郡山富田
2021年07月25日 19:00
『ラーメンハウス ブレーンバスター』
連休麺活動 in 郡山。福島でラーメンと言えば喜多方と白河が有名だが、
この郡山にも“郡山ブラック”というご当地ラーメンが存在します。ただ、
残念ながら全国区とまで言えないけれどラーメンが盛んな土地には違い
はなく、様々な味のラーメンを楽しむことが出来る街です。そんな郡山
の中でも独自性が高く多くのファンを持っているのがコチラのお店です。
訪問は体育の日の10時8分。換気用の網戸を抜けて店内へと進んでいき、
入口左側に設置された券売機を確認する。
今回はお店の2枚看板の一つ「太麺塩（太麺おおば斗志雄）」を購入して、
セルフの水を片手に厨房前のカウンター席に腰を下ろす。楳図かずお先生
の“漂流教室”を読みながら待つこと7分で提供されたのがこちら。
U・MA・SO！この少し前に一杯完食したばかりなのに目の前に置かれた
瞬間に喉はゴクリと腹はグーと鳴るｗ。お店の案内によりますとスープに
使用されているのは大量の牛骨、丸鶏、鶏ガラの動物系に昆布や海産物の
旨味を重ねたもので、そこに円やかな口当たりの塩タレで纏め上げた一杯。
具はしっとり柔らかなロースチャーシュー、穂先メンマ、ネギ、さっぱり
して口直しにも最適なプチトマト、そして商品名の由来でもある刻み大葉
という組み合わせ。
住 所 福島県郡山市富久山町八山田字土布池11-125 武田ハイツ
定休日 水曜日
駐車場 あり
会 計 食券制
連休麺活動 in 郡山。福島でラーメンと言えば喜多方と白河が有名だが、
この郡山にも“郡山ブラック”というご当地ラーメンが存在します。ただ、
残念ながら全国区とまで言えないけれどラーメンが盛んな土地には違い
はなく、様々な味のラーメンを楽しむことが出来る街です。そんな郡山
の中でも独自性が高く多くのファンを持っているのがコチラのお店です。
訪問は体育の日の10時8分。換気用の網戸を抜けて店内へと進んでいき、
入口左側に設置された券売機を確認する。
今回はお店の2枚看板の一つ「太麺塩（太麺おおば斗志雄）」を購入して、
セルフの水を片手に厨房前のカウンター席に腰を下ろす。楳図かずお先生
の“漂流教室”を読みながら待つこと7分で提供されたのがこちら。
U・MA・SO！この少し前に一杯完食したばかりなのに目の前に置かれた
瞬間に喉はゴクリと腹はグーと鳴るｗ。お店の案内によりますとスープに
使用されているのは大量の牛骨、丸鶏、鶏ガラの動物系に昆布や海産物の
旨味を重ねたもので、そこに円やかな口当たりの塩タレで纏め上げた一杯。
具はしっとり柔らかなロースチャーシュー、穂先メンマ、ネギ、さっぱり
して口直しにも最適なプチトマト、そして商品名の由来でもある刻み大葉
という組み合わせ。
合わせる麺は羽田製麺の縮れの付いた多加水麺。ツルモチな食感と喉越し
が楽しめる麺はスープとの相性抜群です。スルスルっと軽快に啜っていき、
あっという間にスープも飲み干し完食となった。
【クラフトコーラ】
長州力のナニコーラ・タココーラなイラストに惹かれてクラフﾄコーラを
食後に追加でお願いしてみた。スパイスが効いたコーラはラーメン後の
お口直しにもピッタリで「飲んでみな、飛ぶぞ」と言いたくなる逸品。
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
スープは煮干とかつお節の旨味が全開の説明書にも書かれている通りの
“ネコまっしぐら!！”な一杯。お店のオススメに従って玉ねぎと三つ葉を
用意。チャーシューは無かったがメンマのストックがあったので追加を
してみた。
合わせる麺はこちらも羽田製麺の中細麺。ツルシコで啜り心地が良くて
スープとの絡みも抜群です。スルスルっと軽快に啜っていき、ロンモチ
でスープも飲み干し完食となった。
やるじゃない、RHBB！次回はサイドメニューにも手を出してみよう。
が楽しめる麺はスープとの相性抜群です。スルスルっと軽快に啜っていき、
