スタミナラーメン
2020年10月26日 19:00
『メンショップ アキラ』
新河岸で迎えたランチタイム。この日も仕事の合間に気になる新店巡り。
向かった先は“中華麺 きなり”から川越時代に提供していた麺料理を追加
するなどして店名も新たにリニュアルしたこちらのお店にお邪魔します。
訪問は月曜日の12時13分。暖簾を潜り店内へと進んでいくと、待合席に
先客3人が順番待ちしていた。特段アナウンスは無かったけれど券売機前
のスペースが空いていたので事前に食券を購入することに。
基本の醤油は以前のものと同じかな？二郎の日（26日）っていうことで
今回はガッツリ系の「スタミナラーメン」をお願いします。5分後に席が
空いて着席となり、そこから6分経過したタイミングで「トッピングは
どうしましょう？」と問いかけられたので「全部で」という返答の後に
提供されたのがこちら。
うん、食欲が湧き上がる映える見た目ｗ。豚骨鶏ガラの動物系の旨みが
溶け出したスープに背脂のブーストアップを施した濃厚な一杯。そこに
力の源となるニンニク、モヤシ、豚バラ肉、生卵、ネギを豪快に盛り付
ければ商品名が表す通りにスタミナ満点な一杯の完成となる。
合わせる麺は豊華食品のシコシコな弾力の食感が楽しめる中太麺で濃厚な
スープをしっかりと受け止める。もちろん麺とスープとの相性も抜群だが、
豚肉などの具材はサービスの半ライスとベストマッチ。ワッシワシと豪快
に食べ進めていき、あっという間にスープも飲み干し完食となった。
次回は“黄そば”ならぬ“黄パスタ”？なオリジナルメニューを頼んでみたい。
住 所 埼玉県川越市砂929-2
定休日 火曜日
駐車場 コインパーキング 30分100円～
会 計 食券制
新河岸で迎えたランチタイム。この日も仕事の合間に気になる新店巡り。
向かった先は“中華麺 きなり”から川越時代に提供していた麺料理を追加
するなどして店名も新たにリニュアルしたこちらのお店にお邪魔します。
訪問は月曜日の12時13分。暖簾を潜り店内へと進んでいくと、待合席に
先客3人が順番待ちしていた。特段アナウンスは無かったけれど券売機前
のスペースが空いていたので事前に食券を購入することに。
基本の醤油は以前のものと同じかな？二郎の日（26日）っていうことで
今回はガッツリ系の「スタミナラーメン」をお願いします。5分後に席が
空いて着席となり、そこから6分経過したタイミングで「トッピングは
どうしましょう？」と問いかけられたので「全部で」という返答の後に
提供されたのがこちら。
うん、食欲が湧き上がる映える見た目ｗ。豚骨鶏ガラの動物系の旨みが
溶け出したスープに背脂のブーストアップを施した濃厚な一杯。そこに
力の源となるニンニク、モヤシ、豚バラ肉、生卵、ネギを豪快に盛り付
ければ商品名が表す通りにスタミナ満点な一杯の完成となる。
合わせる麺は豊華食品のシコシコな弾力の食感が楽しめる中太麺で濃厚な
スープをしっかりと受け止める。もちろん麺とスープとの相性も抜群だが、
豚肉などの具材はサービスの半ライスとベストマッチ。ワッシワシと豪快
に食べ進めていき、あっという間にスープも飲み干し完食となった。
次回は“黄そば”ならぬ“黄パスタ”？なオリジナルメニューを頼んでみたい。
住 所 埼玉県川越市砂929-2
定休日 火曜日
駐車場 コインパーキング 30分100円～
会 計 食券制
2020年03月07日 19:00
『娘娘 川口店』
川口で迎えたランチタイム。この日も仕事の移動の合間に気になる新店巡り。
向かった先は埼玉県民のソウルフード（主に浦和・大宮エリア）と言われて
いるスタミナラーメンが食べられる“娘娘”の川口店にお邪魔します。訪問は
開店初日となる金曜の11時29分で7人がシャッター待ちしていた。ほぼ定刻
に開店となり、順番に店内へ進んでいき、厨房前のカウンター席に着席する。
まずは卓上に置かれたメニュー表を手に取り、ジッと眺めて考え込む。
今回はモチロンお店の看板商品である「スタミナラーメン」をお願いする。
半スタカレーを付けるか悩んだが、この後に予定があったのでグッと我慢。
やはり初日ということで若干の緊張感が伝わってきたが、慣れた手つきで
