新小岩

2025年04月12日 19:00

『麺屋 一燈』
一燈 (6)
新小岩で迎えたランチタイム。この日も仕事の移動の合間に気になる
新店巡りを挟み込む...って思っていたら狙いの二郎系な店の定休日を
確認し忘れていて路頭に迷ってしまう。さて、どうする?といっても
選択肢が多い町なので取り敢えず駅方向に歩きだす。そう言えば一燈
も随分久しいことを思い出してダメ元で向かってみた。訪問は月曜日
の11時21分。おっ、ラッキーなことに店頭に並びが無いじゃないか!
とウキウキで歩み寄ると店頭に案内の看板が。
一燈 (5)
なんだTableCheckか。やはり並ばなければダメかと店頭で立ち尽くし
ていると店員さんから声が掛かって今ならすぐに入れると案内された。
やはりツイてる。(ちなみに退店時には10人位の行列が発生していた
のでタイミングが良かったようだ)ということで引き戸を抜けて店内
へと進んでいき、入口右側に設置された券売機をジッと眺めて考える。
一燈 (4)
メニューが豊富過ぎて悩んじゃう。だけど久々ってことで今回は基本
の「濃厚魚介つけめん」と「焼き鳥丼」を購入してカウンター席の端
に腰を下ろす。待つこと6分で提供されたのがこちら。
一燈 (3)
やはり一時代を築いただけあって抜群の安定感と風格すら感じられる
表情しています。そんなつけ汁は鰹、鯖節、煮干、そして貝類などの
魚介系にたっぷりの鶏から旨味を引きだした動物系を重ね合わせた
鶏白湯。濃厚ながらも鶏らしく甘みは控えめで円やかな口当たりの
カエシとのバランスも良好でマイルドな飲み口の一杯。具はメンマ、
2種類のネギ、海苔、そして軟骨入りのつくねという組み合わせ。
一燈 (1)
合わせる麺はモチシコな食感が楽しめる中太麺で濃厚なつけ汁を正面
からしっかりと受け止める相性のいいコンビ。
一燈 (2)
少し甘めのタレを纏った焼き鳥丼。予想以上にボリュームで食べ応え
アリ。そのままでも十分だけど七味があったらモアベターかな。
スルスルっと軽快に啜っていき、最後のスープ割もしっかり楽しみ、
あっという間に完食となった。

次回はかなり洋風に振った「オマールビスクつけ麺」を頼んでみたい。

住 所 東京都葛飾区東新小岩1-4-17
定休日 年末年始・夏季休業・設備点検のための臨時休業あり
駐車場 コインパーキング 40分200円~
会 計 食券制
2025-084

2024年11月27日 19:00

『ラーメンかいざん 新小岩店』 
かいざん 外観
この日の月曜恒例早朝ワークも無事終了。通常モードに切り替え前に
時間調整を兼ねて新小岩でブランチすることに。向かった先は朝ラー
可能なコチラにお邪魔する。訪問は月曜の10時4分。引き戸を抜けて
店内へと進んでいき、入口左側に設置された券売機をジッと眺めて
考え込む。
かいざん 券売機
眠気覚ましの清涼感が欲しかったのでラーショ系では定番商品である
「ネギチャーシュー」を「ねぎW」にアップグレードして「ライス」
をプラスすることに。そのままセルフの水を片手に店内奥へと進んで
いき、カウンター席に腰を下ろす。こんな時間帯にも関わらず続々と
お客さんが押し寄せてくる人気の高さが窺える。待つこと9分で提供
されたのがこちら。
かいざん ネギチャーシューメン
うん、紛うことなき王道のラーショスタイル。表面に薄っすら背脂が
浮かぶスープは豚骨とチャーシュー用の豚肉と背脂を炊くことで豚の
エキスを絞り出した一杯。スープ自体は意外と軽くてあっさりとして
いるので朝でも意外と重さを感じない。具はチャーシュー、胡麻油と
特製調味料で味付けされたネギ、生わかめ、メンマ、海苔という定番
な面々がそろい踏み。
かいざん 麺
合わせる麺は酒井製麺のモッチリとした中細麺でスープとの相性抜群。
適度な塩味のタレを纏ったネギとチャーシューを米と一緒に食べれば
自然と笑みがこぼれます。麺→スープ→ネギ・チャーシュー→ライス
という一連の動きをループさせていき、あっという間に全てを綺麗に
平らげ完食となった。