あっという間にスープも飲み干し完食となった。
【クラフトコーラ】
長州力のナニコーラ・タココーラなイラストに惹かれてクラフﾄコーラを
食後に追加でお願いしてみた。スパイスが効いたコーラはラーメン後の
お口直しにもピッタリで「飲んでみな、飛ぶぞ」と言いたくなる逸品。
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
お土産ラーメン売ってたら買っちゃうよね...ってことで準レギュラー商品？
である「ネコのＧＩＧＳ」を購入。内容はストレートスープと麺という構成。
スープは煮干とかつお節の旨味が全開の説明書にも書かれている通りの
“ネコまっしぐら!！”な一杯。お店のオススメに従って玉ねぎと三つ葉を
用意。チャーシューは無かったがメンマのストックがあったので追加を
してみた。
合わせる麺はこちらも羽田製麺の中細麺。ツルシコで啜り心地が良くて
スープとの絡みも抜群です。スルスルっと軽快に啜っていき、ロンモチ
でスープも飲み干し完食となった。
やるじゃない、RHBB！次回はサイドメニューにも手を出してみよう。
住 所 福島県郡山市富久山町八山田字土布池11-125 武田ハイツ
定休日 水曜日
駐車場 あり
会 計 食券制
2021年07月24日 19:00
『中華そば ほん田』
五輪の絡みで祝日が移動して大型とまでは言わないけど中型連休となった
7月の4連休。相変わらずステイホームが呼びかけられているがコッソリと
栃木ベース入りする。巣篭りが基本だが、一日だけ食料調達を兼ねて街へ
繰り出してラーメン巡りを行う。まず最初に向かったのは朝ラーが出来る
コチラのお店へ。訪問は体育の日である金曜の9時30分。引き戸を抜けて
店内へと進んでいき、カウンター席に腰を下ろす。まずは卓上と壁に貼ら
れたメニュー表を眺めて考え込む。
中華そば、蕎麦、チャーハンに餃子、さらに限定メニューと非常に豊富な
ラインナップ。麺は大盛無料でかなり良心的な価格設定です。この時期に
ピタリなうなぎを使ったサイドメニューも気になったが、今回は基本商品
である「中華そば」だけをお願いした。サービスのお漬物をつまみながら
冷たい麦茶を飲みつつ待つこと4分で提供されたのがこちら。
おほほ！良いじゃないですか。スープは鶏ガラ豚骨の動物系に煮干しや
昆布などの魚介の旨味を重ねた一杯。醤油の口当たりも滑らかで朝ラー
はもちろんだがしっかり食べたい昼や飲んだ〆にも合いそうな全方位的
な支持を受けそうな仕上がり。具は柔らかバラチャーシュー、しっとり
鶏チャーシュー、ナルト、ばら海苔、ホウレンソウ、メンマ、ワカメと
デフォでも具沢山。
合わせる麺はもっちり滑らかな食感の自家製中細麺でスープとの相性も
抜群です。スルスルっと軽快に啜っていき、この後の予定をすっかりと
忘れてスープも飲み干してしまい綺麗に完食です。
“拉”な人間だけど今度はもう一つの看板商品である蕎麦を頼んでみよう！
住 所 福島県郡山市大槻町前畑54‐3
定休日 水曜日
駐車場 あり
会 計 食後清算
五輪の絡みで祝日が移動して大型とまでは言わないけど中型連休となった
7月の4連休。相変わらずステイホームが呼びかけられているがコッソリと
栃木ベース入りする。巣篭りが基本だが、一日だけ食料調達を兼ねて街へ
繰り出してラーメン巡りを行う。まず最初に向かったのは朝ラーが出来る
コチラのお店へ。訪問は体育の日である金曜の9時30分。引き戸を抜けて
店内へと進んでいき、カウンター席に腰を下ろす。まずは卓上と壁に貼ら
れたメニュー表を眺めて考え込む。
中華そば、蕎麦、チャーハンに餃子、さらに限定メニューと非常に豊富な
ラインナップ。麺は大盛無料でかなり良心的な価格設定です。この時期に
ピタリなうなぎを使ったサイドメニューも気になったが、今回は基本商品
である「中華そば」だけをお願いした。サービスのお漬物をつまみながら
冷たい麦茶を飲みつつ待つこと4分で提供されたのがこちら。
