麺彩房中野本店
2021年07月22日 19:00
『麺彩房 中野本店 ～テイクアウトつけ麺～』
中野エリアで迎えたランチタイム...なつもりで冷凍庫にストックしてある
つけ麺を食べることに。ちなみに商品の購入方法は店頭でも受け付けして
いますが事前に電話予約（受付時間は営業時間内）をした方がスムーズに
引き取ることが出来ます。
テイクアウト可能なのはつけ麺・らーめん・トッピング・丼メニューで、
つけ麺（和風・旨辛は不可）は数量限定だが冷凍スープ、生麺での販売
も行っています。
やはり製麺所の強みか嬉しいことに麺量は並・中・大でも同一価格です。
今回は電話で事前予約を入れておいたので「つけ麺テイク」の食券を購入
して商品と引き換える。いつものように保冷バッグに大事に保管して帰宅。
冷凍庫にしまう前に中身をチェックする。
内容は具入りのストレートスープに生麺（今回は中盛を選択）と海苔と
いう構成です。調理方法は大きな鍋で麺を茹でてスープを湯煎するだけ
なので超楽ちん。
はい、出来上がり。お馴染みのルックスで定番かつ王道な豚骨魚介です。
もはや説明不要なつけ汁は豚骨・鶏ガラの旨みが溶け出した動物系に鯖
や鰹節に煮干しといった魚介の旨味を重ね合わせたトロミのある濃厚な
仕上がり。具はデフォでチャーシュー、メンマ、海苔という組み合わせ。
ネギを切るのを忘れたので今回は自家製メンマだけ追加してみた。
合わせる麺は老舗製麺所である大成食品の太麺。つけ麺の醍醐味である
ツルリとした喉越しとモッチリとした食感が楽しめます。スルスルっと
軽快に啜っていき、最後に出汁パックで作った簡易スープ割りも楽しみ
綺麗に完食となった。
出来れば丸長ライクな「和風つけそば」の冷凍版も販売して欲しいな。
住 所 東京都中野区新井3-6-7 コート II トリイ 1Ｆ
定休日 祝日を除く月曜日
駐車場 コインパーキング 30分100円～
会 計 食券制
中野エリアで迎えたランチタイム...なつもりで冷凍庫にストックしてある
つけ麺を食べることに。ちなみに商品の購入方法は店頭でも受け付けして
いますが事前に電話予約（受付時間は営業時間内）をした方がスムーズに
引き取ることが出来ます。
テイクアウト可能なのはつけ麺・らーめん・トッピング・丼メニューで、
つけ麺（和風・旨辛は不可）は数量限定だが冷凍スープ、生麺での販売
も行っています。
やはり製麺所の強みか嬉しいことに麺量は並・中・大でも同一価格です。
今回は電話で事前予約を入れておいたので「つけ麺テイク」の食券を購入
して商品と引き換える。いつものように保冷バッグに大事に保管して帰宅。
冷凍庫にしまう前に中身をチェックする。
内容は具入りのストレートスープに生麺（今回は中盛を選択）と海苔と
いう構成です。調理方法は大きな鍋で麺を茹でてスープを湯煎するだけ
なので超楽ちん。
はい、出来上がり。お馴染みのルックスで定番かつ王道な豚骨魚介です。
もはや説明不要なつけ汁は豚骨・鶏ガラの旨みが溶け出した動物系に鯖
や鰹節に煮干しといった魚介の旨味を重ね合わせたトロミのある濃厚な
仕上がり。具はデフォでチャーシュー、メンマ、海苔という組み合わせ。
ネギを切るのを忘れたので今回は自家製メンマだけ追加してみた。
合わせる麺は老舗製麺所である大成食品の太麺。つけ麺の醍醐味である
ツルリとした喉越しとモッチリとした食感が楽しめます。スルスルっと
軽快に啜っていき、最後に出汁パックで作った簡易スープ割りも楽しみ
綺麗に完食となった。
