上板橋
2012年05月17日 19:00
『蒙古タンメン中本 本店』
仕事の移動途中にお店の前を通過したら並びもなくて空いていたので、
車を並びのパーキングに止めて久々にお邪魔してみることにした。
到着は12時、まずは店内中央に設置された食券機を眺める。
今月の限定商品の冷やし味噌野菜にも興味を惹かれるものの、
今回は「醤油ラーメン」と「3/4蒙古丼」をお願いしました。
提供は10分後。
激辛メニューが主体の中本に於いて非辛系のこちらの商品は非常に目立たぬ
存在だが、豚と鶏の動物系がメインのスープに野菜の甘味とスライスニンニク
の風味が加わったこちらは先代が掲げていた“中華料理”という部分を色濃く
残した一杯で、安定感があっていつ食べてもホッとできる美味さです。
合わせる麺は四角い断面の中太麺で、モチモチの食感が堪りません。
味が染みこんだ野菜、辛みを纏った豚肉、そして麻婆にスライス玉子。
量もぴったりなので外せないサイドメニューの一つです。
次回は久々に半冷やし味噌と半蒙古丼をセットにして食べてみよう。
住 所 東京都板橋区桜川3-5-1
定休日 無休
駐車場 コインパーキング 30分100円～
会 計 食券制
仕事の移動途中にお店の前を通過したら並びもなくて空いていたので、
車を並びのパーキングに止めて久々にお邪魔してみることにした。
到着は12時、まずは店内中央に設置された食券機を眺める。
今月の限定商品の冷やし味噌野菜にも興味を惹かれるものの、
今回は「醤油ラーメン」と「3/4蒙古丼」をお願いしました。
提供は10分後。
激辛メニューが主体の中本に於いて非辛系のこちらの商品は非常に目立たぬ
存在だが、豚と鶏の動物系がメインのスープに野菜の甘味とスライスニンニク
の風味が加わったこちらは先代が掲げていた“中華料理”という部分を色濃く
残した一杯で、安定感があっていつ食べてもホッとできる美味さです。
合わせる麺は四角い断面の中太麺で、モチモチの食感が堪りません。
味が染みこんだ野菜、辛みを纏った豚肉、そして麻婆にスライス玉子。
量もぴったりなので外せないサイドメニューの一つです。
次回は久々に半冷やし味噌と半蒙古丼をセットにして食べてみよう。
住 所 東京都板橋区桜川3-5-1
定休日 無休
駐車場 コインパーキング 30分100円～
会 計 食券制
2012年04月17日 19:00
『元祖會津中華そば べこ めでたいや』
日曜は家でゴロゴロしようと思っていたが、近場になにやら会津の名店が
いつの間にか開店したと聞きつけ、ちょっと散歩がてら出掛けてみた。
到着は11時50分、暖簾を潜って店内一番奥のテーブル席に腰を下ろす。
卓上に置かれたメニューを眺めて、まずは休日昼の贅沢なアイテム、
「生ビール」とセットメニューの「中華そば＋ミニソースかつ丼」をお願いします。
なお、おススメを尋ねると「名物ねぎ肉中華そば」と「辛みそタンメン」が人気
とのことだったので、今回は「名物ねぎ肉中華そば」に変更してもらいました。
ビールで喉を潤しながら待つこと10分で登場したのがこちらです。
表面に薄らと油が浮かぶスープは鶏と豚の動物系に煮干しの旨みと風味が
加わった非常にすっきりとして飽きのこない味わいです。
具はたっぷりのチャーシュー、ネギ、メンマ、寿の文字入りのナルトが乗る。
スープの熱で更に柔らかくなったチャーシューをネギで巻いて食べれば
やはり期待通りの美味しさで、自然と頬も緩みます。
合わせる麺はスープとの絡みも抜群な縮じれある中細麺で、モチモチっとした
食感とのど越しの良さが楽しめます。
ソースかつ丼はミニといいながら結構なボリュームで食べごたえがあります。
柔らかなカツに染みこんだ甘辛なソースが食欲を更に刺激します。
麺と丼もベストマッチで気付けば綺麗に完食していた。
駅からも離れてちょっと立地は悪いが、人気のお店になりそうな予感がする。
比較的近場のお店なので、取りあえず他のメニューも一通り試してみたいな。
住 所 東京都板橋区上板橋3-20-8
定休日 未定
駐車場 コインパーキング
会 計 食後清算
日曜は家でゴロゴロしようと思っていたが、近場になにやら会津の名店が
いつの間にか開店したと聞きつけ、ちょっと散歩がてら出掛けてみた。
到着は11時50分、暖簾を潜って店内一番奥のテーブル席に腰を下ろす。
卓上に置かれたメニューを眺めて、まずは休日昼の贅沢なアイテム、
「生ビール」とセットメニューの「中華そば＋ミニソースかつ丼」をお願いします。
なお、おススメを尋ねると「名物ねぎ肉中華そば」と「辛みそタンメン」が人気
とのことだったので、今回は「名物ねぎ肉中華そば」に変更してもらいました。