おほほ！良いじゃないですか。スープは鶏ガラ豚骨の動物系に煮干しや
昆布などの魚介の旨味を重ねた一杯。醤油の口当たりも滑らかで朝ラー
はもちろんだがしっかり食べたい昼や飲んだ〆にも合いそうな全方位的
な支持を受けそうな仕上がり。具は柔らかバラチャーシュー、しっとり
鶏チャーシュー、ナルト、ばら海苔、ホウレンソウ、メンマ、ワカメと
デフォでも具沢山。
合わせる麺はもっちり滑らかな食感の自家製中細麺でスープとの相性も
抜群です。スルスルっと軽快に啜っていき、この後の予定をすっかりと
忘れてスープも飲み干してしまい綺麗に完食です。
“拉”な人間だけど今度はもう一つの看板商品である蕎麦を頼んでみよう！
住 所 福島県郡山市大槻町前畑54‐3
定休日 水曜日
駐車場 あり
会 計 食後清算
2021年04月06日 19:00
『ラーメンハウスブレーンバスター』
週末麺活動 in 郡山。この少し前にタイな気分に浸れるお店で朝ラーして
きたばかりだが、少しだけ時間とお腹に余裕があったのでもう一軒だけ
寄り道していくことに。向かった先は2回お邪魔しているにも関わらず、
看板商品が宿題となっているRHBBへ。訪問は土曜の11時21分。換気用
の網戸を抜けて店内へ進んでいき、入口左側に設置された券売機を確認
する。
今回は予定通りに看板商品である「フルアーマーS.S.E」の食券を購入
して、セルフの水を片手に厨房前のカウンター席に腰を下ろす。丁寧な
作業で調理が進んでいき、待つこと7分で提供されたのがこちら。
おお、これが噂のS.S.Eか！目の前に置かれた瞬間に食欲のスイッチが
オンになる。表面に香味油がキラリと反射するスープは地元福島が誇る
川俣シャモのガラを中心にして、丸鶏と牛骨や昆布に魚介乾物さらには
舌平目の旨みを重ね合わせた一杯のようです。味の要となるのが天栄村
にある“鈴木醤油”の醤油を中心に数種をブレンドしたカエシで地産地消
にも取り組んでいるようです。今回はフルアーマー（いわゆる特製）に
したので、具はしっとり柔らかなロースチャーシュー2枚、味付玉子、
メンマ、2種類の刻みネギ、そして海苔は受け皿に添えられる。
住 所 福島県郡山市富久山町八山田字土布池11-125 武田ハイツ
定休日 水曜日
駐車場 あり
会 計 食券制
週末麺活動 in 郡山。この少し前にタイな気分に浸れるお店で朝ラーして
きたばかりだが、少しだけ時間とお腹に余裕があったのでもう一軒だけ
寄り道していくことに。向かった先は2回お邪魔しているにも関わらず、
看板商品が宿題となっているRHBBへ。訪問は土曜の11時21分。換気用
の網戸を抜けて店内へ進んでいき、入口左側に設置された券売機を確認
する。
今回は予定通りに看板商品である「フルアーマーS.S.E」の食券を購入
して、セルフの水を片手に厨房前のカウンター席に腰を下ろす。丁寧な
作業で調理が進んでいき、待つこと7分で提供されたのがこちら。
おお、これが噂のS.S.Eか！目の前に置かれた瞬間に食欲のスイッチが
オンになる。表面に香味油がキラリと反射するスープは地元福島が誇る
川俣シャモのガラを中心にして、丸鶏と牛骨や昆布に魚介乾物さらには
舌平目の旨みを重ね合わせた一杯のようです。味の要となるのが天栄村
にある“鈴木醤油”の醤油を中心に数種をブレンドしたカエシで地産地消
にも取り組んでいるようです。今回はフルアーマー（いわゆる特製）に
したので、具はしっとり柔らかなロースチャーシュー2枚、味付玉子、
メンマ、2種類の刻みネギ、そして海苔は受け皿に添えられる。
合わせる麺は羽田製麺のしなやかな食感と喉越しが楽しめる中細麺で
スープとの絡みと抜群の相性を誇る。ノンストップで食べ進めていき、
連食だっていうにも関わらずスープも飲み干して綺麗に完食となった。
デラ絶品！やはりこのマスターは只者じゃないわ。これはもう一つの
看板商品である「おおば斗志雄」も早めに食べに行かなければ！
