竹ノ塚
2025年02月19日 19:00
『つけ麺 和 東京本店』
竹ノ塚で迎えたランチタイム。当初の予定では煮干し中華な店で味噌
を食べるつもりだったが、定休日を見間違えて見事にフラれてしまう。
どうする俺？近くに新店情報もあったがコチラのお店の側を通過する
と並びが無かったので慌てて車を駐車場に停めて店に向かう。訪問は
火曜日の11時54分。引き戸を抜けて店内へと進んでいき、入口左側に
設置された券売機をジッと眺めて考え込む。
今日は変化球的な気分だったので「カレーつけ麺 並」を選択。そこに
ハラヘリだったので「気まぐれ丼」を併せて購入して、そのまま案内
されたカウンター席のカドに腰を下ろす。待つこと19分で提供された
のがこちら。
見た目も美しい綺麗な盛り付け。丼からフワっと立ち込めるカレーの
香りによって食欲が湧き上がる。つけ汁は大量の豚骨鶏ガラから旨味
を引き出した力強い動物系に鯖節や鰹節に宗田節や煮干といった魚介
の旨味を重ね合わせたお店自慢の濃厚な魚介豚骨がベースとなります。
今回のカレーつけ麺はカレーのスパイスと野菜の甘みが融合した一杯。
具は鶏豚2種類のチャーシューに別皿には薬味のネギと味変とさらなる
スパイス感を楽しめるガラムマサラという組み合わせ。
合わせる麺は冷水でしっかりと締めてツルモチな食感が引き出された
カネジン食品の中太麺でつけ汁との絡みも抜群です。
気まぐれ丼って商品名だけどどう見ても定番って組み合わせじゃね？
たっぷりの切り落としチャーシューにネギとにんにく醤油という一杯
はつけ麺のお供としても鉄板の相性。スルスルっと軽快に啜っていき、
最後はカウンターに置かれたポットのスープ割りも楽しみ完食です。
一本芯の通ったブレないつけ麺。次回は基本の「つけ麺」を「大盛」
でしっかりと味わってみよう。
住 所 東京都足立区西竹ノ塚1-12-9 共栄ビル 1F
定休日 月曜日
駐車場 コインパーキング 30分100円～
会 計 食券制
2025-037
竹ノ塚で迎えたランチタイム。当初の予定では煮干し中華な店で味噌
を食べるつもりだったが、定休日を見間違えて見事にフラれてしまう。
どうする俺？近くに新店情報もあったがコチラのお店の側を通過する
と並びが無かったので慌てて車を駐車場に停めて店に向かう。訪問は
火曜日の11時54分。引き戸を抜けて店内へと進んでいき、入口左側に
設置された券売機をジッと眺めて考え込む。
今日は変化球的な気分だったので「カレーつけ麺 並」を選択。そこに
ハラヘリだったので「気まぐれ丼」を併せて購入して、そのまま案内
されたカウンター席のカドに腰を下ろす。待つこと19分で提供された
のがこちら。
見た目も美しい綺麗な盛り付け。丼からフワっと立ち込めるカレーの
香りによって食欲が湧き上がる。つけ汁は大量の豚骨鶏ガラから旨味
を引き出した力強い動物系に鯖節や鰹節に宗田節や煮干といった魚介
の旨味を重ね合わせたお店自慢の濃厚な魚介豚骨がベースとなります。
今回のカレーつけ麺はカレーのスパイスと野菜の甘みが融合した一杯。
具は鶏豚2種類のチャーシューに別皿には薬味のネギと味変とさらなる
スパイス感を楽しめるガラムマサラという組み合わせ。
合わせる麺は冷水でしっかりと締めてツルモチな食感が引き出された
カネジン食品の中太麺でつけ汁との絡みも抜群です。
気まぐれ丼って商品名だけどどう見ても定番って組み合わせじゃね？
たっぷりの切り落としチャーシューにネギとにんにく醤油という一杯
はつけ麺のお供としても鉄板の相性。スルスルっと軽快に啜っていき、
最後はカウンターに置かれたポットのスープ割りも楽しみ完食です。
一本芯の通ったブレないつけ麺。次回は基本の「つけ麺」を「大盛」
でしっかりと味わってみよう。
住 所 東京都足立区西竹ノ塚1-12-9 共栄ビル 1F
