野方
2026年10月08日 19:00
『中華料理手打中華麺 十八番』
井荻でのブランチが想定外の早さで終えて、家路に就くにしてはまだ早かったので、乗り換えの野方にある十八番に寄り道していくことに。とはいえ開店まではまだ時間があったので、近くをのんびり散歩しながら時間調整をして定刻の11時にピットイン。カウンター席のカドに腰を下ろし、メニュー表とその名の通り裏面にコッソリ挟まれた裏メニューをジッと眺めて考え込む。
きつね色にパリッと揚げ焼きされた皮の中に、隙間なくみっちり詰まった黄金比の餡。月並みな表現だが、噛んだ瞬間に溢れ出す野菜と肉のジューシーな汁が堪らない！ 言わずもがなビールとの相性は鉄板で、一瞬にしてビールが蒸発してしまった。もう一本いく？って思ったが、今回はグッと堪えて〆の一杯をお願いする。
今度は一品料理をつまみに、もうチョイ腰を据えて飲みにきてみようかな。
住 所 東京都中野区大和町2-2-2
定休日 火曜日・水曜日
駐車場 コインパーキング30分200円～
会 計 食後清算
2026-263
2026-263
2025年09月09日 19:00
『味噌麺処 花道庵』
西荻窪で迎えたランチタイム...となるハズが仕事が押して営業時間内
には辿り着けねぇ。トホホ、どー転んでも間に合わぬ時刻ってことで
ルート変更して中休みのないこちらのお店にお邪魔することに。訪問
は月曜の14時53分。暖簾を潜り店内へと進んでいき、入口左側に設置
された券売機をジッと眺めて考え込む。
あれ？いつの間にか「バッチ濃い醤油」なんてメニューが追加されて
いるじゃん。メチャ気になったが久しぶりだったので基本商品である
「味噌ラーメン」と「ライス」にやはり外せない「チンピラ玉子」を
購入して、案内されたカウンター席の端に腰を下ろす。待つこと7分
で提供されたのがこちら。
いいね、見た目は地味ながらも骨太さを感じる。豚鶏に野菜を加えて
煮込んで旨味を引きだした力強い動物系をベースとしてコクと甘みが
特徴的なお店特製の白味噌を合わせて中華鍋で一つに纏め上げた一杯。
具は柔らかチャーシュー、存在感のある太メンマ、シャキシャキ食感
の少量のニラ入りモヤシという組み合わせ。
合わせる麺は三河屋製麺のモチシコな食感が楽しめる中太麺で濃厚な
スープをガシっと正面から受け止める。
花道庵で忘れちゃいけないアイテムといえばチンピラ玉子。麺と一緒
に食べるもよし、箸休めで食べるも良し、ご飯のお供としても良しで
実にいい仕事しまっせ。もちろん残ったタレはスープに投入して味変
アイテムとしても大活躍。いつものようにノンストップで食べ進めて
いき、あっという間に全てを綺麗に平らげ完食となった。
次回も基本ですっぴんな「味噌ラーメン」に多彩なトッピングを追加
してカスタマイズを楽しんでみよう。
西荻窪で迎えたランチタイム...となるハズが仕事が押して営業時間内
には辿り着けねぇ。トホホ、どー転んでも間に合わぬ時刻ってことで
ルート変更して中休みのないこちらのお店にお邪魔することに。訪問
は月曜の14時53分。暖簾を潜り店内へと進んでいき、入口左側に設置
された券売機をジッと眺めて考え込む。
あれ？いつの間にか「バッチ濃い醤油」なんてメニューが追加されて
いるじゃん。メチャ気になったが久しぶりだったので基本商品である
「味噌ラーメン」と「ライス」にやはり外せない「チンピラ玉子」を
購入して、案内されたカウンター席の端に腰を下ろす。待つこと7分
で提供されたのがこちら。
いいね、見た目は地味ながらも骨太さを感じる。豚鶏に野菜を加えて
煮込んで旨味を引きだした力強い動物系をベースとしてコクと甘みが
特徴的なお店特製の白味噌を合わせて中華鍋で一つに纏め上げた一杯。
具は柔らかチャーシュー、存在感のある太メンマ、シャキシャキ食感
の少量のニラ入りモヤシという組み合わせ。
合わせる麺は三河屋製麺のモチシコな食感が楽しめる中太麺で濃厚な
スープをガシっと正面から受け止める。
花道庵で忘れちゃいけないアイテムといえばチンピラ玉子。麺と一緒