ビールで喉を潤しながら待つこと10分で登場したのがこちらです。
表面に薄らと油が浮かぶスープは鶏と豚の動物系に煮干しの旨みと風味が
加わった非常にすっきりとして飽きのこない味わいです。
具はたっぷりのチャーシュー、ネギ、メンマ、寿の文字入りのナルトが乗る。
スープの熱で更に柔らかくなったチャーシューをネギで巻いて食べれば
やはり期待通りの美味しさで、自然と頬も緩みます。
合わせる麺はスープとの絡みも抜群な縮じれある中細麺で、モチモチっとした
食感とのど越しの良さが楽しめます。
ソースかつ丼はミニといいながら結構なボリュームで食べごたえがあります。
柔らかなカツに染みこんだ甘辛なソースが食欲を更に刺激します。
麺と丼もベストマッチで気付けば綺麗に完食していた。
駅からも離れてちょっと立地は悪いが、人気のお店になりそうな予感がする。
比較的近場のお店なので、取りあえず他のメニューも一通り試してみたいな。
住 所 東京都板橋区上板橋3-20-8
定休日 未定
駐車場 コインパーキング
会 計 食後清算
2011年05月16日 18:05
『東京ラーメン大番 上板橋店』
近年の酒飲みの行動パターンの一つに挙げられることで、
締めにラーメンを食べたことを飲んだ翌日にデジカメを見て思い出す。
金曜日の夜、途中下車して締めにラーメンを食べたようだ。
一般的にありがちな行動だが、
しっかりとメニューの写真も抑えてるとは。
確かにつけ麺を食べた気がする。
現代風とは一線を画く一杯だが、小さい頃から慣れ親しんだ味で、
色々なラーメン店巡りをしている今でも年に数回は訪れるお店の一つです。
この日は記憶以外に下ろし立ての傘と扇子を何処かに置いてきたようだ。
ちょっと飲み過ぎたかも・・・
住 所 東京都板橋区常盤台4-32-3
定休日 無休
駐車場 コインパーキング
会 計 注文時に清算
近年の酒飲みの行動パターンの一つに挙げられることで、
締めにラーメンを食べたことを飲んだ翌日にデジカメを見て思い出す。
金曜日の夜、途中下車して締めにラーメンを食べたようだ。
一般的にありがちな行動だが、
しっかりとメニューの写真も抑えてるとは。
確かにつけ麺を食べた気がする。
現代風とは一線を画く一杯だが、小さい頃から慣れ親しんだ味で、
色々なラーメン店巡りをしている今でも年に数回は訪れるお店の一つです。
この日は記憶以外に下ろし立ての傘と扇子を何処かに置いてきたようだ。
ちょっと飲み過ぎたかも・・・
住 所 東京都板橋区常盤台4-32-3
定休日 無休
駐車場 コインパーキング
会 計 注文時に清算
2010年10月22日 18:00
『蒙古タンメン中本 本店』
大分涼しくなってきて中本を食すには最適な季節が到来です
本店では10月10日～31日の間に冷味を使った限定メニューが
販売されているとの情報を得たので早速向ってみることに
到着は12時10分、まずは店内中央に設置された食券機にて
お目当てのメニューである
「冷味タンメン」と「半ライス」を購入します
なお、この日の店内は昼の時間には珍しく半分位のお客さんの
入りであったので直ぐに席に案内された
提供も中本では最速に近いタイムの5分後に出てまいりました
その名の通り味噌タンメンに冷味餡が掛かっています
まずは餡を溶かさないようにそっと味噌タンメンのほうから箸をいれます
中本の基本ともいえる味付けにしんなりとした野菜がマッチします
続いて熱々の冷味餡を麺やに絡めたりご飯に乗せて辛旨を楽しみます
後半は餡をスープに溶かしてマイルド？にして楽しみます
最後は残ったご飯をスープに投入、おじやにして完食です
定番メニューに入っていてもおかしくない一品だった
住 所 東京都板橋区桜川3-5-1
定休日 無休
駐車場 コインパーキング 30分100円～
会 計 食券制
大分涼しくなってきて中本を食すには最適な季節が到来です
本店では10月10日～31日の間に冷味を使った限定メニューが
販売されているとの情報を得たので早速向ってみることに
到着は12時10分、まずは店内中央に設置された食券機にて
お目当てのメニューである
「冷味タンメン」と「半ライス」を購入します
なお、この日の店内は昼の時間には珍しく半分位のお客さんの
入りであったので直ぐに席に案内された
提供も中本では最速に近いタイムの5分後に出てまいりました
その名の通り味噌タンメンに冷味餡が掛かっています
まずは餡を溶かさないようにそっと味噌タンメンのほうから箸をいれます
中本の基本ともいえる味付けにしんなりとした野菜がマッチします
続いて熱々の冷味餡を麺やに絡めたりご飯に乗せて辛旨を楽しみます
