冷味タンメン
2017年01月12日 19:00
『蒙古タンメン中本 上板橋本店』
あっという間に正月休み＋三連休という夢のような生活も終わりを告げてしまい、
そろそろ本格的に仕事モードへ切り替えないといけないタイミングに突入となる。
気の抜けきった体に喝をいれるべく、この日の昼食は中本で唐辛子補給を行う。
訪問は火曜日の11時20分。入口左側に設置された券売機の前へ進んでいく。今週の限定商品の「冷味タンメン」と「半ライス」で1000円超えで2ptを獲得する。
そのままカウンター席の一角に腰を下ろし、食券とポイントカードを手渡す際に
スマホのlineの画面を提示して、サービスの中からスライス玉子をお願いします。
タイミングが良かったようで待つこと5分の早さで提供されたのがこちら。
ベースとなるは動物系の旨みとコクのある特製味噌が重なり合った味噌タンメン。
そこにクタクタになるまで煮込まれた野菜から溶け出した甘みも加わり、比較的
食べ易い一杯ですが、決して嘗めてはいけません。なぜならばその野菜の横に
たっぷりと掛けられているのは通常の麻婆ではなく、中本好きがこよなく愛する
もうワンランク上の辛さの“冷味餡”が掛けられているからです。意外とシンプルな
組合わせですが甘味と辛みが織りなす絶妙なハーモニーが箸の動きを進めます。
あっという間に正月休み＋三連休という夢のような生活も終わりを告げてしまい、
そろそろ本格的に仕事モードへ切り替えないといけないタイミングに突入となる。
気の抜けきった体に喝をいれるべく、この日の昼食は中本で唐辛子補給を行う。
訪問は火曜日の11時20分。入口左側に設置された券売機の前へ進んでいく。今週の限定商品の「冷味タンメン」と「半ライス」で1000円超えで2ptを獲得する。
そのままカウンター席の一角に腰を下ろし、食券とポイントカードを手渡す際に
スマホのlineの画面を提示して、サービスの中からスライス玉子をお願いします。
タイミングが良かったようで待つこと5分の早さで提供されたのがこちら。
ベースとなるは動物系の旨みとコクのある特製味噌が重なり合った味噌タンメン。
そこにクタクタになるまで煮込まれた野菜から溶け出した甘みも加わり、比較的
食べ易い一杯ですが、決して嘗めてはいけません。なぜならばその野菜の横に
たっぷりと掛けられているのは通常の麻婆ではなく、中本好きがこよなく愛する
もうワンランク上の辛さの“冷味餡”が掛けられているからです。意外とシンプルな
組合わせですが甘味と辛みが織りなす絶妙なハーモニーが箸の動きを進めます。
合せる麺はモニュモニュとした食感の中太麺で、スープとの相性も上々です。
ノンストップで食べ進めていき、今回もあっという間に完食となった。
さて、今年は中本に何回お世話になるだろか。
さて、今年は中本に何回お世話になるだろか。
住 所 東京都板橋区常盤台4-33-3 浅香ビル201
定休日 年末年始
駐車場 コインパーキング 20分100円～
会 計 食券制
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
『Hungry Heaven 上板橋店 ＆ 最高おにくセンター』
中本の横で営業していた「最高おにくセンター」が移転して、その跡地に
上板橋が誇るハンバーガーの名店「Hungry Heaven」が入居してきた。
人気のお店が2店も並んでしまったら相乗効果で週末は行列が凄そうだ。
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『Hungry Heaven 上板橋店 ＆ 最高おにくセンター』
中本の横で営業していた「最高おにくセンター」が移転して、その跡地に
上板橋が誇るハンバーガーの名店「Hungry Heaven」が入居してきた。
人気のお店が2店も並んでしまったら相乗効果で週末は行列が凄そうだ。
2010年10月22日 18:00
『蒙古タンメン中本 本店』
大分涼しくなってきて中本を食すには最適な季節が到来です
本店では10月10日～31日の間に冷味を使った限定メニューが
販売されているとの情報を得たので早速向ってみることに
到着は12時10分、まずは店内中央に設置された食券機にて
お目当てのメニューである
「冷味タンメン」と「半ライス」を購入します
なお、この日の店内は昼の時間には珍しく半分位のお客さんの
入りであったので直ぐに席に案内された
提供も中本では最速に近いタイムの5分後に出てまいりました
その名の通り味噌タンメンに冷味餡が掛かっています
まずは餡を溶かさないようにそっと味噌タンメンのほうから箸をいれます
中本の基本ともいえる味付けにしんなりとした野菜がマッチします
続いて熱々の冷味餡を麺やに絡めたりご飯に乗せて辛旨を楽しみます
後半は餡をスープに溶かしてマイルド？にして楽しみます
最後は残ったご飯をスープに投入、おじやにして完食です
定番メニューに入っていてもおかしくない一品だった
住 所 東京都板橋区桜川3-5-1
定休日 無休
駐車場 コインパーキング 30分100円～
会 計 食券制
大分涼しくなってきて中本を食すには最適な季節が到来です
本店では10月10日～31日の間に冷味を使った限定メニューが
販売されているとの情報を得たので早速向ってみることに
到着は12時10分、まずは店内中央に設置された食券機にて
お目当てのメニューである
「冷味タンメン」と「半ライス」を購入します
なお、この日の店内は昼の時間には珍しく半分位のお客さんの
入りであったので直ぐに席に案内された
提供も中本では最速に近いタイムの5分後に出てまいりました
その名の通り味噌タンメンに冷味餡が掛かっています
まずは餡を溶かさないようにそっと味噌タンメンのほうから箸をいれます
中本の基本ともいえる味付けにしんなりとした野菜がマッチします
続いて熱々の冷味餡を麺やに絡めたりご飯に乗せて辛旨を楽しみます
後半は餡をスープに溶かしてマイルド？にして楽しみます
最後は残ったご飯をスープに投入、おじやにして完食です
定番メニューに入っていてもおかしくない一品だった
住 所 東京都板橋区桜川3-5-1
定休日 無休
駐車場 コインパーキング 30分100円～
会 計 食券制
