2021年08月20日 19:00

蒙古タンメン中本 上板橋本店@上板橋

『蒙古タンメン中本 上板橋本店』 
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お盆休み明けで5月病ならぬ8月病に掛かってしまったかのようにやる気
の無い火曜日。そんな弛んだ気持ちに“喝”を入れようと激辛の聖地である
中本に車を走らせる。訪問は火曜の11時39分。自動ドアを抜けて店内へ
進んでいき、入口左側に設置された券売機をジッと眺めて考え込む。
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この日の限定は冷し麻辣麺なのね。だけど辛さ2なんて甘っちょろいこと
言ってられないのでお店で一番の辛さを誇る「冷し味噌ラーメン」を選択。
そして外せない「定食」も併せて購入します。その場で食券回収となった
ので「辛さ3倍で!」と告げると同時にポイントゲット&スマホのクーポン
を見せて「ウーロン茶」のサービスを受ける。待つこと15分で提供された
のがこちら。
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まずは景気づけ?というか定食の特製麻婆をツルツルっと流し込んで
ウォーミングアップが完了。喉が温まったところでメインに移行する。
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久しぶりの3倍だけどやっぱりインパクトあるね。真っ赤を通り越して
赤茶色してるZE!中本一の激辛商品である通称“ヒヤミ”は豚足と野菜
からなるベースに中本秘伝の味噌を加えて特製一味で味を調えたもの。
辛さはもちろんだが塩味が強いのでオジサンには刺激が強いかもねw。
具は味の染みた豚肉に唯一のエスケープアイテムであるモヤシという
シンプルな組み合わせ。
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合わせる麺はモッチリとした食感の中太麺。辛さ3倍にしたこともあって
通常よりも唐辛子が増量されているので粘度が増してルーのようなトロミ
が付いており麺に絡みまくります。いつものように汁はねと咽るのに注意
しながら啜っていき、最後は少しだけ残ったつけ汁にご飯をダイブさせて
ペロっと完食となった。

やっぱり3倍は“アッパレ”な辛さ。次回は久々に非辛なスタミナを頼もう。

住 所 東京都板橋区常盤台4-33-3 浅香ビル201 
定休日 無休
駐車場 コインパーキング 20分100円~ 
会 計 食券制


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昨日よりも今日、今日よりも明日、人生は終わりなきドラマである! Tokyoのnorth sideを中心に活動するRamen geekなロバオです。毒にも薬にもならないことをポツリポツリと呟きます。
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