後半は餡をスープに溶かしてマイルド？にして楽しみます
最後は残ったご飯をスープに投入、おじやにして完食です
定番メニューに入っていてもおかしくない一品だった
住 所 東京都板橋区桜川3-5-1
定休日 無休
駐車場 コインパーキング 30分100円～
会 計 食券制
2010年08月05日 18:00
「蒙古タンメン中本 本店」 上板橋
猛暑のせいで思考能力と体力が大幅に低下しております
そういう時は荒治療として熱く辛いものを食べて胃に刺激を与えて
頭を再起動させます
向う先はもちろん激辛の殿堂「中本」です
到着は11時50分、並びは店内に5人だったので何とか
炎天下の店頭での待ちは回避されました
並びに接続する前にまずは食券を購入します
冒頭の流れでいくとここはもちろん「北極」のボタンを男らしく力いっぱい
バチン！と押すはずですが今回は8月限定のメニューの情報が
入っていたためにそちらのボタンを控え目にポチっと押します
サイドメニューの3/4蒙古丼も外せないので一緒に購入しておきます
まあ、ヘタレな自分は敵前逃亡したのですが
この日は冷味もそうですが北極を頼んでいるお客さんがやけに多かったです
10分後に着席、少しするとまずは3/4蒙古丼が提供されました
クタっと辛く煮込まれた野菜に肉と麻婆豆腐がご飯と合い
舌を刺激して食欲が湧きます
さらに待つこと5分でお目当ての「冷醤麺」が登場しました
特製の辛味噌が絡まったやや硬めに茹でられた中太麺の上には
モヤシ、きゅうり、茹でた豚ロース、半熟ではなかったゆで玉子が乗る
店員さんに説明を受けて良く攪拌してから食べ始めます
中本流冷し中華でゴマの風味がプラスされた辛味噌は
強烈な辛さではなく冷たいこともあり食べやすく夏場にぴったりな一品です
前半はワシワシと食べ進めていた辛味噌を纏った麺は汁気がないので
パサついた喉越しでやや単調に感じてくる
そこで別皿で提供された秘伝のタレを少し掛けてみます
秘伝のタレは醤油ベースの酸味があるもので冷し中華で使用されるもの
に似ています
タレを入れることによって麺がほぐれて食べやすくなったし
味が変化するので面白いです
ただ全体的に中本“らしさ”という部分ではちょっとインパクトが弱いかも
思いのほか辛さが抑えめだったので汗もそれほど出なかった
やっぱり熱くて辛い北極で滝のような汗をかいた方が涼しくなったかな
住 所 東京都板橋区桜川3-5-1
定休日 無休
駐車場 コインパーキング 30分100円～
会 計 食券制
猛暑のせいで思考能力と体力が大幅に低下しております
そういう時は荒治療として熱く辛いものを食べて胃に刺激を与えて
頭を再起動させます
向う先はもちろん激辛の殿堂「中本」です
到着は11時50分、並びは店内に5人だったので何とか
炎天下の店頭での待ちは回避されました
並びに接続する前にまずは食券を購入します
冒頭の流れでいくとここはもちろん「北極」のボタンを男らしく力いっぱい
バチン！と押すはずですが今回は8月限定のメニューの情報が
入っていたためにそちらのボタンを控え目にポチっと押します
サイドメニューの3/4蒙古丼も外せないので一緒に購入しておきます
まあ、ヘタレな自分は敵前逃亡したのですが
この日は冷味もそうですが北極を頼んでいるお客さんがやけに多かったです
10分後に着席、少しするとまずは3/4蒙古丼が提供されました
クタっと辛く煮込まれた野菜に肉と麻婆豆腐がご飯と合い
舌を刺激して食欲が湧きます
さらに待つこと5分でお目当ての「冷醤麺」が登場しました
特製の辛味噌が絡まったやや硬めに茹でられた中太麺の上には
モヤシ、きゅうり、茹でた豚ロース、半熟ではなかったゆで玉子が乗る
店員さんに説明を受けて良く攪拌してから食べ始めます
中本流冷し中華でゴマの風味がプラスされた辛味噌は
強烈な辛さではなく冷たいこともあり食べやすく夏場にぴったりな一品です
前半はワシワシと食べ進めていた辛味噌を纏った麺は汁気がないので
パサついた喉越しでやや単調に感じてくる
そこで別皿で提供された秘伝のタレを少し掛けてみます
秘伝のタレは醤油ベースの酸味があるもので冷し中華で使用されるもの
に似ています
タレを入れることによって麺がほぐれて食べやすくなったし
味が変化するので面白いです
ただ全体的に中本“らしさ”という部分ではちょっとインパクトが弱いかも
思いのほか辛さが抑えめだったので汗もそれほど出なかった
やっぱり熱くて辛い北極で滝のような汗をかいた方が涼しくなったかな
住 所 東京都板橋区桜川3-5-1
定休日 無休
駐車場 コインパーキング 30分100円～
会 計 食券制
