川口元郷
2026年02月02日 19:00
『ラーメン青木亭 川口店』
週末の疲れを引きずっているようでイマイチやる気の出ない月曜日。
こんな時は新店ではなくてクラシカルな一杯の方がピッタリな気分
だったのでランチはラーショ系なこちらにお邪魔する。訪問は月曜
の11時41分。タイミングよく並ぶことなく入店となり、入口左側に
設置された券売機で食券購入する。
この日は幾分か寒さも収まっていたけれど冬らしく「定番 味噌 小」と
「ネギ丼」を購入してカウンター席に腰を下ろす。すぐに食券回収され、
その際にスマホのJAF会員を提示してサービスの「味玉」をお願いする。
待つこと15分で提供されたのがこちら。
やはりホッとする表情だねぇ。表面に薄っすらと背脂が浮かぶスープ
は豚骨とチャーシュー用の豚肉と背脂を一緒に炊くことによって豚の
旨味を引きだした一杯。素朴な麦味噌を丼に投入してスープで延ばす
スタイル。味噌の風味が引き出されたスープはしっかり塩味も効いて
いて疲れた体にバシっと染み込む。具はチャーシュー、味付けネギ、
生わかめ、メンマ、海苔、味付たまご...はサービスの分は忘れられた
ようでデフォの半玉という組み合わせ。
合わせる麺は大橋製麺所の中細麺。青木亭のこだわりの一つが平ざる
を使った“平面あおりあげ”です。デフォではヤワメな茹で加減ですが
不思議とスープとの一体感がある。
ラーメン屋でありネギ屋でもあるのがラーショの特徴の一つだよねｗ。
辛みのないどころか甘みの強いネギでラー油と特製調味料で味付けが
さらにネギの甘みを引き立てる。麺→スープ→ネギ丼という一連の
動きをループさせていき、あっという間に全てを綺麗に平らげ完食。
次回はさらに欲張って「餃子」も添えてみよう。
住 所 埼玉県川口市東領家1-12-22
定休日 火曜日、水曜日
駐車場 店舗横にあり
会 計 食券制
2026-025
週末の疲れを引きずっているようでイマイチやる気の出ない月曜日。
こんな時は新店ではなくてクラシカルな一杯の方がピッタリな気分
だったのでランチはラーショ系なこちらにお邪魔する。訪問は月曜
の11時41分。タイミングよく並ぶことなく入店となり、入口左側に
設置された券売機で食券購入する。
この日は幾分か寒さも収まっていたけれど冬らしく「定番 味噌 小」と
「ネギ丼」を購入してカウンター席に腰を下ろす。すぐに食券回収され、
その際にスマホのJAF会員を提示してサービスの「味玉」をお願いする。
待つこと15分で提供されたのがこちら。
やはりホッとする表情だねぇ。表面に薄っすらと背脂が浮かぶスープ
は豚骨とチャーシュー用の豚肉と背脂を一緒に炊くことによって豚の
旨味を引きだした一杯。素朴な麦味噌を丼に投入してスープで延ばす
スタイル。味噌の風味が引き出されたスープはしっかり塩味も効いて
いて疲れた体にバシっと染み込む。具はチャーシュー、味付けネギ、
生わかめ、メンマ、海苔、味付たまご...はサービスの分は忘れられた
ようでデフォの半玉という組み合わせ。
合わせる麺は大橋製麺所の中細麺。青木亭のこだわりの一つが平ざる
を使った“平面あおりあげ”です。デフォではヤワメな茹で加減ですが
不思議とスープとの一体感がある。
ラーメン屋でありネギ屋でもあるのがラーショの特徴の一つだよねｗ。
辛みのないどころか甘みの強いネギでラー油と特製調味料で味付けが
さらにネギの甘みを引き立てる。麺→スープ→ネギ丼という一連の
動きをループさせていき、あっという間に全てを綺麗に平らげ完食。
次回はさらに欲張って「餃子」も添えてみよう。
住 所 埼玉県川口市東領家1-12-22
定休日 火曜日、水曜日
駐車場 店舗横にあり
会 計 食券制
2026-025
2025年03月09日 19:00
『ラーメン青木亭 川口店』
寒さだけではなくて歳の影響か体のあちこちが痛んでやる気の出ない
木曜日。新店で気分転換という気にもならなかったのでランチは伝説
のラーショ？とも言われる“ドモン”の流れを汲む青木亭にお邪魔する。
