上石神井セット
2023年11月03日 19:00
『一圓 上石神井』
三連休前日。この日は夕方から栃木に向けて出掛ける予定だったので、
夕食用の弁当をゲトしようと上石神井にある“津多屋”へ車を走らせる。
ちょっと早く着きすぎたので先ずは近所のコチラでランチすることに。
訪問は木曜の11時ジャスト...だけど入口に置かれた案内の札は支度中
になってるよ。暫く様子を窺っていたけれど開店しそうな雰囲気では
無かったので店内を覗き込んで確認すると大量のテイクアウトの注文
が入っていたようで少し時間が掛かるけど良ければどうぞということ
だったのでそのまま入店します。カウンター席に腰を下ろして卓上に
置かれたメニュー表をジッと眺めて考え込む。
種類が豊富なチャーハンに惹かれるんだけどやっぱり麺は外せないな。
散々悩んだ末に選んだのは「上石神井セット」です。待つこと17分で
提供されたのがこちら。
うわぁ、ラーメンに米と餃子に小鉢（温泉卵）って凄いボリューミー。
主役となるのはご当地ラーメンって訳じゃないけどお店の所在地である
「上石神井」を冠した上石神井ラーメン。スープは鶏ガラ・ゲンコツに
豚足を加えた動物系に煮干や野菜などを加えた正統派な醤油ラーメン。
具はザーサイ入りのキャベツとニンジンに玉ねぎや小松菜の野菜炒めに
チャーシューをトッピングした食べ応えアリアリな一杯。
合わせる麺はふっくら滑らかな食感の自家製中細麺でスープとの相性
も抜群です。
ジャンボという名に恥じない大きな餃子。モンキーバナナ以上の大きさ
で重さは一つ120ｇもあるらしい。ニラ白菜キャベツのたっぷり野菜と
食感のアクセントになる切り干し大根に挽肉からなる餃子は噛めば肉と
野菜の旨味が溢れ出す。皮も自家製でキツネ色の焼き目はパリっとして
ひだの部分はモチモチという２パターン楽しめる。麺→スープ→ご飯の
上にバウンドさせて餃子という一連の動きをループさせていき、あっと
いう間に全てを平らげ腹パンでフィニッシュ。
安くて旨くて腹一杯になれる良店。次回こそチャーハンを頼んでみよう。
住 所 東京都練馬区上石神井1-5-8
定休日 無休
駐車場 コインパーキング 30分200円～
会 計 食後清算
2023-253
三連休前日。この日は夕方から栃木に向けて出掛ける予定だったので、
夕食用の弁当をゲトしようと上石神井にある“津多屋”へ車を走らせる。
ちょっと早く着きすぎたので先ずは近所のコチラでランチすることに。
訪問は木曜の11時ジャスト...だけど入口に置かれた案内の札は支度中
になってるよ。暫く様子を窺っていたけれど開店しそうな雰囲気では
無かったので店内を覗き込んで確認すると大量のテイクアウトの注文
が入っていたようで少し時間が掛かるけど良ければどうぞということ
だったのでそのまま入店します。カウンター席に腰を下ろして卓上に
置かれたメニュー表をジッと眺めて考え込む。
種類が豊富なチャーハンに惹かれるんだけどやっぱり麺は外せないな。
散々悩んだ末に選んだのは「上石神井セット」です。待つこと17分で
提供されたのがこちら。
うわぁ、ラーメンに米と餃子に小鉢（温泉卵）って凄いボリューミー。
主役となるのはご当地ラーメンって訳じゃないけどお店の所在地である
「上石神井」を冠した上石神井ラーメン。スープは鶏ガラ・ゲンコツに
豚足を加えた動物系に煮干や野菜などを加えた正統派な醤油ラーメン。
具はザーサイ入りのキャベツとニンジンに玉ねぎや小松菜の野菜炒めに
チャーシューをトッピングした食べ応えアリアリな一杯。
合わせる麺はふっくら滑らかな食感の自家製中細麺でスープとの相性
も抜群です。
ジャンボという名に恥じない大きな餃子。モンキーバナナ以上の大きさ
で重さは一つ120ｇもあるらしい。ニラ白菜キャベツのたっぷり野菜と
食感のアクセントになる切り干し大根に挽肉からなる餃子は噛めば肉と
野菜の旨味が溢れ出す。皮も自家製でキツネ色の焼き目はパリっとして
ひだの部分はモチモチという２パターン楽しめる。麺→スープ→ご飯の
上にバウンドさせて餃子という一連の動きをループさせていき、あっと
いう間に全てを平らげ腹パンでフィニッシュ。
安くて旨くて腹一杯になれる良店。次回こそチャーハンを頼んでみよう。
住 所 東京都練馬区上石神井1-5-8
定休日 無休
駐車場 コインパーキング 30分200円～
会 計 食後清算
2023-253
