ラーメン・板橋区
2026年09月24日 19:00
『蒙古タンメン中本 上板橋本店』
シルバーウィークは麺抜き生活だったので中5日ぶりのラーメン。さて、どこに行こう？休み中は辛いものを結構食べていたので、やはり非辛なものを...なんて考えながらも、気が付けば激辛の殿堂・中本に来ちゃったりしてｗ。訪問は木曜日の13時ジャスト。階段上の待機スペースで順番待ちをする先客4人の後に接続する。さほど待つことなく声が掛かって店内へと案内され、入口左側に設置された券売機で食券を購入する。
次回はこちらもご無沙汰の、やっぱり非辛な「スタミナラーメン」と「定食」を頼もう。
住 所 東京都板橋区常盤台4-33-3 浅香ビル201
定休日 年末年始
駐車場 コインパーキング 30分200円～
会 計 食券制
2026-253
2026-253
2026年09月23日 19:00
『土佐清水らぁ麺 赤塚店』
この翌日からシルバーウィークが始まるってことで気持ちもうわの空な金曜日。休み前なので仕事も少々立て込んでいたが、その合間にこの日に開店する新店の様子を確認しようと店の前を通過すると、すでに10時に開店した様子。ならば仕事を一旦中断して先にランチしていくことに。訪問は開店初日となる金曜日の10時58分。引き戸を抜けて店内へと進み、店舗中央に設置された券売機をジッと眺めて考え込む。
うん、現代的で整った顔立ちをしている。表面に香味油がキラリと反射するスープは、鶏がらのベースに昆布や鰹節といった魚介を合わせたもので、すっきりとした飲み口ながらも奥行きのある味わいに仕上がっている。具は鶏と豚のレアチャーシュー、紫玉ねぎ、穂先メンマ、カイワレ、ネギという組み合わせ。しっとり柔らかなチャーシューに、紫玉ねぎのシャキッとした食感とカイワレの爽やかな辛味がいいアクセントになっている。
合わせる麺は店舗隣にある幸住食品の中細麺。製麺所直営店ならではの自社製麺は滑らかで啜り心地も良く、スープとの馴染みも抜群です。
今後は製麺所の強みを活かした一杯も登場するはず?だから、これからの展開にも期待したい。
住 所 東京都板橋区赤塚5丁目28-1定休日 未定（水曜日予定？）
駐車場 コインパーキング 30分330円～
会 計 食券制
2026-252
2026年09月22日 19:00
『ラーメン二郎 西台駅前店』
通常の茶色がかったスープも嫌いじゃないけど、ほのかに赤みを帯びたスープは見るからに食欲をそそり気分も上がる。まずはヤサイを切り崩してスープを味わうと、豚の濃厚な旨みに数種類の唐辛子をブレンドしたSKが違和感なく溶け込み、クセになる味わいを演出。今回はSK半分ということもあって、辛さよりも旨みが前面に立つ絶妙なバランスで食欲をさらに掻き立てる。具材はモヤシとキャベツのヤサイに、分厚くカットされたブタ、刻みニンニク、そしてたっぷりのアブラという、まさに二郎の真骨頂な組み合わせ。
合わせる麺はもっちりとした食感の平打ち麺でスープとの相性も抜群。
やっぱりSKはいいな。次回は麺半分にヤサイ+生姜+SKなヘルシーVer.に“崩”を追加してみよう。
いつの間にか二郎専用駐輪場が用意されていたがこんなにチャリで来る人多いかな？
いつの間にか二郎専用駐輪場が用意されていたがこんなにチャリで来る人多いかな？
住 所 東京都板橋区蓮根3-9-7
定休日 日曜日、（祝祭日・水曜・土曜の夜の部）
駐車場 コインパーキング 30分220円～ 会 計 食券制
2026-251
2026年09月20日 19:00
