大山
2026年10月03日 19:00
『支那ソバ おさだ』
サイドメニューのルーロー飯は八角の風味が効いたトロトロの豚肉が乗った一品でラーメンのお供にも最適です。名物のワンタンをハフハフしながら食べ進めていき、あっという間に全てを綺麗に平らげ完食となった。
今度は久しぶりに夜にお邪魔してワンタン皿と油ソバをつまみにビールを楽しんでみたい。
住 所 東京都板橋区大山金井町38-1
定休日 水曜+不定休（詳細はお店のXにて）
駐車場 コインパーキング 30分200円～
会 計 食券制
2026-258
2026年06月25日 19:00
『支那ソバ おさだ』
労働保険の年度更新を行うために池袋の労基へ。無事手続きを終えて
ランチは久々に近くのハワイアンへ...って思っていたら定休日だった
のを忘れてた💦。駅の人込みはイヤだったので池袋を離れてコチラの
お店に予定変更。訪問は火曜日の11時26分。引き戸を開けて店内へと
進んでいくと待合席で順番待ちをする先客2人の姿があった。まずは
入口右側に設置された券売機をジッと眺めて考え込む。
この日も比較的涼しかったけれど、夏先取りで「冷やし中華」を選択。
そこに併せて「ルーロー飯」も購入して待合席で暫し待機。7分後に
声が掛かって案内されたテーブル席に腰を下ろす。着席から11分後の
並び始めてから累計18分で提供されたのがこちら。
夏が来た！麺が見えぬ位に盛り付けられた具材も鮮やかで見た目から
食欲を刺激する。一般的な醤油と酸味の立った冷やし中華とは異なり、
しっかりとしたコクのある醤油と柔らかな甘みの効果で酸味は比較的
マイルドで上品な仕上がり。具はお店自慢のジューシーで香ばしい
短冊切りのチャーシュー、メンマ、青ネギ、スライス玉ねぎ、トマト、
海苔、味玉半分、そして丼の縁にカラシという組み合わせ。
合わせる麺はしっかりと冷水で締めることによりコシも生まれて食感
の良さと喉越しもUPしており、タレとの絡みも抜群です。
今回はパスしたが次回は+300円で付けられる「ミニワンタンスープ」
も追加しよう。
住 所 東京都板橋区大山金井町38-1
定休日 水曜、土曜日
駐車場 コインパーキング 20分100円～
会 計 食券制
2026-158
労働保険の年度更新を行うために池袋の労基へ。無事手続きを終えて
ランチは久々に近くのハワイアンへ...って思っていたら定休日だった
のを忘れてた💦。駅の人込みはイヤだったので池袋を離れてコチラの
お店に予定変更。訪問は火曜日の11時26分。引き戸を開けて店内へと
進んでいくと待合席で順番待ちをする先客2人の姿があった。まずは
入口右側に設置された券売機をジッと眺めて考え込む。
この日も比較的涼しかったけれど、夏先取りで「冷やし中華」を選択。
そこに併せて「ルーロー飯」も購入して待合席で暫し待機。7分後に
声が掛かって案内されたテーブル席に腰を下ろす。着席から11分後の
並び始めてから累計18分で提供されたのがこちら。
夏が来た！麺が見えぬ位に盛り付けられた具材も鮮やかで見た目から
食欲を刺激する。一般的な醤油と酸味の立った冷やし中華とは異なり、
しっかりとしたコクのある醤油と柔らかな甘みの効果で酸味は比較的
マイルドで上品な仕上がり。具はお店自慢のジューシーで香ばしい
短冊切りのチャーシュー、メンマ、青ネギ、スライス玉ねぎ、トマト、
海苔、味玉半分、そして丼の縁にカラシという組み合わせ。
合わせる麺はしっかりと冷水で締めることによりコシも生まれて食感
の良さと喉越しもUPしており、タレとの絡みも抜群です。
サイドメニューのルーロー飯は八角の風味が効いたトロトロの豚肉が
乗った一品でラーメンのお供にも最適です。ノンストップで食べ進め
ていき、あっという間に全てを綺麗に平らげ完食となった。
今回はパスしたが次回は+300円で付けられる「ミニワンタンスープ」
も追加しよう。
住 所 東京都板橋区大山金井町38-1
定休日 水曜、土曜日
駐車場 コインパーキング 20分100円～
会 計 食券制
2026-158
