練馬
2025年09月21日 19:00
『RAMEN GOTTSU』
秋雨前線が南下して気温も下がってようやく秋の空気に入れ替わった
金曜日。絶好のラーメン日和だったのでランチは上質な一杯を求めて
練馬で人気のこちらにお邪魔することに。訪問は金曜日の11時14分。
入口から店内を覗き込むと空席ありだったので、そのまま入店して
入口右側に設置された券売機をジッと眺めて考え込む。
未食の中華そばも気になったが今回は基本商品である「らーめん」と
サイドメニューの「炙りチャーシューごはん」を購入してセルフの水
を片手にカウンター席に腰を下ろす。ちなみにこの後すぐに10人程の
行列が発生したのでツイてる。調理はもちろん接客も手際よく行われ
ていき、待つこと8分で提供されたのがこちら。
非常に素朴で落ち着いた表情をしているが不思議な魅力を放っている。
そんなスープは豚と鶏から旨味を引き出した動物系に鰹節や煮干しに
昆布などの魚介の旨味をバランスよく重ねた一杯。やはり出身店同様
にキレのいい醤油に背中を押される形で魚介の風味が前面に出て最初
から最後まで飽きることなく食べることが出来ます。具は味の染みた
柔らかメンマ、鶏と豚のチャーシュー、海苔、九条ネギ、そして全体
に清涼感を与える柚子という組み合わせ。
合せる麺は滑らかで啜り心地のいい中細麺でスープと抜群の相性です。
ラーメンの具とは異なり賽の目状にカットしたチャーシューは適度な
弾力が楽しめるもので炙った香ばしさも手伝ってご飯がススム君です。
スルスルっと軽快に啜っていき、あっという間に全てを綺麗に平らげ
完食となった。
やはり人気なのも納得な高品質。次回はお得な「特製らーめん」を
頼んでみよう。
住 所 東京都練馬区練馬1-29-16
定休日 月曜日、第３火曜日
駐車場 コインパーキング 20分200円～
会 計 食券制
2025-231
秋雨前線が南下して気温も下がってようやく秋の空気に入れ替わった
金曜日。絶好のラーメン日和だったのでランチは上質な一杯を求めて
練馬で人気のこちらにお邪魔することに。訪問は金曜日の11時14分。
入口から店内を覗き込むと空席ありだったので、そのまま入店して
入口右側に設置された券売機をジッと眺めて考え込む。
未食の中華そばも気になったが今回は基本商品である「らーめん」と
サイドメニューの「炙りチャーシューごはん」を購入してセルフの水
を片手にカウンター席に腰を下ろす。ちなみにこの後すぐに10人程の
行列が発生したのでツイてる。調理はもちろん接客も手際よく行われ
ていき、待つこと8分で提供されたのがこちら。
非常に素朴で落ち着いた表情をしているが不思議な魅力を放っている。
そんなスープは豚と鶏から旨味を引き出した動物系に鰹節や煮干しに
昆布などの魚介の旨味をバランスよく重ねた一杯。やはり出身店同様
にキレのいい醤油に背中を押される形で魚介の風味が前面に出て最初
から最後まで飽きることなく食べることが出来ます。具は味の染みた
柔らかメンマ、鶏と豚のチャーシュー、海苔、九条ネギ、そして全体
に清涼感を与える柚子という組み合わせ。
合せる麺は滑らかで啜り心地のいい中細麺でスープと抜群の相性です。
ラーメンの具とは異なり賽の目状にカットしたチャーシューは適度な
弾力が楽しめるもので炙った香ばしさも手伝ってご飯がススム君です。
スルスルっと軽快に啜っていき、あっという間に全てを綺麗に平らげ
完食となった。
やはり人気なのも納得な高品質。次回はお得な「特製らーめん」を
