ラーメン・荒川区
2023年06月03日 19:00
『濃厚つけそば・中華そば のぶ良し』
小台で迎えたランチタイム。この日も仕事の合間に気になる新店巡り
を挟み込む。向かった先は人気ラーメンチェーン“TETSU”の創業時の
麺バーという噂のこちらのお店にお邪魔する。訪問は金曜の11時31分。
ちょうど開店したタイミングのようで順番に店内へ進んでいき、入口
右側に設置された券売機で食券購入となった。
ボタンの配列から考えてつけそばがオススメのようだ。ということで
今回は基本商品と思しき「つけそば 大（300ｇ）」の食券を購入して、
そのままカウンター席に腰を下ろす。待つこと15分で提供されたのが
こちら。
お馴染みのルックス。つけ汁は鶏豚の動物系に鯖や鰹節に煮干などの
魚介出汁を掛け合わせたストロングスタイルの魚介豚骨。しっかりと
濃厚だけども両者のバランスが良くて飽きることなく最後まで楽しむ
ことが出来ます。具はつけ汁に刻み玉ねぎ、青ネギ、麺の上にメンマ、
チャーシュー、海苔という組み合わせ。
合わせる麺はつけそばの醍醐味であるツルモチな食感と喉越しが楽し
める村上朝日製麺所の平打中太麺で濃厚なつけ汁との相性も抜群です。
スルスルっと軽快に啜っていき、最後のスープ割も楽しみ完食です。
今度は近所にある銭湯の湯上りに「中華そば」を食べてみようかな。
住 所 東京都荒川区西尾久1丁目31-5
定休日 木曜、日曜
駐車場 コインパーキング 40分100円～
会 計 食券制
2023-127
小台で迎えたランチタイム。この日も仕事の合間に気になる新店巡り
を挟み込む。向かった先は人気ラーメンチェーン“TETSU”の創業時の
麺バーという噂のこちらのお店にお邪魔する。訪問は金曜の11時31分。
ちょうど開店したタイミングのようで順番に店内へ進んでいき、入口
右側に設置された券売機で食券購入となった。
ボタンの配列から考えてつけそばがオススメのようだ。ということで
今回は基本商品と思しき「つけそば 大（300ｇ）」の食券を購入して、
そのままカウンター席に腰を下ろす。待つこと15分で提供されたのが
こちら。
お馴染みのルックス。つけ汁は鶏豚の動物系に鯖や鰹節に煮干などの
魚介出汁を掛け合わせたストロングスタイルの魚介豚骨。しっかりと
濃厚だけども両者のバランスが良くて飽きることなく最後まで楽しむ
ことが出来ます。具はつけ汁に刻み玉ねぎ、青ネギ、麺の上にメンマ、
チャーシュー、海苔という組み合わせ。
合わせる麺はつけそばの醍醐味であるツルモチな食感と喉越しが楽し
める村上朝日製麺所の平打中太麺で濃厚なつけ汁との相性も抜群です。
スルスルっと軽快に啜っていき、最後のスープ割も楽しみ完食です。
今度は近所にある銭湯の湯上りに「中華そば」を食べてみようかな。
住 所 東京都荒川区西尾久1丁目31-5
定休日 木曜、日曜
駐車場 コインパーキング 40分100円～
会 計 食券制
2023-127
2023年05月16日 19:00
『中華料理 永新』
宮ノ前で迎えたランチタイム。気になる新店もどんどん溜まっているが
それ以上に興味を惹かれるお店をYoutubeで発見したのでチョイと昼食
でお邪魔してみる。向かった先は“きたなトラン”や“町中華で飲ろうぜ”
などでも放送されたことのあるコチラのお店。訪問は金曜の11時31分。
暖簾を潜り店内へと進んでいき、厨房を囲うように設置されたＬ字の
カウンター席の中央に腰を下ろす。まずは壁に貼られたメニュー表を
ジッと眺めて考え込む。
定食系でガッツリと...っていう選択肢もあったが、初回ということで
今回は様子見で「チャーハン」と「ちびっ子ラーメン」をお願いする。
調理を眺めながら待つこと11分で提供されたのがこちら。
うん、期待を裏切らない普通のチャーハンですね。醤油がしっかりと
混ざっておらず白い部分があるのはご愛敬ｗ。炊き立てのお米は定食
と共通なので水分量も普通なのでしっとりとした仕上がり。具は玉子、
チャーシュー、ナルト、ネギ、そして町中華のチャーハンにはマスト
ピースなグリーンピースという王道スタイルの組み合わせ。チョイと
化調が目立ちたがり屋さんなのも懐かしさを感じさせる。
そこそこなオッサンなので「ちびっ子ラーメン」を頼むのは照れるぜ。
モミジと野菜からなるあっさりとしたスープをカエシと化調で纏めた
一杯。具はチャーシュー、ナルト、ワカメに刻みネギというレトロ感
が溢れるルックス。
合わせる麺はふっくら滑らかな食感の中細麺で“昔ながら”といフレーズ
