上板橋
2015年11月20日 19:00
『蒙古タンメン中本 上板橋本店』
上板橋で迎えたランチタイム。昼食は東江店長が吉祥寺から上板橋に移動して
から挨拶代りにリリースされている北極シリーズの第三弾を食べに中本へ向かう。
訪問は平日の11時30分。いつものように入口左側に設置された券売機前に進み、
下段に配置されたお目当ての「北極の月」と「半ライス」をポチポチっとタップする。
待つことなくカウンター席の一角に腰を下ろし、店員さんに食券とスタンプカードを
手渡す際にLineの画面を見せてサービスのウーロン茶を併せてお願いしました。
なお、今回の限定商品も辛さ増しが可能だったので「辛さ3倍で！」とコールする。
待つこと8分で提供されたのがこちら。
おぉ～いつもの北極シリーズとは若干異なり、どことなくユッケジャンっぽい見た目。
ベースとなっているのは豚・鶏の動物系の旨みが溶け出したスープに中本秘伝の
味噌と唐辛子を加えた通常の北極と同様のものだが、今回の一杯はそこに具材の
ナムルと牛肉の旨み成分がプラスしてコクがちょいと増したような気がします。
具はおかずにもなる辛みを纏った牛肉、ナムル、唯一のオアシス温泉玉子が乗る。
「誠スペシャル」なる新たな限定が発売されるようなので、そちらも要チェックだな。
住 所 東京都板橋区常盤台4-33-3 浅香ビル201
定休日 無休
駐車場 コインパーキング 20分100円～
会 計 食券制
上板橋で迎えたランチタイム。昼食は東江店長が吉祥寺から上板橋に移動して
から挨拶代りにリリースされている北極シリーズの第三弾を食べに中本へ向かう。
訪問は平日の11時30分。いつものように入口左側に設置された券売機前に進み、
下段に配置されたお目当ての「北極の月」と「半ライス」をポチポチっとタップする。
待つことなくカウンター席の一角に腰を下ろし、店員さんに食券とスタンプカードを
手渡す際にLineの画面を見せてサービスのウーロン茶を併せてお願いしました。
なお、今回の限定商品も辛さ増しが可能だったので「辛さ3倍で！」とコールする。
待つこと8分で提供されたのがこちら。
おぉ～いつもの北極シリーズとは若干異なり、どことなくユッケジャンっぽい見た目。
ベースとなっているのは豚・鶏の動物系の旨みが溶け出したスープに中本秘伝の
味噌と唐辛子を加えた通常の北極と同様のものだが、今回の一杯はそこに具材の
ナムルと牛肉の旨み成分がプラスしてコクがちょいと増したような気がします。
具はおかずにもなる辛みを纏った牛肉、ナムル、唯一のオアシス温泉玉子が乗る。
合せる麺はモニュとした食感の中太麺。やはり辛さ3倍にしたこともあってスープの
粘度が非常に高く、否応が無しに飽和状態の唐辛子が麺にたっぷり絡みつきます。
汁跳ねと咽るのに注意しながら順調に食べ進めていき、あっという間に完食です。「誠スペシャル」なる新たな限定が発売されるようなので、そちらも要チェックだな。
住 所 東京都板橋区常盤台4-33-3 浅香ビル201
定休日 無休
駐車場 コインパーキング 20分100円～
会 計 食券制
2015年11月12日 19:00
『蒙古タンメン 中本 本店』
週末は温泉旅行で癒されたが曜日が変わったとたんテンション急降下な月曜日。
そんな気持ちに喝を入れるべく、ランチはいつものように中本へ車を走らせます。
訪問は月曜の11時50分。慣れた足取りで入口左側に設置された券売機に進む。
立冬を過ぎて気温も良い具合に下がってきたら絶好の中本日和、となれば
今回は久々に「冷し味噌」と「定食」に「ライス大盛」で1000円オーバーを狙う。
待つことなくカウンター席に腰を下ろし、食券を手渡す際lineの画面を見せて
特典の中の「玉子スライス」をお願いして、控えめに「冷し辛さ2倍」と告げる。
待つこと6分後にまずは定食の登場。
普段は麻婆に唐辛子をブーストするが、今回はそのままチュルンっと流し込む。
