高円寺
2011年09月08日 19:05
『極肉煮干 あかこっこ』

濃厚豚骨醤油の「ラブメン楽々」が、今度は煮干しをメインにした
お店にリニューアルをするとのことで、初日にお邪魔してきました。
到着は12時20分、まずは入口左側に設置されたメニューを眺めて、


番号を入力するタイプの食券機を操作し、01番の「極肉煮干らーめん(黒)」
と15番の「肉めし」を購入して席に着く。
なお、麺の大盛り無料サービスでしたが、今回は普通でお願いしました。
提供は15分後。

今回のコンセプトは次世代のガッツリ系ということで、細かな背脂が浮かぶ
スープは、肉出汁にガッツリと煮干しを効かせ、濃口醤油で纏め上げた
旨味が強い一杯で、ややショッパーな味付けによってご飯を欲します。
具はほぐしチャーシュー、メンマ、チャーシュー、刻みネギ、味玉が乗る。
合せる麺は平打ちの中太麺で、ワイルドなスープをしっかりと受け止める。

たっぷりのほぐしチャーシューと小口切りのネギにマヨが掛けられる豚めし。
ラーメンの具だけでも十分な量のぶたが乗っているので、白めしのほうが
箸休めにもなり良かったかも?
次回は肉煮干そば(白)の大盛とライスの組み合わせを食べに行きたい。
住 所 東京都杉並区高円寺北1-4-10
定休日 月曜日
駐車場 コインパーキング 30分200円~
会 計 食券制

濃厚豚骨醤油の「ラブメン楽々」が、今度は煮干しをメインにした
お店にリニューアルをするとのことで、初日にお邪魔してきました。
到着は12時20分、まずは入口左側に設置されたメニューを眺めて、


番号を入力するタイプの食券機を操作し、01番の「極肉煮干らーめん(黒)」
と15番の「肉めし」を購入して席に着く。
なお、麺の大盛り無料サービスでしたが、今回は普通でお願いしました。
提供は15分後。

今回のコンセプトは次世代のガッツリ系ということで、細かな背脂が浮かぶ
スープは、肉出汁にガッツリと煮干しを効かせ、濃口醤油で纏め上げた
旨味が強い一杯で、ややショッパーな味付けによってご飯を欲します。
具はほぐしチャーシュー、メンマ、チャーシュー、刻みネギ、味玉が乗る。
合せる麺は平打ちの中太麺で、ワイルドなスープをしっかりと受け止める。

たっぷりのほぐしチャーシューと小口切りのネギにマヨが掛けられる豚めし。
ラーメンの具だけでも十分な量のぶたが乗っているので、白めしのほうが
箸休めにもなり良かったかも?
次回は肉煮干そば(白)の大盛とライスの組み合わせを食べに行きたい。
住 所 東京都杉並区高円寺北1-4-10
定休日 月曜日
駐車場 コインパーキング 30分200円~
会 計 食券制
2011年08月26日 19:05
『麺屋 はやしまる』

先日訪れた際に知った“お土産わんたん”を求め、はやしまるへ。
この日は涼しかったので、店に着くまではラーメンにするかつけ麺に
するか悩んでいたが、商店街のカドに置かれた看板を眺めると、

夏の限定メニューでもある「梅しおつけめん」の文字を発見したので、
今回はこちらを中盛りでお願いしました。
提供は7分後。

魚介の出汁が効いたつけ汁は、まろやかな塩タレと梅の酸味が加わった
正に“丁度いい塩梅”という表現がぴったりな夏らしく清涼感ある一杯です。
具はチャーシュー、海苔、そして梅とも相性の良いきゅうりと紫蘇が乗る。
合せる麺は国産小麦を使用した自家製の中細麺で、ふんわりとした食感が
つけ汁と非常にマッチして箸が進み、あっという間に麺は消え去っていたので、
やはり大盛りにすれば良かった。
もちろん最後はスープ割を楽しみ綺麗に完食です。

夜はワンタンと冷えたビールで晩酌。
生姜が効いたプリプリのワンタンがビールとよく合う。
次回はやはり紹興酒と組み合わせてみたい。
住 所 東京都杉並区高円寺北2-22-11
定休日 水曜日、第2、第3水曜日
駐車場 パーキングメーター60分300円、その他多数
会 計 食後清算

