2023年11月
2023年11月08日 19:00
『大つけ麺博 Presents 日本ラーメン大百科』
この日のランチは大久保公園にて開催中の【大つけ麺博 Presents 日本
ラーメン大百科】へGO!人混みが苦手なので最近ではこの手のイベント
には参加しなくなったが、数日前に食べた“中華そば OKAMURA”の本家
である「らぁ麺 おかむら」が出店していることに加えて郡山の某店店主
がヘルプで来ると聞いていたので、冷やかしに行ってみた。訪問は火曜
の12時30分。入口ゲートを抜けて場内へと進んでいき、入口左側に設置
された券売機でまずは食券購入となる。
食券は全店共通なので2枚購入してみた。ちなみに店舗ではトッピング
は現金での支払いですが、ラーメンはこの券売機で購入した食券のみの
対応なので間違えないように。ハッピーアワーの誘惑があったけれども
仕事中なので我慢。お目当ての“おかむら”のブースを会場の左奥に発見！
一軒目にいただくことに。
朝の雨の影響と平日の昼ということでラッキーなことに並びが少なめ。
うは！危険人物発見ｗ。呼び込みに精を出し過ぎて声が枯れてますやん。
今回のスペシャルメニューは周年記念でも販売したという「フォアグラ
つけ麺2023」です。トッピングをお勧めされたが今回は自粛。
撮影ブースでパシャリ。だけど慣れないから逆に難しい💦。コストを
つけ汁に全振りしたことでデフォだと具無しの素つけ麺です。つけ汁
は滑らかな舌触りの白湯のベースにフォアグラの旨味を重ねたもので
シンプルだけど一口ごとに引き込まれていきます。
合わせる麺はふっくら滑らかな食感の中細麺でつけ汁との相性も抜群。
スルスルっと軽快に啜っていき、秒で完食となったので、つけ汁と麺
の両方をダブルで食べたいぜ。
次はどこで食べようと考えていたらお隣さんの“トルネコパーパ”が良い
と聞いたので早速訪問。実店舗は沖縄にあるのね。そういえば沖縄も
結構行ってないなぁ。
今回のメニューは「雪塩ラーメン」です。
またまた撮影ブースに移動してパシャリ。透明度の高い清湯スープに
背脂のコクとコーレグース？の辛味にライムの清涼感が融合した一杯。
味の中心となるミネラルたっぷりで円やかな口当たりの“雪塩”がいい
仕事をしている。具はチャーシュー、メンマという組み合わせ。
合わせる麺はこちらも滑らかな食感の中細麺でスープとの相性も抜群。
スルスルっと軽快に啜っていき、2杯目もスープも飲み干し完食です。
まだまだ食べられるけど金欠なので今回は打ち止め。今度はイベント
ではなくて両店とも旅行を兼ねて実店舗に食べに行こう！
この日のランチは大久保公園にて開催中の【大つけ麺博 Presents 日本
ラーメン大百科】へGO!人混みが苦手なので最近ではこの手のイベント
には参加しなくなったが、数日前に食べた“中華そば OKAMURA”の本家
である「らぁ麺 おかむら」が出店していることに加えて郡山の某店店主
がヘルプで来ると聞いていたので、冷やかしに行ってみた。訪問は火曜
の12時30分。入口ゲートを抜けて場内へと進んでいき、入口左側に設置
された券売機でまずは食券購入となる。
食券は全店共通なので2枚購入してみた。ちなみに店舗ではトッピング
は現金での支払いですが、ラーメンはこの券売機で購入した食券のみの
対応なので間違えないように。ハッピーアワーの誘惑があったけれども
仕事中なので我慢。お目当ての“おかむら”のブースを会場の左奥に発見！
一軒目にいただくことに。
朝の雨の影響と平日の昼ということでラッキーなことに並びが少なめ。
うは！危険人物発見ｗ。呼び込みに精を出し過ぎて声が枯れてますやん。