調理が進んでいき、待つこと14分後に提供された。
そうそうコレコレ！スープはシンプルな鶏ガラの醤油ラーメン。その上に
たっぷりと掛けられるのが熱した中華鍋に豚ひき肉とニラを加えて炒めた
ものにニンニクを効かせて醤油と豆板醤でピリ辛に味付してからトロミを
付けた熱々のスタミナあんかけ。あんかけは少し濃いめに味付されており、
最初はしっかりとした塩気を感じるが、食べ進めていくとあっさりスープ
と徐々に混ざっていき、バランスの取れた一杯へと変化していきます。
合わせる麺はフワモチな食感の中細麺でスタミナ餡との絡みも良好です。
スルスルっと軽快に啜っていき、底に沈んだひき肉も掬って綺麗に完食。
次回は隠れた人気商品のチャオ麺とスタカレーでガッツリ攻めてみよう。
住 所 埼玉県川口市幸町2-14-22
定休日 月曜日
駐車場 コインパーキング 30分100円～
会 計 食後清算
2020-47
川口で迎えたランチタイム。この日も仕事の移動の合間に気になる新店巡り。
向かった先は埼玉県民のソウルフード（主に浦和・大宮エリア）と言われて
いるスタミナラーメンが食べられる“娘娘”の川口店にお邪魔します。訪問は
開店初日となる金曜の11時29分で7人がシャッター待ちしていた。ほぼ定刻
に開店となり、順番に店内へ進んでいき、厨房前のカウンター席に着席する。
まずは卓上に置かれたメニュー表を手に取り、ジッと眺めて考え込む。
今回はモチロンお店の看板商品である「スタミナラーメン」をお願いする。
半スタカレーを付けるか悩んだが、この後に予定があったのでグッと我慢。
やはり初日ということで若干の緊張感が伝わってきたが、慣れた手つきで
調理が進んでいき、待つこと14分後に提供された。
そうそうコレコレ！スープはシンプルな鶏ガラの醤油ラーメン。その上に
たっぷりと掛けられるのが熱した中華鍋に豚ひき肉とニラを加えて炒めた
ものにニンニクを効かせて醤油と豆板醤でピリ辛に味付してからトロミを
付けた熱々のスタミナあんかけ。あんかけは少し濃いめに味付されており、
最初はしっかりとした塩気を感じるが、食べ進めていくとあっさりスープ
と徐々に混ざっていき、バランスの取れた一杯へと変化していきます。
合わせる麺はフワモチな食感の中細麺でスタミナ餡との絡みも良好です。
スルスルっと軽快に啜っていき、底に沈んだひき肉も掬って綺麗に完食。
次回は隠れた人気商品のチャオ麺とスタカレーでガッツリ攻めてみよう。
住 所 埼玉県川口市幸町2-14-22
定休日 月曜日
駐車場 コインパーキング 30分100円～
会 計 食後清算
2020-47
2017年11月09日 19:00
『蒙古タンメン中本 上板橋本店』
上板橋で迎えたランチタイム。あまり遠出するって気分ではなかったので、
ランチは比較的近場にある中本で済ますことに。訪問は木曜の11時10分。
自動ドアを抜けて、まずは入口左側に設置された券売機前へと進んでいく。
11月前半の平日限定商品は北極あんかけ。実は“石神井公園にあるお店”で
激辛麺を食べてから、辛さに対する探求心がガクっと落ちて、最近は大人しく
辛いものは控え目にしています。なので今回も北極以外の限定商品というか
準レギュラーに降格？した非辛の「スタミナラーメン」と「定食」というコンビで
1,000円超えの2ptゲット達成する。そのまま案内されたカウンター席に座り、
食券を手渡すのと同時にLine画面を提示して「スライス玉子」をお願いする。
待つこと7分で提供されたのがこちら。
中本の代名詞といえる唐辛子と味噌は無くてもあんかけのお蔭で体が温まる。
豚骨・鶏ガラ・野菜から溶け出した動物系の出汁にしっかりと塩気が感じられる
醤油スープ。その上には野菜の旨みと甘みを閉じ込めたトロミの付いた中華餡が
掛けられており、スープとのバランス感が良いです。
合わせる麺はモッチリとした食感の中太麺で中華餡が麺に良く絡みます。
スタミナと定食っていったらやっぱりコレに決まり！ご飯の器に麻婆と中華餡を
よそえばプチ中国丼の完成。麻婆の辛みと中華餡のトロミがベストマッチング。
ノンストップで食べ進めていき、あっという間に麺・丼ともに綺麗に完食です。