2026年04月30日 19:00
『元祖まぐろラーメン 大山店』
大山で迎えたランチタイム。この日も仕事の合間に気になる新店巡り
を挟み込む。向かった先は環七がラーメン激戦区と言われた時代から
変わらず人気を保っている“まぐろラーメン”の初となる支店にお邪魔
する。訪問は開店初日となる月曜日の12時36分。店内外で順番待ちを
していた先客18人の最後尾に接続します。ゆっくりと列が進んでいき、
20分後に店内待ちへと昇格したので、そのタイミングで入口右側に
設置された券売機で食券購入する。
この日はオープン記念でサービス価格での営業でした。今回はお店の
基本商品と思しき「黒丸油そば」を選択。なお、「生つぶしニンニク」
と「追い飯」は無料だったが発券できなかったので食券を手渡す際に
口頭でお願いした。待合席にて24分待機した後に声が掛かってセルフ
の水を片手に案内されたカウンター席に腰を下ろす。着席から26分後
の並び始めから累計70分で提供...されたが最終段階でチャーシューを
炙ったら完成です。
開店初日ということで少々荒々しい盛り付けだが“油そば”らしい表情。
まずは丼の底に張られたタレが全体に混ざるようしっかりと撹拌する。
味の要となるのはもちろん店名にもあるように鮪から抽出された鮪の
オイルで、不健康オジサンには嬉しい悪玉コレステロールにも有効な
DHAが豊富な美味しいプラスアルファで嬉しい一杯。この油の作用か
カエシの尖りもなく全体的に円やかで油そばの重さも軽めな仕上がり。
具はチャーシュー、メンマ、ネギ、刻み海苔、そして追加のニンニク
だが、ニンニクは全てを変えちゃうアイテムなので別皿がベストかな。
合わせる麺は三河屋製麺 or 松本製麺所のどちらかは不明だが油そば
との相性がいい中太麺でタレとの絡みが抜群です。
麺を食べ終えた後はほんのり味付きの追い飯をドボンと投入して一滴
残らず鮪オイルを堪能して綺麗に完食です。
しばらくして落ち着いた頃にはラーメンも販売するということなので、
様子を見て再訪してみよう。
～ お知らせ ～
小学生3年生未満は入店不可らしので注意！
住 所 東京都板橋区大山東町 24-10
定休日 木曜日
駐車場 コインパーキング 15分100円～
会 計 食券制
2026-104
大山で迎えたランチタイム。この日も仕事の合間に気になる新店巡り
を挟み込む。向かった先は環七がラーメン激戦区と言われた時代から
変わらず人気を保っている“まぐろラーメン”の初となる支店にお邪魔
する。訪問は開店初日となる月曜日の12時36分。店内外で順番待ちを
していた先客18人の最後尾に接続します。ゆっくりと列が進んでいき、
20分後に店内待ちへと昇格したので、そのタイミングで入口右側に
設置された券売機で食券購入する。
この日はオープン記念でサービス価格での営業でした。今回はお店の
基本商品と思しき「黒丸油そば」を選択。なお、「生つぶしニンニク」
と「追い飯」は無料だったが発券できなかったので食券を手渡す際に
口頭でお願いした。待合席にて24分待機した後に声が掛かってセルフ
の水を片手に案内されたカウンター席に腰を下ろす。着席から26分後
の並び始めから累計70分で提供...されたが最終段階でチャーシューを
炙ったら完成です。
開店初日ということで少々荒々しい盛り付けだが“油そば”らしい表情。
まずは丼の底に張られたタレが全体に混ざるようしっかりと撹拌する。
味の要となるのはもちろん店名にもあるように鮪から抽出された鮪の
オイルで、不健康オジサンには嬉しい悪玉コレステロールにも有効な
DHAが豊富な美味しいプラスアルファで嬉しい一杯。この油の作用か
カエシの尖りもなく全体的に円やかで油そばの重さも軽めな仕上がり。
具はチャーシュー、メンマ、ネギ、刻み海苔、そして追加のニンニク
だが、ニンニクは全てを変えちゃうアイテムなので別皿がベストかな。
合わせる麺は三河屋製麺 or 松本製麺所のどちらかは不明だが油そば
との相性がいい中太麺でタレとの絡みが抜群です。