頼んでみよう。
住 所 東京都練馬区練馬1-29-16
定休日 月曜日、第３火曜日
駐車場 コインパーキング 20分200円～
会 計 食券制
2025-231
2025年06月09日 19:00
『麺屋 音 練馬店』
練馬で迎えたランチタイム。この日も仕事の合間に気になる新店巡り
を挟み込む...ハズじゃ無かったが6月7日に開店予定の“麺屋 音 練馬店”
が既に営業しているって情報を目にしたので様子を見に向かってみた。
訪問は水曜日の11時48分。うは、確かにシレっと開店してるじゃんｗ。
ということで店頭に設置された券売機をジッと眺めて考え込む。
今回はお店の基本商品である「濃厚煮干しらぁめん」と「トロ豚飯」
の食券を購入して引き戸を抜けて店内へと進んでいき、カウンター席
に腰を下ろす。待つこと7分で提供されがのがこちら。
煮干しラーメン特有の色気と色味のないルックスだけど嫌いじゃない。
スープは仄かな甘みとトロミのある鶏白湯のベースに煮干しの旨味を
重ねたもの。鶏の持つマイルドさが煮干のビターさをマスキングして
いるので煮干感はありながらも幅広い層に向けたチューニングです。
具はバラチャーシュー、メンマ、ネギ、柚子片、海苔という構成。
合わせる麺はプツプツっとハリのある中細麺でスープと上々の相性。
しっかり煮込んで柔らかな豚肉は味も染みてご飯がススム君な一品。
スルスルっと軽快に啜っていき、あっという間に全てを綺麗に平らげ
完食となった。
練馬もタイプの異なるラーメン店が開店して選択肢が増えたなぁ。
住 所 東京都練馬区練馬1-5-13
定休日 無休
駐車場 コインパーキング 30分200円～
会 計 食券制
2025-139
練馬で迎えたランチタイム。この日も仕事の合間に気になる新店巡り
を挟み込む...ハズじゃ無かったが6月7日に開店予定の“麺屋 音 練馬店”
が既に営業しているって情報を目にしたので様子を見に向かってみた。
訪問は水曜日の11時48分。うは、確かにシレっと開店してるじゃんｗ。
ということで店頭に設置された券売機をジッと眺めて考え込む。
今回はお店の基本商品である「濃厚煮干しらぁめん」と「トロ豚飯」
の食券を購入して引き戸を抜けて店内へと進んでいき、カウンター席
に腰を下ろす。待つこと7分で提供されがのがこちら。
煮干しラーメン特有の色気と色味のないルックスだけど嫌いじゃない。
スープは仄かな甘みとトロミのある鶏白湯のベースに煮干しの旨味を
重ねたもの。鶏の持つマイルドさが煮干のビターさをマスキングして
いるので煮干感はありながらも幅広い層に向けたチューニングです。
具はバラチャーシュー、メンマ、ネギ、柚子片、海苔という構成。
合わせる麺はプツプツっとハリのある中細麺でスープと上々の相性。
しっかり煮込んで柔らかな豚肉は味も染みてご飯がススム君な一品。
スルスルっと軽快に啜っていき、あっという間に全てを綺麗に平らげ
完食となった。
練馬もタイプの異なるラーメン店が開店して選択肢が増えたなぁ。
住 所 東京都練馬区練馬1-5-13
定休日 無休
駐車場 コインパーキング 30分200円～
会 計 食券制
2025-139
2025年04月09日 19:00
『麺 酒 やまの』
高速バスで旅行に出掛ける前にまずは練馬で腹ごしらえ。向かった先
は同エリアで不動の人気を誇る“やまの”にお邪魔する。訪問は土曜の
11時52分。半地下へ続く階段を下りていき、自動ドアを抜けた左側に
設置された券売機をジッと眺めて考え込む...
