十条
2023年12月22日 19:00
『オールドラーメンショップ 逆流』
年末らしくバタバタしていたのでランチは比較的近場にある“逆流”に
お邪魔する。訪問は木曜の11時34分。扉を抜けて店内へと進んでいき、
入口右側に設置された券売機をジッと眺めて考え込む。
おっ！そういえば12月の限定はGユニット（二郎系らーめん）だったね。
この日は寒い時期にはピタリな味噌Gだったので迷うことなく「限定4」
とランチはお得な「ランチＢ（肉めし）」の食券を購入して、セルフの
水を片手にカウンター席に腰を下ろす。待つこと10分で提供されたのが
こちら。
二郎系でありながらも整った顔立ちをしている。表面に背油の粒子が
浮かんだスープは豚の旨味が溶け出た動物系の中にお店の代名詞とも
言えるたっぷりの煮干しを加えた一杯。今回はさらに煮干しとの相性
抜群な味噌を合わせることで日本の食文化を象徴するような滋味深い
一杯に仕上がっている。具は表面を炙ったバラチャーシュー、メンマ、
モヤシとキャベツのヤサイ、そしてコードネーム？“G”らしくスタミナ
アップのニンニクという組み合わせ。
合わせる麺はモチプルな食感が楽しめる自家製中太麺でスープとの相性
も抜群です。
住 所 東京都北区西が丘3-1-3
定休日 火曜日
駐車場 コインパーキング 40分200円～
会 計 食券制
2023-289
年末らしくバタバタしていたのでランチは比較的近場にある“逆流”に
お邪魔する。訪問は木曜の11時34分。扉を抜けて店内へと進んでいき、
入口右側に設置された券売機をジッと眺めて考え込む。
おっ！そういえば12月の限定はGユニット（二郎系らーめん）だったね。
この日は寒い時期にはピタリな味噌Gだったので迷うことなく「限定4」
とランチはお得な「ランチＢ（肉めし）」の食券を購入して、セルフの
水を片手にカウンター席に腰を下ろす。待つこと10分で提供されたのが
こちら。
二郎系でありながらも整った顔立ちをしている。表面に背油の粒子が
浮かんだスープは豚の旨味が溶け出た動物系の中にお店の代名詞とも
言えるたっぷりの煮干しを加えた一杯。今回はさらに煮干しとの相性
抜群な味噌を合わせることで日本の食文化を象徴するような滋味深い
一杯に仕上がっている。具は表面を炙ったバラチャーシュー、メンマ、
モヤシとキャベツのヤサイ、そしてコードネーム？“G”らしくスタミナ
アップのニンニクという組み合わせ。
合わせる麺はモチプルな食感が楽しめる自家製中太麺でスープとの相性
も抜群です。
表面を軽く炙って香ばしさUPした切り落としチャーシューがたっぷり
乗った「肉めし」はラーメンの箸休めとしてもグーでボリュームあり
お得な一品。スルスルっと軽快に啜っていき、あっという間に全てを
平らげ綺麗に完食となった。
レギュラー商品はもちろんだけど限定もハズレ無し。やはり定期的に
訪れたいお店の一つです。
レギュラー商品はもちろんだけど限定もハズレ無し。やはり定期的に
訪れたいお店の一つです。
住 所 東京都北区西が丘3-1-3
定休日 火曜日
駐車場 コインパーキング 40分200円～
会 計 食券制
2023-289
2023年10月19日 19:00
『煮干そば 流。』
精力的に限定をリリースしている“煮干そば流。”でまたまた魅力的な
ラーメンを販売中というのを知ったので、販売が終了する前に慌てて
ランチに駆け込みます。訪問は水曜の11時22分。店頭には順番を待つ
2人組の姿があったが、こちらのお店のローカルルールに従ってまずは
店内へ進んでいき入口左側に設置された券売機で事前に食券購入する。
今回お目当ての「トムヤムニボ」は最下段に用意された限定6のボタン
でした。それに併せてやっぱり外せないランチサービスの「肉めし」
も併せて購入して食券を手渡して店頭で暫く待機する。7分後に声が
声が掛かって入店となり、案内されたカウンター席に腰を下ろす。
