2023年12月08日 19:00

福しん 下赤塚北口店@下赤塚

『福しん 下赤塚北口店』 
福しん 外観
Xのタイムラインに流れていた「福しん」のポストを見て口が完全に
“ニラそば”のモードになっちゃったので、ランチは比較的近場にある
下赤塚北口店に車を走らせる。訪問は木曜の11時29分。自動ドアを
抜けて店内へと進んでいき、壁際のカウンター席に腰を下ろす。
福しん タブレット
福しん セットメニュー
タブレットを手に取って今回のお目当ての商品の「ニラそば」を確認。
セットだとお得になる訳ではないがサイドに半チャーハンが付属する
「麺Bセット」を選択する。そして一段階+20円で辛さUPが可能なの
で今回は3辛にしてみた。待つこと5分で提供されたのがこちら。
福しん ニラそば
スープの赤にニラの緑とネギの白という絶妙のコントラストが映える。
鶏豚の動物系に香味野菜を加えたスープに自家製辣油と辛味噌の辛味
ガッシリと手を組んだ一杯。程よい辛さの合間に顔を覗かせるシャキ
シャキっとした食感のニラの風味と白髪ねぎの清涼感がベストマッチ。
埋没して存在感は薄いけれど細切れチャーシューもいい仕事してます。
福しん 麺
合わせる麺はモッチリとした食感の中細麺でスープと上々の相性です。
福しん 半チャーハン
しっかりとした味付けの存在感のある半チャーハンはもちろん熱々で
ラーメンのお供として最適な味とボリューム。穴あきレンゲじゃない
のでニラを残さずに掬っているとついついスープを飲みすぎてしまい
腹パンでフィニッシュ。

“あなたの街の食卓”っていうキャッチコピー通り普通で素朴な中華が
楽しめるお店。普段使いにはちょうどいい存在です。

住 所 東京都板橋区赤塚2-2-5 
定休日 無休 
駐車場 コインパーキング 15分100円~ 
会 計 食後清算 
2023-277

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昨日よりも今日、今日よりも明日、人生は終わりなきドラマである! Tokyoのnorth sideを中心に活動するRamen geekなロバオです。毒にも薬にもならないことをポツリポツリと呟きます。
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