訪問は木曜日の11時9分。引き戸を抜けて店内へと進んでいき、入口
左側に設置された券売機をジッと眺めて考え込む。
ここ数日寒い日が続いているので味噌に惹かれたが今回は基本となる
「定番 醤油 小」と「ネギ丼」を購入してカウンター席に腰を下ろす。
すぐに食券回収され、その際にスマホのJAF会員を提示してサービス
の「味玉」をお願いします。待つこと7分で提供されたのがこちら。
そうそう、難しいことは抜きにしてこういうのが食べたい気分なのよ。
まずは卓上に置かれた豆板醤と刻みニンニクを一匙づつチャーシュー
の上にセットしたら準備完了。表面に薄っすら背脂が浮かぶスープは
豚骨とチャーシュー用の豚肉と背脂を一緒に炊くことにより豚の旨味
を引きだした一杯。スープ自体は見た目よりもライトであっさりして
いるが背脂と化調のアシストにカエシの塩味が効いていることにより
パンチのある一杯に仕上がっている。具はチャーシュー、味付けネギ、
生わかめ、メンマ、海苔、味付たまご1.5玉というラーショお馴染みの
面々が並ぶ。
合わせる麺は大橋製麺所の中細麺。青木亭のこだわりの一つが平ざる
を使った“平面あおりあげ”です。デフォではヤワメな茹で加減ですが
不思議とスープとの一体感がある。
どんだけネギがあってもウェルカムなのがラーショの魅力ですよねｗ。
辛みのないどころか甘みの強いネギでラー油と特製調味料で味付けが
さらにネギの甘みを引き立てる。麺→スープ→ネギ丼という一連の
動きをループさせていき、あっという間に全てを綺麗に平らげ完食。
次回は未食のトッピングを使った「味噌辛ネギ」を頼んでみよう。
住 所 埼玉県川口市東領家1-12-22
定休日 水曜日
駐車場 店舗横にあり
会 計 食券制
2025-053
寒さだけではなくて歳の影響か体のあちこちが痛んでやる気の出ない
木曜日。新店で気分転換という気にもならなかったのでランチは伝説
のラーショ？とも言われる“ドモン”の流れを汲む青木亭にお邪魔する。
訪問は木曜日の11時9分。引き戸を抜けて店内へと進んでいき、入口
左側に設置された券売機をジッと眺めて考え込む。
ここ数日寒い日が続いているので味噌に惹かれたが今回は基本となる
「定番 醤油 小」と「ネギ丼」を購入してカウンター席に腰を下ろす。
すぐに食券回収され、その際にスマホのJAF会員を提示してサービス
の「味玉」をお願いします。待つこと7分で提供されたのがこちら。
そうそう、難しいことは抜きにしてこういうのが食べたい気分なのよ。
まずは卓上に置かれた豆板醤と刻みニンニクを一匙づつチャーシュー
の上にセットしたら準備完了。表面に薄っすら背脂が浮かぶスープは
豚骨とチャーシュー用の豚肉と背脂を一緒に炊くことにより豚の旨味
を引きだした一杯。スープ自体は見た目よりもライトであっさりして
いるが背脂と化調のアシストにカエシの塩味が効いていることにより
パンチのある一杯に仕上がっている。具はチャーシュー、味付けネギ、
生わかめ、メンマ、海苔、味付たまご1.5玉というラーショお馴染みの
面々が並ぶ。
合わせる麺は大橋製麺所の中細麺。青木亭のこだわりの一つが平ざる
を使った“平面あおりあげ”です。デフォではヤワメな茹で加減ですが
不思議とスープとの一体感がある。
どんだけネギがあってもウェルカムなのがラーショの魅力ですよねｗ。
辛みのないどころか甘みの強いネギでラー油と特製調味料で味付けが
さらにネギの甘みを引き立てる。麺→スープ→ネギ丼という一連の
動きをループさせていき、あっという間に全てを綺麗に平らげ完食。
次回は未食のトッピングを使った「味噌辛ネギ」を頼んでみよう。
住 所 埼玉県川口市東領家1-12-22
定休日 水曜日
駐車場 店舗横にあり
会 計 食券制
2025-053
2024年06月17日 19:00
『ラーメン青木亭 川口店』
川口元郷で迎えたランチタイム。夕方に控えた花金ナイトの飲み会に
備えて少し早めに昼食を食べることに。向かった先は独立系ラーショ
の中でも人気なコチラのお店にお邪魔する。訪問は金曜の10時50分