先日訪れた際に知った“お土産わんたん”を求め、はやしまるへ。
この日は涼しかったので、店に着くまではラーメンにするかつけ麺に
するか悩んでいたが、商店街のカドに置かれた看板を眺めると、

夏の限定メニューでもある「梅しおつけめん」の文字を発見したので、
今回はこちらを中盛りでお願いしました。
提供は7分後。

魚介の出汁が効いたつけ汁は、まろやかな塩タレと梅の酸味が加わった
正に“丁度いい塩梅”という表現がぴったりな夏らしく清涼感ある一杯です。
具はチャーシュー、海苔、そして梅とも相性の良いきゅうりと紫蘇が乗る。
合せる麺は国産小麦を使用した自家製の中細麺で、ふんわりとした食感が
つけ汁と非常にマッチして箸が進み、あっという間に麺は消え去っていたので、
やはり大盛りにすれば良かった。
もちろん最後はスープ割を楽しみ綺麗に完食です。

夜はワンタンと冷えたビールで晩酌。
生姜が効いたプリプリのワンタンがビールとよく合う。
次回はやはり紹興酒と組み合わせてみたい。
住 所 東京都杉並区高円寺北2-22-11
定休日 水曜日、第2、第3水曜日
駐車場 パーキングメーター60分300円、その他多数
会 計 食後清算
2011年07月08日 19:00
『麺屋 はやしまる』

近くの天ぷら店に吸い込まれそうになったが、久々にこちらのお店へ。
到着は12時50分、通りから見ると店内は少し暗かったので第1火曜だが
今日は休みかな?と思ったが、節電中のようで照明とエアコンを絞ってた
営業のようでした。
暖簾をくぐって着席し、まずは卓上に置かれたメニューの中から、

「つけめん・塩・1.5玉」に「わんたん2個と煮玉子」をトッピングに
「炊き込みご飯(ランチタイムは180円→100円)」をお願いします。
提供は8分後。

つけ汁は動物系に鰹や鯖節、煮干などの魚介乾物をふんだんに使用して
魚介の旨味が前面にでた一杯で、体にジンワリと染み込むのが判かります。
具はワンタン、チャーシュー、メンマ、刻みネギ、味玉に海苔が添えられる。
もちろん“わんたん”は『たんたん亭』の流れを汲むお店らしく、餡がミッチリ
詰まった食べ応えのあるもので、丼の中で一際存在感を示しています。
合せる麺は自家製の中太麺で、モッチリとした食感がキレのいいつけ汁と
良く絡んで箸が進みます。

炊き込みご飯は鰹と帆立の出汁で炊かれたもので、
この一杯からしてお店のレベルの高さが判ります。
もちろんつけ麺のスープ割まで楽しんで綺麗に完食です。
そういえば「わんたん」のお土産を開始したようなので、近いうちに
家飲み用のつまみとして購入してみよう。
住 所 東京都杉並区高円寺北2-22-11
定休日 水曜日、第2・第3火曜日
駐車場 パーキングメーター 60分300円
会 計 食後清算

近くの天ぷら店に吸い込まれそうになったが、久々にこちらのお店へ。
到着は12時50分、通りから見ると店内は少し暗かったので第1火曜だが
今日は休みかな?と思ったが、節電中のようで照明とエアコンを絞ってた
営業のようでした。
暖簾をくぐって着席し、まずは卓上に置かれたメニューの中から、

「つけめん・塩・1.5玉」に「わんたん2個と煮玉子」をトッピングに
「炊き込みご飯(ランチタイムは180円→100円)」をお願いします。
提供は8分後。

つけ汁は動物系に鰹や鯖節、煮干などの魚介乾物をふんだんに使用して
魚介の旨味が前面にでた一杯で、体にジンワリと染み込むのが判かります。
具はワンタン、チャーシュー、メンマ、刻みネギ、味玉に海苔が添えられる。
もちろん“わんたん”は『たんたん亭』の流れを汲むお店らしく、餡がミッチリ
詰まった食べ応えのあるもので、丼の中で一際存在感を示しています。
合せる麺は自家製の中太麺で、モッチリとした食感がキレのいいつけ汁と
良く絡んで箸が進みます。

