上板橋
2021年10月18日 19:00
『中華料理 共栄軒』
週末は銭湯で朝風呂か・ら・の・町中華というナイスミドルの正統派な
過ごし方。湯上りの一杯は駅から少し離れた住宅街にある地域密着型の
コチラで。訪問は日曜の11時で一番乗り。着席と同時にビールをお願い
するとキリンとアサヒのどちらにしますか？と案内されたのでキリンを
選択。湯上りで乾いた喉に冷え冷えなビールを流し込んで一息ついたら
メニュー表を眺める。
おっ！ラーメンがワンコインでお釣りがくるなんてかなり安いじゃない。
一品料理で呑めそうなイキフンだけど初回ってことで大人しめに餃子を
オーダー。
そうそう、こういうのでいいんだよｗ。表面に付いたクリスピーな食感
の焼き目の皮がしっとりとした肉餡を包み込んでいる。サイズは小振り
でサッパリタイプなのでビールがススム君です。ビールと餃子で整った
ところでメインをお願いする。半チャンラーメンも気になったけれども
今回は「もやしソバ」を頼んでみた。
わぉ！お値段以上のボリューム感ですよ。ベースとなるのは豚骨鶏ガラ
に野菜からなる王道なスープにたっぷりのあんかけが乗った熱々な一杯
で油断しているの上顎の皮を持っていく強烈な奴。食べ進めていくと餡
がスープに溶けて馴染んでいくのがナイスです。
合せる麺はシコシコっとした食感の中細麺で町中華のラーメンのお手本
と言えそうなマッチングです。火傷に気を付けながら慎重に啜っていき、
あっという間にスープも飲み干し完食となった。
なんかこの店良いぞ。今度は一品料理のレバーニラ炒メをつまんでから
ラーメンで締めてみよう。
住 所 東京都板橋区中台1-45-9
定休日 水曜日
駐車場 コインパーキング 20分100円～
会 計 食後清算
週末は銭湯で朝風呂か・ら・の・町中華というナイスミドルの正統派な
過ごし方。湯上りの一杯は駅から少し離れた住宅街にある地域密着型の
コチラで。訪問は日曜の11時で一番乗り。着席と同時にビールをお願い
するとキリンとアサヒのどちらにしますか？と案内されたのでキリンを
選択。湯上りで乾いた喉に冷え冷えなビールを流し込んで一息ついたら
メニュー表を眺める。
おっ！ラーメンがワンコインでお釣りがくるなんてかなり安いじゃない。
一品料理で呑めそうなイキフンだけど初回ってことで大人しめに餃子を
オーダー。
そうそう、こういうのでいいんだよｗ。表面に付いたクリスピーな食感
の焼き目の皮がしっとりとした肉餡を包み込んでいる。サイズは小振り
でサッパリタイプなのでビールがススム君です。ビールと餃子で整った
ところでメインをお願いする。半チャンラーメンも気になったけれども
今回は「もやしソバ」を頼んでみた。
わぉ！お値段以上のボリューム感ですよ。ベースとなるのは豚骨鶏ガラ
に野菜からなる王道なスープにたっぷりのあんかけが乗った熱々な一杯
で油断しているの上顎の皮を持っていく強烈な奴。食べ進めていくと餡
がスープに溶けて馴染んでいくのがナイスです。
合せる麺はシコシコっとした食感の中細麺で町中華のラーメンのお手本
と言えそうなマッチングです。火傷に気を付けながら慎重に啜っていき、
あっという間にスープも飲み干し完食となった。
なんかこの店良いぞ。今度は一品料理のレバーニラ炒メをつまんでから
ラーメンで締めてみよう。
住 所 東京都板橋区中台1-45-9
定休日 水曜日
駐車場 コインパーキング 20分100円～
会 計 食後清算
2021年08月22日 19:00
『蒙古タンメン中本 上板橋本店』