で一番乗り。定刻に開店となり店内へと進んでいき、入口左側に設置
された券売機で食券購入する。
今回は伝説のラーショと言われる「ドモン」譲りの商品名“定番”こと
「ネギチャーシュー小（1玉）」と「チャー丼」を購入して一番奥の
カウンター席に腰を下ろす。すぐに食券回収となり、その際にスマホ
のJAF会員証を提示して味玉サービスを頼みます。ファーストロット
はカウンター席11人が揃ってから開始という合理的な調理で着席から
15分後に提供されたのがこちら。
色々なラーメンの流行があっても全くブレずに今でも現役バリバリで
人気なのは凄いね。表面に薄っすらと背脂が浮かんだスープは豚骨と
チャーシュー用の豚肉と背油を炊くことで豚の旨味を絞り出した一杯。
スープ自体は比較的ライトであっさりとしているが背脂のアシストと
化調と塩味がビッと効いたパンチのある仕上がり。具はチャーシュー、
胡麻油とクマノテ？で味付けされたネギ、生わかめ、メンマ、海苔、
味付たまご半玉+JAF特典の“味玉AZMS🤣”というラーショ定番の構成。
合わせる麺は大橋製麺所のふっくら滑らかな食感が楽しめるの中細麺。
最近では珍しいワンロット11人分というダイナミックな調理も見応え
ある。
サイドメニューほぐしチャーシューがご飯にたっぷり乗ったチャー丼
はシンプルな一品でラーメンの引き立て役として最適。スルスルっと
軽快に啜っていき、あっという間に全てを平らげ完食となった。
+50円でつけ麺に変更できるが塩も出来るのかな？今度聞いてみよう。
住 所 埼玉県川口市東領家1-12-22
定休日 水曜日
駐車場 店舗横にあり
会 計 食券制
2024-108
川口元郷で迎えたランチタイム。夕方に控えた花金ナイトの飲み会に
備えて少し早めに昼食を食べることに。向かった先は独立系ラーショ
の中でも人気なコチラのお店にお邪魔する。訪問は金曜の10時50分
で一番乗り。定刻に開店となり店内へと進んでいき、入口左側に設置
された券売機で食券購入する。
今回は伝説のラーショと言われる「ドモン」譲りの商品名“定番”こと
「ネギチャーシュー小（1玉）」と「チャー丼」を購入して一番奥の
カウンター席に腰を下ろす。すぐに食券回収となり、その際にスマホ
のJAF会員証を提示して味玉サービスを頼みます。ファーストロット
はカウンター席11人が揃ってから開始という合理的な調理で着席から
15分後に提供されたのがこちら。
色々なラーメンの流行があっても全くブレずに今でも現役バリバリで
人気なのは凄いね。表面に薄っすらと背脂が浮かんだスープは豚骨と
チャーシュー用の豚肉と背油を炊くことで豚の旨味を絞り出した一杯。
スープ自体は比較的ライトであっさりとしているが背脂のアシストと
化調と塩味がビッと効いたパンチのある仕上がり。具はチャーシュー、
胡麻油とクマノテ？で味付けされたネギ、生わかめ、メンマ、海苔、
味付たまご半玉+JAF特典の“味玉AZMS🤣”というラーショ定番の構成。
合わせる麺は大橋製麺所のふっくら滑らかな食感が楽しめるの中細麺。
最近では珍しいワンロット11人分というダイナミックな調理も見応え
ある。
サイドメニューほぐしチャーシューがご飯にたっぷり乗ったチャー丼
はシンプルな一品でラーメンの引き立て役として最適。スルスルっと
軽快に啜っていき、あっという間に全てを平らげ完食となった。
+50円でつけ麺に変更できるが塩も出来るのかな？今度聞いてみよう。
住 所 埼玉県川口市東領家1-12-22
定休日 水曜日
駐車場 店舗横にあり
会 計 食券制
2024-108
2024年02月09日 19:00
『ラーメン青木亭 川口店』
三連休前の花金。夕方から遠征に行く予定だったので珍しく朝一から
真面目にお仕事。スケジュール的に昼飯ヌッキも覚悟していたけれど
何とか空き時間が出来たのでコチラのお店にピットイン。訪問は金曜
の11時57分。引き戸を抜けて店内へと進んでいき、入口左側に設置さ
れた券売機をジッと眺めて考え込む...