定休日 月曜日
駐車場 コインパーキング 30分100円～
会 計 食券制
2025-037
2023年09月18日 19:00
『煮干し中華そば 山形屋』
竹ノ塚で迎えたランチタイム。この日のランチは腰痛治療のため期間
は未定で長期休業に入ってしまうこちらのお店にお邪魔します。訪問
は金曜日の11時15分。暖簾を潜って店内へと進んでいき、入口左側に
設置された券売機をジッと眺めて考え込む。
開店当初からだいぶメニューが増えてるね。どれも気になるけれども
やはり久々ってことで基本商品である「煮干し中華そば」とサイドの
「チャーシュー丼」を購入する。
なお、券売機横にはお好みの調整用のプラコインが置かれているので
「濃口・背脂・こってり」を取る。因みに少し前に話題になった背脂
トッピングは無料ですｗ。そのままカウンター席の角に腰を下ろして
待つこと17分で提供されたのがこちら。
これ絶対うまいやつ！豚鶏の動物系がアシストするスープは煮干しや
アゴ干しといった魚介の旨味が全面で主張するもの。濃口と背脂追加
でお願いしたこともあってビシっと効いた塩味と背脂の甘みが魚介の
風味をさらに際立たせる。具は鶏豚2種類のチャーシュー、細メンマ、
刻みねぎ、海苔という組み合わせ。
合わせる麺はツルモチな食感と喉越しが楽しめる中太麺で全体に付いた
縮れにスープと背脂が良く絡む相性のいい麺です。
こちらも鶏豚2種類の切り落としチャーシューに胡麻油を絡めて刻み
ネギを乗せたシンプルな丼でラーメンのお供として最適な一品です。
スルスルっと軽快に啜っていき、あっという間に全てを平らげ完食と
なった。
限定なども精力的に販売しているようなのでもう少し早く再訪すべき
だった。あまり無理は禁物なのでゆっくりと復活を待つことにしよう。
住 所 東京都足立区竹の塚3-5-1 102
定休日 2023年9月19日から無期限休業 詳細はお店のTwitterで
駐車場 店舗横1台分+提携駐車場サービスあり
会 計 食券制
2023-217
竹ノ塚で迎えたランチタイム。この日のランチは腰痛治療のため期間
は未定で長期休業に入ってしまうこちらのお店にお邪魔します。訪問
は金曜日の11時15分。暖簾を潜って店内へと進んでいき、入口左側に
設置された券売機をジッと眺めて考え込む。
開店当初からだいぶメニューが増えてるね。どれも気になるけれども
やはり久々ってことで基本商品である「煮干し中華そば」とサイドの
「チャーシュー丼」を購入する。
なお、券売機横にはお好みの調整用のプラコインが置かれているので
「濃口・背脂・こってり」を取る。因みに少し前に話題になった背脂
トッピングは無料ですｗ。そのままカウンター席の角に腰を下ろして
待つこと17分で提供されたのがこちら。
これ絶対うまいやつ！豚鶏の動物系がアシストするスープは煮干しや
アゴ干しといった魚介の旨味が全面で主張するもの。濃口と背脂追加
でお願いしたこともあってビシっと効いた塩味と背脂の甘みが魚介の
風味をさらに際立たせる。具は鶏豚2種類のチャーシュー、細メンマ、
刻みねぎ、海苔という組み合わせ。
合わせる麺はツルモチな食感と喉越しが楽しめる中太麺で全体に付いた
縮れにスープと背脂が良く絡む相性のいい麺です。
こちらも鶏豚2種類の切り落としチャーシューに胡麻油を絡めて刻み
ネギを乗せたシンプルな丼でラーメンのお供として最適な一品です。
スルスルっと軽快に啜っていき、あっという間に全てを平らげ完食と
なった。
限定なども精力的に販売しているようなのでもう少し早く再訪すべき
だった。あまり無理は禁物なのでゆっくりと復活を待つことにしよう。
住 所 東京都足立区竹の塚3-5-1 102
定休日 2023年9月19日から無期限休業 詳細はお店のTwitterで
駐車場 店舗横1台分+提携駐車場サービスあり