軽いウォーミングアップを済ませたところで本日のメインの登場となりました。
表面に薄っすらと浮かぶ油膜の下には飽和状態の唐辛子の粒子が確認できる。
つけ汁は豚骨・豚足・鶏ガラ・野菜といった動物系のベースに、中本秘伝の味噌
を加えて、そこに特製一味を組み合わせたものだが、やはりラーメンとは異なる
濃度と味付けなので、ガツンと突き抜ける辛みもストレートに押し寄せてきます。
合わせる麺はもちっとした食感の中太麺で、唐辛子がいい具合に絡みつきます。
久々のヒヤミだったので今回は辛さ二倍で抑えたが、これくらいがベストかな。
あっという間に麺は消え去り、最後は残った汁をご飯に掛けて雑炊にして完食。
最近は北極を頼むことが多かったが、やっぱりヒヤミも定期的に食べなくては。
住 所 東京都板橋区常盤台4-33-3 浅香ビル201
定休日 無休
駐車場 コインパーキング 20分100円～
会 計 食券制
週末は温泉旅行で癒されたが曜日が変わったとたんテンション急降下な月曜日。
そんな気持ちに喝を入れるべく、ランチはいつものように中本へ車を走らせます。
訪問は月曜の11時50分。慣れた足取りで入口左側に設置された券売機に進む。
立冬を過ぎて気温も良い具合に下がってきたら絶好の中本日和、となれば
今回は久々に「冷し味噌」と「定食」に「ライス大盛」で1000円オーバーを狙う。
待つことなくカウンター席に腰を下ろし、食券を手渡す際lineの画面を見せて
特典の中の「玉子スライス」をお願いして、控えめに「冷し辛さ2倍」と告げる。
待つこと6分後にまずは定食の登場。
普段は麻婆に唐辛子をブーストするが、今回はそのままチュルンっと流し込む。
軽いウォーミングアップを済ませたところで本日のメインの登場となりました。
表面に薄っすらと浮かぶ油膜の下には飽和状態の唐辛子の粒子が確認できる。
つけ汁は豚骨・豚足・鶏ガラ・野菜といった動物系のベースに、中本秘伝の味噌
を加えて、そこに特製一味を組み合わせたものだが、やはりラーメンとは異なる
濃度と味付けなので、ガツンと突き抜ける辛みもストレートに押し寄せてきます。
具は味の染みた豚肉に灼熱の中のオアシス的な存在のモヤシとスライス玉子。
合わせる麺はもちっとした食感の中太麺で、唐辛子がいい具合に絡みつきます。
久々のヒヤミだったので今回は辛さ二倍で抑えたが、これくらいがベストかな。
あっという間に麺は消え去り、最後は残った汁をご飯に掛けて雑炊にして完食。
最近は北極を頼むことが多かったが、やっぱりヒヤミも定期的に食べなくては。
住 所 東京都板橋区常盤台4-33-3 浅香ビル201
定休日 無休
駐車場 コインパーキング 20分100円～
会 計 食券制
2015年11月04日 16:37
『蒙古タンメン中本 上板橋本店』
真ん中もっこり水曜日。時間が無かったのでランチは近場の中本へ車を走らせる。
訪問は平日の11時47分。いつものように入口左側に設置された券売機前に立ち、
最下段に配置された「北極の華」と「半ライス」をポチポチっとタップしていく。
待つことなくカウンター席の一角に腰を下ろし、店員さんにスタンプカードと
食券を手渡す際にLineの画面を見せてスライス玉子を併せてお願いする。
なお、辛さ増しが可能か尋ねたらＯＫとのことなので、今回は「3倍」を選択。
テレビをボーっと眺めながら待つこと5分という早さで提供されたのがこちら。
唐辛子によって真っ赤っかに染め上げられた眩いばかりの灼熱色した一杯。
通常の北極同様に豚・鶏の動物系の旨みが溶け出した出汁に中本秘伝の
味噌と唐辛子を合わせ、更に特製の辣油を加えれば、いつものストレートな
辛さとは若干異なる奥行きが感じられる。具は辛みを纏った豚肉、茹でモヤシ、
スライス玉子、シャキシャキでチョイ辛味のあるタマネギというシンプルな構成。
合せる麺はもっちりとした食感の中太麺。やはり辛さ3倍にしたこともありスープの
粘度が高く、麺の表面を唐辛子がコーティングするかのように纏わりついてきます。
