おおば斗志雄
2023年10月10日 19:00
『ラーメンハウス ブレーンバスター』
10月の三連休は恒例の栃木入り。いつもの様にしっかり家族サービス
を行った翌日は食料調達を兼ねたラーメン＆温泉巡りに出掛けます。
まず最初に向かった先は10時開店でその後の予定を組みやすいRHBB
から開始。訪問は連休中日の日曜日の10時6分。扉を抜けて店内へと
進んでいき、店舗中央に設置された券売機をジッと眺めて考え込む。
前回はS.S.Eを食べているので今回は2枚看板である「おおば斗志雄」
の太麺に「トッピング リブチャーシュー」を併せて購入し、セルフ
の水を片手にカウンター席に腰を下ろす。待つこと10分で提供され
たのがこちら。
もう言うこと茄子で旨いの確定なルックス。お店の案内によりますと
スープは大量の牛骨、丸鶏、鶏ガラの動物系に、昆布や海産物を贅沢
に使用したとあり、その旨味が溶け出したスープを円やかな口当たり
の塩タレで纏め上げた一杯です。具はしっとり柔らかな豚ロース低温
調理チャーシュー、メンマ、刻みネギ、さっぱりして口直しにも最適
なプチトマト、そして商品名の由来である刻み大葉、そして追加した
味が染みてトロっととろけるリブチャーシューという組み合わせ。
リブチャーシューのタレがスープと混ざることで味が変化するので
2度楽しめるナイスなアイテム。
住 所 福島県郡山市富久山町八山田字土布池11-125
定休日 火曜日
駐車場 あり
会 計 食券制
2023-233
10月の三連休は恒例の栃木入り。いつもの様にしっかり家族サービス
を行った翌日は食料調達を兼ねたラーメン＆温泉巡りに出掛けます。
まず最初に向かった先は10時開店でその後の予定を組みやすいRHBB
から開始。訪問は連休中日の日曜日の10時6分。扉を抜けて店内へと
進んでいき、店舗中央に設置された券売機をジッと眺めて考え込む。
前回はS.S.Eを食べているので今回は2枚看板である「おおば斗志雄」
の太麺に「トッピング リブチャーシュー」を併せて購入し、セルフ
の水を片手にカウンター席に腰を下ろす。待つこと10分で提供され
たのがこちら。
もう言うこと茄子で旨いの確定なルックス。お店の案内によりますと
スープは大量の牛骨、丸鶏、鶏ガラの動物系に、昆布や海産物を贅沢
に使用したとあり、その旨味が溶け出したスープを円やかな口当たり
の塩タレで纏め上げた一杯です。具はしっとり柔らかな豚ロース低温
調理チャーシュー、メンマ、刻みネギ、さっぱりして口直しにも最適
なプチトマト、そして商品名の由来である刻み大葉、そして追加した
味が染みてトロっととろけるリブチャーシューという組み合わせ。
リブチャーシューのタレがスープと混ざることで味が変化するので
2度楽しめるナイスなアイテム。
合わせる麺は羽田製麺の滑らかで喉越しのいい特注多加水平打ち麺で
スープとの相性も抜群です。丼から目を離すことなく食べ進めていき、
あっという間にスープも綺麗に飲み干し完食です。
スープとの相性も抜群です。丼から目を離すことなく食べ進めていき、
あっという間にスープも綺麗に飲み干し完食です。
心躍り胸弾むラーメンが食べられるのもあと僅か。未食の人は迷わず
行けよ、行けばわかるさ。
行けよ、行けばわかるさ。
住 所 福島県郡山市富久山町八山田字土布池11-125
定休日 火曜日
駐車場 あり
会 計 食券制
2023-233
2021年07月25日 19:00
『ラーメンハウス ブレーンバスター』
連休麺活動 in 郡山。福島でラーメンと言えば喜多方と白河が有名だが、
この郡山にも“郡山ブラック”というご当地ラーメンが存在します。ただ、
残念ながら全国区とまで言えないけれどラーメンが盛んな土地には違い
はなく、様々な味のラーメンを楽しむことが出来る街です。そんな郡山
の中でも独自性が高く多くのファンを持っているのがコチラのお店です。
訪問は体育の日の10時8分。換気用の網戸を抜けて店内へと進んでいき、
入口左側に設置された券売機を確認する。
今回はお店の2枚看板の一つ「太麺塩（太麺おおば斗志雄）」を購入して、
セルフの水を片手に厨房前のカウンター席に腰を下ろす。楳図かずお先生
の“漂流教室”を読みながら待つこと7分で提供されたのがこちら。
U・MA・SO！この少し前に一杯完食したばかりなのに目の前に置かれた
