2020年01月
2020年01月20日 19:00
『中華料理 龍燕』
冬の気ままなオッサン一人旅。ここ数回お世話になっている風情のある旅館に
チェックインして、軽く温泉にザブンと浸かった後は喉を潤すために湯畑周辺
を散策しながら今宵の夕飯選び。例年草津には三連休に訪れることが多いので、
店選びに苦労するが、今回は普通の週末ということでいつも行列のこちらの店
も待たずに入店することが出来た。カウンター席が無い店なので迷惑な一人客
にも関わらず、嫌な顔一つせず座敷のテーブル席に案内してもらえた。まずは
テーブルに置かれたメニュー表をジッと眺めて考え込む。
キリンドラフトマスタースクール卒業という経歴を持っているお店のよう
だが、取り敢えずハイボールからスタートｗ。そしてツマミもお願いする。
【おかげしゅうまい】
多くのお客さんが頼むという人気の一品。豚肉と玉ねぎの甘みが融合した
大振りなしゅうまい。もちろん蒸したての熱々でスターターには最適です。
【チリたま】
元々は裏メニューだったらしいチリ玉。ふんわりと仕上げた玉子焼きに
辛みはなくて軽い酸味のチリソースと合わせた一品。ハイボールも良い
ですが、やっぱり紹興酒にスイッチ。
【さっぱり塩味のエビラーメン】
その名の通りでさっぱりとした鶏ガラベースに適度なナトリウム感の効いた
スープは飲んだ〆にも最適な仕上がり。具はシンプルに海老、メンマ、青菜
という組み合わせ。
合わせる麺はふっくら、滑らかな食感の中細麺でスープを優しく受け止める。
スルスルっと軽快に啜っていき、あっという間にスープも飲み干し完食です。
料理はもちろん家族経営のアットホームな接客も非常にナイスなお店でした。
また空いているタイミングを狙い訪問して、他の一品料理も頼んでみたい。
******************************************************
【湯畑】
綺麗にライトアップされた湯畑。
やっぱり草津のお湯は“世界一ィィィイイイイ！”で癒されたぜ。
住 所 群馬県吾妻郡草津町草津116-2
定休日 水曜日
駐車場
会 計 食後清算
2020-9
冬の気ままなオッサン一人旅。ここ数回お世話になっている風情のある旅館に
チェックインして、軽く温泉にザブンと浸かった後は喉を潤すために湯畑周辺
を散策しながら今宵の夕飯選び。例年草津には三連休に訪れることが多いので、
店選びに苦労するが、今回は普通の週末ということでいつも行列のこちらの店
も待たずに入店することが出来た。カウンター席が無い店なので迷惑な一人客
にも関わらず、嫌な顔一つせず座敷のテーブル席に案内してもらえた。まずは
テーブルに置かれたメニュー表をジッと眺めて考え込む。
キリンドラフトマスタースクール卒業という経歴を持っているお店のよう
だが、取り敢えずハイボールからスタートｗ。そしてツマミもお願いする。
【おかげしゅうまい】
多くのお客さんが頼むという人気の一品。豚肉と玉ねぎの甘みが融合した
大振りなしゅうまい。もちろん蒸したての熱々でスターターには最適です。
【チリたま】
元々は裏メニューだったらしいチリ玉。ふんわりと仕上げた玉子焼きに
辛みはなくて軽い酸味のチリソースと合わせた一品。ハイボールも良い
ですが、やっぱり紹興酒にスイッチ。
【さっぱり塩味のエビラーメン】
その名の通りでさっぱりとした鶏ガラベースに適度なナトリウム感の効いた
スープは飲んだ〆にも最適な仕上がり。具はシンプルに海老、メンマ、青菜
という組み合わせ。
合わせる麺はふっくら、滑らかな食感の中細麺でスープを優しく受け止める。
スルスルっと軽快に啜っていき、あっという間にスープも飲み干し完食です。
料理はもちろん家族経営のアットホームな接客も非常にナイスなお店でした。
また空いているタイミングを狙い訪問して、他の一品料理も頼んでみたい。
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【湯畑】
綺麗にライトアップされた湯畑。
やっぱり草津のお湯は“世界一ィィィイイイイ！”で癒されたぜ。
住 所 群馬県吾妻郡草津町草津116-2
定休日 水曜日
駐車場
会 計 食後清算
2020-9
2020年01月18日 19:00
『一乃胡』
週末はここ数年の恒例行事となっている佐野での厄除けと正月の遊び疲れ
を癒すために温泉浸かるというオッサンらしい気ままな一人旅を企画する。