に食べるもよし、箸休めで食べるも良し、ご飯のお供としても良しで
実にいい仕事しまっせ。もちろん残ったタレはスープに投入して味変
アイテムとしても大活躍。いつものようにノンストップで食べ進めて
いき、あっという間に全てを綺麗に平らげ完食となった。
次回も基本ですっぴんな「味噌ラーメン」に多彩なトッピングを追加
してカスタマイズを楽しんでみよう。
住 所 東京都中野区野方6-23-12
定休日 火曜日
駐車場 コインパーキング 30分200円～
会 計 食券制
2025-221
2025-221
2025年01月28日 19:00
『中華そば あたり（騰匠俐）』
週末麺活動 in 中野区。この少し前に笠岡の風を感じる一杯を完食した
ばかりだが、もうチョイ腹に余裕があったので近隣エリアの新店にも
寄り道していくことに。向かった先は茨城県から東京進出を果たした
こちらのお店にお邪魔する。訪問は日曜の12時56分。換気の為に開放
された扉を抜けて店内へと進んでいき、入口左側に設置された券売機
をジッと眺めて考え込む。
1月末まではメニューを絞っての営業のようだ。今回はお店の基本商品
となる「中華そば」を購入してセルフの水を片手にカウンター席に腰を
下ろす。直ぐに食券回収となり、その際にトッピングの煮干をサービス
でダブルに出来ると案内されたので迷うことなくダブルでお願いします。
待つこと7分で提供されたのがこちら。
おっ！表面にゼラチン質の膜が張る予想よりも濃いめなタイプなのね。
スープは豚骨鶏ガラの動物系に煮干しがメインの魚介の旨味を重ねた
もので色味は濃いめながらも丸みのあるカエシで纏め上げた一杯です。
具は提供前に表面を炙ったチャーシューとほぐしチャーシューの２種、
姫竹、白髪ねぎ、刻み玉ねぎ、海苔、そしてスープで煮込んだ煮干し
が４本、海苔という組み合わせ。
合わせる麺はハリのある自家製中細麺でスープとの相性も抜群です。
スルスルっと軽快に啜っていき、連食だったにも関わらず、あっと
いう間にスープも飲み干し完食となった。
次回は濃厚淡麗...ってドッチやねん！ってツッコミを入れたくなる
「濃厚淡麗中華そば」を頼んでみよう。
住 所 東京都中野区野方5-18-3
定休日 月曜日・第二火曜日
駐車場 コインパーキング 25分300円～
会 計 食券制
2025-018
週末麺活動 in 中野区。この少し前に笠岡の風を感じる一杯を完食した
ばかりだが、もうチョイ腹に余裕があったので近隣エリアの新店にも
寄り道していくことに。向かった先は茨城県から東京進出を果たした
こちらのお店にお邪魔する。訪問は日曜の12時56分。換気の為に開放
された扉を抜けて店内へと進んでいき、入口左側に設置された券売機
をジッと眺めて考え込む。
1月末まではメニューを絞っての営業のようだ。今回はお店の基本商品
となる「中華そば」を購入してセルフの水を片手にカウンター席に腰を
下ろす。直ぐに食券回収となり、その際にトッピングの煮干をサービス
でダブルに出来ると案内されたので迷うことなくダブルでお願いします。
待つこと7分で提供されたのがこちら。
おっ！表面にゼラチン質の膜が張る予想よりも濃いめなタイプなのね。
スープは豚骨鶏ガラの動物系に煮干しがメインの魚介の旨味を重ねた
もので色味は濃いめながらも丸みのあるカエシで纏め上げた一杯です。
具は提供前に表面を炙ったチャーシューとほぐしチャーシューの２種、
姫竹、白髪ねぎ、刻み玉ねぎ、海苔、そしてスープで煮込んだ煮干し
が４本、海苔という組み合わせ。
合わせる麺はハリのある自家製中細麺でスープとの相性も抜群です。
スルスルっと軽快に啜っていき、連食だったにも関わらず、あっと
いう間にスープも飲み干し完食となった。
次回は濃厚淡麗...ってドッチやねん！ってツッコミを入れたくなる
「濃厚淡麗中華そば」を頼んでみよう。
住 所 東京都中野区野方5-18-3
定休日 月曜日・第二火曜日
駐車場 コインパーキング 25分300円～
