2025年02月15日 19:00
ラーメンショップ 〇Q（マルキュー）＠練馬
『ラーメンショップ 〇Q（マルキュー）』
練馬で迎えたランチタイム。この日も仕事の合間に気になる新店巡り
を挟み込む。向かった先は川崎に本店（ラーショなので本部扱い？）
を構えるこちらのお店にお邪魔する。訪問は木曜の11時18分。店頭
には6人の待ち客の姿があり、その最後尾に接続する。14分経過した
ところで入替りで入店となり、入口右側に設置された券売機をジッと
眺めて考え込む。
辛味噌ネギチャーシュー麺が店主オススメの一品とあったが個人的な
ラーショ定番商品の「ネギチャーシュー麺」と、チョイとわんぱくに
「ネギチャーシュー丼」を購入してカウンター席に腰を下ろす。今回
はLine登録して「味付玉子」のサービスも受ける。着席から9分経過の
並ぼ一から累計23分で提供されたのがこちら。
根強いファンが多いのも事実だけどラーショが再び脚光を浴びるとは。
表面にうっすらと背脂が浮かんだスープは圧力鍋で豚骨の旨味を絞り
出した豚骨醤油で見た目に反して比較的ライトで食べやすい仕上がり。
現代的な代物では無くて化調も効いた一杯だが、その分ストレートに
伝わります。具は主役であるネギ、チャーシュー、わかめ、メンマ、
そして海苔という組み合わせ。
合わせる麺はある意味ラーショらしい心許ない柔らかめに茹でられた
中細麺。スープの温度も少し低めで全体的にゆる～い感じだけれど、
それこそが持ち味かな。
ほぐしチャーシューと特製ネギに少し甘みのあるチャーダレを掛けた
ネギチャーシュー丼もジャンクさありで食べ応えあり。スルスルっと
軽快に啜っていき、サクッと完食です。
次回は店主オススメの一品という「辛味噌ネギチャーシュー麺」を
頼んでみよう。
住 所 東京都練馬区練馬1-5-12
定休日 無休
駐車場 コインパーキング 30分200円～
会 計 食券制
2025-033
練馬で迎えたランチタイム。この日も仕事の合間に気になる新店巡り
を挟み込む。向かった先は川崎に本店（ラーショなので本部扱い？）
を構えるこちらのお店にお邪魔する。訪問は木曜の11時18分。店頭
には6人の待ち客の姿があり、その最後尾に接続する。14分経過した
ところで入替りで入店となり、入口右側に設置された券売機をジッと
眺めて考え込む。
辛味噌ネギチャーシュー麺が店主オススメの一品とあったが個人的な
ラーショ定番商品の「ネギチャーシュー麺」と、チョイとわんぱくに
「ネギチャーシュー丼」を購入してカウンター席に腰を下ろす。今回
はLine登録して「味付玉子」のサービスも受ける。着席から9分経過の
並ぼ一から累計23分で提供されたのがこちら。
根強いファンが多いのも事実だけどラーショが再び脚光を浴びるとは。
表面にうっすらと背脂が浮かんだスープは圧力鍋で豚骨の旨味を絞り
出した豚骨醤油で見た目に反して比較的ライトで食べやすい仕上がり。
現代的な代物では無くて化調も効いた一杯だが、その分ストレートに
伝わります。具は主役であるネギ、チャーシュー、わかめ、メンマ、
そして海苔という組み合わせ。
合わせる麺はある意味ラーショらしい心許ない柔らかめに茹でられた
中細麺。スープの温度も少し低めで全体的にゆる～い感じだけれど、
それこそが持ち味かな。
ほぐしチャーシューと特製ネギに少し甘みのあるチャーダレを掛けた
ネギチャーシュー丼もジャンクさありで食べ応えあり。スルスルっと
軽快に啜っていき、サクッと完食です。
次回は店主オススメの一品という「辛味噌ネギチャーシュー麺」を
頼んでみよう。
住 所 東京都練馬区練馬1-5-12
定休日 無休
駐車場 コインパーキング 30分200円～
会 計 食券制
2025-033
こちらは所謂、ラーメンショップとは関係ありません。