今回のスペシャルメニューは周年記念でも販売したという「フォアグラ
つけ麺2023」です。トッピングをお勧めされたが今回は自粛。
撮影ブースでパシャリ。だけど慣れないから逆に難しい💦。コストを
つけ汁に全振りしたことでデフォだと具無しの素つけ麺です。つけ汁
は滑らかな舌触りの白湯のベースにフォアグラの旨味を重ねたもので
シンプルだけど一口ごとに引き込まれていきます。
合わせる麺はふっくら滑らかな食感の中細麺でつけ汁との相性も抜群。
スルスルっと軽快に啜っていき、秒で完食となったので、つけ汁と麺
の両方をダブルで食べたいぜ。
次はどこで食べようと考えていたらお隣さんの“トルネコパーパ”が良い
と聞いたので早速訪問。実店舗は沖縄にあるのね。そういえば沖縄も
結構行ってないなぁ。
今回のメニューは「雪塩ラーメン」です。
またまた撮影ブースに移動してパシャリ。透明度の高い清湯スープに
背脂のコクとコーレグース？の辛味にライムの清涼感が融合した一杯。
味の中心となるミネラルたっぷりで円やかな口当たりの“雪塩”がいい
仕事をしている。具はチャーシュー、メンマという組み合わせ。
合わせる麺はこちらも滑らかな食感の中細麺でスープとの相性も抜群。
スルスルっと軽快に啜っていき、2杯目もスープも飲み干し完食です。
まだまだ食べられるけど金欠なので今回は打ち止め。今度はイベント
ではなくて両店とも旅行を兼ねて実店舗に食べに行こう！
住 所 東京都新宿区歌舞伎町2-42-3
開催期間 2023年10月11日（水）～11月26日（日）
駐車場 パーキングメーター60分300円、その他多数
会 計 食券制2023年11月07日 19:00
『中華そば OKAMURA』
週末麺活動 in 須賀川。この少し前に心揺さぶる一杯を完食したばかり
だが、折角の福島なのでもう一軒だけ寄り道していきます。向かった
先は郡山エリアで一番勢いに乗っている“らぁ麺おかむら”の3店舗目と
なるこちらにお邪魔する。訪問は三連休初日となる金曜の12時14分。
暖簾を潜り店内へと進んでいき、店舗奥に設置された券売機をジッと
眺めて考え込む。
鶏・黒・節・辛の4種類。シンプルな表記だけどグッと惹かれるものが
ある。今回はその中から「節」をチョイス。今回は忘れてしまったが
お得意様パスポートの特典である「麺の大盛 or 煮玉子トッピング」の
サービスしてくれることになったので「煮玉子」をお願いしてみた。
さすがのオペレーションで待つこと4分の早さで提供されたのがこちら。
うん、もう見た目からしてかなりいい感じ。表面にしっかりと香味油
が浮かんだスープは鶏豚の動物系に鯖節の旨味を重ね合わせたもので、
やはり香味油の効果もあってか口当たりも円やかで醤油のコク深さも
引き立てられたメリハリの効いた一杯に仕上がっている。具は部位の
異なる2種類のチャーシュー、メンマ、ねぎ、そしてサービスの煮玉子
という組み合わせ。
合わせる麺はツルモチな食感と喉越しが楽しめる縮れの付いた平打麺
で、スープとの絡みと相性も抜群です。スルスルっと軽快に啜ってい
き、連食だったにも関わらずあっという間にスープも飲み干し完食と
なった。
次回は“鶏”か”黒”か将又”辛”か悩むが名物の「和えポル」は外せないな。
－－－－－－－ 周 辺 情 報 －－－－－－－－－－－－－－－
須賀川市とウルトラマンの故郷「M78星雲 光の国」は姉妹都市らしい。
そんなこともあってかお店側の「須賀川市民交流センターtette」には
ウルトラマンの生みの親でもある円谷英二ミュージアムがあって通り
には数々のモニュメントが立っている。