がピタリな一杯。麺を啜りチャーハンを食べてスープで流し込む動作を
繰り返していき、サクッと完食です。
次回は生姜焼きで一杯飲んでオムライスで締めてみようかな。
住 所 東京都荒川区西尾久2-1-15
定休日 日曜日、祝日
駐車場 コインパーキング 60分200円～
会 計 食後清算
2023-108
宮ノ前で迎えたランチタイム。気になる新店もどんどん溜まっているが
それ以上に興味を惹かれるお店をYoutubeで発見したのでチョイと昼食
でお邪魔してみる。向かった先は“きたなトラン”や“町中華で飲ろうぜ”
などでも放送されたことのあるコチラのお店。訪問は金曜の11時31分。
暖簾を潜り店内へと進んでいき、厨房を囲うように設置されたＬ字の
カウンター席の中央に腰を下ろす。まずは壁に貼られたメニュー表を
ジッと眺めて考え込む。
定食系でガッツリと...っていう選択肢もあったが、初回ということで
今回は様子見で「チャーハン」と「ちびっ子ラーメン」をお願いする。
調理を眺めながら待つこと11分で提供されたのがこちら。
うん、期待を裏切らない普通のチャーハンですね。醤油がしっかりと
混ざっておらず白い部分があるのはご愛敬ｗ。炊き立てのお米は定食
と共通なので水分量も普通なのでしっとりとした仕上がり。具は玉子、
チャーシュー、ナルト、ネギ、そして町中華のチャーハンにはマスト
ピースなグリーンピースという王道スタイルの組み合わせ。チョイと
化調が目立ちたがり屋さんなのも懐かしさを感じさせる。
そこそこなオッサンなので「ちびっ子ラーメン」を頼むのは照れるぜ。
モミジと野菜からなるあっさりとしたスープをカエシと化調で纏めた
一杯。具はチャーシュー、ナルト、ワカメに刻みネギというレトロ感
が溢れるルックス。
合わせる麺はふっくら滑らかな食感の中細麺で“昔ながら”といフレーズ
がピタリな一杯。麺を啜りチャーハンを食べてスープで流し込む動作を
繰り返していき、サクッと完食です。
次回は生姜焼きで一杯飲んでオムライスで締めてみようかな。
住 所 東京都荒川区西尾久2-1-15
定休日 日曜日、祝日
駐車場 コインパーキング 60分200円～
会 計 食後清算
2023-108
2022年07月23日 19:00
『コッテリの塩らー麺専門店 MANNISH 日暮里店』
西日暮里で迎えたランチタイム。この日は久しぶりにリニュアルや移転
ではなくて純然たる新店巡りを行うことに。向かった先は生姜で人気の
MANNISHの新形態のこちらにお邪魔する。訪問は木曜の12時ジャスト。
店頭で4人が順番待ちをしていたのでその後ろに接続します。10分経過
したところでスタッフから声が掛かって店内に誘導される。まずは入口
左側に設置された券売機をジッと眺めて考え込む...
と言っても開店3日目の段階では麺類は「コッテリ塩らー麺」一本だけの
営業だったので迷うことなくそちらをポチる。ちなみに“つけ麺”と”醤油”
は近日発売という案内が貼られていました。
商品を決めたら麺の量やお好みにトッピングを選択する画面に移ります。
だけどこの日は麺の硬さや背脂の量は選べなかった。openキャンペーン
でライスが無料だったので併せて選択します。セルフのコップを片手に
テーブル席に腰を下ろす。着席から9分後の並び始めから累計19分で提供
されたのがこちら。
スープの表面を雪化粧したように細かな背油の粒子が覆いつくしている。
豚の旨味が溶け出した清湯スープをキレのいい醤油タレで纏めた一杯は
上品なラーショのような雰囲気も漂います。具はしっとりチャーシュー、
メンマ、白髪ねぎ、わかめ、海苔という組み合わせ。
合わせる麺はもっちりプルプルな食感が楽しめる中太麺でスープとの
相性も抜群。スルスルっと軽快に啜っていき、あっという間にスープ
も飲み干し完食となった。
販売開始されたら「つけ麺」を「背脂コッテリ」で頼んでみよう。
住 所 東京都荒川区西日暮里2-40-3 日神パレス日暮里1階
定休日 未定（7月いっぱいは土日定休）
駐車場 コインパーキング 20分200円～
会 計 食券制
西日暮里で迎えたランチタイム。この日は久しぶりにリニュアルや移転
ではなくて純然たる新店巡りを行うことに。向かった先は生姜で人気の
MANNISHの新形態のこちらにお邪魔する。訪問は木曜の12時ジャスト。
店頭で4人が順番待ちをしていたのでその後ろに接続します。10分経過
したところでスタッフから声が掛かって店内に誘導される。まずは入口
左側に設置された券売機をジッと眺めて考え込む...