麺を食べ終えた後はほんのり味付きの追い飯をドボンと投入して一滴
残らず鮪オイルを堪能して綺麗に完食です。
しばらくして落ち着いた頃にはラーメンも販売するということなので、
様子を見て再訪してみよう。
～ お知らせ ～
小学生3年生未満は入店不可らしので注意！
住 所 東京都板橋区大山東町 24-10
定休日 木曜日
駐車場 コインパーキング 15分100円～
会 計 食券制
2026-104
2026年04月26日 19:00
『自家製麺 No11』
たくさんの店を知っているようで実はそんなに知らない浅めな知識の
ラーメン道。それに加えてあまり冒険もしないタイプなので予定外の
場所でランチタイムとなったらアドリブが効かずに彷徨うことも多々
あったり💦。この日もそんな状況で落合南長崎から山手通りを北上
してこちらのお店に移動する。訪問は水曜日の13時27分。換気の為に
開放された引き戸を抜けて店内へ進んでいき、店舗左側に設置された
券売機をジッと眺めて考え込む。
ハラヘリだったので豚増しの誘惑に負けそうになるも今回はヘルシー
に基本商品の「ラーメン」と「野菜増し」に「しょうがダレ」を購入
して、そのまま指定されたカウンター席に腰を下ろす。直ぐに食券が
回収され、そのタイミングで「麺半分で」と告げる。待つこと8分後に
「にんにく入れますか？」という声が掛かったので、
今回も「ニンニク少しのちょい脂で」というコールの後に提供された
のがこちら。
やはり野菜増しにしたこともあって中々のマウンテンですよ。まずは
卓上に置かれた一味をパパっと振りかけて薄化粧を施す。豚骨と豚肉
に背脂をじっくりと炊くことによって豚の旨みを引き出したスープに
カエシの塩気がキリッと効いた濃厚でパンチある一杯。具は大振りな
ブタ、富士丸系らしいモヤシとキャベツのクタ野菜、うずら、メンマ、
アブラ、そしてトレードマークのナルトにニンニクという組み合わせ。
今回は野菜がメインなので「しょうがダレ」がドレッシング代わりと
なりサラダ感覚で食べられる。野菜の量とのバランスを考えたらもう
一皿追加しても良かったかな？
合わせる麺はモチゴワでワイルドな食感が楽しめる平打の自家製太麺。
ワッシワシと豪快に啜っていき、あっという間にペロっと完食です。
次回は「豚ラーメン 麺1/3」に「サービス生玉子」と「野菜増し」に
「しょうがダレ2枚」というロカボな組み合わせを頼んでみっかな⁈
住 所 東京都板橋区大山金井町14-12
定休日 無休
駐車場 コインパーキング 30分220円～
会 計 食券制
2026-100
たくさんの店を知っているようで実はそんなに知らない浅めな知識の
ラーメン道。それに加えてあまり冒険もしないタイプなので予定外の
場所でランチタイムとなったらアドリブが効かずに彷徨うことも多々
あったり💦。この日もそんな状況で落合南長崎から山手通りを北上
してこちらのお店に移動する。訪問は水曜日の13時27分。換気の為に
開放された引き戸を抜けて店内へ進んでいき、店舗左側に設置された
券売機をジッと眺めて考え込む。
ハラヘリだったので豚増しの誘惑に負けそうになるも今回はヘルシー
に基本商品の「ラーメン」と「野菜増し」に「しょうがダレ」を購入
して、そのまま指定されたカウンター席に腰を下ろす。直ぐに食券が
回収され、そのタイミングで「麺半分で」と告げる。待つこと8分後に
「にんにく入れますか？」という声が掛かったので、
今回も「ニンニク少しのちょい脂で」というコールの後に提供された
のがこちら。
やはり野菜増しにしたこともあって中々のマウンテンですよ。まずは
卓上に置かれた一味をパパっと振りかけて薄化粧を施す。豚骨と豚肉
に背脂をじっくりと炊くことによって豚の旨みを引き出したスープに
カエシの塩気がキリッと効いた濃厚でパンチある一杯。具は大振りな
ブタ、富士丸系らしいモヤシとキャベツのクタ野菜、うずら、メンマ、
アブラ、そしてトレードマークのナルトにニンニクという組み合わせ。
今回は野菜がメインなので「しょうがダレ」がドレッシング代わりと
