おかげしゅうまい
2020年01月20日 19:00
『中華料理 龍燕』
冬の気ままなオッサン一人旅。ここ数回お世話になっている風情のある旅館に
チェックインして、軽く温泉にザブンと浸かった後は喉を潤すために湯畑周辺
を散策しながら今宵の夕飯選び。例年草津には三連休に訪れることが多いので、
店選びに苦労するが、今回は普通の週末ということでいつも行列のこちらの店
も待たずに入店することが出来た。カウンター席が無い店なので迷惑な一人客
にも関わらず、嫌な顔一つせず座敷のテーブル席に案内してもらえた。まずは
テーブルに置かれたメニュー表をジッと眺めて考え込む。
キリンドラフトマスタースクール卒業という経歴を持っているお店のよう
だが、取り敢えずハイボールからスタートｗ。そしてツマミもお願いする。
【おかげしゅうまい】
多くのお客さんが頼むという人気の一品。豚肉と玉ねぎの甘みが融合した
大振りなしゅうまい。もちろん蒸したての熱々でスターターには最適です。
【チリたま】
元々は裏メニューだったらしいチリ玉。ふんわりと仕上げた玉子焼きに
辛みはなくて軽い酸味のチリソースと合わせた一品。ハイボールも良い
ですが、やっぱり紹興酒にスイッチ。
【さっぱり塩味のエビラーメン】
その名の通りでさっぱりとした鶏ガラベースに適度なナトリウム感の効いた
スープは飲んだ〆にも最適な仕上がり。具はシンプルに海老、メンマ、青菜
という組み合わせ。
合わせる麺はふっくら、滑らかな食感の中細麺でスープを優しく受け止める。
スルスルっと軽快に啜っていき、あっという間にスープも飲み干し完食です。
料理はもちろん家族経営のアットホームな接客も非常にナイスなお店でした。
また空いているタイミングを狙い訪問して、他の一品料理も頼んでみたい。
******************************************************
【湯畑】
綺麗にライトアップされた湯畑。
やっぱり草津のお湯は“世界一ィィィイイイイ！”で癒されたぜ。
住 所 群馬県吾妻郡草津町草津116-2
定休日 水曜日
駐車場
会 計 食後清算
2020-9
冬の気ままなオッサン一人旅。ここ数回お世話になっている風情のある旅館に
チェックインして、軽く温泉にザブンと浸かった後は喉を潤すために湯畑周辺
を散策しながら今宵の夕飯選び。例年草津には三連休に訪れることが多いので、
店選びに苦労するが、今回は普通の週末ということでいつも行列のこちらの店
も待たずに入店することが出来た。カウンター席が無い店なので迷惑な一人客
にも関わらず、嫌な顔一つせず座敷のテーブル席に案内してもらえた。まずは
テーブルに置かれたメニュー表をジッと眺めて考え込む。
キリンドラフトマスタースクール卒業という経歴を持っているお店のよう
だが、取り敢えずハイボールからスタートｗ。そしてツマミもお願いする。
【おかげしゅうまい】
多くのお客さんが頼むという人気の一品。豚肉と玉ねぎの甘みが融合した
大振りなしゅうまい。もちろん蒸したての熱々でスターターには最適です。
【チリたま】
元々は裏メニューだったらしいチリ玉。ふんわりと仕上げた玉子焼きに
辛みはなくて軽い酸味のチリソースと合わせた一品。ハイボールも良い
ですが、やっぱり紹興酒にスイッチ。
【さっぱり塩味のエビラーメン】
その名の通りでさっぱりとした鶏ガラベースに適度なナトリウム感の効いた
スープは飲んだ〆にも最適な仕上がり。具はシンプルに海老、メンマ、青菜
という組み合わせ。
合わせる麺はふっくら、滑らかな食感の中細麺でスープを優しく受け止める。
スルスルっと軽快に啜っていき、あっという間にスープも飲み干し完食です。
料理はもちろん家族経営のアットホームな接客も非常にナイスなお店でした。
また空いているタイミングを狙い訪問して、他の一品料理も頼んでみたい。
******************************************************
【湯畑】
綺麗にライトアップされた湯畑。
やっぱり草津のお湯は“世界一ィィィイイイイ！”で癒されたぜ。
住 所 群馬県吾妻郡草津町草津116-2
定休日 水曜日
駐車場
会 計 食後清算
2020-9