瞬間に喉はゴクリと腹はグーと鳴るｗ。お店の案内によりますとスープに
使用されているのは大量の牛骨、丸鶏、鶏ガラの動物系に昆布や海産物の
旨味を重ねたもので、そこに円やかな口当たりの塩タレで纏め上げた一杯。
具はしっとり柔らかなロースチャーシュー、穂先メンマ、ネギ、さっぱり
して口直しにも最適なプチトマト、そして商品名の由来でもある刻み大葉
という組み合わせ。
住 所 福島県郡山市富久山町八山田字土布池11-125 武田ハイツ
定休日 水曜日
駐車場 あり
会 計 食券制
連休麺活動 in 郡山。福島でラーメンと言えば喜多方と白河が有名だが、
この郡山にも“郡山ブラック”というご当地ラーメンが存在します。ただ、
残念ながら全国区とまで言えないけれどラーメンが盛んな土地には違い
はなく、様々な味のラーメンを楽しむことが出来る街です。そんな郡山
の中でも独自性が高く多くのファンを持っているのがコチラのお店です。
訪問は体育の日の10時8分。換気用の網戸を抜けて店内へと進んでいき、
入口左側に設置された券売機を確認する。
今回はお店の2枚看板の一つ「太麺塩（太麺おおば斗志雄）」を購入して、
セルフの水を片手に厨房前のカウンター席に腰を下ろす。楳図かずお先生
の“漂流教室”を読みながら待つこと7分で提供されたのがこちら。
U・MA・SO！この少し前に一杯完食したばかりなのに目の前に置かれた
瞬間に喉はゴクリと腹はグーと鳴るｗ。お店の案内によりますとスープに
使用されているのは大量の牛骨、丸鶏、鶏ガラの動物系に昆布や海産物の
旨味を重ねたもので、そこに円やかな口当たりの塩タレで纏め上げた一杯。
具はしっとり柔らかなロースチャーシュー、穂先メンマ、ネギ、さっぱり
して口直しにも最適なプチトマト、そして商品名の由来でもある刻み大葉
という組み合わせ。
合わせる麺は羽田製麺の縮れの付いた多加水麺。ツルモチな食感と喉越し
が楽しめる麺はスープとの相性抜群です。スルスルっと軽快に啜っていき、
あっという間にスープも飲み干し完食となった。
【クラフトコーラ】
長州力のナニコーラ・タココーラなイラストに惹かれてクラフﾄコーラを
食後に追加でお願いしてみた。スパイスが効いたコーラはラーメン後の
お口直しにもピッタリで「飲んでみな、飛ぶぞ」と言いたくなる逸品。
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
スープは煮干とかつお節の旨味が全開の説明書にも書かれている通りの
“ネコまっしぐら!！”な一杯。お店のオススメに従って玉ねぎと三つ葉を
用意。チャーシューは無かったがメンマのストックがあったので追加を
してみた。
合わせる麺はこちらも羽田製麺の中細麺。ツルシコで啜り心地が良くて
スープとの絡みも抜群です。スルスルっと軽快に啜っていき、ロンモチ
でスープも飲み干し完食となった。
やるじゃない、RHBB！次回はサイドメニューにも手を出してみよう。
が楽しめる麺はスープとの相性抜群です。スルスルっと軽快に啜っていき、
あっという間にスープも飲み干し完食となった。
【クラフトコーラ】
長州力のナニコーラ・タココーラなイラストに惹かれてクラフﾄコーラを
食後に追加でお願いしてみた。スパイスが効いたコーラはラーメン後の
お口直しにもピッタリで「飲んでみな、飛ぶぞ」と言いたくなる逸品。
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お土産ラーメン売ってたら買っちゃうよね...ってことで準レギュラー商品？
である「ネコのＧＩＧＳ」を購入。内容はストレートスープと麺という構成。
スープは煮干とかつお節の旨味が全開の説明書にも書かれている通りの
“ネコまっしぐら!！”な一杯。お店のオススメに従って玉ねぎと三つ葉を
用意。チャーシューは無かったがメンマのストックがあったので追加を
してみた。
合わせる麺はこちらも羽田製麺の中細麺。ツルシコで啜り心地が良くて
スープとの絡みも抜群です。スルスルっと軽快に啜っていき、ロンモチ
でスープも飲み干し完食となった。
やるじゃない、RHBB！次回はサイドメニューにも手を出してみよう。
住 所 福島県郡山市富久山町八山田字土布池11-125 武田ハイツ
定休日 水曜日
駐車場 あり
会 計 食券制