出来れば丸長ライクな「和風つけそば」の冷凍版も販売して欲しいな。
住 所 東京都中野区新井3-6-7 コート II トリイ 1Ｆ
定休日 祝日を除く月曜日
駐車場 コインパーキング 30分100円～
会 計 食券制
2020年12月03日 19:00
『麺彩房 中野本店 ～テイクアウトつけ麺～』
自粛って訳じゃないケド要所要所でテイクアウトを挟み込みながら過ごす
ラーメンライフ。この日の仕入れ先は中野にある老舗製麺所・大成食品の
直営店である「麺彩房」です。訪問は水曜の11時38分。自動ドアを抜けて
店内へと進んでいき、入口右側に設置された券売機をジッと眺める。
テイクアウト可能な麺類はつけ麺のみです。店内飲食と同様に麺の量を
選択して商品のボタンを押す。今回は「つけ麺中盛」をチョイスします。
なお、商品は直ぐに食べられる完成品と冷凍スープ+生麺セットが選べる
ので冷凍スープをお願いした。いつものように保冷バッグに大事に保管
して家路に就く。冷蔵庫にしまう前に中身をチェックします。
内容は具入りのストレートスープに生麺と海苔という構成。同封された
案内に従って調理開始する。
頭にドが付くほど定番なビジュアル。もはや説明不要とも言えるつけ汁は
豚骨・鶏ガラの旨みが溶け出した動物系に鯖や鰹節に煮干といった魚介の
旨味を重ね合わせた濃厚な一杯。仄かな甘みと軽い酸味のバランスが秀逸
で最後まで飽きずに食べることが出来ます。具はチャーシュー、メンマ、
海苔という組み合わせで、追加で刻みネギとゆで卵を追加してみた。
合わせる麺は麺づくりのエキスパートである大成食品の太麺。つけ麺の
醍醐味であるツルリとした喉越しとモッチリとした食感が楽しめます。
スルスルっと軽快に啜っていき、最後に簡易のスープ割りも楽しんで
綺麗に完食です。
お家deつけ麺。大盛も同一価格なのでガッツリ食べたい時にも最適です。
住 所 東京都中野区新井3-6-7 コート II トリイ 1Ｆ
定休日 祝日を除く月曜日
駐車場 コインパーキング 30分100円～
会 計 食券制
自粛って訳じゃないケド要所要所でテイクアウトを挟み込みながら過ごす
ラーメンライフ。この日の仕入れ先は中野にある老舗製麺所・大成食品の
直営店である「麺彩房」です。訪問は水曜の11時38分。自動ドアを抜けて
店内へと進んでいき、入口右側に設置された券売機をジッと眺める。
テイクアウト可能な麺類はつけ麺のみです。店内飲食と同様に麺の量を
選択して商品のボタンを押す。今回は「つけ麺中盛」をチョイスします。
なお、商品は直ぐに食べられる完成品と冷凍スープ+生麺セットが選べる
ので冷凍スープをお願いした。いつものように保冷バッグに大事に保管
して家路に就く。冷蔵庫にしまう前に中身をチェックします。
内容は具入りのストレートスープに生麺と海苔という構成。同封された
案内に従って調理開始する。
頭にドが付くほど定番なビジュアル。もはや説明不要とも言えるつけ汁は
豚骨・鶏ガラの旨みが溶け出した動物系に鯖や鰹節に煮干といった魚介の
旨味を重ね合わせた濃厚な一杯。仄かな甘みと軽い酸味のバランスが秀逸
で最後まで飽きずに食べることが出来ます。具はチャーシュー、メンマ、
海苔という組み合わせで、追加で刻みネギとゆで卵を追加してみた。
合わせる麺は麺づくりのエキスパートである大成食品の太麺。つけ麺の
醍醐味であるツルリとした喉越しとモッチリとした食感が楽しめます。
スルスルっと軽快に啜っていき、最後に簡易のスープ割りも楽しんで