上板橋で迎えたランチタイム...ではなくてモーニングタイム。一般的に
外食のモーニングと言えば喫茶店のトーストにコーヒーというのが定番
だが、何もない週末で刺激が欲しかったので激辛の殿堂・中本が始めた
朝から！朝辛セットを買い物ついでに食べに行ってみた。訪問は土曜の
8時59分。店頭では9人が開店を待っていたのでその最後尾に接続する。
さほど待たずに開店となり順番に店内へ吸い込まれていく...が結構時間
掛かるなぁ。15分後にようやく入口左側に設置された券売機に辿り着く。
上板橋で迎えたランチタイム...ではなくてモーニングタイム。一般的に
外食のモーニングと言えば喫茶店のトーストにコーヒーというのが定番
だが、何もない週末で刺激が欲しかったので激辛の殿堂・中本が始めた
朝から！朝辛セットを買い物ついでに食べに行ってみた。訪問は土曜の
8時59分。店頭では9人が開店を待っていたのでその最後尾に接続する。
さほど待たずに開店となり順番に店内へ吸い込まれていく...が結構時間
掛かるなぁ。15分後にようやく入口左側に設置された券売機に辿り着く。
ほう、朝食メニューだけじゃなくてレギュラーメニューも販売した通常
営業なのね。今回はお目当ての「朝辛セットA」を購入します。すぐに
食券が回収されて、半ラーメンとサイドメニューの選択となったので、
「半北極ラーメン・辛子麻婆」を選択する。なお、辛さ増しも可能だが、
数日前に食べたヒヤミの辛さ3倍が結構ゴリゴリだったので、今回はマシ
はせずにノーマルでお願いします。また、この商品の場合はクーポンの
利用は不可とのこと。セルフの水を片手にカウンター席に腰を下ろす。
着席から12分後の並び初めから累計28分後に提供となった。
辛子麻婆と半ライス（おかわり自由）という組み合わせは所謂定食だね。
まずは特製麻婆をツルツルっと流し込んで喉のウォーミングアップから
始めます。程よい辛さの刺激により温まったところでメインに移行する。
まさか朝から北極を食べる日が来るとはね。豚の旨みが溶け出た動物系
をベースにして、中本秘伝の味噌と唐辛子の辛みがガシっと手を組んだ
ならない別物ですが辛さで目がパッチリと開く。具は茹でモヤシ、辛味
が染みた豚肉とスライスニンニクというシンプルな組み合わせ。
合せる麺はモチっとした食感の中太麺で、個性的なスープと良く合います。
いつものように咽るのに注意しながら啜っていき、あっという間に全てを
平らげ綺麗に完食となった。
さすがに平日の出勤前に北極は無理だが味噌タンメンならいい朝食かも？
平らげ綺麗に完食となった。
さすがに平日の出勤前に北極は無理だが味噌タンメンならいい朝食かも？
住 所 東京都板橋区常盤台4-33-3 浅香ビル201
定休日 無休
駐車場 コインパーキング 20分100円～
会 計 食券制
2021年08月20日 19:00
『蒙古タンメン中本 上板橋本店』
お盆休み明けで５月病ならぬ８月病に掛かってしまったかのようにやる気
の無い火曜日。そんな弛んだ気持ちに“喝”を入れようと激辛の聖地である
中本に車を走らせる。訪問は火曜の11時39分。自動ドアを抜けて店内へ
進んでいき、入口左側に設置された券売機をジッと眺めて考え込む。
この日の限定は冷し麻辣麺なのね。だけど辛さ2なんて甘っちょろいこと
言ってられないのでお店で一番の辛さを誇る「冷し味噌ラーメン」を選択。
そして外せない「定食」も併せて購入します。その場で食券回収となった
ので「辛さ3倍で！」と告げると同時にポイントゲット＆スマホのクーポン
