2021年10月18日 19:00
中華料理 共栄軒＠上板橋
『中華料理 共栄軒』
週末は銭湯で朝風呂か・ら・の・町中華というナイスミドルの正統派な
過ごし方。湯上りの一杯は駅から少し離れた住宅街にある地域密着型の
コチラで。訪問は日曜の11時で一番乗り。着席と同時にビールをお願い
するとキリンとアサヒのどちらにしますか？と案内されたのでキリンを
選択。湯上りで乾いた喉に冷え冷えなビールを流し込んで一息ついたら
メニュー表を眺める。
おっ！ラーメンがワンコインでお釣りがくるなんてかなり安いじゃない。
一品料理で呑めそうなイキフンだけど初回ってことで大人しめに餃子を
オーダー。
そうそう、こういうのでいいんだよｗ。表面に付いたクリスピーな食感
の焼き目の皮がしっとりとした肉餡を包み込んでいる。サイズは小振り
でサッパリタイプなのでビールがススム君です。ビールと餃子で整った
ところでメインをお願いする。半チャンラーメンも気になったけれども
今回は「もやしソバ」を頼んでみた。
わぉ！お値段以上のボリューム感ですよ。ベースとなるのは豚骨鶏ガラ
に野菜からなる王道なスープにたっぷりのあんかけが乗った熱々な一杯
で油断しているの上顎の皮を持っていく強烈な奴。食べ進めていくと餡
がスープに溶けて馴染んでいくのがナイスです。
合せる麺はシコシコっとした食感の中細麺で町中華のラーメンのお手本
と言えそうなマッチングです。火傷に気を付けながら慎重に啜っていき、
あっという間にスープも飲み干し完食となった。
なんかこの店良いぞ。今度は一品料理のレバーニラ炒メをつまんでから
ラーメンで締めてみよう。
住 所 東京都板橋区中台1-45-9
定休日 水曜日
駐車場 コインパーキング 20分100円～
会 計 食後清算
週末は銭湯で朝風呂か・ら・の・町中華というナイスミドルの正統派な
過ごし方。湯上りの一杯は駅から少し離れた住宅街にある地域密着型の
コチラで。訪問は日曜の11時で一番乗り。着席と同時にビールをお願い
するとキリンとアサヒのどちらにしますか？と案内されたのでキリンを
選択。湯上りで乾いた喉に冷え冷えなビールを流し込んで一息ついたら
メニュー表を眺める。
おっ！ラーメンがワンコインでお釣りがくるなんてかなり安いじゃない。
一品料理で呑めそうなイキフンだけど初回ってことで大人しめに餃子を
オーダー。
そうそう、こういうのでいいんだよｗ。表面に付いたクリスピーな食感
の焼き目の皮がしっとりとした肉餡を包み込んでいる。サイズは小振り
でサッパリタイプなのでビールがススム君です。ビールと餃子で整った
ところでメインをお願いする。半チャンラーメンも気になったけれども
今回は「もやしソバ」を頼んでみた。
わぉ！お値段以上のボリューム感ですよ。ベースとなるのは豚骨鶏ガラ
に野菜からなる王道なスープにたっぷりのあんかけが乗った熱々な一杯
で油断しているの上顎の皮を持っていく強烈な奴。食べ進めていくと餡
がスープに溶けて馴染んでいくのがナイスです。
合せる麺はシコシコっとした食感の中細麺で町中華のラーメンのお手本
と言えそうなマッチングです。火傷に気を付けながら慎重に啜っていき、
あっという間にスープも飲み干し完食となった。
なんかこの店良いぞ。今度は一品料理のレバーニラ炒メをつまんでから
ラーメンで締めてみよう。
住 所 東京都板橋区中台1-45-9
定休日 水曜日
駐車場 コインパーキング 20分100円～
会 計 食後清算