綺麗に完食です。
お家deつけ麺。大盛も同一価格なのでガッツリ食べたい時にも最適です。
住 所 東京都中野区新井3-6-7 コート II トリイ 1Ｆ
定休日 祝日を除く月曜日
駐車場 コインパーキング 30分100円～
会 計 食券制
2017年04月09日 19:05
『麺彩房 中野本店』
沼袋で迎えたランチタイム。新井薬師で近日開店予定のお店の偵察に向かうも、
シャッターは固く閉ざされており情報収集は空振りに終わった。まあ、想定内の
出来事なので、ノンビリと中野通りの満開の桜を眺めながら麺彩房へ移動する。
訪問は木曜の11時30分。まずは入口右側に設置された券売機をジッと眺める。
この日は強めの風が吹くものの気温は20℃超えの絶好のつけ麺日和だったので、
初めに麺の量「中盛」のボタンを押した後に「和風つけ」のボタンをブッシュします。
案内されたカウンター席に腰を下ろし、待つこと10分で提供されたのがこちら。
こちらのお店の定番商品である濃厚な魚介豚骨のつけ汁とはガラリと変わり、
豚骨・鶏ガラからなるあっさり目の動物系に数種類の節と煮干しの魚介系の
旨みを強く効かせたもので、甘辛酸が揃った丸長的なクラシカルな仕上がり。
具はチャーシュー、ナルト、メンマ、そして麺の上に海苔という定番の構成。
合わせる麺は縮じれのついた中細多加水麺。瑞々しくてツルリとしたのど越しと
コシのある食感が甘辛酸味がギュギュギュッと効いたつけ汁との相性抜群です。
スルスルっと軽快に啜っていき、最後のスープ割りも楽しみ綺麗に完食となった。
たまに無性に食べたくなる丸長系。久しぶりに荻窪店にでも行ってみようかな。
住 所 東京都中野区新井3-6-7
定休日 月曜日
駐車場 コインパーキング30分100円～
会 計 食券制
沼袋で迎えたランチタイム。新井薬師で近日開店予定のお店の偵察に向かうも、
シャッターは固く閉ざされており情報収集は空振りに終わった。まあ、想定内の
出来事なので、ノンビリと中野通りの満開の桜を眺めながら麺彩房へ移動する。
訪問は木曜の11時30分。まずは入口右側に設置された券売機をジッと眺める。
この日は強めの風が吹くものの気温は20℃超えの絶好のつけ麺日和だったので、
初めに麺の量「中盛」のボタンを押した後に「和風つけ」のボタンをブッシュします。
案内されたカウンター席に腰を下ろし、待つこと10分で提供されたのがこちら。
こちらのお店の定番商品である濃厚な魚介豚骨のつけ汁とはガラリと変わり、
豚骨・鶏ガラからなるあっさり目の動物系に数種類の節と煮干しの魚介系の
旨みを強く効かせたもので、甘辛酸が揃った丸長的なクラシカルな仕上がり。
具はチャーシュー、ナルト、メンマ、そして麺の上に海苔という定番の構成。
合わせる麺は縮じれのついた中細多加水麺。瑞々しくてツルリとしたのど越しと
コシのある食感が甘辛酸味がギュギュギュッと効いたつけ汁との相性抜群です。
スルスルっと軽快に啜っていき、最後のスープ割りも楽しみ綺麗に完食となった。
たまに無性に食べたくなる丸長系。久しぶりに荻窪店にでも行ってみようかな。
住 所 東京都中野区新井3-6-7
定休日 月曜日
駐車場 コインパーキング30分100円～
会 計 食券制
2016年06月17日 19:00
『麺彩房 中野本店』
梅雨の合間の晴天で朝から気温はグングンと上昇して久しぶりに真夏日となった。
こんな日はさっぱりとした麺が食べたいと考えていたら、麺彩房が夏っぽい限定を