『味噌ラーメン専門店 味噌一 大原店』
困った時にも重宝するお店。涼しくなったら未食な「爆発」に挑戦してみたい。
住 所 東京都板橋区大原町31-2
定休日 無休
駐車場 コインパーキング 60分330円～
会 計 食券制
2026-249
2026年08月29日 19:00
『中華そばの店 みのひ』
この日も残暑が厳しいざんしょ。そんなこともあってかスマホを忘れ
たりと注意力散漫な日となる。一旦会社に戻ってスマホを手にしたら
午後の仕事前に道中にあるこちらでランチしていく。訪問は月曜日の
13時19分。暖簾を潜り店内へと進んでいき、入口左側に設置された
券売機をジッと眺めて考え込む。
暑かったのでつけ麺狙いだったが券売機に貼られたPOPに惹かれて
今回は「冷やし油そば」をチョイス。そこに併せてサイドメニュー
の「豚めし」を購入して、セルフの水を片手にカウンター席に腰を
下ろす。すぐに食券が回収され、油の種類と紅生姜の有無を尋ねら
れたので、「サバ油の紅生姜有り」でお願いします。待つこと14分で
提供されたのがこちら。
合わせる麺はしっかりと水で締めることでモチシコ感がアップした
中太麺でタレとの絡みも抜群です。
次回は近くの居酒屋で軽く飲んでから夜の部の限定を狙ってみっかな。
住 所 東京都板橋区志村2-1-4
この日も残暑が厳しいざんしょ。そんなこともあってかスマホを忘れ
たりと注意力散漫な日となる。一旦会社に戻ってスマホを手にしたら
午後の仕事前に道中にあるこちらでランチしていく。訪問は月曜日の
13時19分。暖簾を潜り店内へと進んでいき、入口左側に設置された
券売機をジッと眺めて考え込む。
暑かったのでつけ麺狙いだったが券売機に貼られたPOPに惹かれて
今回は「冷やし油そば」をチョイス。そこに併せてサイドメニュー
の「豚めし」を購入して、セルフの水を片手にカウンター席に腰を
下ろす。すぐに食券が回収され、油の種類と紅生姜の有無を尋ねら
れたので、「サバ油の紅生姜有り」でお願いします。待つこと14分で
提供されたのがこちら。
油そばは“べんてんスタイル”で具は麺の下に隠れている。冷やしという
商品名通りで麺はモチロンのこと丼までしっかりと冷やしてあります。
まずは全体が馴染むように丼の底に箸を入れて麺を持ち上げ撹拌する。
味噌のコクにお店が得意とする鯖の旨味を効かせた香味油が重なって、
濃厚な味わいの中に鯖油ならではの風味が広がる。別皿で提供される
紅生姜を加えれば爽やかな酸味がアクセントとなり、後味をグッと
引き締めてくれる。具は香ばしい窯焼きチャーシュー、ネギ、海苔、
メンマという組み合わせ。
紅生姜を加えれば爽やかな酸味がアクセントとなり、後味をグッと
引き締めてくれる。具は香ばしい窯焼きチャーシュー、ネギ、海苔、
メンマという組み合わせ。
合わせる麺はしっかりと水で締めることでモチシコ感がアップした
中太麺でタレとの絡みも抜群です。
チャーシューは適度な弾力を残した仕上がりでしっとり系とは異なり、
噛むごとに溢れる肉の旨味。少しだけ残しておいたご飯を油そばの丼
に投入して、ライス割りも楽しみ、タレも全て回収してペロッと完食。
噛むごとに溢れる肉の旨味。少しだけ残しておいたご飯を油そばの丼
に投入して、ライス割りも楽しみ、タレも全て回収してペロッと完食。
次回は近くの居酒屋で軽く飲んでから夜の部の限定を狙ってみっかな。
住 所 東京都板橋区志村2-1-4
定休日 無休
駐車場 コインパーキング 20分100円～
会 計 食券制
2026-226
2026-226