というのは嘘でこの数日前から“まぜそば”って気分だったので、今回は
悩むことなく「まぜそば」をチョイス。そこに併せて「ウーロンハイ」
を購入して店内に進んでいく。すぐに食券回収となり、ニンニクとニラ
の有無を尋ねられたのでニンニク無しでお願いして待合席にて暫し待機。
さほど待つことなく壁際のカウンター席に案内された。ウーロンハイで
喉を潤しながら待つこと7分で提供されたのがこちら。
名古屋の市外局「052」を看板にも掲げていることからも判るように
ジャンルは名古屋発祥のご当地グルメ台湾まぜそばです。具材が綺麗
に並んでいるので混ぜるのを少し躊躇うけど丼の底に張られたタレを
絡ませるためにしっかりと撹拌する。特製の醤油タレと旨辛に味付を
された台湾ミンチ、魚粉、海苔、卵黄、ネギ、ニラが複雑に絡み合う
ことによって生み出される中毒性の高いパンチのある仕上がりです。
合せる麺はモチモチっとした食感の中太麺でタレがしっかり絡む相性
のいい麺です。スルスルっと軽快に啜っていき、麺を粗方食べ終えた
ところで店員さんに無料の追い飯をコール。
再びタレと米がしっかり混ざるように撹拌したら蓮華で米粒一つ残す
ことなく綺麗に完食となった。
やはり定期的に食べたくなる一杯。次回はつまみとしても大活躍する
柔らか角煮がドーンと乗った「トロ豚まぜソバ」を頼んでみよう。
住 所 東京都練馬区豊玉北5-23-11
定休日 無休
駐車場 コインパーキング 15分100円～
会 計 食券制
2025-082
高速バスで旅行に出掛ける前にまずは練馬で腹ごしらえ。向かった先
は同エリアで不動の人気を誇る“やまの”にお邪魔する。訪問は土曜の
11時52分。半地下へ続く階段を下りていき、自動ドアを抜けた左側に
設置された券売機をジッと眺めて考え込む...
というのは嘘でこの数日前から“まぜそば”って気分だったので、今回は
悩むことなく「まぜそば」をチョイス。そこに併せて「ウーロンハイ」
を購入して店内に進んでいく。すぐに食券回収となり、ニンニクとニラ
の有無を尋ねられたのでニンニク無しでお願いして待合席にて暫し待機。
さほど待つことなく壁際のカウンター席に案内された。ウーロンハイで
喉を潤しながら待つこと7分で提供されたのがこちら。
名古屋の市外局「052」を看板にも掲げていることからも判るように
ジャンルは名古屋発祥のご当地グルメ台湾まぜそばです。具材が綺麗
に並んでいるので混ぜるのを少し躊躇うけど丼の底に張られたタレを
絡ませるためにしっかりと撹拌する。特製の醤油タレと旨辛に味付を
された台湾ミンチ、魚粉、海苔、卵黄、ネギ、ニラが複雑に絡み合う
ことによって生み出される中毒性の高いパンチのある仕上がりです。
合せる麺はモチモチっとした食感の中太麺でタレがしっかり絡む相性
のいい麺です。スルスルっと軽快に啜っていき、麺を粗方食べ終えた
ところで店員さんに無料の追い飯をコール。
再びタレと米がしっかり混ざるように撹拌したら蓮華で米粒一つ残す
ことなく綺麗に完食となった。
やはり定期的に食べたくなる一杯。次回はつまみとしても大活躍する
柔らか角煮がドーンと乗った「トロ豚まぜソバ」を頼んでみよう。
定休日 無休
駐車場 コインパーキング 15分100円～
会 計 食券制
2025-082
2025年02月15日 19:00
『ラーメンショップ 〇Q（マルキュー）』
練馬で迎えたランチタイム。この日も仕事の合間に気になる新店巡り
を挟み込む。向かった先は川崎に本店（ラーショなので本部扱い？）
を構えるこちらのお店にお邪魔する。訪問は木曜の11時18分。店頭
には6人の待ち客の姿があり、その最後尾に接続する。14分経過した
ところで入替りで入店となり、入口右側に設置された券売機をジッと
眺めて考え込む。