販売中という情報を入手したので、こっそり事務所を抜け出し沼袋に車を走らせる。
訪問は金曜の11時28分。まずは店舗外に置かれた限定を確認して店内へ進む。
そして入口右側に置かれた券売機を眺めて、最初に麺量のボタンを押した後に
2段目に用意された「トリトローレ（冷塩）」のボタンをタップして食券を購入する。
こちらのお店が得意とする濃厚な魚介豚骨とは打って変わり実に涼しげな見た目。
冷え冷えの器に注がれたつけ汁は、お店のFBによると鶏の部位を数種類使用して、
調理過程を工夫する事により、サッパリしているのにトロミがあるスープに仕上げた
という説明書きがあったが、確かに冷えていてもしっかりと鶏の旨みが残っていて、
カエシの塩加減も丁度よく、キリっとサッパリな口当たりはこれからの季節に最適。
具は低温調理のしっとり鶏胸肉、つまのように細切りされた大根と人参、糸唐辛子、
さやいんげん、プチトマト、玉子半分というサッパリとしたつけ汁を引き立てる品々。
合わせる麺もやはりしっかりと冷水で締められた平打ち麺。ツルツルの喉越しと
モチモチの食感が楽しめ、あっという間に消え去ったので、大盛にすべきだった。
そして最後の締めは案内通りに残ったつけ汁に付属の「一口ご飯・茹で鶏・薬味」を
投入し、カウンターに置かれた割りスープを掛け、いわゆる“鶏飯”としても楽しめた。
コレ結構好きだな。9月中旬まで販売するようなので、何回かお世話になりそうだ。
住 所 東京都中野区新井3-6-7
定休日 月曜日
駐車場 コインパーキング30分100円～
会 計 食券制
梅雨の合間の晴天で朝から気温はグングンと上昇して久しぶりに真夏日となった。
こんな日はさっぱりとした麺が食べたいと考えていたら、麺彩房が夏っぽい限定を
販売中という情報を入手したので、こっそり事務所を抜け出し沼袋に車を走らせる。
訪問は金曜の11時28分。まずは店舗外に置かれた限定を確認して店内へ進む。
そして入口右側に置かれた券売機を眺めて、最初に麺量のボタンを押した後に
2段目に用意された「トリトローレ（冷塩）」のボタンをタップして食券を購入する。
そのままカウンター席に腰を下ろすと、店員さんから食べ方指南を手渡された
ので、目を通して登場を待つ。そして入店から7分後に提供されたのがこちら。
こちらのお店が得意とする濃厚な魚介豚骨とは打って変わり実に涼しげな見た目。
冷え冷えの器に注がれたつけ汁は、お店のFBによると鶏の部位を数種類使用して、
調理過程を工夫する事により、サッパリしているのにトロミがあるスープに仕上げた
という説明書きがあったが、確かに冷えていてもしっかりと鶏の旨みが残っていて、
カエシの塩加減も丁度よく、キリっとサッパリな口当たりはこれからの季節に最適。
具は低温調理のしっとり鶏胸肉、つまのように細切りされた大根と人参、糸唐辛子、
さやいんげん、プチトマト、玉子半分というサッパリとしたつけ汁を引き立てる品々。
合わせる麺もやはりしっかりと冷水で締められた平打ち麺。ツルツルの喉越しと
モチモチの食感が楽しめ、あっという間に消え去ったので、大盛にすべきだった。
そして最後の締めは案内通りに残ったつけ汁に付属の「一口ご飯・茹で鶏・薬味」を
投入し、カウンターに置かれた割りスープを掛け、いわゆる“鶏飯”としても楽しめた。
コレ結構好きだな。9月中旬まで販売するようなので、何回かお世話になりそうだ。
住 所 東京都中野区新井3-6-7
定休日 月曜日
駐車場 コインパーキング30分100円～