いつものようにしっかりと厄除を終えたら、取り敢えずラーメンを食べて
腹ごしらえ。向かった先は佐野ラーメンの有名店・おぐら屋出身の店主が
営むこちらのお店。訪問は土曜の11時18分。やはり人気店のようで入口に
置かれた受付表には既に10組の名前が書かれていた。他のお客さんは車の
中で待機していたが、自分は待合席で待たせてもらう。少し前倒しで開店
となり、順番に整理券が手渡されて店内へ進みます。カウンター席に案内
され、まずは卓上に置かれたメニュー表をジッと眺めて考え込む。
最重要案件は終了したので吊るしチャーシューをツマミにハイボールを注文。
肉の旨みを内側に閉じ込めたチャーシューは適度な弾力で噛めば肉汁が滲み
出るもので、ハイボールともベストマッチでついついお替りをしちゃったよ。
2杯目のハイボールとチャーシューが無くなったナイスなタイミングで今回の
メインである「ラーメン」の登場です。
おお、なんとも佐野らーめんらしい表情してますね。スープは鶏ガラと野菜
にチャーシュー用の豚バラを濁らぬように丁寧に炊き上げた透明度が非常に
高いスープ。雑味のないクリアな飲み口で一口ごとに引き込まれていきます。
具は大判の柔らかバラチャーシュー、メンマ、刻み葱、カイワレという構成。
合せる麺はモッチリとした食感とツルリとしたのど越しが楽しめる青竹打ちの
住 所 栃木県佐野市大橋町3234-1
定休日 火曜日 (祝祭日の場合営業、翌日水曜日休)
駐車場 あり
会 計 食後清算
2020-8
週末はここ数年の恒例行事となっている佐野での厄除けと正月の遊び疲れ
を癒すために温泉浸かるというオッサンらしい気ままな一人旅を企画する。
いつものようにしっかりと厄除を終えたら、取り敢えずラーメンを食べて
腹ごしらえ。向かった先は佐野ラーメンの有名店・おぐら屋出身の店主が
営むこちらのお店。訪問は土曜の11時18分。やはり人気店のようで入口に
置かれた受付表には既に10組の名前が書かれていた。他のお客さんは車の
中で待機していたが、自分は待合席で待たせてもらう。少し前倒しで開店
となり、順番に整理券が手渡されて店内へ進みます。カウンター席に案内
され、まずは卓上に置かれたメニュー表をジッと眺めて考え込む。
最重要案件は終了したので吊るしチャーシューをツマミにハイボールを注文。
肉の旨みを内側に閉じ込めたチャーシューは適度な弾力で噛めば肉汁が滲み
出るもので、ハイボールともベストマッチでついついお替りをしちゃったよ。
2杯目のハイボールとチャーシューが無くなったナイスなタイミングで今回の
メインである「ラーメン」の登場です。
おお、なんとも佐野らーめんらしい表情してますね。スープは鶏ガラと野菜
にチャーシュー用の豚バラを濁らぬように丁寧に炊き上げた透明度が非常に
高いスープ。雑味のないクリアな飲み口で一口ごとに引き込まれていきます。
具は大判の柔らかバラチャーシュー、メンマ、刻み葱、カイワレという構成。
合せる麺はモッチリとした食感とツルリとしたのど越しが楽しめる青竹打ちの
自家製麺。全体に付いた縮れにスープが良く絡む相性抜群のコンビネーション。
スルスルっと軽快に啜っていき、あっという間にスープも飲み干し完食です。
スルスルっと軽快に啜っていき、あっという間にスープも飲み干し完食です。
お隣さんが食べていた「ごまらーめん」もメチャクチャ気になる！
住 所 栃木県佐野市大橋町3234-1
定休日 火曜日 (祝祭日の場合営業、翌日水曜日休)
駐車場 あり
会 計 食後清算
2020-8
2020年01月17日 19:00
『麺屋 あがら』
戸田公園で迎えたランチタイム。そろそろ新店巡りも開始したいところ
だが、もう少しだけ年始のお仕事に励む。ということでこの日の昼食は
移動の途中にあるこちらのお店にピットイン。訪問は火曜の11時40分。
暖簾を潜り店内へと進んでいき、入口左側に設置された券売機を眺める。
今回は店の看板商品の「豚骨中華そば」に「和歌山名物バラカレー丼」を
購入します。ちょうど満席だったので、券売機横に置かれた待合席で暫し
待機する。12分後に席が空いて案内されたカウンター席に腰を下ろします。
そこから待つこと9分後の累計21分後に提供されたのがこちら。
シンプルだけどいい顔してます。豚骨をじっくりと炊き上げて旨みを絞り
出した濃厚で力強いスープ。そこに味の要となる和歌山の「カネイワ醤油」