次回は久しぶりにノーマルサイズの中国丼を食べてみようかな。
住 所 東京都板橋区常盤台4-33-3 浅香ビル201
定休日 無休
駐車場 コインパーキング 20分100円～
会 計 食券制
上板橋で迎えたランチタイム。あまり遠出するって気分ではなかったので、
ランチは比較的近場にある中本で済ますことに。訪問は木曜の11時10分。
自動ドアを抜けて、まずは入口左側に設置された券売機前へと進んでいく。
11月前半の平日限定商品は北極あんかけ。実は“石神井公園にあるお店”で
激辛麺を食べてから、辛さに対する探求心がガクっと落ちて、最近は大人しく
辛いものは控え目にしています。なので今回も北極以外の限定商品というか
準レギュラーに降格？した非辛の「スタミナラーメン」と「定食」というコンビで
1,000円超えの2ptゲット達成する。そのまま案内されたカウンター席に座り、
食券を手渡すのと同時にLine画面を提示して「スライス玉子」をお願いする。
待つこと7分で提供されたのがこちら。
中本の代名詞といえる唐辛子と味噌は無くてもあんかけのお蔭で体が温まる。
豚骨・鶏ガラ・野菜から溶け出した動物系の出汁にしっかりと塩気が感じられる
醤油スープ。その上には野菜の旨みと甘みを閉じ込めたトロミの付いた中華餡が
掛けられており、スープとのバランス感が良いです。
合わせる麺はモッチリとした食感の中太麺で中華餡が麺に良く絡みます。
スタミナと定食っていったらやっぱりコレに決まり！ご飯の器に麻婆と中華餡を
よそえばプチ中国丼の完成。麻婆の辛みと中華餡のトロミがベストマッチング。
ノンストップで食べ進めていき、あっという間に麺・丼ともに綺麗に完食です。
次回は久しぶりにノーマルサイズの中国丼を食べてみようかな。
住 所 東京都板橋区常盤台4-33-3 浅香ビル201
定休日 無休
駐車場 コインパーキング 20分100円～
会 計 食券制
2017年09月15日 19:00
『蒙古タンメン中本 上板橋本店』
三連休前でバタバタして時間がない。因ってランチは比較的近場の中本で済ます。
訪問は金曜の13時7分。自動扉を抜けて入口左側に設置された券売機の前に立つ。
この日の限定は「冷し味噌やさい秋Ver.」。だが、正直あまり惹かれなかった
ので、今月の平日限定商品である「スタミナラーメン」を選択。そして一緒に
「定食」の食券を購入して、そのままカウンター席の一角に腰を下ろします。
すぐにスタッフが食券回収にきたので、Lineの画面を提示して「スライス玉子」
のサービスを受ける。待つこと7分で提供されたのがこちら。
そうそうコレコレ。見ただけで汗が迸る真っ赤なラーメンが売りの中本ですが、
個人的には最近はこっちの方が好きだな。豚骨・鶏ガラ・野菜から溶け出した
出汁に、きっちり塩気の効いた醤油スープ。その上には野菜の旨みと甘みに
ニンニクの風味を閉じ込めたスタミナ中華餡が掛けられている。
合わせる麺はモッチリとした食感の中太麺で中華餡が麺に良く絡みます。
スタミナと定食っていったらやっぱりコレに決まり！ご飯の器に麻婆と中華餡を
よそえばプチ中国丼の完成。麻婆の辛みと中華餡のトロミがベストマッチング。
ノンストップで食べ進めていき、あっという間に麺・丼ともに綺麗に完食です。
久しぶりに中国丼が食べたくなった。次回は「タンメンスープ」とセットで頼もう。
住 所 東京都板橋区常盤台4-33-3 浅香ビル201
定休日 無休
駐車場 コインパーキング 20分100円～
会 計 食券制
三連休前でバタバタして時間がない。因ってランチは比較的近場の中本で済ます。
訪問は金曜の13時7分。自動扉を抜けて入口左側に設置された券売機の前に立つ。
この日の限定は「冷し味噌やさい秋Ver.」。だが、正直あまり惹かれなかった
ので、今月の平日限定商品である「スタミナラーメン」を選択。そして一緒に
「定食」の食券を購入して、そのままカウンター席の一角に腰を下ろします。
すぐにスタッフが食券回収にきたので、Lineの画面を提示して「スライス玉子」
のサービスを受ける。待つこと7分で提供されたのがこちら。
そうそうコレコレ。見ただけで汗が迸る真っ赤なラーメンが売りの中本ですが、