【ウルトラマン】
【ウルトラセブン】
【カネゴン】
【エレキング】
これナイス！昭和世代のオッサンじゃなくても見る価値あり！
住 所 福島県須賀川市中町61
定休日 月曜日
駐車場 あり
会 計 食券制
2023-255
週末麺活動 in 須賀川。この少し前に心揺さぶる一杯を完食したばかり
だが、折角の福島なのでもう一軒だけ寄り道していきます。向かった
先は郡山エリアで一番勢いに乗っている“らぁ麺おかむら”の3店舗目と
なるこちらにお邪魔する。訪問は三連休初日となる金曜の12時14分。
暖簾を潜り店内へと進んでいき、店舗奥に設置された券売機をジッと
眺めて考え込む。
鶏・黒・節・辛の4種類。シンプルな表記だけどグッと惹かれるものが
ある。今回はその中から「節」をチョイス。今回は忘れてしまったが
お得意様パスポートの特典である「麺の大盛 or 煮玉子トッピング」の
サービスしてくれることになったので「煮玉子」をお願いしてみた。
さすがのオペレーションで待つこと4分の早さで提供されたのがこちら。
うん、もう見た目からしてかなりいい感じ。表面にしっかりと香味油
が浮かんだスープは鶏豚の動物系に鯖節の旨味を重ね合わせたもので、
やはり香味油の効果もあってか口当たりも円やかで醤油のコク深さも
引き立てられたメリハリの効いた一杯に仕上がっている。具は部位の
異なる2種類のチャーシュー、メンマ、ねぎ、そしてサービスの煮玉子
という組み合わせ。
合わせる麺はツルモチな食感と喉越しが楽しめる縮れの付いた平打麺
で、スープとの絡みと相性も抜群です。スルスルっと軽快に啜ってい
き、連食だったにも関わらずあっという間にスープも飲み干し完食と
なった。
次回は“鶏”か”黒”か将又”辛”か悩むが名物の「和えポル」は外せないな。
－－－－－－－ 周 辺 情 報 －－－－－－－－－－－－－－－
須賀川市とウルトラマンの故郷「M78星雲 光の国」は姉妹都市らしい。
そんなこともあってかお店側の「須賀川市民交流センターtette」には
ウルトラマンの生みの親でもある円谷英二ミュージアムがあって通り
には数々のモニュメントが立っている。
【ウルトラマン】
【ウルトラセブン】
【カネゴン】
【エレキング】
これナイス！昭和世代のオッサンじゃなくても見る価値あり！
住 所 福島県須賀川市中町61
定休日 月曜日
駐車場 あり
会 計 食券制
2023-255
2023年11月06日 19:00
『ラーメンハウスブレーンバスター』
11月の三連休は今年最後の栃木入り。通常はソロで麺活だけど今回は
珍しく嫁さんもラーメンが食べたいってことで前回連れていき大好評
だったRHBBへ車を走らせる。訪問は三連休初日の金曜の10時34分。
換気用の網戸を抜けて店内へ進んでいき店舗中央に設置された券売機
をジッと眺めて考え込む。
残念ながら12月10日を以て閉店ということで今回は2枚看板の一つで
ある「太麺醤油（太麺SSE）」と「トッピングリブチャーシュー」の
食券を購入してセルフの水を片手に厨房前のアリーナ席に腰を下ろす。
軽快なトークを聞きながら待つこと14分で提供されたのがこちら。
商品名にもあるように正に心揺さぶるエモーショナルな見た目で一瞬
にしてYODAREが溢れ出す。表面に香味油がキラリと反射するスープ
は大量の牛骨、丸鶏、鶏ガラの動物系に魚介乾物の旨みを重ね合わせ
た一杯のようで、味の要となるsoy sauceは天栄村にある“鈴木醤油”
の醤油を中心に3数種をブレンドしたものに隠し味に舌平目を使った
ものでコクがあって後引く旨さで一口ごとに引き込まれていく。具は