辛味噌ネギチャーシュー麺が店主オススメの一品とあったが個人的な
ラーショ定番商品の「ネギチャーシュー麺」と、チョイとわんぱくに
「ネギチャーシュー丼」を購入してカウンター席に腰を下ろす。今回
はLine登録して「味付玉子」のサービスも受ける。着席から9分経過の
並ぼ一から累計23分で提供されたのがこちら。
根強いファンが多いのも事実だけどラーショが再び脚光を浴びるとは。
表面にうっすらと背脂が浮かんだスープは圧力鍋で豚骨の旨味を絞り
出した豚骨醤油で見た目に反して比較的ライトで食べやすい仕上がり。
現代的な代物では無くて化調も効いた一杯だが、その分ストレートに
伝わります。具は主役であるネギ、チャーシュー、わかめ、メンマ、
そして海苔という組み合わせ。
合わせる麺はある意味ラーショらしい心許ない柔らかめに茹でられた
中細麺。スープの温度も少し低めで全体的にゆる～い感じだけれど、
それこそが持ち味かな。
ほぐしチャーシューと特製ネギに少し甘みのあるチャーダレを掛けた
ネギチャーシュー丼もジャンクさありで食べ応えあり。スルスルっと
軽快に啜っていき、サクッと完食です。
次回は店主オススメの一品という「辛味噌ネギチャーシュー麺」を
頼んでみよう。
住 所 東京都練馬区練馬1-5-12
定休日 無休
駐車場 コインパーキング 30分200円～
会 計 食券制
2025-033
練馬で迎えたランチタイム。この日も仕事の合間に気になる新店巡り
を挟み込む。向かった先は川崎に本店（ラーショなので本部扱い？）
を構えるこちらのお店にお邪魔する。訪問は木曜の11時18分。店頭
には6人の待ち客の姿があり、その最後尾に接続する。14分経過した
ところで入替りで入店となり、入口右側に設置された券売機をジッと
眺めて考え込む。
辛味噌ネギチャーシュー麺が店主オススメの一品とあったが個人的な
ラーショ定番商品の「ネギチャーシュー麺」と、チョイとわんぱくに
「ネギチャーシュー丼」を購入してカウンター席に腰を下ろす。今回
はLine登録して「味付玉子」のサービスも受ける。着席から9分経過の
並ぼ一から累計23分で提供されたのがこちら。
根強いファンが多いのも事実だけどラーショが再び脚光を浴びるとは。
表面にうっすらと背脂が浮かんだスープは圧力鍋で豚骨の旨味を絞り
出した豚骨醤油で見た目に反して比較的ライトで食べやすい仕上がり。
現代的な代物では無くて化調も効いた一杯だが、その分ストレートに
伝わります。具は主役であるネギ、チャーシュー、わかめ、メンマ、
そして海苔という組み合わせ。
合わせる麺はある意味ラーショらしい心許ない柔らかめに茹でられた
中細麺。スープの温度も少し低めで全体的にゆる～い感じだけれど、
それこそが持ち味かな。
ほぐしチャーシューと特製ネギに少し甘みのあるチャーダレを掛けた
ネギチャーシュー丼もジャンクさありで食べ応えあり。スルスルっと
軽快に啜っていき、サクッと完食です。
次回は店主オススメの一品という「辛味噌ネギチャーシュー麺」を
頼んでみよう。
住 所 東京都練馬区練馬1-5-12
定休日 無休
駐車場 コインパーキング 30分200円～
会 計 食券制
2025-033
2024年12月24日 19:00
『中華菜館 小姑娘』
週末小旅行で高速バスに乗る前に練馬 de ランチ。向かった先は同地区
を根城にするラヲタがこよなく愛する小姑娘にお邪魔する。訪問は土曜
の11時22分。店頭には開店を待つ先客7人の姿があったのでその最後尾
に接続します。定刻に開店、順番に店内に進んでいき、カウンター席に
腰を下ろす。まずは卓上に置かれたメニュー表をジッと眺めて考え込む。
一品料理のメニューも気になったが、今回はバスの時間があったので
大人しく「タンメンセット」をお願いする...