スルスルっと軽快警戒に啜っていき、今回もあっという間に完食となった。
さすが東江店長、今月の限定はやり過ぎwwwって思うくらいの北極三昧だな。
住 所 東京都板橋区常盤台4-33-3 浅香ビル201
定休日 無休
駐車場 コインパーキング 20分100円～
会 計 食券制
真ん中もっこり水曜日。時間が無かったのでランチは近場の中本へ車を走らせる。
訪問は平日の11時47分。いつものように入口左側に設置された券売機前に立ち、
最下段に配置された「北極の華」と「半ライス」をポチポチっとタップしていく。
待つことなくカウンター席の一角に腰を下ろし、店員さんにスタンプカードと
食券を手渡す際にLineの画面を見せてスライス玉子を併せてお願いする。
なお、辛さ増しが可能か尋ねたらＯＫとのことなので、今回は「3倍」を選択。
テレビをボーっと眺めながら待つこと5分という早さで提供されたのがこちら。
唐辛子によって真っ赤っかに染め上げられた眩いばかりの灼熱色した一杯。
通常の北極同様に豚・鶏の動物系の旨みが溶け出した出汁に中本秘伝の
味噌と唐辛子を合わせ、更に特製の辣油を加えれば、いつものストレートな
辛さとは若干異なる奥行きが感じられる。具は辛みを纏った豚肉、茹でモヤシ、
スライス玉子、シャキシャキでチョイ辛味のあるタマネギというシンプルな構成。
合せる麺はもっちりとした食感の中太麺。やはり辛さ3倍にしたこともありスープの
粘度が高く、麺の表面を唐辛子がコーティングするかのように纏わりついてきます。
スルスルっと
さすが東江店長、今月の限定はやり過ぎwwwって思うくらいの北極三昧だな。
住 所 東京都板橋区常盤台4-33-3 浅香ビル201
定休日 無休
駐車場 コインパーキング 20分100円～
会 計 食券制
2015年10月22日 19:00
『蒙古タンメン中本 上板橋本店』
週末の暴飲暴食によって胃と体が少々お疲れモードの月曜日。あまり遠出する
気力もなかったので、ランチはいつものように近場にある中本で済ませることに。
今回はサッパリ系の「冷し醤油タンメン＋定食＋野菜」で1000円超えを狙います。
そのままカウンター席の一角に腰を下ろし、待つこと8分でドドドっと提供された。
トロミある特製麻婆をチュルルンと流し込み万全の受け入れ態勢を整えます。
視覚から味覚を刺激する唐辛子の赤も良いが非辛の茶と緑も落ち着きますね。
とりあえず二口程野菜をご飯のおかずとして楽しんでから麺をつけ汁に浸す。
週末の暴飲暴食によって胃と体が少々お疲れモードの月曜日。あまり遠出する
気力もなかったので、ランチはいつものように近場にある中本で済ませることに。
訪問は平日の11時30分。まずは入口左側に設置された券売機の前へと進む。
今回はサッパリ系の「冷し醤油タンメン＋定食＋野菜」で1000円超えを狙います。
そのままカウンター席の一角に腰を下ろし、待つこと8分でドドドっと提供された。
トロミある特製麻婆をチュルルンと流し込み万全の受け入れ態勢を整えます。
視覚から味覚を刺激する唐辛子の赤も良いが非辛の茶と緑も落ち着きますね。
とりあえず二口程野菜をご飯のおかずとして楽しんでから麺をつけ汁に浸す。
ラーメン丼に並々と注がれたつけ汁は、豚骨主体の動物系出汁にたっぷりの
野菜から溶け出した甘味と仄かな生姜の風味が合わさったもので、少し強めに
塩気を効かせることでキリリとした輪郭のシャープな飲み口の一杯に仕上がる。
野菜から溶け出した甘味と仄かな生姜の風味が合わさったもので、少し強めに
塩気を効かせることでキリリとした輪郭のシャープな飲み口の一杯に仕上がる。
具は注文が入ってから炒められる豚肉入りのシャキシャキ野菜は丼に盛られて、
そしてスライス玉子（LINEクーポン）と刻みネギは麺の上に乗せられる。
そしてスライス玉子（LINEクーポン）と刻みネギは麺の上に乗せられる。
合せる麺はモッチリとした食感の中太麺で、やはりつけ汁との相性が良いです。