個人的には最近はこっちの方が好きだな。豚骨・鶏ガラ・野菜から溶け出した
出汁に、きっちり塩気の効いた醤油スープ。その上には野菜の旨みと甘みに
ニンニクの風味を閉じ込めたスタミナ中華餡が掛けられている。
合わせる麺はモッチリとした食感の中太麺で中華餡が麺に良く絡みます。
スタミナと定食っていったらやっぱりコレに決まり！ご飯の器に麻婆と中華餡を
よそえばプチ中国丼の完成。麻婆の辛みと中華餡のトロミがベストマッチング。
ノンストップで食べ進めていき、あっという間に麺・丼ともに綺麗に完食です。
久しぶりに中国丼が食べたくなった。次回は「タンメンスープ」とセットで頼もう。
住 所 東京都板橋区常盤台4-33-3 浅香ビル201
定休日 無休
駐車場 コインパーキング 20分100円～
会 計 食券制
2017年05月27日 19:00
『蒙古タンメン中本 上板橋本店』
先週の真ん中から続いていた発熱による体調不良もようやく回復の兆しが
見えてきたが今度は同じ時期に平行して発症した腰痛により完全にダウン。
やっぱ歳だね。座っているだけでも苦痛だったので昼食は近場で済ませる。
訪問は月曜の11時34分。まずは入口左側に設置された券売機の前に立つ。
今週は3月末に惜しまれつつも姿を消した「スタミナラーメン」が限定ながらも
早くも復活したのでそちらと「定食」のボタンをポチリと押して1,000円超えを
狙います。そのまま案内されたカウンター席の一角に腰を下ろして店員さんに
食券を手渡すのと同時にLineの画面を提示して「スライス玉子」をお願いする。
待つこと7分で提供されたのがこちら。
正直、なんで中本に行ってまで非辛のメニューを頼むのかと思うかもしれないが
これが結構ハマルんですよ。豚骨・鶏ガラ・野菜から溶け出した動物系の出汁に
しっかりと塩気が感じられる醤油スープ。その上には野菜の旨みと甘みを閉じ込
めたトロミの付いた中華餡が掛けられており、スープとのバランス感が良いです。
合わせる麺はモッチリとした食感の中太麺で中華餡が麺に良く絡みます。
スタミナと定食っていったらやっぱりコレに決まり！ご飯の器に麻婆と中華餡を
よそえばプチ中国丼の完成。麻婆の辛みと中華餡のトロミがベストマッチング。
ノンストップで食べ進めていき、あっという間に麺・丼ともに綺麗に完食です。
やっぱり廃止するには惜しいメニュー。も一度考えなおしてくれないかな。
住 所 東京都板橋区常盤台4-33-3 浅香ビル201
定休日 無休
駐車場 コインパーキング 20分100円～
会 計 食券制
先週の真ん中から続いていた発熱による体調不良もようやく回復の兆しが
見えてきたが今度は同じ時期に平行して発症した腰痛により完全にダウン。
やっぱ歳だね。座っているだけでも苦痛だったので昼食は近場で済ませる。
訪問は月曜の11時34分。まずは入口左側に設置された券売機の前に立つ。
今週は3月末に惜しまれつつも姿を消した「スタミナラーメン」が限定ながらも
早くも復活したのでそちらと「定食」のボタンをポチリと押して1,000円超えを
狙います。そのまま案内されたカウンター席の一角に腰を下ろして店員さんに
食券を手渡すのと同時にLineの画面を提示して「スライス玉子」をお願いする。
待つこと7分で提供されたのがこちら。
正直、なんで中本に行ってまで非辛のメニューを頼むのかと思うかもしれないが
これが結構ハマルんですよ。豚骨・鶏ガラ・野菜から溶け出した動物系の出汁に
しっかりと塩気が感じられる醤油スープ。その上には野菜の旨みと甘みを閉じ込
めたトロミの付いた中華餡が掛けられており、スープとのバランス感が良いです。
合わせる麺はモッチリとした食感の中太麺で中華餡が麺に良く絡みます。
スタミナと定食っていったらやっぱりコレに決まり！ご飯の器に麻婆と中華餡を
よそえばプチ中国丼の完成。麻婆の辛みと中華餡のトロミがベストマッチング。
ノンストップで食べ進めていき、あっという間に麺・丼ともに綺麗に完食です。
やっぱり廃止するには惜しいメニュー。も一度考えなおしてくれないかな。
住 所 東京都板橋区常盤台4-33-3 浅香ビル201
定休日 無休
駐車場 コインパーキング 20分100円～
会 計 食券制