を見せて「ウーロン茶」のサービスを受ける。待つこと15分で提供された
のがこちら。
まずは景気づけ？というか定食の特製麻婆をツルツルっと流し込んで
ウォーミングアップが完了。喉が温まったところでメインに移行する。
久しぶりの3倍だけどやっぱりインパクトあるね。真っ赤を通り越して
赤茶色してるZE！中本一の激辛商品である通称“ヒヤミ”は豚足と野菜
からなるベースに中本秘伝の味噌を加えて特製一味で味を調えたもの。
辛さはもちろんだが塩味が強いのでオジサンには刺激が強いかもねｗ。
具は味の染みた豚肉に唯一のエスケープアイテムであるモヤシという
シンプルな組み合わせ。
やっぱり3倍は“アッパレ”な辛さ。次回は久々に非辛なスタミナを頼もう。
住 所 東京都板橋区常盤台4-33-3 浅香ビル201
定休日 無休
駐車場 コインパーキング 20分100円～
会 計 食券制
お盆休み明けで５月病ならぬ８月病に掛かってしまったかのようにやる気
の無い火曜日。そんな弛んだ気持ちに“喝”を入れようと激辛の聖地である
中本に車を走らせる。訪問は火曜の11時39分。自動ドアを抜けて店内へ
進んでいき、入口左側に設置された券売機をジッと眺めて考え込む。
この日の限定は冷し麻辣麺なのね。だけど辛さ2なんて甘っちょろいこと
言ってられないのでお店で一番の辛さを誇る「冷し味噌ラーメン」を選択。
そして外せない「定食」も併せて購入します。その場で食券回収となった
ので「辛さ3倍で！」と告げると同時にポイントゲット＆スマホのクーポン
を見せて「ウーロン茶」のサービスを受ける。待つこと15分で提供された
のがこちら。
まずは景気づけ？というか定食の特製麻婆をツルツルっと流し込んで
ウォーミングアップが完了。喉が温まったところでメインに移行する。
久しぶりの3倍だけどやっぱりインパクトあるね。真っ赤を通り越して
赤茶色してるZE！中本一の激辛商品である通称“ヒヤミ”は豚足と野菜
からなるベースに中本秘伝の味噌を加えて特製一味で味を調えたもの。
辛さはもちろんだが塩味が強いのでオジサンには刺激が強いかもねｗ。
具は味の染みた豚肉に唯一のエスケープアイテムであるモヤシという
シンプルな組み合わせ。
合わせる麺はモッチリとした食感の中太麺。辛さ3倍にしたこともあって
通常よりも唐辛子が増量されているので粘度が増してルーのようなトロミ
が付いており麺に絡みまくります。いつものように汁はねと咽るのに注意
しながら啜っていき、最後は少しだけ残ったつけ汁にご飯をダイブさせて
ペロっと完食となった。
通常よりも唐辛子が増量されているので粘度が増してルーのようなトロミ
が付いており麺に絡みまくります。いつものように汁はねと咽るのに注意
しながら啜っていき、最後は少しだけ残ったつけ汁にご飯をダイブさせて
ペロっと完食となった。
やっぱり3倍は“アッパレ”な辛さ。次回は久々に非辛なスタミナを頼もう。
住 所 東京都板橋区常盤台4-33-3 浅香ビル201
定休日 無休
駐車場 コインパーキング 20分100円～
会 計 食券制
2021年08月11日 19:00
『札幌ラーメン どさん子 上板橋店』
夏本番。前日同様に朝から気温が急上昇して絶好のつけ麺日和となった。
だけど成増の“べ”の字は緊急事態宣言で休業に入っているので2駅となり
の上板橋にあるべんスパイアなお店に向かったが夏季休暇でフラれる...。
ならばその近所の大勝軒ライクなつけ麺に変更！って移動したらコッチ
も休みとはね。さて、どうしよう？麺休日っていう選択肢もあったけど