非辛なので豪快かつ軽快に啜っていき、今回もあっという間に完食となった。
上板橋本店と吉祥寺店で人事異動があり、残念ながら堀内店長は移動となったが、
今度は東江店長が来たので、吉祥寺の限定をリリースしてくれることを期待したい。
上板橋本店と吉祥寺店で人事異動があり、残念ながら堀内店長は移動となったが、
今度は東江店長が来たので、吉祥寺の限定をリリースしてくれることを期待したい。
住 所 東京都板橋区常盤台4-33-3 浅香ビル201
定休日 年末年始
駐車場 コインパーキング 20分100円～
会 計 食券制
2015年10月09日 19:00
『蒙古タンメン 中本 上板橋本店』
この日は朝から机に向かいせっせと事務処理に励む。だが慣れない仕事のため
昼を待たずして早くも頭の中の旧式マイコンからは知恵熱を発し始めてきたので、
フライング気味に事務所を抜け出し、近場の中本にクールダウンしに向かいます。
訪問は平日の11時35分。慣れた足取りで入口左側に設置された券売機に進む。
今回は過熱しにきたんじゃないので、大人しく限定の「肉豆腐醤油麺」と「麻婆」に
「半ライス」で1000円オーバーを狙います。そのままカウンター席に座って食券を
店員さんに渡す際に「麻婆辛さ2倍とスライス玉子（lineクーポン）で」と告げる。
待つこと5分でまずはスターターの単品麻婆と半ライスの登場です。
何時ものようにサラサラっと流し込み、食道を刺激して受け入れ態勢を整える。
麻婆でウォーミングアップを終えたところで本日のメインの一品が運ばれてきた。
目にも鮮やかな唐辛子の赤もいいが味噌の茶色がどことなく秋を感じさせます。
ベースとなるのは豚・鶏・野菜の旨みが溶け出した出汁に特製味噌を合わせた
定番のスープ。そこに具としても活躍するたっぷりの挽肉から溶け出した旨みの
コクと唐辛子のピリ辛が重なり合い、通常の“からうま”とは異なるマイルドな一杯。
肉豆腐という商品名通りで具は豆腐とひき肉にキャベツ、モヤシ、玉子が乗る。
この日は朝から机に向かいせっせと事務処理に励む。だが慣れない仕事のため
昼を待たずして早くも頭の中の旧式マイコンからは知恵熱を発し始めてきたので、
フライング気味に事務所を抜け出し、近場の中本にクールダウンしに向かいます。
訪問は平日の11時35分。慣れた足取りで入口左側に設置された券売機に進む。
今回は過熱しにきたんじゃないので、大人しく限定の「肉豆腐醤油麺」と「麻婆」に
「半ライス」で1000円オーバーを狙います。そのままカウンター席に座って食券を
店員さんに渡す際に「麻婆辛さ2倍とスライス玉子（lineクーポン）で」と告げる。
待つこと5分でまずはスターターの単品麻婆と半ライスの登場です。
何時ものようにサラサラっと流し込み、食道を刺激して受け入れ態勢を整える。
麻婆でウォーミングアップを終えたところで本日のメインの一品が運ばれてきた。
目にも鮮やかな唐辛子の赤もいいが味噌の茶色がどことなく秋を感じさせます。
ベースとなるのは豚・鶏・野菜の旨みが溶け出した出汁に特製味噌を合わせた
定番のスープ。そこに具としても活躍するたっぷりの挽肉から溶け出した旨みの
コクと唐辛子のピリ辛が重なり合い、通常の“からうま”とは異なるマイルドな一杯。
肉豆腐という商品名通りで具は豆腐とひき肉にキャベツ、モヤシ、玉子が乗る。
合せる麺はモッチリとした食感の中太麺で、スープとの絡みと相性抜群です。
ノンストップで食べ進めていき、あっという間にスープも飲み干し完食となった。
麺類も良いが次回は久々に丼ものとプチスープを頼んでみようかな。
住 所 東京都板橋区常盤台4-33-3 浅香ビル201
ノンストップで食べ進めていき、あっという間にスープも飲み干し完食となった。
麺類も良いが次回は久々に丼ものとプチスープを頼んでみようかな。
住 所 東京都板橋区常盤台4-33-3 浅香ビル201
定休日 年末年始
駐車場 コインパーキング 20分100円～
会 計 食券制