会 計 食券制
2025-018
2024年04月27日 19:00
『横浜家系らーめん 輝道家』
この日は朝から白米な気分。ということで麺休日にしようか悩んだが、
ランチは米も主役な一杯を求めて野方に車を走らせる。訪問は金曜日
の11時15分。換気の為に開放された自動ドアを抜けて店内へと進んで
いき、入口右側に設置された券売機で食券購入する。
今回は基本商品である「ラーメン」に家系ではマストな「ほうれん草」
と「高級のり10枚」にメインの「ごはん」の食券を購入して、セルフ
の水を片手にカウンター席に腰を下ろす。
すぐに食券が回収となり、そのタイミングでお好みを尋ねられたので、
「柔らかめで！」と告げる。待つこと10分で提供されたのがこちら。
やっぱり家系は見た目からして食欲が湧き上がるな。家系では豆板醤
とニンニクを一匙づつというのがマイルールだが輝道家はニンニクは
トッピングメニューで代わりにニンニク醤油漬けが置かれているので
今回も生姜と豆板醤を一匙分掬ってチャーシューの上にセットしたら
準備完了。スープは大量の豚骨と鶏ガラを時間を掛けてじっくり炊く
ことにより骨の髄まで余すことなく旨みを絞り出した濃厚な豚骨醤油。
具は柔らかくスモーキーなチャーシュー、ほうれん草、そして丼の縁
に海苔という家系定番の組み合わせ。
合わせる麺は酒井製麺の中太麺。柔らかめをチョイスしたことにより
フワモチな食感が楽しめるようになり濃厚なスープを優しく受け止め
ます。
そして家系にはマストなごはんには卓上に置かれた“ニンニク醤油漬け”
をオンしてマヨを掛ければ箸の動きが止まぬ一品に進化する。いつもの
ように麺→スープ→ご飯にほうれん草を乗せて海苔で巻く家系ロール→
時々カッパで一休みという一連の動きをループさせていき、ご飯を一回
お替りして腹パンでフィニッシュ。
相変わらずご飯泥棒な一杯。今度は高級のり10枚ダブルを頼んでみよう。
住 所 東京都中野区野方5-24-6 松金ビル1F
定休日 不定休
駐車場 コインパーキング 30分200円～
会 計 食券制
2024-071
この日は朝から白米な気分。ということで麺休日にしようか悩んだが、
ランチは米も主役な一杯を求めて野方に車を走らせる。訪問は金曜日
の11時15分。換気の為に開放された自動ドアを抜けて店内へと進んで
いき、入口右側に設置された券売機で食券購入する。
今回は基本商品である「ラーメン」に家系ではマストな「ほうれん草」
と「高級のり10枚」にメインの「ごはん」の食券を購入して、セルフ
の水を片手にカウンター席に腰を下ろす。
すぐに食券が回収となり、そのタイミングでお好みを尋ねられたので、
「柔らかめで！」と告げる。待つこと10分で提供されたのがこちら。
やっぱり家系は見た目からして食欲が湧き上がるな。家系では豆板醤
とニンニクを一匙づつというのがマイルールだが輝道家はニンニクは
トッピングメニューで代わりにニンニク醤油漬けが置かれているので
今回も生姜と豆板醤を一匙分掬ってチャーシューの上にセットしたら
準備完了。スープは大量の豚骨と鶏ガラを時間を掛けてじっくり炊く
ことにより骨の髄まで余すことなく旨みを絞り出した濃厚な豚骨醤油。
具は柔らかくスモーキーなチャーシュー、ほうれん草、そして丼の縁
に海苔という家系定番の組み合わせ。
合わせる麺は酒井製麺の中太麺。柔らかめをチョイスしたことにより
フワモチな食感が楽しめるようになり濃厚なスープを優しく受け止め
ます。
そして家系にはマストなごはんには卓上に置かれた“ニンニク醤油漬け”
をオンしてマヨを掛ければ箸の動きが止まぬ一品に進化する。いつもの
ように麺→スープ→ご飯にほうれん草を乗せて海苔で巻く家系ロール→
時々カッパで一休みという一連の動きをループさせていき、ご飯を一回
お替りして腹パンでフィニッシュ。
相変わらずご飯泥棒な一杯。今度は高級のり10枚ダブルを頼んでみよう。
住 所 東京都中野区野方5-24-6 松金ビル1F
定休日 不定休
駐車場 コインパーキング 30分200円～