を合わせればコクがあって仄かな甘みも感じられる豚骨醤油の完成となる。
具はとろける脂身のバラチャーシュー、メンマ、ネギ、そして梅の花型を
した蒲鉾という和歌山ラーメンの定番スタイル。
合わせる麺はツルパツな食感のストレートの中細麺で濃厚なスープとの
絡みと相性も抜群です。途中、卓上に置かれた和歌山名産の“じゃばら”
を少しづつ調整しながら加えれば、柑橘系の酸味がプラスされることに
よってすっきりとした後味のスープへと変化を遂げる。
ご飯の上にカレーと炙りチャーシューと茹でキャベツを乗せたバラカレー丼。
どの辺りが和歌山名物なのかは不明ですが、少し粉感のある懐かしいタイプ
のカレーは適度なスパイシーさで濃厚なラーメンにも引けを取らない存在感。
スルスルっと軽快に啜っていき、あっという間に麺・丼共に綺麗に完食です。
そういえば「煮干中華そば」が未食だったので、次回はそれを頼んでみよう。
住 所 埼玉県戸田市上戸田5-19-2
定休日 木曜日、第2、第4水曜日
駐車場 6台分あり
会 計 食券制
2020-7
戸田公園で迎えたランチタイム。そろそろ新店巡りも開始したいところ
だが、もう少しだけ年始のお仕事に励む。ということでこの日の昼食は
移動の途中にあるこちらのお店にピットイン。訪問は火曜の11時40分。
暖簾を潜り店内へと進んでいき、入口左側に設置された券売機を眺める。
今回は店の看板商品の「豚骨中華そば」に「和歌山名物バラカレー丼」を
購入します。ちょうど満席だったので、券売機横に置かれた待合席で暫し
待機する。12分後に席が空いて案内されたカウンター席に腰を下ろします。
そこから待つこと9分後の累計21分後に提供されたのがこちら。
シンプルだけどいい顔してます。豚骨をじっくりと炊き上げて旨みを絞り
出した濃厚で力強いスープ。そこに味の要となる和歌山の「カネイワ醤油」
を合わせればコクがあって仄かな甘みも感じられる豚骨醤油の完成となる。
具はとろける脂身のバラチャーシュー、メンマ、ネギ、そして梅の花型を
した蒲鉾という和歌山ラーメンの定番スタイル。
合わせる麺はツルパツな食感のストレートの中細麺で濃厚なスープとの
絡みと相性も抜群です。途中、卓上に置かれた和歌山名産の“じゃばら”
を少しづつ調整しながら加えれば、柑橘系の酸味がプラスされることに
よってすっきりとした後味のスープへと変化を遂げる。
ご飯の上にカレーと炙りチャーシューと茹でキャベツを乗せたバラカレー丼。
どの辺りが和歌山名物なのかは不明ですが、少し粉感のある懐かしいタイプ
のカレーは適度なスパイシーさで濃厚なラーメンにも引けを取らない存在感。
スルスルっと軽快に啜っていき、あっという間に麺・丼共に綺麗に完食です。
そういえば「煮干中華そば」が未食だったので、次回はそれを頼んでみよう。
住 所 埼玉県戸田市上戸田5-19-2
定休日 木曜日、第2、第4水曜日
駐車場 6台分あり
会 計 食券制
2020-7
2020年01月16日 19:00
『ソラノイロ食堂』
正月気分が抜けずに調子がイマイチなタイミングにメチャ嬉しい三連休。
そんな今年最初の連休中日は通常の週末と同じような行動をして生活の
リズムの再起動を図る。週末恒例のブクロのデパ地下散策の前にこちら
のお店でチョイ飲みランチする。訪問は日曜日の11時35分。暖簾を潜り
店内へと進んでいき、入口右側に設置された券売機をジッと眺める。
無意識に人気商品である「チャーシューエッグ」のボタンに手が伸びたが、
まだまだ未食のメニューがあるのでグッと我慢。ということで今回は以前
から気になっていた「肉豆腐」と「ハムカツ」に「ハイボール」から開始。
時間を掛けてじっくり煮込んでいるのか味が染みていて、口に入れた瞬間に
肉の繊維がホロホロっと解けていく柔らかさ。あっさりとした豆腐もナイス。
昭和の食堂ではお馴染みのハムカツ。ロースハムに衣をつけてカリッと
揚げたシンプルな一品はやっぱりお酒がススム君です。あっという間に
ハイボール2杯を蒸発させて、ラストのハイボールのお替りをお願いする
タイミングでツマミを兼ねた〆の一品をお願いします。
予てよりの宿題メニューだった「和豚もち豚の油そば」。たくさんの具材
が表面を覆っていて麺が見えません。まずは底の下に貼られたタレと背脂
が全体に良く馴染むようにしっかりと撹拌します。キレのいい醤油タレに
もち豚の背脂の甘みと卵黄のトロミが絶妙にマッチする。具は賽の目状に