会 計 食券制
2016年03月18日 19:00
『麺彩房 中野本店』
本日も朝から花粉が絶賛飛散中！ドライアイ＆老眼に追い打ちをかけるように
花粉も参戦となれば目がシバシバしていつも以上にやる気も出る訳きゃないよ。
遠出する気力すらなかったので、少し早目に事務所を脱走して沼袋でランチ。
訪問は木曜11時10分。まずは入口右側に設置された券売機をジッと眺めます。
当初の予定ではお店自慢の濃厚豚骨魚介のつけ麺を食べようと思っていたが、
「和風つけ麺」が最初に目に付いたので、今回もまずは麺量「中盛」をプッシュ
してから中段の「和風つけ麺」と「肉ごはん」のボタンを押して食券を購入する。
案内されたカウンター席に腰を下ろし、待つこと10分で提供されたのがこちら。
通常の濃厚でパワフルな魚介豚骨とはタイプが異なり、鶏ガラと豚骨の動物系に
数種の節と煮干しの魚介系の旨みを強く効かせたもので、いわゆる甘・辛・酸の
三者が互いに主張しあう、丸長ライクのクラシカルだが後引く一杯に仕上がる。
やはりその点を象徴するように具も短冊切りされたチャーシューとナルト、メンマ、
刻み葱がつけ汁に沈み、そして麺の上には刻み海苔が盛り付けられている。
合わせる麺は縮じれのついた中細多加水麺。瑞々しくてツルリとしたのど越しと
コシのある食感が甘辛酸味がギュギュギュッと効いたつけ汁との相性抜群です。
サイドメニューの肉ごはんは量も味付も最適でつけ麺の箸休めとしても活躍する。
スルスルっと軽快に啜っていき、最後のスープ割りも楽しみ綺麗に完食となった。
嗚呼、やはり花粉の影響で見落としていたようで「釜揚げ」なんてあったのね・・・
住 所 東京都中野区新井3-6-7
定休日 月曜日
駐車場 コインパーキング30分100円～
会 計 食券制
本日も朝から花粉が絶賛飛散中！ドライアイ＆老眼に追い打ちをかけるように
花粉も参戦となれば目がシバシバしていつも以上にやる気も出る訳きゃないよ。
遠出する気力すらなかったので、少し早目に事務所を脱走して沼袋でランチ。
訪問は木曜11時10分。まずは入口右側に設置された券売機をジッと眺めます。
当初の予定ではお店自慢の濃厚豚骨魚介のつけ麺を食べようと思っていたが、
「和風つけ麺」が最初に目に付いたので、今回もまずは麺量「中盛」をプッシュ
してから中段の「和風つけ麺」と「肉ごはん」のボタンを押して食券を購入する。
案内されたカウンター席に腰を下ろし、待つこと10分で提供されたのがこちら。
通常の濃厚でパワフルな魚介豚骨とはタイプが異なり、鶏ガラと豚骨の動物系に
数種の節と煮干しの魚介系の旨みを強く効かせたもので、いわゆる甘・辛・酸の
三者が互いに主張しあう、丸長ライクのクラシカルだが後引く一杯に仕上がる。
やはりその点を象徴するように具も短冊切りされたチャーシューとナルト、メンマ、
刻み葱がつけ汁に沈み、そして麺の上には刻み海苔が盛り付けられている。
合わせる麺は縮じれのついた中細多加水麺。瑞々しくてツルリとしたのど越しと
コシのある食感が甘辛酸味がギュギュギュッと効いたつけ汁との相性抜群です。
サイドメニューの肉ごはんは量も味付も最適でつけ麺の箸休めとしても活躍する。
スルスルっと軽快に啜っていき、最後のスープ割りも楽しみ綺麗に完食となった。
嗚呼、やはり花粉の影響で見落としていたようで「釜揚げ」なんてあったのね・・・
住 所 東京都中野区新井3-6-7
定休日 月曜日
駐車場 コインパーキング30分100円～
会 計 食券制