しっとり柔らかなロースチャーシュー、賽の目状にカットしたメンマ、
2種類の刻みネギ、トッピングの味が染み染みでホロホロっと崩れる
リブチャーシュー、そして海苔が受け皿に添えられる。
住 所 福島県郡山市富久山町八山田字土布池11-125 武田ハイツ
定休日 火曜日
駐車場 あり
会 計 食券制
2023-254
11月の三連休は今年最後の栃木入り。通常はソロで麺活だけど今回は
珍しく嫁さんもラーメンが食べたいってことで前回連れていき大好評
だったRHBBへ車を走らせる。訪問は三連休初日の金曜の10時34分。
換気用の網戸を抜けて店内へ進んでいき店舗中央に設置された券売機
をジッと眺めて考え込む。
残念ながら12月10日を以て閉店ということで今回は2枚看板の一つで
ある「太麺醤油（太麺SSE）」と「トッピングリブチャーシュー」の
食券を購入してセルフの水を片手に厨房前のアリーナ席に腰を下ろす。
軽快なトークを聞きながら待つこと14分で提供されたのがこちら。
商品名にもあるように正に心揺さぶるエモーショナルな見た目で一瞬
にしてYODAREが溢れ出す。表面に香味油がキラリと反射するスープ
は大量の牛骨、丸鶏、鶏ガラの動物系に魚介乾物の旨みを重ね合わせ
た一杯のようで、味の要となるsoy sauceは天栄村にある“鈴木醤油”
の醤油を中心に3数種をブレンドしたものに隠し味に舌平目を使った
ものでコクがあって後引く旨さで一口ごとに引き込まれていく。具は
しっとり柔らかなロースチャーシュー、賽の目状にカットしたメンマ、
2種類の刻みネギ、トッピングの味が染み染みでホロホロっと崩れる
リブチャーシュー、そして海苔が受け皿に添えられる。
合わせる麺は羽田製麺のツルモチな食感と喉越しが楽しめる平打ち麺
でスープとの相性も抜群です。丼から目を離すことなく食べ進めてい
き、あっという間にスープも飲み干し完食となった。
郡山の鬼才⁈が作るラーメンが食べられるのもあと僅か。未食の人は
お店に急げε≡≡ﾍ( ´Д`)ﾉ
でスープとの相性も抜群です。丼から目を離すことなく食べ進めてい
き、あっという間にスープも飲み干し完食となった。
郡山の鬼才⁈が作るラーメンが食べられるのもあと僅か。未食の人は
お店に急げε≡≡ﾍ( ´Д`)ﾉ
住 所 福島県郡山市富久山町八山田字土布池11-125 武田ハイツ
定休日 火曜日
駐車場 あり
会 計 食券制
2023-254
2023年11月03日 19:00
『一圓 上石神井』
三連休前日。この日は夕方から栃木に向けて出掛ける予定だったので、
夕食用の弁当をゲトしようと上石神井にある“津多屋”へ車を走らせる。
ちょっと早く着きすぎたので先ずは近所のコチラでランチすることに。
訪問は木曜の11時ジャスト...だけど入口に置かれた案内の札は支度中
になってるよ。暫く様子を窺っていたけれど開店しそうな雰囲気では
無かったので店内を覗き込んで確認すると大量のテイクアウトの注文
が入っていたようで少し時間が掛かるけど良ければどうぞということ
だったのでそのまま入店します。カウンター席に腰を下ろして卓上に
置かれたメニュー表をジッと眺めて考え込む。
種類が豊富なチャーハンに惹かれるんだけどやっぱり麺は外せないな。
散々悩んだ末に選んだのは「上石神井セット」です。待つこと17分で
提供されたのがこちら。
うわぁ、ラーメンに米と餃子に小鉢（温泉卵）って凄いボリューミー。
主役となるのはご当地ラーメンって訳じゃないけどお店の所在地である
「上石神井」を冠した上石神井ラーメン。スープは鶏ガラ・ゲンコツに
豚足を加えた動物系に煮干や野菜などを加えた正統派な醤油ラーメン。
