元祖會津中華そば
2014年04月10日 19:00
『元祖會津中華そば べこ めでたいや』
4月1日。川越街道沿いの新店に向かうも、残念ながら暫くお休みとの張り紙が。
まぁ仕方がない、気を取り直して久しぶりにこちらお店にお邪魔することにした。
訪問は平日の12時15分。暖簾を潜り店内中央のテーブル席に腰を下ろす。
店に着く前は“中華そばとミニソースかつ丼のセット”を頼もうと思っていたが、
なにやら平日のランチタイムには“中華そば＋日替わりミニ丼”というセットが
750円で販売されているようなので、今回はそちらをお願いします。
待つこと8分で提供されたのがこちら。
スープは鶏と豚の動物系に風味豊かな煮干しの旨みを重ね合せたもので、
熱を逃がさぬ役割も果たす表面に浮かぶ油によって、あっさり一辺倒では
なく、適度なこってり感を感じられる飽きのこない一杯に仕上げられている。
具はたっぷりのチャーシュー、ネギ、メンマ、寿の文字入りのナルトが乗る。
合せる麺はモチモチっとした優しい食感の平打ち中太麺で、表面についた
縮じれにスープがよく絡んでくれます。
この日の日替わりは「牛肉コロッケ丼」。注文を受けてから揚げているようで、
サクッと軽い食感の衣にホクホクっとしたジャガイモの甘さが閉じ込められる。
箸の動きも軽やかに進んでいき、あっという間に完食となった。
納豆中華そばも気になるので、次回はソースかつ丼とセットで頼んでみよう。
住 所 東京都板橋区上板橋3-20-8
定休日 月曜日
駐車場 コインパーキング 60分100円～
会 計 食後清算
4月1日。川越街道沿いの新店に向かうも、残念ながら暫くお休みとの張り紙が。
まぁ仕方がない、気を取り直して久しぶりにこちらお店にお邪魔することにした。
訪問は平日の12時15分。暖簾を潜り店内中央のテーブル席に腰を下ろす。
店に着く前は“中華そばとミニソースかつ丼のセット”を頼もうと思っていたが、
なにやら平日のランチタイムには“中華そば＋日替わりミニ丼”というセットが
750円で販売されているようなので、今回はそちらをお願いします。
待つこと8分で提供されたのがこちら。
スープは鶏と豚の動物系に風味豊かな煮干しの旨みを重ね合せたもので、
熱を逃がさぬ役割も果たす表面に浮かぶ油によって、あっさり一辺倒では
なく、適度なこってり感を感じられる飽きのこない一杯に仕上げられている。
具はたっぷりのチャーシュー、ネギ、メンマ、寿の文字入りのナルトが乗る。
合せる麺はモチモチっとした優しい食感の平打ち中太麺で、表面についた
縮じれにスープがよく絡んでくれます。
この日の日替わりは「牛肉コロッケ丼」。注文を受けてから揚げているようで、
サクッと軽い食感の衣にホクホクっとしたジャガイモの甘さが閉じ込められる。
箸の動きも軽やかに進んでいき、あっという間に完食となった。
納豆中華そばも気になるので、次回はソースかつ丼とセットで頼んでみよう。
住 所 東京都板橋区上板橋3-20-8
定休日 月曜日
駐車場 コインパーキング 60分100円～
会 計 食後清算
2012年04月17日 19:00
『元祖會津中華そば べこ めでたいや』
日曜は家でゴロゴロしようと思っていたが、近場になにやら会津の名店が
いつの間にか開店したと聞きつけ、ちょっと散歩がてら出掛けてみた。
到着は11時50分、暖簾を潜って店内一番奥のテーブル席に腰を下ろす。
卓上に置かれたメニューを眺めて、まずは休日昼の贅沢なアイテム、
「生ビール」とセットメニューの「中華そば＋ミニソースかつ丼」をお願いします。
なお、おススメを尋ねると「名物ねぎ肉中華そば」と「辛みそタンメン」が人気
とのことだったので、今回は「名物ねぎ肉中華そば」に変更してもらいました。
ビールで喉を潤しながら待つこと10分で登場したのがこちらです。
表面に薄らと油が浮かぶスープは鶏と豚の動物系に煮干しの旨みと風味が
加わった非常にすっきりとして飽きのこない味わいです。
具はたっぷりのチャーシュー、ネギ、メンマ、寿の文字入りのナルトが乗る。
スープの熱で更に柔らかくなったチャーシューをネギで巻いて食べれば
やはり期待通りの美味しさで、自然と頬も緩みます。
合わせる麺はスープとの絡みも抜群な縮じれある中細麺で、モチモチっとした
食感とのど越しの良さが楽しめます。
ソースかつ丼はミニといいながら結構なボリュームで食べごたえがあります。
柔らかなカツに染みこんだ甘辛なソースが食欲を更に刺激します。
麺と丼もベストマッチで気付けば綺麗に完食していた。
駅からも離れてちょっと立地は悪いが、人気のお店になりそうな予感がする。
比較的近場のお店なので、取りあえず他のメニューも一通り試してみたいな。
住 所 東京都板橋区上板橋3-20-8
定休日 未定
駐車場 コインパーキング
会 計 食後清算
日曜は家でゴロゴロしようと思っていたが、近場になにやら会津の名店が
いつの間にか開店したと聞きつけ、ちょっと散歩がてら出掛けてみた。
到着は11時50分、暖簾を潜って店内一番奥のテーブル席に腰を下ろす。
卓上に置かれたメニューを眺めて、まずは休日昼の贅沢なアイテム、
「生ビール」とセットメニューの「中華そば＋ミニソースかつ丼」をお願いします。
なお、おススメを尋ねると「名物ねぎ肉中華そば」と「辛みそタンメン」が人気
とのことだったので、今回は「名物ねぎ肉中華そば」に変更してもらいました。
ビールで喉を潤しながら待つこと10分で登場したのがこちらです。
表面に薄らと油が浮かぶスープは鶏と豚の動物系に煮干しの旨みと風味が
加わった非常にすっきりとして飽きのこない味わいです。
具はたっぷりのチャーシュー、ネギ、メンマ、寿の文字入りのナルトが乗る。
スープの熱で更に柔らかくなったチャーシューをネギで巻いて食べれば
やはり期待通りの美味しさで、自然と頬も緩みます。
合わせる麺はスープとの絡みも抜群な縮じれある中細麺で、モチモチっとした
食感とのど越しの良さが楽しめます。
ソースかつ丼はミニといいながら結構なボリュームで食べごたえがあります。
柔らかなカツに染みこんだ甘辛なソースが食欲を更に刺激します。
麺と丼もベストマッチで気付けば綺麗に完食していた。
駅からも離れてちょっと立地は悪いが、人気のお店になりそうな予感がする。
比較的近場のお店なので、取りあえず他のメニューも一通り試してみたいな。
住 所 東京都板橋区上板橋3-20-8
定休日 未定
駐車場 コインパーキング
会 計 食後清算