っといっても悩むのは麺量だけで定番（ネギチャーシューメン）一択
なんだけどね。今回は「定番 醤油 小」とサイドの「チャーシュー丼」
を購入して一つだけ空いていたカウンター席の角に滑り込みセーフ。
すぐに食券回収となり、その際にJAF会員サービスの「味玉」を頼み
ます。待つこと6分で提供されたのがこちら。
古いラヲタには定番だが若い世代には新しく映る昭和を代表する一杯。
表面に薄っすら背脂が浮かぶスープは豚骨とチャーシュー用の豚肉と
背油を炊くことで豚のエキスを絞り出した一杯。スープ自体は比較的
ライトであっさりとしているが背油のアシストに化調と塩味がビッと
効いたパンチのある一杯。具はチャーシュー、胡麻油とクマノテ？で
味付けされたネギ、生わかめ、メンマ、海苔、味付たまご1.5玉という
ラーショのオールスターがそろい踏み。
合わせる麺は大橋製麺所のふっくら滑らかな食感が楽しめるの中細麺。
サイドメニューのチャーシュー丼はほぐしチャーシューに海苔という
シンプルな一品でラーメンのネギを絡めればさらに旨味がアップする。
スルスルっと軽快に啜っていき、あっという間に全てを平らげ完食です。
新店も良いけれどラーショ系もたまに食べると新鮮に感じるな。
住 所 埼玉県川口市東領家1-12-22
定休日 水曜日
駐車場 店舗横にあり
会 計 食券制
2024-024
三連休前の花金。夕方から遠征に行く予定だったので珍しく朝一から
真面目にお仕事。スケジュール的に昼飯ヌッキも覚悟していたけれど
何とか空き時間が出来たのでコチラのお店にピットイン。訪問は金曜
の11時57分。引き戸を抜けて店内へと進んでいき、入口左側に設置さ
れた券売機をジッと眺めて考え込む...
っといっても悩むのは麺量だけで定番（ネギチャーシューメン）一択
なんだけどね。今回は「定番 醤油 小」とサイドの「チャーシュー丼」
を購入して一つだけ空いていたカウンター席の角に滑り込みセーフ。
すぐに食券回収となり、その際にJAF会員サービスの「味玉」を頼み
ます。待つこと6分で提供されたのがこちら。
古いラヲタには定番だが若い世代には新しく映る昭和を代表する一杯。
表面に薄っすら背脂が浮かぶスープは豚骨とチャーシュー用の豚肉と
背油を炊くことで豚のエキスを絞り出した一杯。スープ自体は比較的
ライトであっさりとしているが背油のアシストに化調と塩味がビッと
効いたパンチのある一杯。具はチャーシュー、胡麻油とクマノテ？で
味付けされたネギ、生わかめ、メンマ、海苔、味付たまご1.5玉という
ラーショのオールスターがそろい踏み。
合わせる麺は大橋製麺所のふっくら滑らかな食感が楽しめるの中細麺。
サイドメニューのチャーシュー丼はほぐしチャーシューに海苔という
シンプルな一品でラーメンのネギを絡めればさらに旨味がアップする。
スルスルっと軽快に啜っていき、あっという間に全てを平らげ完食です。
新店も良いけれどラーショ系もたまに食べると新鮮に感じるな。
住 所 埼玉県川口市東領家1-12-22
定休日 水曜日
駐車場 店舗横にあり
会 計 食券制
2024-024
2023年09月07日 19:00
『からみそラーメンふくろう 川口店』
川口元郷で迎えたランチタイム。この日も仕事の合間に気になる新店
巡りを挟み込む、向かった先は名古屋を中心に店舗展開するこちらの
お店にお邪魔する。訪問は金曜日の11時12分。立地もそうだが店舗も
チェーン店とは思えない地域に溶け込んだ造りなのでFC店なのかな？
暖簾を潜り店内へ進んでいき、入口左側に設置されたタッチパネル式
の券売機をジッと眺めて考え込む。
（画面タブが何種類もあったので代わりに卓上メニューを掲載します）