会 計 食券制
2023-217
2023年03月17日 19:00
『ラーメン武藤製麺所』
竹ノ塚で迎えたランチタイム。本来ならば夕方の予定に備えてノンビリ
昼飯食べてる場合じゃ無いんだけど竹ノ塚の側で仕事していたので久々
にコチラのお店にお邪魔してみることにした。訪問は金曜日の11時5分。
引き戸を抜けて店内へと進んでいき、入口右側に設置された券売機を
ジッと眺めて考え込む。
豊富なラインナップで悩むぜ。今回は基本商品である「鶏の塩らーめん」
とお得な「Cランチ」を購入して、カウンター席に腰を下ろす。待つこと
10分で提供されたのがこちら。
やはり出身である大喜を感じさせる非常にシュっとした顔立ちしています。
スープは丁寧に炊き上げた鶏がらのベースに昆布や煮干しなどの魚介系を
合わせたあっさりとした飲み口の一杯。クリアな見た目からも判るように
雑味が無くて塩味も比較的抑えめなので体にスっと馴染むマイルドな一杯。
具は鶏チャーシュー、メンマ、味玉半分、白髪ねぎ、カイワレという構成。
合わせる麺は啜り心地のいい自家製中細麺でスープとの相性も抜群です。
ランチメニューのＣセットは餃子6個とライスのお得なサイドメニュー。
辣油と酢醤油のタレにドボンと浸してご飯の上にバウンドさせれば自然
と笑みが浮かぶ麺のお供にも最高な一品。麺→餃子→ライス→スープと
いう一連の動きをループさせていき、あっという間に全てを平らげ完食。
限定メニューにも力を入れているのでそちらもチェックしてみたい。
住 所 東京都足立区竹ノ塚6-7-14
定休日 無休
駐車場 コインパーキング 30分200円～
会 計 食券制
2023-59
竹ノ塚で迎えたランチタイム。本来ならば夕方の予定に備えてノンビリ
昼飯食べてる場合じゃ無いんだけど竹ノ塚の側で仕事していたので久々
にコチラのお店にお邪魔してみることにした。訪問は金曜日の11時5分。
引き戸を抜けて店内へと進んでいき、入口右側に設置された券売機を
ジッと眺めて考え込む。
豊富なラインナップで悩むぜ。今回は基本商品である「鶏の塩らーめん」
とお得な「Cランチ」を購入して、カウンター席に腰を下ろす。待つこと
10分で提供されたのがこちら。
やはり出身である大喜を感じさせる非常にシュっとした顔立ちしています。
スープは丁寧に炊き上げた鶏がらのベースに昆布や煮干しなどの魚介系を
合わせたあっさりとした飲み口の一杯。クリアな見た目からも判るように
雑味が無くて塩味も比較的抑えめなので体にスっと馴染むマイルドな一杯。
具は鶏チャーシュー、メンマ、味玉半分、白髪ねぎ、カイワレという構成。
合わせる麺は啜り心地のいい自家製中細麺でスープとの相性も抜群です。
ランチメニューのＣセットは餃子6個とライスのお得なサイドメニュー。
辣油と酢醤油のタレにドボンと浸してご飯の上にバウンドさせれば自然
と笑みが浮かぶ麺のお供にも最高な一品。麺→餃子→ライス→スープと
いう一連の動きをループさせていき、あっという間に全てを平らげ完食。
限定メニューにも力を入れているのでそちらもチェックしてみたい。
住 所 東京都足立区竹ノ塚6-7-14
定休日 無休
駐車場 コインパーキング 30分200円～
会 計 食券制
2023-59
2019年02月05日 19:00
『煮干し中華そば 山形屋』
竹ノ塚で迎えたランチタイム？この少し前に十条で対麺した“しらけんさん”から
足立区にこの日開店する店があるよなんて情報を聞いちゃったら行かない訳には
いきません！ってことでブーンと車で移動しましたｗ。訪問は月曜の11時51分。
店舗横に1台分ある駐車場に車を停めて、暖簾を潜って店内へと進んでいきます。
ほう、ネットでは未だ情報が上がっていないにも関わらず、8割くらいの入りと
なかなかの盛況じゃない。まずは入口左側に設置された券売機をジッと眺める。