と言っても開店3日目の段階では麺類は「コッテリ塩らー麺」一本だけの
営業だったので迷うことなくそちらをポチる。ちなみに“つけ麺”と”醤油”
は近日発売という案内が貼られていました。
商品を決めたら麺の量やお好みにトッピングを選択する画面に移ります。
だけどこの日は麺の硬さや背脂の量は選べなかった。openキャンペーン
でライスが無料だったので併せて選択します。セルフのコップを片手に
テーブル席に腰を下ろす。着席から9分後の並び始めから累計19分で提供
されたのがこちら。
スープの表面を雪化粧したように細かな背油の粒子が覆いつくしている。
豚の旨味が溶け出した清湯スープをキレのいい醤油タレで纏めた一杯は
上品なラーショのような雰囲気も漂います。具はしっとりチャーシュー、
メンマ、白髪ねぎ、わかめ、海苔という組み合わせ。
合わせる麺はもっちりプルプルな食感が楽しめる中太麺でスープとの
相性も抜群。スルスルっと軽快に啜っていき、あっという間にスープ
も飲み干し完食となった。
販売開始されたら「つけ麺」を「背脂コッテリ」で頼んでみよう。
住 所 東京都荒川区西日暮里2-40-3 日神パレス日暮里1階
定休日 未定（7月いっぱいは土日定休）
駐車場 コインパーキング 20分200円～
会 計 食券制
2022年02月06日 19:00
『魚貝中華そば 西尾久さんご』
尾久で迎えたランチタイム。この日も週末湯巡りか・ら・の・麺活動を
行います。向かった先は下町の住宅街に突如現れたコチラの店にお邪魔
します。訪問は日曜の12時7分。店内満席+店頭に3人が順番待ちをして
いたのでその最後尾に接続する。ゆっくりと列が進んでいき、17分経過
したところで席が空いて声が掛かり店内へ案内された。まずは入口左側
に設置された券売機をジッと眺めて考え込む。
一番大きいボタンが煮干ラーメンなのでおススメっぽいけど一番下段の
「エビトマト豚骨つけ麺」が気になったのでそちらを選択。着席から
11分後の並び始めから28分で提供されたのがこちら。
おっ！なんだか久しぶりなルックスだね。熱々のつけ汁は豚骨の旨味を
しっかりと引き出した動物系に鰹や鯖節といった魚介を合わせた定番の
豚骨魚介。そこにエビの旨味をプラスしたコクのある一杯。具はホロっ
と崩れるチャーシュー、白髪ねぎ、海苔、ほうれん草、海苔が麺の上に
盛り付けられ、そして丼の中には油断すると火傷注意なトマトという
組み合わせ。
合わせる麺はモッチリとした食感が楽しめる中太麺でつけ汁との相性も
抜群です。スルスルっと軽快に啜っていき、途中で付属のカットレモン
で味変をしたり最後のスープ割も楽しんで綺麗に完食となった。
次回は看板商品である「煮干ラーメン」を頼んでみよう。
住 所 東京都荒川区西尾久7-1-10
定休日 月曜～木曜
駐車場 コインパーキング 20分100円～
会 計 食券制
尾久で迎えたランチタイム。この日も週末湯巡りか・ら・の・麺活動を
行います。向かった先は下町の住宅街に突如現れたコチラの店にお邪魔
します。訪問は日曜の12時7分。店内満席+店頭に3人が順番待ちをして
いたのでその最後尾に接続する。ゆっくりと列が進んでいき、17分経過
したところで席が空いて声が掛かり店内へ案内された。まずは入口左側
に設置された券売機をジッと眺めて考え込む。
一番大きいボタンが煮干ラーメンなのでおススメっぽいけど一番下段の
「エビトマト豚骨つけ麺」が気になったのでそちらを選択。着席から
11分後の並び始めから28分で提供されたのがこちら。
おっ！なんだか久しぶりなルックスだね。熱々のつけ汁は豚骨の旨味を
しっかりと引き出した動物系に鰹や鯖節といった魚介を合わせた定番の
豚骨魚介。そこにエビの旨味をプラスしたコクのある一杯。具はホロっ
と崩れるチャーシュー、白髪ねぎ、海苔、ほうれん草、海苔が麺の上に
盛り付けられ、そして丼の中には油断すると火傷注意なトマトという
組み合わせ。
合わせる麺はモッチリとした食感が楽しめる中太麺でつけ汁との相性も
抜群です。スルスルっと軽快に啜っていき、途中で付属のカットレモン