って休みだしそれだけじゃ終わらないよね。ということで瓶ビールと
ザーサイで気分を高めます。店内を観察していると調理はほぼ一人で
担っているので若干の時間は掛かかるようだが手際はメチャいいです。
何よりいい店の条件である厨房の隅々まで清掃が行き届いているので
期待値が爆上がりですよ。
ビール一本が蒸発したところでセットの餃子の登場。てっきりハーフ
かと思っていたら普通の個数なのね。酢胡椒なんて現代的なタレじゃ
なくて男は黙って辣油・醤油・酢でしょう。きつね色の皮に包まれた
餡は滑らかな舌触りで五香粉のような香辛料が後味にフワっと広がる
酒泥棒な逸品。ということで紹興酒も飲んじゃうよね。
焼餃子が無くなった良きタイミングで本日の主役のタンメンの登場。
中華鍋で豚肉と野菜を強火で一気に“炒”して動物系の清湯スープを
加えたら完成。しっかりと塩味の効いた味わいでシンプルながらも
一口ごとに引き込まれていきます。
合わせる麺はツルリとした喉越しとしっかりとしたコシのある個性派
な太麺でスープとの相性も抜群です。スルスルっと軽快に啜っていき、
あっという間にスープも飲み干し完食となった。
味良し、コスパ良し、居心地も良しなお店。やはり今度は一品料理も
食べに来なければ。
住 所 東京都練馬区豊玉北5-20-10
定休日 水曜日
駐車場 コインパーキング 15分100円～
会 計 食後清算
2024-268
週末小旅行で高速バスに乗る前に練馬 de ランチ。向かった先は同地区
を根城にするラヲタがこよなく愛する小姑娘にお邪魔する。訪問は土曜
の11時22分。店頭には開店を待つ先客7人の姿があったのでその最後尾
に接続します。定刻に開店、順番に店内に進んでいき、カウンター席に
腰を下ろす。まずは卓上に置かれたメニュー表をジッと眺めて考え込む。
一品料理のメニューも気になったが、今回はバスの時間があったので
大人しく「タンメンセット」をお願いする...
って休みだしそれだけじゃ終わらないよね。ということで瓶ビールと
ザーサイで気分を高めます。店内を観察していると調理はほぼ一人で
担っているので若干の時間は掛かかるようだが手際はメチャいいです。
何よりいい店の条件である厨房の隅々まで清掃が行き届いているので
期待値が爆上がりですよ。
ビール一本が蒸発したところでセットの餃子の登場。てっきりハーフ
かと思っていたら普通の個数なのね。酢胡椒なんて現代的なタレじゃ
なくて男は黙って辣油・醤油・酢でしょう。きつね色の皮に包まれた
餡は滑らかな舌触りで五香粉のような香辛料が後味にフワっと広がる
酒泥棒な逸品。ということで紹興酒も飲んじゃうよね。
焼餃子が無くなった良きタイミングで本日の主役のタンメンの登場。
中華鍋で豚肉と野菜を強火で一気に“炒”して動物系の清湯スープを
加えたら完成。しっかりと塩味の効いた味わいでシンプルながらも
一口ごとに引き込まれていきます。
合わせる麺はツルリとした喉越しとしっかりとしたコシのある個性派
な太麺でスープとの相性も抜群です。スルスルっと軽快に啜っていき、
あっという間にスープも飲み干し完食となった。
味良し、コスパ良し、居心地も良しなお店。やはり今度は一品料理も
食べに来なければ。
住 所 東京都練馬区豊玉北5-20-10
定休日 水曜日
駐車場 コインパーキング 15分100円～
会 計 食後清算
2024-268