スープとの絡みと抜群の相性を誇る。ノンストップで食べ進めていき、
連食だっていうにも関わらずスープも飲み干して綺麗に完食となった。
デラ絶品！やはりこのマスターは只者じゃないわ。これはもう一つの
看板商品である「おおば斗志雄」も早めに食べに行かなければ！
住 所 福島県郡山市富久山町八山田字土布池11-125 武田ハイツ
定休日 水曜日
駐車場 あり
会 計 食券制
2021年04月05日 19:00
『Curry ＆ Noodle Thai Ginger』
週末は久しぶりに栃木ベース入り。いつものように滞在中の食材を購入
するついでに...って言うには少しばかり無理がある距離だが、気になる
お店の情報があったので郡山まで足を延ばしてみた。向かった先はタイ
と喜多方の麺類が楽しめることで話題の異文化交流館的なコチラのお店
にお邪魔する。訪問は土曜の10時14分。スナックの居抜きの様な外観で
表から中の様子を確認出来ないので緊張しながら扉を開けると明るい声
で迎えいれられてホッと一安心。店内を奥へ進んでいき、カウンター席
の一角に腰を下ろし、卓上に置かれたメニュー表を眺めて考え込む。
直球の喜多方にするか変化球的なカオソーイにするか悩んだが、今回は
少し冒険して後者を選択する。パクチーも拘りの一品らしいので併せて
お願いしたかったが、残念ながら品切れの入荷待ちという事だったので
次回に繰り越しとなった。待つこと8分で提供されたのがこちら。
丼からフワっと立ち込める香りにより心と頭は一瞬にしてタイに飛びます。
ベースとなるのは鶏かな？そこにレッドチリや数種類の香辛料のスパイス
を加えてココナッツミルクで整えたら仄かな甘みと適度なスパイシーさが
両立したスープの完成です。具はチキン、揚げ麺、そして別皿でパクチー、
紫玉ねぎ、高菜、味変にも役立つカットレモンという組み合わせ。やはり
パクチーのほろ苦さとレモンの酸味がスープの旨味をさらに引き立てます。
合わせる麺はモチツルな食感と喉越しが楽しめる曽我製麺の中太麺。表面に
付いた縮れにスープがしっかりと絡みます。同じ麺らしいが揚げてパリパリ
になった麺との食感の違いも楽しいです。スルスルっと軽快に啜っていき、
あっという間にスープも飲み干し綺麗に完食となった。なお、朝ラータイム
は淹れたてコーヒーがサービスと案内されましたが、今回は遠慮しました。
朝ラーでこれが食べられるなんて郡山恐るべし。次回はもう一つの人気商品
である「キタカタ 弐」にハーフカリーのお得なセットを頼んでみよう。
住 所 福島県郡山市大槻町菅田35-1 102
定休日 木曜日
駐車場 あり
会 計 食後清算
週末は久しぶりに栃木ベース入り。いつものように滞在中の食材を購入
するついでに...って言うには少しばかり無理がある距離だが、気になる
お店の情報があったので郡山まで足を延ばしてみた。向かった先はタイ
と喜多方の麺類が楽しめることで話題の異文化交流館的なコチラのお店
にお邪魔する。訪問は土曜の10時14分。スナックの居抜きの様な外観で
表から中の様子を確認出来ないので緊張しながら扉を開けると明るい声
で迎えいれられてホッと一安心。店内を奥へ進んでいき、カウンター席
の一角に腰を下ろし、卓上に置かれたメニュー表を眺めて考え込む。
直球の喜多方にするか変化球的なカオソーイにするか悩んだが、今回は
少し冒険して後者を選択する。パクチーも拘りの一品らしいので併せて
お願いしたかったが、残念ながら品切れの入荷待ちという事だったので
次回に繰り越しとなった。待つこと8分で提供されたのがこちら。
丼からフワっと立ち込める香りにより心と頭は一瞬にしてタイに飛びます。
ベースとなるのは鶏かな？そこにレッドチリや数種類の香辛料のスパイス
を加えてココナッツミルクで整えたら仄かな甘みと適度なスパイシーさが
両立したスープの完成です。具はチキン、揚げ麺、そして別皿でパクチー、
紫玉ねぎ、高菜、味変にも役立つカットレモンという組み合わせ。やはり