トッピングの違いはあれどラーメンの種類は一つだけなので喧嘩はせずに
2人とも「中華そば」を購入する。そして券売機の横の案内に目を移すと
「返し醤油のお好み（薄口or濃口）」と「無料トッピング 背脂」の券が
置かれていた。
今回は「濃口」と「背脂」の食券を手に取り食券と共に店員さんに手渡す。
待つこと6分で提供されたのがこちら。
おぉ、表面に厚めのユ・マークが張ったこれまたパワフルな奴が来ましたよ。
スープは豚骨鶏ガラのパンチある動物系に煮干しやアゴ干しといった魚介の
旨みと風味がしっかりと味わえる濃厚だが後味は意外とスッキリな一杯です。
具は柔らかチャーシュー、細いメンマ、刻みねぎ、海苔、そしてトロトロで
スープに更なるコクと甘みをプラスしてくれる背脂という組み合わせ。
合わせる麺はしっかりとコシのある特注平打ち麺で濃厚なスープにも負けない
相性のいい麺です。
こちら“しらけんさん”の中華そば。比較をするために敢えて「薄口」のみ選択。
返しは量ではなくて返し自体を変えているようです。背脂が入っていない為か
スープが若干少なめ。薄口ながらもしっかりと塩気を感じたので、やはり背脂
が無い分全体をマスキングしていないのでダイレクトにスープを味わえます。
なお、濃いと感じた場合には途中で薄めてもらうことも可能のようです。
ノンストップで豪快に食べ進めていき、連食にも関わらずペロッと完食です。
酒田ラーメンって結構好みだな。そろそろ山形遠征を真剣に考えてみよう。
住 所 東京都足立区竹の塚3-5-1 102
定休日 月曜日、第３日曜日
駐車場 1台分あり
会 計 食券制
竹ノ塚で迎えたランチタイム？この少し前に十条で対麺した“しらけんさん”から
足立区にこの日開店する店があるよなんて情報を聞いちゃったら行かない訳には
いきません！ってことでブーンと車で移動しましたｗ。訪問は月曜の11時51分。
店舗横に1台分ある駐車場に車を停めて、暖簾を潜って店内へと進んでいきます。
ほう、ネットでは未だ情報が上がっていないにも関わらず、8割くらいの入りと
なかなかの盛況じゃない。まずは入口左側に設置された券売機をジッと眺める。
トッピングの違いはあれどラーメンの種類は一つだけなので喧嘩はせずに
2人とも「中華そば」を購入する。そして券売機の横の案内に目を移すと
「返し醤油のお好み（薄口or濃口）」と「無料トッピング 背脂」の券が
置かれていた。
今回は「濃口」と「背脂」の食券を手に取り食券と共に店員さんに手渡す。
待つこと6分で提供されたのがこちら。
おぉ、表面に厚めのユ・マークが張ったこれまたパワフルな奴が来ましたよ。
スープは豚骨鶏ガラのパンチある動物系に煮干しやアゴ干しといった魚介の
旨みと風味がしっかりと味わえる濃厚だが後味は意外とスッキリな一杯です。
具は柔らかチャーシュー、細いメンマ、刻みねぎ、海苔、そしてトロトロで
スープに更なるコクと甘みをプラスしてくれる背脂という組み合わせ。
合わせる麺はしっかりとコシのある特注平打ち麺で濃厚なスープにも負けない
相性のいい麺です。
こちら“しらけんさん”の中華そば。比較をするために敢えて「薄口」のみ選択。
返しは量ではなくて返し自体を変えているようです。背脂が入っていない為か
スープが若干少なめ。薄口ながらもしっかりと塩気を感じたので、やはり背脂
が無い分全体をマスキングしていないのでダイレクトにスープを味わえます。
なお、濃いと感じた場合には途中で薄めてもらうことも可能のようです。
ノンストップで豪快に食べ進めていき、連食にも関わらずペロッと完食です。
酒田ラーメンって結構好みだな。そろそろ山形遠征を真剣に考えてみよう。
住 所 東京都足立区竹の塚3-5-1 102
定休日 月曜日、第３日曜日
駐車場 1台分あり
会 計 食券制