会 計 食券制
2024-071
2023年09月05日 19:00
『横浜家系らーめん 輝道家』
この日は定期的に湧き上がる家系欲を収めるために昼食は野方にある
輝道家に車を走らせる。訪問は水曜の10時58分でシャッター一番目♪
定刻に開店となり、引き戸を抜けて入口右側に設置された券売機を
ジッと眺めて考えこむ。
おっ！今日は『コク旨背脂変更』なんてあるのね。ということで今回
は基本商品である「ラーメン」に「高級のり10枚」と「ほうれん草」
に「ごはん」の食券を購入して、セルフの水を片手にカウンター席に
腰を下ろす。
すぐに食券が回収となり、そのタイミングでお好みを尋ねられたので、
「コク旨背脂に変更で！」と告げる。脂の量も選べるかを確認すると
可能とのことだったので「多め」でお願いした。待つこと8分で提供
されたのがこちら。
ほう、やはり鶏油が背脂に置き換わると印象がガラッと変わりますね。
中身の方は通常のスープと同一で大量の豚骨と鶏ガラを時間を掛けて
じっくりと炊くことによって骨の髄まで余すことなく旨みを絞り出し
た濃厚な豚骨醤油です。背脂の効果で醤油感が円やかになり豚の甘み
が引き立っており、コッテリさも増している。具は柔らかスモーキー
なチャーシュー、ほうれん草、そして丼の縁に海苔という組み合わせ。
合わせる麺は酒井製麺の中太麺。モチモチっとした食感が楽しめる麺
が濃厚なスープをガッシリと正面から受け止めます。
そして家系にはマストなごはんには卓上に置かれた“ニンニク醤油漬け”
をオンしてマヨを掛ければ箸の動きが止まぬ一品に進化する。いつもの
ように麺→スープ→ご飯にほうれん草を乗せて海苔で巻く家系ロール→
時々カッパで一休みという一連の動きをループさせていき、ご飯を一回
お替りして腹パンでフィニッシュ。
家系からは少し離れるがこれはこれでアリアリ！また導入して欲しいな。
住 所 東京都中野区野方5-24-6 松金ビル1F
定休日 不定休
駐車場 コインパーキング 30分200円～
会 計 食券制
2023-204
この日は定期的に湧き上がる家系欲を収めるために昼食は野方にある
輝道家に車を走らせる。訪問は水曜の10時58分でシャッター一番目♪
定刻に開店となり、引き戸を抜けて入口右側に設置された券売機を
ジッと眺めて考えこむ。
おっ！今日は『コク旨背脂変更』なんてあるのね。ということで今回
は基本商品である「ラーメン」に「高級のり10枚」と「ほうれん草」
に「ごはん」の食券を購入して、セルフの水を片手にカウンター席に
腰を下ろす。
すぐに食券が回収となり、そのタイミングでお好みを尋ねられたので、
「コク旨背脂に変更で！」と告げる。脂の量も選べるかを確認すると
可能とのことだったので「多め」でお願いした。待つこと8分で提供
されたのがこちら。
ほう、やはり鶏油が背脂に置き換わると印象がガラッと変わりますね。
中身の方は通常のスープと同一で大量の豚骨と鶏ガラを時間を掛けて
じっくりと炊くことによって骨の髄まで余すことなく旨みを絞り出し
た濃厚な豚骨醤油です。背脂の効果で醤油感が円やかになり豚の甘み
が引き立っており、コッテリさも増している。具は柔らかスモーキー
なチャーシュー、ほうれん草、そして丼の縁に海苔という組み合わせ。
合わせる麺は酒井製麺の中太麺。モチモチっとした食感が楽しめる麺
が濃厚なスープをガッシリと正面から受け止めます。
そして家系にはマストなごはんには卓上に置かれた“ニンニク醤油漬け”
をオンしてマヨを掛ければ箸の動きが止まぬ一品に進化する。いつもの
ように麺→スープ→ご飯にほうれん草を乗せて海苔で巻く家系ロール→
時々カッパで一休みという一連の動きをループさせていき、ご飯を一回
お替りして腹パンでフィニッシュ。
家系からは少し離れるがこれはこれでアリアリ！また導入して欲しいな。
住 所 東京都中野区野方5-24-6 松金ビル1F
定休日 不定休
駐車場 コインパーキング 30分200円～
会 計 食券制
2023-204