パクチーのほろ苦さとレモンの酸味がスープの旨味をさらに引き立てます。
合わせる麺はモチツルな食感と喉越しが楽しめる曽我製麺の中太麺。表面に
付いた縮れにスープがしっかりと絡みます。同じ麺らしいが揚げてパリパリ
になった麺との食感の違いも楽しいです。スルスルっと軽快に啜っていき、
あっという間にスープも飲み干し綺麗に完食となった。なお、朝ラータイム
は淹れたてコーヒーがサービスと案内されましたが、今回は遠慮しました。
朝ラーでこれが食べられるなんて郡山恐るべし。次回はもう一つの人気商品
である「キタカタ 弐」にハーフカリーのお得なセットを頼んでみよう。
住 所 福島県郡山市大槻町菅田35-1 102
定休日 木曜日
駐車場 あり
会 計 食後清算
2020年08月12日 19:00
『らぁ麺 おかむら』
週末麺活動 in 福島。この少し前にスパイシーなつけ麺を堪能したばかりだが、
久しぶりの外出なので同じエリア？にあるこちらのお店にも寄り道していく。
訪問は連休初日となる土曜日の11時22分。自動ドアを抜けて店内へと進んで
いき、入口左側に設置された券売機をジッと眺めて考え込む。
フムフム、なかなか豊富なラインナップでメチャ悩む。左上の法則ならば
ｖ節白湯そばがイチオシっぽいが、一番最初に目に付いた「せあぶらっく」
をチョイスします。そのまま案内されたカウンター席の一角に腰を下ろす。
手際の良い調理で待つこと4分で提供されたのがこちら。
おぉ、シンプルだけど非常にいい顔してますね。ジャンルで言うと郡山の
ご当地グルメである郡山ブラックになるのかな？スープに使用されるのは
鶏豚牛の“三獣士”に煮干を加えて炊き上げたもので、そこにたまり醤油の
ように旨みと色味が強いが口当たりが円やかなかえしを合わせて、コクと
甘みのある背脂を浮かべることでパンチがあって後引く一杯の完成となる。
具はスープの熱でとろける大判のチャーシュー、メンマ、箸休めに最適な
ネギというシンプルな組み合わせ。
合わせる麺はツルプルな食感と喉越しが楽しめる中細麺でスープとの
相性も抜群です。スルスルっと軽快に啜っていき、連食だっていうのに
蓮華の動きが止まらずに綺麗に完食となった。
次回は麺類とサイドメニューの丼をセットでガッツリと食べてみよう。
住 所 福島県郡山市大槻町字小金林24-1
定休日 年中ほぼ無休
駐車場 あり
会 計 食券制
週末麺活動 in 福島。この少し前にスパイシーなつけ麺を堪能したばかりだが、
久しぶりの外出なので同じエリア？にあるこちらのお店にも寄り道していく。
訪問は連休初日となる土曜日の11時22分。自動ドアを抜けて店内へと進んで
いき、入口左側に設置された券売機をジッと眺めて考え込む。
フムフム、なかなか豊富なラインナップでメチャ悩む。左上の法則ならば
ｖ節白湯そばがイチオシっぽいが、一番最初に目に付いた「せあぶらっく」
をチョイスします。そのまま案内されたカウンター席の一角に腰を下ろす。
手際の良い調理で待つこと4分で提供されたのがこちら。
おぉ、シンプルだけど非常にいい顔してますね。ジャンルで言うと郡山の
ご当地グルメである郡山ブラックになるのかな？スープに使用されるのは
鶏豚牛の“三獣士”に煮干を加えて炊き上げたもので、そこにたまり醤油の
ように旨みと色味が強いが口当たりが円やかなかえしを合わせて、コクと
甘みのある背脂を浮かべることでパンチがあって後引く一杯の完成となる。
具はスープの熱でとろける大判のチャーシュー、メンマ、箸休めに最適な
ネギというシンプルな組み合わせ。
合わせる麺はツルプルな食感と喉越しが楽しめる中細麺でスープとの
相性も抜群です。スルスルっと軽快に啜っていき、連食だっていうのに
蓮華の動きが止まらずに綺麗に完食となった。
次回は麺類とサイドメニューの丼をセットでガッツリと食べてみよう。
住 所 福島県郡山市大槻町字小金林24-1
定休日 年中ほぼ無休
駐車場 あり
会 計 食券制