なりサラダ感覚で食べられる。野菜の量とのバランスを考えたらもう
一皿追加しても良かったかな？
合わせる麺はモチゴワでワイルドな食感が楽しめる平打の自家製太麺。
ワッシワシと豪快に啜っていき、あっという間にペロっと完食です。
次回は「豚ラーメン 麺1/3」に「サービス生玉子」と「野菜増し」に
「しょうがダレ2枚」というロカボな組み合わせを頼んでみっかな⁈
住 所 東京都板橋区大山金井町14-12
定休日 無休
駐車場 コインパーキング 30分220円～
会 計 食券制
2026-100
2026年03月31日 19:00
『支那ソバ おさだ』
年度末間近な月曜日。山積みの事務仕事を片付けないといけないので
外回りもそこそこに帰りの道中にあるコチラでランチしていくことに。
訪問は月曜の12時14分。店内外で待つ先客5人の後に接続する。さほど
待つことなく店内待ちへと昇格して、入口右側に設置された券売機で
食券購入する。
今回はお店の看板商品といえる「ワンタンメン」とサイドメニューの
「ルーロー飯」を併せて購入して、待合席で暫し待機。4分後に声が
掛かって案内されたカウンター席の端に腰を下ろす。着席から6分後
の並び始めから累計12分で提供されたのがこちら。
既にベテランの域に達したかのような風格ある見た目。シンプルなが
らも隙のない表情で食べる前から旨いの確定。表面に浮かぶ香味油が
蓋の役割をしているのでスープは熱々で火傷に注意。豚骨と鶏ガラの
動物系に鰹や鯖節に昆布といった魚介の旨みを重ね合わせたところに
円やかなカエシで纏めた一杯。具は表面は香ばしく中はジューシーな
部位の異なる2種類の焼豚、滑らかな喉越しの皮で肉の旨味が満載な
餡を包み込んだ肉ワンタン、メンマ、ねぎ、海苔という組み合わせ。
合わせる麺はしなやかで啜り心地の良い中細麺でスープと抜群の相性。
次回は夜の部にお邪魔してワンタン皿 with ビールからの「つけソバ」
でマッタリしたい。
住 所 東京都板橋区大山金井町38-1
定休日 水曜+不定休（詳細はお店のTwitterで）
駐車場 コインパーキング 30分200円～
会 計 食券制
2026-075
年度末間近な月曜日。山積みの事務仕事を片付けないといけないので
外回りもそこそこに帰りの道中にあるコチラでランチしていくことに。
訪問は月曜の12時14分。店内外で待つ先客5人の後に接続する。さほど
待つことなく店内待ちへと昇格して、入口右側に設置された券売機で
食券購入する。
今回はお店の看板商品といえる「ワンタンメン」とサイドメニューの
「ルーロー飯」を併せて購入して、待合席で暫し待機。4分後に声が
掛かって案内されたカウンター席の端に腰を下ろす。着席から6分後
の並び始めから累計12分で提供されたのがこちら。
既にベテランの域に達したかのような風格ある見た目。シンプルなが
らも隙のない表情で食べる前から旨いの確定。表面に浮かぶ香味油が
蓋の役割をしているのでスープは熱々で火傷に注意。豚骨と鶏ガラの
動物系に鰹や鯖節に昆布といった魚介の旨みを重ね合わせたところに
円やかなカエシで纏めた一杯。具は表面は香ばしく中はジューシーな
部位の異なる2種類の焼豚、滑らかな喉越しの皮で肉の旨味が満載な
餡を包み込んだ肉ワンタン、メンマ、ねぎ、海苔という組み合わせ。
合わせる麺はしなやかで啜り心地の良い中細麺でスープと抜群の相性。
サイドメニューのルーロー飯は八角の風味が効いたトロトロの豚肉が
乗った一品でラーメンのお供にも最適です。ノンストップで食べ進め
ていき、あっという間に全てを綺麗に平らげ完食となった。
乗った一品でラーメンのお供にも最適です。ノンストップで食べ進め
ていき、あっという間に全てを綺麗に平らげ完食となった。
次回は夜の部にお邪魔してワンタン皿 with ビールからの「つけソバ」
でマッタリしたい。
住 所 東京都板橋区大山金井町38-1
定休日 水曜+不定休（詳細はお店のTwitterで）
駐車場 コインパーキング 30分200円～
会 計 食券制
2026-075
