2025年04月12日 19:00
麺屋 一燈＠新小岩
『麺屋 一燈』
新小岩で迎えたランチタイム。この日も仕事の移動の合間に気になる
新店巡りを挟み込む...って思っていたら狙いの二郎系な店の定休日を
確認し忘れていて路頭に迷ってしまう。さて、どうする？といっても
選択肢が多い町なので取り敢えず駅方向に歩きだす。そう言えば一燈
も随分久しいことを思い出してダメ元で向かってみた。訪問は月曜日
の11時21分。おっ、ラッキーなことに店頭に並びが無いじゃないか！
とウキウキで歩み寄ると店頭に案内の看板が。
なんだTableCheckか。やはり並ばなければダメかと店頭で立ち尽くし
ていると店員さんから声が掛かって今ならすぐに入れると案内された。
やはりツイてる。（ちなみに退店時には10人位の行列が発生していた
のでタイミングが良かったようだ）ということで引き戸を抜けて店内
へと進んでいき、入口右側に設置された券売機をジッと眺めて考える。
メニューが豊富過ぎて悩んじゃう。だけど久々ってことで今回は基本
の「濃厚魚介つけめん」と「焼き鳥丼」を購入してカウンター席の端
に腰を下ろす。待つこと6分で提供されたのがこちら。
やはり一時代を築いただけあって抜群の安定感と風格すら感じられる
表情しています。そんなつけ汁は鰹、鯖節、煮干、そして貝類などの
魚介系にたっぷりの鶏から旨味を引きだした動物系を重ね合わせた
鶏白湯。濃厚ながらも鶏らしく甘みは控えめで円やかな口当たりの
カエシとのバランスも良好でマイルドな飲み口の一杯。具はメンマ、
2種類のネギ、海苔、そして軟骨入りのつくねという組み合わせ。
合わせる麺はモチシコな食感が楽しめる中太麺で濃厚なつけ汁を正面
からしっかりと受け止める相性のいいコンビ。
少し甘めのタレを纏った焼き鳥丼。予想以上にボリュームで食べ応え
アリ。そのままでも十分だけど七味があったらモアベターかな。
スルスルっと軽快に啜っていき、最後のスープ割もしっかり楽しみ、
あっという間に完食となった。
次回はかなり洋風に振った「オマールビスクつけ麺」を頼んでみたい。
住 所 東京都葛飾区東新小岩1-4-17
定休日 年末年始・夏季休業・設備点検のための臨時休業あり
駐車場 コインパーキング 40分200円～
会 計 食券制
2025-084
新小岩で迎えたランチタイム。この日も仕事の移動の合間に気になる
新店巡りを挟み込む...って思っていたら狙いの二郎系な店の定休日を
確認し忘れていて路頭に迷ってしまう。さて、どうする？といっても
選択肢が多い町なので取り敢えず駅方向に歩きだす。そう言えば一燈
も随分久しいことを思い出してダメ元で向かってみた。訪問は月曜日
の11時21分。おっ、ラッキーなことに店頭に並びが無いじゃないか！
とウキウキで歩み寄ると店頭に案内の看板が。
なんだTableCheckか。やはり並ばなければダメかと店頭で立ち尽くし
ていると店員さんから声が掛かって今ならすぐに入れると案内された。
やはりツイてる。（ちなみに退店時には10人位の行列が発生していた
のでタイミングが良かったようだ）ということで引き戸を抜けて店内
へと進んでいき、入口右側に設置された券売機をジッと眺めて考える。
メニューが豊富過ぎて悩んじゃう。だけど久々ってことで今回は基本
の「濃厚魚介つけめん」と「焼き鳥丼」を購入してカウンター席の端
に腰を下ろす。待つこと6分で提供されたのがこちら。
やはり一時代を築いただけあって抜群の安定感と風格すら感じられる
表情しています。そんなつけ汁は鰹、鯖節、煮干、そして貝類などの
魚介系にたっぷりの鶏から旨味を引きだした動物系を重ね合わせた
鶏白湯。濃厚ながらも鶏らしく甘みは控えめで円やかな口当たりの
カエシとのバランスも良好でマイルドな飲み口の一杯。具はメンマ、
2種類のネギ、海苔、そして軟骨入りのつくねという組み合わせ。
合わせる麺はモチシコな食感が楽しめる中太麺で濃厚なつけ汁を正面
からしっかりと受け止める相性のいいコンビ。
少し甘めのタレを纏った焼き鳥丼。予想以上にボリュームで食べ応え
アリ。そのままでも十分だけど七味があったらモアベターかな。
スルスルっと軽快に啜っていき、最後のスープ割もしっかり楽しみ、
あっという間に完食となった。
次回はかなり洋風に振った「オマールビスクつけ麺」を頼んでみたい。
住 所 東京都葛飾区東新小岩1-4-17
定休日 年末年始・夏季休業・設備点検のための臨時休業あり
駐車場 コインパーキング 40分200円～
会 計 食券制
2025-084
