トルネコパーパ
2023年11月08日 19:00
『大つけ麺博 Presents 日本ラーメン大百科』
この日のランチは大久保公園にて開催中の【大つけ麺博 Presents 日本
ラーメン大百科】へGO!人混みが苦手なので最近ではこの手のイベント
には参加しなくなったが、数日前に食べた“中華そば OKAMURA”の本家
である「らぁ麺 おかむら」が出店していることに加えて郡山の某店店主
がヘルプで来ると聞いていたので、冷やかしに行ってみた。訪問は火曜
の12時30分。入口ゲートを抜けて場内へと進んでいき、入口左側に設置
された券売機でまずは食券購入となる。
食券は全店共通なので2枚購入してみた。ちなみに店舗ではトッピング
は現金での支払いですが、ラーメンはこの券売機で購入した食券のみの
対応なので間違えないように。ハッピーアワーの誘惑があったけれども
仕事中なので我慢。お目当ての“おかむら”のブースを会場の左奥に発見！
一軒目にいただくことに。
朝の雨の影響と平日の昼ということでラッキーなことに並びが少なめ。
うは！危険人物発見ｗ。呼び込みに精を出し過ぎて声が枯れてますやん。
今回のスペシャルメニューは周年記念でも販売したという「フォアグラ
つけ麺2023」です。トッピングをお勧めされたが今回は自粛。
撮影ブースでパシャリ。だけど慣れないから逆に難しい💦。コストを
つけ汁に全振りしたことでデフォだと具無しの素つけ麺です。つけ汁
は滑らかな舌触りの白湯のベースにフォアグラの旨味を重ねたもので
シンプルだけど一口ごとに引き込まれていきます。
合わせる麺はふっくら滑らかな食感の中細麺でつけ汁との相性も抜群。
スルスルっと軽快に啜っていき、秒で完食となったので、つけ汁と麺
の両方をダブルで食べたいぜ。
次はどこで食べようと考えていたらお隣さんの“トルネコパーパ”が良い
と聞いたので早速訪問。実店舗は沖縄にあるのね。そういえば沖縄も
結構行ってないなぁ。
今回のメニューは「雪塩ラーメン」です。
またまた撮影ブースに移動してパシャリ。透明度の高い清湯スープに
背脂のコクとコーレグース？の辛味にライムの清涼感が融合した一杯。
味の中心となるミネラルたっぷりで円やかな口当たりの“雪塩”がいい
仕事をしている。具はチャーシュー、メンマという組み合わせ。
合わせる麺はこちらも滑らかな食感の中細麺でスープとの相性も抜群。
スルスルっと軽快に啜っていき、2杯目もスープも飲み干し完食です。
まだまだ食べられるけど金欠なので今回は打ち止め。今度はイベント
ではなくて両店とも旅行を兼ねて実店舗に食べに行こう！
この日のランチは大久保公園にて開催中の【大つけ麺博 Presents 日本
ラーメン大百科】へGO!人混みが苦手なので最近ではこの手のイベント
には参加しなくなったが、数日前に食べた“中華そば OKAMURA”の本家
である「らぁ麺 おかむら」が出店していることに加えて郡山の某店店主
がヘルプで来ると聞いていたので、冷やかしに行ってみた。訪問は火曜
の12時30分。入口ゲートを抜けて場内へと進んでいき、入口左側に設置
された券売機でまずは食券購入となる。
食券は全店共通なので2枚購入してみた。ちなみに店舗ではトッピング
は現金での支払いですが、ラーメンはこの券売機で購入した食券のみの
対応なので間違えないように。ハッピーアワーの誘惑があったけれども
仕事中なので我慢。お目当ての“おかむら”のブースを会場の左奥に発見！
一軒目にいただくことに。
朝の雨の影響と平日の昼ということでラッキーなことに並びが少なめ。
うは！危険人物発見ｗ。呼び込みに精を出し過ぎて声が枯れてますやん。
今回のスペシャルメニューは周年記念でも販売したという「フォアグラ
つけ麺2023」です。トッピングをお勧めされたが今回は自粛。
撮影ブースでパシャリ。だけど慣れないから逆に難しい💦。コストを
つけ汁に全振りしたことでデフォだと具無しの素つけ麺です。つけ汁
は滑らかな舌触りの白湯のベースにフォアグラの旨味を重ねたもので
シンプルだけど一口ごとに引き込まれていきます。
合わせる麺はふっくら滑らかな食感の中細麺でつけ汁との相性も抜群。
スルスルっと軽快に啜っていき、秒で完食となったので、つけ汁と麺
の両方をダブルで食べたいぜ。
次はどこで食べようと考えていたらお隣さんの“トルネコパーパ”が良い
と聞いたので早速訪問。実店舗は沖縄にあるのね。そういえば沖縄も
結構行ってないなぁ。
今回のメニューは「雪塩ラーメン」です。
またまた撮影ブースに移動してパシャリ。透明度の高い清湯スープに
背脂のコクとコーレグース？の辛味にライムの清涼感が融合した一杯。
味の中心となるミネラルたっぷりで円やかな口当たりの“雪塩”がいい
仕事をしている。具はチャーシュー、メンマという組み合わせ。
合わせる麺はこちらも滑らかな食感の中細麺でスープとの相性も抜群。
スルスルっと軽快に啜っていき、2杯目もスープも飲み干し完食です。
まだまだ食べられるけど金欠なので今回は打ち止め。今度はイベント
ではなくて両店とも旅行を兼ねて実店舗に食べに行こう！
住 所 東京都新宿区歌舞伎町2-42-3
開催期間 2023年10月11日（水）～11月26日（日）
駐車場 パーキングメーター60分300円、その他多数
会 計 食券制