2018年01月09日 19:05
『つけ麺 和』
ついに正月も三連休も終了。いつまでも正月気分を引きずっている場合じゃない
ので、重い腰を上げて通常業務に戻ることに。ついでに新店巡りも再開させます。
今年一発目の新店はつけ麺道＠亀有出身者が竹ノ塚に開店させたこちらのお店。
訪問は開店初日の11時32分で行列は18人と中々の盛況。行列後方に接続すると、
少し前に“しらけんさん”の姿があり、後ろに下がってもらい一緒に席が空くのを待つ。
なお、こちらのお店は事前に食券を購入するようなので、一旦列を離れて店舗外の
入口左側に設置された券売機に進む。
この日はメニューを絞った営業で、坦々つけ麺とご飯類は販売休止となっていた。
なので今回は「特製つけ麺」と「中盛」の食券を購入して、再び行列に戻ります。
開店初日ということもあるがかなりスローなペースで列が進んでいき、並び始め
から71分後に案内されて厨房前のカウンター席に辿り着き、そこから14分後の
累計85分で提供されたのがこちら。
なるほど、出身店の流れを汲んだパワフルで濃厚な面持ちですね。つけ汁は
大量の豚骨、鶏ガラなどから旨みを絞り出した動物系に、鰹や鯖節に煮干と
いった魚介出汁を合わせた魚介豚骨。動物系由来の甘みと煮干のほろ苦さが
がっぷり四つに組んだパンチのある一杯。具は豚と鶏のレアチャーシュー、
ザックリメンマ、海苔、味玉、そして別皿で日替わり薬味のニンニク醤油と
ネギという組み合わせ。
合わせる麺は出身店と同様？に心の味食品ではなくてカネジン食品の太麺。
ツルモチな食感と喉越しで濃厚な旨みのつけ汁にも負けない相性のいい麺。
スルスルっと軽快に啜っていき、あっという間にスープ割りも楽しみ完食です。
今回は未発売だった「濃厚坦々つけ麺」も気になる。
住 所 東京都足立区西竹ノ塚1-12-9 共栄ビル1F
定休日 月曜日
駐車場 コインパーキング 30分100円～
会 計 食券制
ついに正月も三連休も終了。いつまでも正月気分を引きずっている場合じゃない
ので、重い腰を上げて通常業務に戻ることに。ついでに新店巡りも再開させます。
今年一発目の新店はつけ麺道＠亀有出身者が竹ノ塚に開店させたこちらのお店。
訪問は開店初日の11時32分で行列は18人と中々の盛況。行列後方に接続すると、
少し前に“しらけんさん”の姿があり、後ろに下がってもらい一緒に席が空くのを待つ。
なお、こちらのお店は事前に食券を購入するようなので、一旦列を離れて店舗外の
入口左側に設置された券売機に進む。
この日はメニューを絞った営業で、坦々つけ麺とご飯類は販売休止となっていた。
なので今回は「特製つけ麺」と「中盛」の食券を購入して、再び行列に戻ります。
開店初日ということもあるがかなりスローなペースで列が進んでいき、並び始め
から71分後に案内されて厨房前のカウンター席に辿り着き、そこから14分後の
累計85分で提供されたのがこちら。
なるほど、出身店の流れを汲んだパワフルで濃厚な面持ちですね。つけ汁は
大量の豚骨、鶏ガラなどから旨みを絞り出した動物系に、鰹や鯖節に煮干と
いった魚介出汁を合わせた魚介豚骨。動物系由来の甘みと煮干のほろ苦さが
がっぷり四つに組んだパンチのある一杯。具は豚と鶏のレアチャーシュー、
ザックリメンマ、海苔、味玉、そして別皿で日替わり薬味のニンニク醤油と
ネギという組み合わせ。
合わせる麺は出身店と同様？に心の味食品ではなくてカネジン食品の太麺。
ツルモチな食感と喉越しで濃厚な旨みのつけ汁にも負けない相性のいい麺。
スルスルっと軽快に啜っていき、あっという間にスープ割りも楽しみ完食です。
今回は未発売だった「濃厚坦々つけ麺」も気になる。
住 所 東京都足立区西竹ノ塚1-12-9 共栄ビル1F
定休日 月曜日
駐車場 コインパーキング 30分100円～
会 計 食券制