で味変をしたり最後のスープ割も楽しんで綺麗に完食となった。
次回は看板商品である「煮干ラーメン」を頼んでみよう。
住 所 東京都荒川区西尾久7-1-10
定休日 月曜～木曜
駐車場 コインパーキング 20分100円～
会 計 食券制
2021年09月25日 19:00
『中国手打拉麺 馬賊 日暮里店』
嫁さんの買い物のアッシーくんで日暮里へ。その待ち時間に駅前にある
コチラでランチ。訪問は土曜日の12時52分。店内満席+店頭には13人が
順番待ちという盛況です。と言っても回転が良いので13分後に店内から
声が掛かって入店となり、麺打ち台を眺められるカウンター端の特等席
に腰を下ろす。まずは壁に貼られたメニュー表をジッと眺めて考え込む。
担々麺がイチオシメニューだけど冷し中華も人気だったね。だけど既に
秋分の日を超えたってことで冷やし中華は個人的にシーズンオフなので
店名を冠した「馬賊つけ麺」をお願いする（←つけ麺は良いのかよｗ）。
待つこと2分という速さで提供されたのがこちら。
うん、現代的なラーメンとは異なり盛り付けもバサっと豪快なスタイル。
確かベースとなるのは鶏ガラだっけ？そこに黒胡麻と特製辣油を加えた
つけ汁の辛さは予想よりも控えめで胡麻の香ばしい風味が前面で主張を
しています。具は切り落としチャーシュー、刻みネギがつけ汁の中に
沈み、馬賊（いわゆる特製ってことみたい）にしたことでチャーシュー、
メンマ、白髪ねぎ、ワカメが麺の上に盛り付けられていた。
やはりコチラのお店の一番の売りは店頭でバシバシと大きな音を立てて
打たれる自家製手打ち麺です。1本が2本、2本が4本とどんどん伸ばされ
ていく麺はモチモチっとした食感と喉越しが楽しめるものでつけ汁との
絡みも抜群です。提供の速さから考えて茹で置きですが回転が良いので
無問題です。スルスルっと軽快に啜っていき、あっという間に麺が消え
去り、最後は併せて頼んだ半ライスをドボンと投入してライス割して
綺麗に完食となった。
そういえば基本の「ラーメン」って食べたことないな。次回は餃子と
セットで頼んでみよう。
住 所 東京都荒川区西日暮里2-18-2
定休日 年中無休
駐車場 コインパーキング 30分200円～
会 計 食後清算
嫁さんの買い物のアッシーくんで日暮里へ。その待ち時間に駅前にある
コチラでランチ。訪問は土曜日の12時52分。店内満席+店頭には13人が
順番待ちという盛況です。と言っても回転が良いので13分後に店内から
声が掛かって入店となり、麺打ち台を眺められるカウンター端の特等席
に腰を下ろす。まずは壁に貼られたメニュー表をジッと眺めて考え込む。
担々麺がイチオシメニューだけど冷し中華も人気だったね。だけど既に
秋分の日を超えたってことで冷やし中華は個人的にシーズンオフなので
店名を冠した「馬賊つけ麺」をお願いする（←つけ麺は良いのかよｗ）。
待つこと2分という速さで提供されたのがこちら。
うん、現代的なラーメンとは異なり盛り付けもバサっと豪快なスタイル。
確かベースとなるのは鶏ガラだっけ？そこに黒胡麻と特製辣油を加えた
つけ汁の辛さは予想よりも控えめで胡麻の香ばしい風味が前面で主張を
しています。具は切り落としチャーシュー、刻みネギがつけ汁の中に
沈み、馬賊（いわゆる特製ってことみたい）にしたことでチャーシュー、
メンマ、白髪ねぎ、ワカメが麺の上に盛り付けられていた。
やはりコチラのお店の一番の売りは店頭でバシバシと大きな音を立てて
打たれる自家製手打ち麺です。1本が2本、2本が4本とどんどん伸ばされ
ていく麺はモチモチっとした食感と喉越しが楽しめるものでつけ汁との
絡みも抜群です。提供の速さから考えて茹で置きですが回転が良いので
無問題です。スルスルっと軽快に啜っていき、あっという間に麺が消え
去り、最後は併せて頼んだ半ライスをドボンと投入してライス割して
綺麗に完食となった。
そういえば基本の「ラーメン」って食べたことないな。次回は餃子と
セットで頼んでみよう。
住 所 東京都荒川区西日暮里2-18-2
定休日 年中無休
駐車場 コインパーキング 30分200円～
会 計 食後清算