カットしたチャーシュー、茹でモヤシ、刻みネギ、玉ねぎ、生卵、ナルト
という組み合わせ。油そばの特徴であり弱点である汁気の無さを補うため
お店自慢の豚清湯のスープも同時発注。これがベストマッチで箸の動きを
更に加速させます。
住 所 東京都豊島区池袋2-22-5
定休日 月曜日（祝日の場合営業で火曜日休み）
駐車場 パーキングメーター60分300円、その他多数
会 計 食券制
2020-6
正月気分が抜けずに調子がイマイチなタイミングにメチャ嬉しい三連休。
そんな今年最初の連休中日は通常の週末と同じような行動をして生活の
リズムの再起動を図る。週末恒例のブクロのデパ地下散策の前にこちら
のお店でチョイ飲みランチする。訪問は日曜日の11時35分。暖簾を潜り
店内へと進んでいき、入口右側に設置された券売機をジッと眺める。
無意識に人気商品である「チャーシューエッグ」のボタンに手が伸びたが、
まだまだ未食のメニューがあるのでグッと我慢。ということで今回は以前
から気になっていた「肉豆腐」と「ハムカツ」に「ハイボール」から開始。
時間を掛けてじっくり煮込んでいるのか味が染みていて、口に入れた瞬間に
肉の繊維がホロホロっと解けていく柔らかさ。あっさりとした豆腐もナイス。
昭和の食堂ではお馴染みのハムカツ。ロースハムに衣をつけてカリッと
揚げたシンプルな一品はやっぱりお酒がススム君です。あっという間に
ハイボール2杯を蒸発させて、ラストのハイボールのお替りをお願いする
タイミングでツマミを兼ねた〆の一品をお願いします。
予てよりの宿題メニューだった「和豚もち豚の油そば」。たくさんの具材
が表面を覆っていて麺が見えません。まずは底の下に貼られたタレと背脂
が全体に良く馴染むようにしっかりと撹拌します。キレのいい醤油タレに
もち豚の背脂の甘みと卵黄のトロミが絶妙にマッチする。具は賽の目状に
カットしたチャーシュー、茹でモヤシ、刻みネギ、玉ねぎ、生卵、ナルト
という組み合わせ。油そばの特徴であり弱点である汁気の無さを補うため
お店自慢の豚清湯のスープも同時発注。これがベストマッチで箸の動きを
更に加速させます。
合わせる麺はモッチリ・滑らかな食感が楽しめる中細麺。こちらの商品は
麺の量（並or大盛 同一価格）が選べる。今回は控えめに並でお願いしたが、
なかなかのボリューム感。スルスルっと軽快に啜っていき、付属のライス
割りも楽しみ、腹パンで完食となった。
個人的にはツボで非常に使い勝手の良いお店。今年もお世話になりそうだ。
麺の量（並or大盛 同一価格）が選べる。今回は控えめに並でお願いしたが、
なかなかのボリューム感。スルスルっと軽快に啜っていき、付属のライス
割りも楽しみ、腹パンで完食となった。
個人的にはツボで非常に使い勝手の良いお店。今年もお世話になりそうだ。
住 所 東京都豊島区池袋2-22-5
定休日 月曜日（祝日の場合営業で火曜日休み）
駐車場 パーキングメーター60分300円、その他多数
会 計 食券制
2020-6
『2019-2020 オーストラリア Sydney旅行記 ～まとめ～』
現在オーストラリアは山火事で大変なことになっているが自粛はせずに
遊びに行ってきました。日本ではあまり報道されていませんが山火事の
影響は深刻で、シドニー市内も煙で喉や目に少し違和感を感じる状態です。
楽しい時間を過ごせたお礼という訳じゃないですが、気持ちだけの寄付を
こちらのサイトを参考にして行いました。
日本国内からオーストラリアの山火事へ寄付する方法。
↓
Pray for Australia.
＊＊＊＊＊＊＊＊ ここから切り替えて旅行のまとめ ＊＊＊＊＊＊＊＊
2019年の年末は寒い日本を飛び出して暖かいシドニーへJust Visiting!!!
1.羽田空港から飛び立つ前にラウンジで寝酒注入してリラックス♪
2.シドニー着。一番最初のランチは観光客に人気のFish Marketで。
3.レンタカーでシドニーから北上してHunter Valleyへ。
4.WINE TASTING TOURSに参加して優雅にWINERY巡り。
5.旅の後半戦はシドニー市内に戻り、思い出のステーキハウスへ。
6.シドニー旅行にあるとで移動に重宝するアイテムとアプリ。
7.今回の旅の最大のイベントであるシドニー名物の花火大会。
8.旅の最終日はやっぱりラーメンで締め。
9.帰国後に旅行のお土産を開けたらまさかの事態に陥るッッッ！
See ya!