具はザーサイ入りのキャベツとニンジンに玉ねぎや小松菜の野菜炒めに
チャーシューをトッピングした食べ応えアリアリな一杯。
合わせる麺はふっくら滑らかな食感の自家製中細麺でスープとの相性
も抜群です。
ジャンボという名に恥じない大きな餃子。モンキーバナナ以上の大きさ
で重さは一つ120ｇもあるらしい。ニラ白菜キャベツのたっぷり野菜と
食感のアクセントになる切り干し大根に挽肉からなる餃子は噛めば肉と
野菜の旨味が溢れ出す。皮も自家製でキツネ色の焼き目はパリっとして
ひだの部分はモチモチという２パターン楽しめる。麺→スープ→ご飯の
上にバウンドさせて餃子という一連の動きをループさせていき、あっと
いう間に全てを平らげ腹パンでフィニッシュ。
安くて旨くて腹一杯になれる良店。次回こそチャーハンを頼んでみよう。
住 所 東京都練馬区上石神井1-5-8
定休日 無休
駐車場 コインパーキング 30分200円～
会 計 食後清算
2023-253
三連休前日。この日は夕方から栃木に向けて出掛ける予定だったので、
夕食用の弁当をゲトしようと上石神井にある“津多屋”へ車を走らせる。
ちょっと早く着きすぎたので先ずは近所のコチラでランチすることに。
訪問は木曜の11時ジャスト...だけど入口に置かれた案内の札は支度中
になってるよ。暫く様子を窺っていたけれど開店しそうな雰囲気では
無かったので店内を覗き込んで確認すると大量のテイクアウトの注文
が入っていたようで少し時間が掛かるけど良ければどうぞということ
だったのでそのまま入店します。カウンター席に腰を下ろして卓上に
置かれたメニュー表をジッと眺めて考え込む。
種類が豊富なチャーハンに惹かれるんだけどやっぱり麺は外せないな。
散々悩んだ末に選んだのは「上石神井セット」です。待つこと17分で
提供されたのがこちら。
うわぁ、ラーメンに米と餃子に小鉢（温泉卵）って凄いボリューミー。
主役となるのはご当地ラーメンって訳じゃないけどお店の所在地である
「上石神井」を冠した上石神井ラーメン。スープは鶏ガラ・ゲンコツに
豚足を加えた動物系に煮干や野菜などを加えた正統派な醤油ラーメン。
具はザーサイ入りのキャベツとニンジンに玉ねぎや小松菜の野菜炒めに
チャーシューをトッピングした食べ応えアリアリな一杯。
合わせる麺はふっくら滑らかな食感の自家製中細麺でスープとの相性
も抜群です。
ジャンボという名に恥じない大きな餃子。モンキーバナナ以上の大きさ
で重さは一つ120ｇもあるらしい。ニラ白菜キャベツのたっぷり野菜と
食感のアクセントになる切り干し大根に挽肉からなる餃子は噛めば肉と
野菜の旨味が溢れ出す。皮も自家製でキツネ色の焼き目はパリっとして
ひだの部分はモチモチという２パターン楽しめる。麺→スープ→ご飯の
上にバウンドさせて餃子という一連の動きをループさせていき、あっと
いう間に全てを平らげ腹パンでフィニッシュ。
安くて旨くて腹一杯になれる良店。次回こそチャーハンを頼んでみよう。
住 所 東京都練馬区上石神井1-5-8
定休日 無休
駐車場 コインパーキング 30分200円～
会 計 食後清算
2023-253
2023年11月02日 19:00
『中華料理 丸福』
この日は町中華で軽く一杯って気分だったので仕事上がりにこちらの
お店にピットイン。訪問は水曜日の18時18分。暖簾を潜って店内へと
進んでいき、入口横のテーブル席に陣取る。着席と同時にトリビーを
頼み、卓上に置かれたメニュー表を眺めて今宵の肴を考える。
冷え冷えのビールで渇いた喉を潤したらつまみを数点お願いします。
【オムレツ】