懐かしのチェーン店の存在を思い出して急遽ピットイン。訪問は水曜の
11時49分。引き戸を抜けて店内へ進んでいき、厨房を囲うカウンター席
に腰を下ろす。まずは卓上に置かれたメニュー表をジッと眺めて考える。
なかなか豊富なラインナップ。その中からラーメンに小カレーライスが
セットになった「ラーメンセットC」を選択。選べるラーメンは迷う事
なく「味噌」をお願いした。テレビの高校野球をボーっとが眺めながら
待つこと10分で提供されたのがこちら。
最近はノス系ラーメンって表現されることが多いけどコチラは正真正銘
昭和遺産認定な一杯ですよ。中華鍋にモヤシを入れて動物系のスープで
煮込み、どさん子秘伝の数種類を調合した赤味噌を溶かせば完成となる。
コクのある味噌の風味が生きており意外って言い方は失礼だが悪くない
というかアリアリですよ。具はモヤシ、メンマ、コーン、わかめ、ねぎ
という味噌といったらコレ！と言わんばかりのクラシカルな組み合わせ。
合せる麺はモチシコな食感の中細麺でスープとの絡みと相性も抜群です。
セットの小カレーライスはレトルトですね。だけど昔ながらのラーメン
にはこれ位が丁度いいんだよ。スルスルっと軽快に啜っていき、あっと
言う間に麺・カレー共にサクッと完食となった。
数十年振りなので逆に新鮮だったり。今度は他の店舗も廻ってみっかな。
住 所 東京都板橋区上板橋2-1-2
定休日 無休
駐車場 コインパーキング 30分100円～
会 計 食後清算
夏本番。前日同様に朝から気温が急上昇して絶好のつけ麺日和となった。
だけど成増の“べ”の字は緊急事態宣言で休業に入っているので2駅となり
の上板橋にあるべんスパイアなお店に向かったが夏季休暇でフラれる...。
ならばその近所の大勝軒ライクなつけ麺に変更！って移動したらコッチ
も休みとはね。さて、どうしよう？麺休日っていう選択肢もあったけど
懐かしのチェーン店の存在を思い出して急遽ピットイン。訪問は水曜の
11時49分。引き戸を抜けて店内へ進んでいき、厨房を囲うカウンター席
に腰を下ろす。まずは卓上に置かれたメニュー表をジッと眺めて考える。
なかなか豊富なラインナップ。その中からラーメンに小カレーライスが
セットになった「ラーメンセットC」を選択。選べるラーメンは迷う事
なく「味噌」をお願いした。テレビの高校野球をボーっとが眺めながら
待つこと10分で提供されたのがこちら。
最近はノス系ラーメンって表現されることが多いけどコチラは正真正銘
昭和遺産認定な一杯ですよ。中華鍋にモヤシを入れて動物系のスープで
煮込み、どさん子秘伝の数種類を調合した赤味噌を溶かせば完成となる。
コクのある味噌の風味が生きており意外って言い方は失礼だが悪くない
というかアリアリですよ。具はモヤシ、メンマ、コーン、わかめ、ねぎ
という味噌といったらコレ！と言わんばかりのクラシカルな組み合わせ。
合せる麺はモチシコな食感の中細麺でスープとの絡みと相性も抜群です。
セットの小カレーライスはレトルトですね。だけど昔ながらのラーメン
にはこれ位が丁度いいんだよ。スルスルっと軽快に啜っていき、あっと
言う間に麺・カレー共にサクッと完食となった。
数十年振りなので逆に新鮮だったり。今度は他の店舗も廻ってみっかな。
住 所 東京都板橋区上板橋2-1-2
定休日 無休
駐車場 コインパーキング 30分100円～
会 計 食後清算
2021年07月21日 19:00
『蒙古タンメン中本 上板橋本店』
梅雨明けした途端に一気に気温が上昇の猛暑日となり早くも夏バテ気味。