炊き込みご飯は鰹と帆立の出汁で炊かれたもので、
この一杯からしてお店のレベルの高さが判ります。
もちろんつけ麺のスープ割まで楽しんで綺麗に完食です。
そういえば「わんたん」のお土産を開始したようなので、近いうちに
家飲み用のつまみとして購入してみよう。
住 所 東京都杉並区高円寺北2-22-11
定休日 水曜日、第2・第3火曜日
駐車場 パーキングメーター 60分300円
会 計 食後清算
2011年05月17日 20:00
『天下一品 高円寺店』 
キャンペーンの丼が気になって再チャレンジ。
到着は12時50分、まずは卓上におかれたメニューの中から
一部の店舗にて限定販売されている「味がざね・並」と
「半チャーハン」をお願いします。
3分後に提供されたチャーハンを食べているとラーメンが登場しました。
お店自慢のトロミある鶏スープに味噌を合わせた熱々のスープ。
具は白菜、豚肉、九条ネギが乗せられる。
合わせる麺はほぼストレートの中細麺でモチッとした食感がスープとの
バランスも良いです。
途中で肉味噌、白ゴマ、揚げネギ、ニンニクを投入して
味の変化を楽しみ、あっという間に完食です。
さて、肝心のくじは・・・・・
↓
↓
↓
↓
↓
やっぱり100円割引券だった。
くじは明日(18日)までだが再々チャレンジするべきか悩みどころだ。
住 所 東京都杉並区高円寺南4-7-1
定休日 木曜日
駐車場 パーキングメーター 60分300円、その他多数
会 計 食後清算
2011年03月07日 18:00
『勝浦式タンタン食洞』

豪徳寺での一杯の後に向った先は、やはり携帯サイトに掲載されていた
情報のお店で、高円寺の「麺屋賢太郎」が土曜の昼限定で店名を変えて、
通常のメニューとは異なるラーメンを提供しているようです。
到着は13時20分、まずは壁に張られたメニューの中から、

「勝浦式タンタンメン」をお願いします。
提供は5分後、

丼の表面を覆う真っ赤なラー油の層が蓋の役目をしているので、
下層の煮干しが効いた魚介スープは熱々の状態を保っています。
具はラー油と共に中華鍋で炒められた挽肉に玉ねぎと至ってシンプル。
ラー油の程良い辛さと玉ねぎの甘味がマッチしたスープに合せる麺は
加水率の高い中太麺でプリプリっとした食感のよさが更に箸を進めて、
二軒目にも関わらず一気に完食となりました。
今回は自粛したがこのメニューには小ライスと生卵は必需品だと思うので、
次回は肉や野菜のトッピングに加え、おじやで締めとガッツリ食べてみたい。
住 所 東京都杉並区高円寺北3-22-7プラザ高円寺1F
定休日 日曜日~金曜日
駐車場 パーキングメーター60分300円、その他多数
会 計 食後清算

豪徳寺での一杯の後に向った先は、やはり携帯サイトに掲載されていた
情報のお店で、高円寺の「麺屋賢太郎」が土曜の昼限定で店名を変えて、
通常のメニューとは異なるラーメンを提供しているようです。
到着は13時20分、まずは壁に張られたメニューの中から、

「勝浦式タンタンメン」をお願いします。
提供は5分後、

丼の表面を覆う真っ赤なラー油の層が蓋の役目をしているので、
下層の煮干しが効いた魚介スープは熱々の状態を保っています。
具はラー油と共に中華鍋で炒められた挽肉に玉ねぎと至ってシンプル。
ラー油の程良い辛さと玉ねぎの甘味がマッチしたスープに合せる麺は
加水率の高い中太麺でプリプリっとした食感のよさが更に箸を進めて、
二軒目にも関わらず一気に完食となりました。
今回は自粛したがこのメニューには小ライスと生卵は必需品だと思うので、
次回は肉や野菜のトッピングに加え、おじやで締めとガッツリ食べてみたい。
住 所 東京都杉並区高円寺北3-22-7プラザ高円寺1F
定休日 日曜日~金曜日
駐車場 パーキングメーター60分300円、その他多数
会 計 食後清算