変化球的な存在ではなくて町中華や昔ながらの食堂のメニューには必ず
潜んでいる洋食な一品。挽肉と炒めて甘みを引き出した玉ねぎを柔らか
な玉子で包み込んだオムレツ。ケチャップの酸味が全体を引き締める。
【レバニラ炒め】
やっぱり外せないのがレバニラ炒め。生姜のアシストもあってレバー
はクセも無くて火の通し具合も良く柔らか。たっぷりのニラとモヤシ
にニンジンや玉ねぎなどの野菜炒めはヘルシーで緑茶ハイが進みます。
【チャーハン】
アダムスキー型したチャーハンの上にちょこんと乗るグリーンピースが
可愛らしいじゃないの。テレビでも放送されたことのある板橋名物？と
言われているしっとりチャーハン。基本部分は玉ねぎと玉子にハムとい
うシンプルなものでほんのり広がるごま油が食欲を増進させる。ほぐし
チャーシューもたっぷり乗っているのもナイス。素朴でスタンダードな
味わいで全方位に好まれそうな一杯。
【ラーメン】
お店の料理の基本となる鶏ガラ野菜からなるスープに魚介乾物の旨み
も感じられるものでチャーハンのお供に最適です。具は海苔、ネギ、
メンマ、モヤシという定番中の定番な組み合わせ。
合せる麺はシコシコっとした食感の中細麺でこれぞ町中華のラーメンと
いった一杯。チャーハン→スープ→麺という一連の動きをループさせて
いき、あっという間に全てを平らげ完食となった。
いい感じの“まったり”とした雰囲気でメチャ落ち着くわ。今度は近くの
日帰り温泉とセットで来よう。
住 所 東京都板橋区前野町4-17-2
定休日 不定休
駐車場 コインパーキング 30分100円～
会 計 食後清算
2023-252
この日は町中華で軽く一杯って気分だったので仕事上がりにこちらの
お店にピットイン。訪問は水曜日の18時18分。暖簾を潜って店内へと
進んでいき、入口横のテーブル席に陣取る。着席と同時にトリビーを
頼み、卓上に置かれたメニュー表を眺めて今宵の肴を考える。
冷え冷えのビールで渇いた喉を潤したらつまみを数点お願いします。
【オムレツ】
変化球的な存在ではなくて町中華や昔ながらの食堂のメニューには必ず
潜んでいる洋食な一品。挽肉と炒めて甘みを引き出した玉ねぎを柔らか
な玉子で包み込んだオムレツ。ケチャップの酸味が全体を引き締める。
【レバニラ炒め】
やっぱり外せないのがレバニラ炒め。生姜のアシストもあってレバー
はクセも無くて火の通し具合も良く柔らか。たっぷりのニラとモヤシ
にニンジンや玉ねぎなどの野菜炒めはヘルシーで緑茶ハイが進みます。
【チャーハン】
アダムスキー型したチャーハンの上にちょこんと乗るグリーンピースが
可愛らしいじゃないの。テレビでも放送されたことのある板橋名物？と
言われているしっとりチャーハン。基本部分は玉ねぎと玉子にハムとい
うシンプルなものでほんのり広がるごま油が食欲を増進させる。ほぐし
チャーシューもたっぷり乗っているのもナイス。素朴でスタンダードな
味わいで全方位に好まれそうな一杯。
【ラーメン】
お店の料理の基本となる鶏ガラ野菜からなるスープに魚介乾物の旨み
も感じられるものでチャーハンのお供に最適です。具は海苔、ネギ、
メンマ、モヤシという定番中の定番な組み合わせ。
合せる麺はシコシコっとした食感の中細麺でこれぞ町中華のラーメンと
いった一杯。チャーハン→スープ→麺という一連の動きをループさせて
いき、あっという間に全てを平らげ完食となった。
いい感じの“まったり”とした雰囲気でメチャ落ち着くわ。今度は近くの
日帰り温泉とセットで来よう。
住 所 東京都板橋区前野町4-17-2
定休日 不定休
駐車場 コインパーキング 30分100円～
会 計 食後清算
2023-252