こんな時はついつい冷たい麺を選びがちだが、敢えての逆療法で暑くて
辛いものを食べて気合を入れることにした。向かった先は“激辛の殿堂”
である中本へ。訪問は月曜の11時5分。自動ドアを抜けて店内へと進んで
いき、入口左側に設置された券売機をジッと眺めて考え込む。
今回お目当ての商品は限定の「濃厚巨豚北極」です。そこに「定食」と
「背脂」を購入する。その場で食券回収となったので久々に「辛さ3倍」
を選択。なお、その際にスマホのアプリを見せて「ウーロン茶」をGET。
クーラーが効いたカウンター席の一角に腰を下ろし待つこと10分で提供
されたのがこちら。
中本流のガッツリ系。モヤシとキャベツの山の麓にたっぷりのニンニク。
“濃厚”という商品名が表すようにスープは通常の北極とは異なり豚骨を
じっくりと炊き上げたものがベースのようです。そこに中本秘伝の味噌
を加えて特製一味で味を調えたのがコチラの商品。辛さ3倍にしたことと
背脂を追加したことで濃度も増しており辛さと熱さにより汗が噴き出す。
具はキャベツとモヤシのヤサイ、ホロホロ柔らかな角切りチャーシュー、
ニンニクという組み合わせ。
合わせる麺はモチモチっとした食感の中太麺でスープとの相性も抜群です。
中本ではお馴染みのトロミのついた麻婆豆腐。セットのご飯上に掛けて
北極に乗っていたチャーシューとニンニクを映してミニ丼として楽しむ。
汁跳ねと咽るのに気を付けながら食べ進めていき、あっという間に完食
となった。
いい汗かいて涼しくなった...というのは大嘘だけどデトックスは完了かな。
住 所 東京都板橋区常盤台4-33-3 浅香ビル201
定休日 無休
駐車場 コインパーキング 20分100円～
会 計 食券制
梅雨明けした途端に一気に気温が上昇の猛暑日となり早くも夏バテ気味。
こんな時はついつい冷たい麺を選びがちだが、敢えての逆療法で暑くて
辛いものを食べて気合を入れることにした。向かった先は“激辛の殿堂”
である中本へ。訪問は月曜の11時5分。自動ドアを抜けて店内へと進んで
いき、入口左側に設置された券売機をジッと眺めて考え込む。
今回お目当ての商品は限定の「濃厚巨豚北極」です。そこに「定食」と
「背脂」を購入する。その場で食券回収となったので久々に「辛さ3倍」
を選択。なお、その際にスマホのアプリを見せて「ウーロン茶」をGET。
クーラーが効いたカウンター席の一角に腰を下ろし待つこと10分で提供
されたのがこちら。
中本流のガッツリ系。モヤシとキャベツの山の麓にたっぷりのニンニク。
“濃厚”という商品名が表すようにスープは通常の北極とは異なり豚骨を
じっくりと炊き上げたものがベースのようです。そこに中本秘伝の味噌
を加えて特製一味で味を調えたのがコチラの商品。辛さ3倍にしたことと
背脂を追加したことで濃度も増しており辛さと熱さにより汗が噴き出す。
具はキャベツとモヤシのヤサイ、ホロホロ柔らかな角切りチャーシュー、
ニンニクという組み合わせ。
合わせる麺はモチモチっとした食感の中太麺でスープとの相性も抜群です。
中本ではお馴染みのトロミのついた麻婆豆腐。セットのご飯上に掛けて
北極に乗っていたチャーシューとニンニクを映してミニ丼として楽しむ。
汁跳ねと咽るのに気を付けながら食べ進めていき、あっという間に完食
となった。
いい汗かいて涼しくなった...というのは大嘘だけどデトックスは完了かな。
住 所 東京都板橋区常盤台4-33-3 浅香ビル201
定休日 無休
駐車場 コインパーキング 20分100円～
会 計 食券制