お土産でネギダレを購入したので“自宅 de ネギチャーwith ビール”が
気軽に楽しめるのも最☆高だぜ。

住 所 東京都葛飾区新小岩2-1-26 
定休日 無休 
駐車場 コインパーキング 40分200円~ 
会 計 食券制
2024-246


2024年11月20日 19:00

『こってりらーめん せきやけ』
せきやけ (1)
月曜恒例の早朝ワークを終えたら通常業務に備えて帰りの道中にある
コチラで朝ラーしていくことに。訪問は月曜の9時36分。こんな時間
にも関わらず店内満席+3人が順番待ちというなかなかの盛況っぷり。
少しすると先客が案内されて先頭になったので、そのタイミングで
一旦店内に進んでいき、入口左側に設置された券売機で食券購入する。
せきやけ (5)
ほう、なかなか豊富なラインナップで悩むな...というのは嘘で今回の
お目当ての商品である「朝らーめん」をポチっとな。それだけでは
申し訳ないので「特製トッピング」を併せて購入して暫し待機する。
さほど待つことなく空いたカウンター席に腰を下ろすと同時に食券が
回収された。
せきやけ (4)
朝らーめんは500円という安さにも関わらず中盛無料・半ライス無料・
薬味多め無料という大盤振舞です。(但し朝らーめんは背脂増し不可)
折角なので「麺中盛の薬味多め」でお願いします。着席から2分後の
並び始めから累計11分で提供されたのがこちら。
せきやけ (3)
おっ!通常のらーめんは背脂で全体を覆いつくすコテコテな一杯だが
随分と爽やかな顔してます。表情の違いもあるが全体的に異なる仕様
のようで豚の旨味をしっかりと感じられるスープだがカエシの塩味を
抑えることによって朝でも胃もたれせずに食べられるあっさりとした
一杯で適量の背脂がいいアシストをしている。具はチャーシュー、
メンマ、味玉、増した薬味のネギという組み合わせ。
せきやけ (2)
合わせる麺は浅草開化楼の全粒粉を配合した滑らかな食感の中細麺で
スープとの相性も抜群です。スルスルっと軽快に啜っていき、あっと
いう間にスープも飲み干し完食となった。

やっぱり朝にはこれ位がベストだな...って言いながらも次回は朝から
「しょうゆらーめん」を「ギタギタ」で頼むことを企んでいたりw。

住 所 東京都葛飾区西新小岩1-9-1
定休日 年末年始
駐車場 コインパーキング 30分200円~
会 計 食券制
2024-239

2024年07月26日 19:00

『ラーメンかいざん 新小岩店』 
かいざん 外観
新小岩で迎えたランチタイム...には大分早い時間だけど最近の月曜日
は早出出勤なので仕事の合間の時間調整を兼ねてブランチすることに。
向かった先は朝9時から営業している頼もしいコチラにピットインする。
訪問は月曜の9時45分。引き戸を抜けて店内へと進んでいき、入口左側
に設置された券売機をジッと眺めて考え込む。
かいざん 券売機
今回はお店の人気NO.1商品である「かいざんラーメンネギ丼付」を
購入してセルフの水を片手にカウンター席に腰を下ろす。待つこと
6分で提供されたのがこちら。
かいざん かいざんラーメン
まさにトラディショナルなラーショスタイル。表面に薄っすら背脂が
浮かぶスープは豚骨とチャーシュー用の豚肉と背脂を炊くことで豚の
エキスを絞り出した一杯。スープ自体は意外と軽くてあっさりとして
いるので朝ラーだったへっちゃらだぜ。具はチャーシュー、胡麻油と
特製調味料で味付けされたネギ、生わかめ、メンマ、海苔という定番
な面々がそろい踏み。
かいざん 麺
合わせる麺は酒井製麺のモッチリとした中細麺でスープとの相性抜群。
かいざん ネギ丼
普段だったらネギ被りは避けるけれどラーショ系ではこれが正解だね。
麺との相性も良いけれどネギの適度な辛みが米の甘みを引き出します。
スルスルっと軽快に啜っていき、あっという間に全てを平らげ完食と
なった。

次回はさらなる高みを目指して「ネギチャーシュー+ねぎW」を頼もう。

住 所 東京都葛飾区新小岩2-1-26 
定休日 無休 
駐車場 コインパーキング 20分100円~ 
会 計 食券制
2024-136


2023年05月12日 19:00

『らーめん弁慶 新小岩店』
弁慶 外観
新小岩で迎えたランチタイム。この日も移動の合間に気になる新店巡り
を挟み込む。向かった先は背脂ラーメンを世に広めたお店の一つである
“らーめん弁慶”の新店にお邪魔する。訪問は水曜の11時36分。自動ドア
を抜けて店内へと進んでいき、入口右側に設置された券売機をジッと
眺めて考え込む。
弁慶 券売機
とん塩らーめんがメチャ気になるなぁ。だけど弁慶は“超”が付くほど
久しぶりだったので今回は基本商品である「らーめん」を購入して、
案内されたカウンター席の角に腰を下ろす。すぐに食券が回収となり、
ランチサービス?のライスを付けるか聞かれたが、次の予定があった
ので辞退する。待つこと4分で提供されたのがこちら。
弁慶 ラーメン
おそらく最後に食べたのは20年以上前だけど君は当時と変わらないね。
表面に背脂の雪化粧が施されたスープは豚骨にチャーシュー用の豚肉
と背脂に野菜をじっくり煮込んで生み出された豚骨醤油。背脂の効果
もあってか円やかな口当たり。具はとろけるチャーシュー、メンマ、
シャッキリもやしと背脂を中和してくれるネギという組み合わせ。
弁慶 麺
合わせる麺はシコシコっとした食感が楽しめる縮れの付いた中細麺で
背脂が溶け込んだスープとの相性も抜群。スルスルっと軽快に啜って
いき、サクッと完食です。

次回は背脂チャッチャの真骨頂である「ギタギタ」を頼んでみよう。

住 所 東京都葛飾区新小岩2-7-2 
定休日 無休 
駐車場 コインパーキング 15分100円~ 
会 計 食券制
2023-104


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昨日よりも今日、今日よりも明日、人生は終わりなきドラマである! Tokyoのnorth sideを中心に活動するRamen geekなロバオです。毒にも薬にもならないことをポツリポツリと呟きます。
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