今回はお店の基本で看板商品である「からみそラーメン ベーシック」
と「チャーシュー丼」を購入して、案内された小上がりに腰を下ろす。
すぐに食券が回収され、その際にからみそとニンニクの量が選べると
案内されたので、「3辛・普通」を選択する。待つこと5分で提供され
たのがこちら。
商品名と見た目からも推察されるように山形県のご当地ラーメンである
辛味噌らーめんに感銘を受けて生み出されたのがこの一杯。あまり聞き
馴染のない“動物根菜系スープ”と謳う一杯は豚骨等の動物系に煮干しや
数種類の節を加えてじっくりと炊くことで生み出されたスープで仄かな
甘みと味噌特有のコクが良い具合にマッチしている。そのままでも十分
ですが中央に鎮座する赤味噌と唐辛子からなる特製“からみそ”を溶いて
いけば先程までマイルドだった味噌ラーメンが唐辛子の辛味とニンニク
合わせる麺はツルプリな食感と喉越しの中太麺でスープと良好な相性。
サイドメニューのチャーシュー丼は刻みチャーシューにみんな大好き
マヨ風味のタレが掛かった一品でラーメンのお供にも最適。スルスル
っと軽快に啜っていき、あっという間に全てを平らげ完食となった。
名古屋に本拠地を構えるラーメングループらしい「みそ台湾まぜそば」
なる気になるメニューがあったのでまたお邪魔してみよう。
住 所 埼玉県川口市末広2-10-15
定休日 月曜日
駐車場 3台分あり
会 計 食券制
2023-206
川口元郷で迎えたランチタイム。この日も仕事の合間に気になる新店
巡りを挟み込む、向かった先は名古屋を中心に店舗展開するこちらの
お店にお邪魔する。訪問は金曜日の11時12分。立地もそうだが店舗も
チェーン店とは思えない地域に溶け込んだ造りなのでFC店なのかな？
暖簾を潜り店内へ進んでいき、入口左側に設置されたタッチパネル式
の券売機をジッと眺めて考え込む。
（画面タブが何種類もあったので代わりに卓上メニューを掲載します）
今回はお店の基本で看板商品である「からみそラーメン ベーシック」
と「チャーシュー丼」を購入して、案内された小上がりに腰を下ろす。
すぐに食券が回収され、その際にからみそとニンニクの量が選べると
案内されたので、「3辛・普通」を選択する。待つこと5分で提供され
たのがこちら。
商品名と見た目からも推察されるように山形県のご当地ラーメンである
辛味噌らーめんに感銘を受けて生み出されたのがこの一杯。あまり聞き
馴染のない“動物根菜系スープ”と謳う一杯は豚骨等の動物系に煮干しや
数種類の節を加えてじっくりと炊くことで生み出されたスープで仄かな
甘みと味噌特有のコクが良い具合にマッチしている。そのままでも十分
ですが中央に鎮座する赤味噌と唐辛子からなる特製“からみそ”を溶いて
いけば先程までマイルドだった味噌ラーメンが唐辛子の辛味とニンニク
の風味によりパンチのある一杯に変化して箸の動きを加速させる。具は
バラチャーシュー、メンマ、ナルト、そして青海苔という組み合わせ。
バラチャーシュー、メンマ、ナルト、そして青海苔という組み合わせ。
合わせる麺はツルプリな食感と喉越しの中太麺でスープと良好な相性。
サイドメニューのチャーシュー丼は刻みチャーシューにみんな大好き
マヨ風味のタレが掛かった一品でラーメンのお供にも最適。スルスル
っと軽快に啜っていき、あっという間に全てを平らげ完食となった。
名古屋に本拠地を構えるラーメングループらしい「みそ台湾まぜそば」
なる気になるメニューがあったのでまたお邪魔してみよう。
住 所 埼玉県川口市末広2-10-15
定休日 月曜日
駐車場 3台分あり
会 計 食券制
2023-206