そこから4分後の並び始めから累計12分後に提供されたのがこちら。
ดูน่าอร่อย
丼から立ち込める香りと鮮やかなルックスで気持ちは一気にタイへ飛ぶ。
程よいスパイシーさと特有の酸味が効いたトムヤムスープの後味には店
が得意とする煮干しの仄かなビターさがひょこりと顔を覗かせる。具は
主役といえるプリプリな海老、シャキシャキなモヤシ、パクチー、袋茸、
セロリというエスニックなスープの旨味を引き立てる面々が並びます。
合わせる麺はツルモチな食感と喉越しの両方が楽しめる自家製中太麺
でスープとの相性も抜群です。
住 所 東京都北区上十条1-13-2
定休日 火曜日
駐車場 コインパーキング 60分300円～
会 計 食券制
2023-240
精力的に限定をリリースしている“煮干そば流。”でまたまた魅力的な
ラーメンを販売中というのを知ったので、販売が終了する前に慌てて
ランチに駆け込みます。訪問は水曜の11時22分。店頭には順番を待つ
2人組の姿があったが、こちらのお店のローカルルールに従ってまずは
店内へ進んでいき入口左側に設置された券売機で事前に食券購入する。
今回お目当ての「トムヤムニボ」は最下段に用意された限定6のボタン
でした。それに併せてやっぱり外せないランチサービスの「肉めし」
も併せて購入して食券を手渡して店頭で暫く待機する。7分後に声が
声が掛かって入店となり、案内されたカウンター席に腰を下ろす。
そこから4分後の並び始めから累計12分後に提供されたのがこちら。
ดูน่าอร่อย
丼から立ち込める香りと鮮やかなルックスで気持ちは一気にタイへ飛ぶ。
程よいスパイシーさと特有の酸味が効いたトムヤムスープの後味には店
が得意とする煮干しの仄かなビターさがひょこりと顔を覗かせる。具は
主役といえるプリプリな海老、シャキシャキなモヤシ、パクチー、袋茸、
セロリというエスニックなスープの旨味を引き立てる面々が並びます。
合わせる麺はツルモチな食感と喉越しの両方が楽しめる自家製中太麺
でスープとの相性も抜群です。
表面を軽く炙って香ばしさUPした切り落としチャーシューがたっぷり
乗った「肉めし」はラーメンの箸休めとしてもグーでボリュームあり
お得な一品。スルスルっと軽快に啜っていき、あっという間に全てを
平らげ綺麗に完食となった。
定番商品はもちろんだけど限定もハズレ無し。やっぱり良い店だな。
平らげ綺麗に完食となった。
定番商品はもちろんだけど限定もハズレ無し。やっぱり良い店だな。
住 所 東京都北区上十条1-13-2
定休日 火曜日
駐車場 コインパーキング 60分300円～
会 計 食券制
2023-240
2023年09月23日 19:00
『麺処M』
十条で迎えたランチタイム。この日も仕事の合間に気になる新店巡り
を挟み込む。向かった先は駅前の再開発で騒々しい十条駅の西口とは
異なり静かな住宅街にひっそりと開店したコチラのお店にお邪魔する。
訪問はプレオープン最終日となる金曜の12時32分。店内満席で店頭
で順番待ちしていた先客3人の後に接続する。7分経過したところで
声が掛かって入店となり、案内されたカウンター席に腰を下ろす。
まずはカウンターに貼られたメニュー表をジッと眺めて考え込む。
事前情報によりますと一風堂出身とのことなので純とんこつが白丸で
辛とんこつが赤丸かな？となると新とんこつはオリジナルっぽいけど
今回はお店の基本商品と思われる「純とんこつ」と「チャーシュー飯」
をお願いします。なお、その際に麺の硬さのお好みを尋ねられたので、
「ハリガネ」を選択する。着席から8分後の並び始めから累計15分後
に提供されたのがこちら。
潔いくらいシンプルなの来ましたよ。スープは豚特有のクセや臭みの
ない“さーらりとした豚骨”で塩味もデフォでは控え目。最近巷を席捲
するクサウマな一杯と比較するとやはり若干の物足りなさを感じるが
裏を返せば幅広い層に支持される一杯。具は博多系では珍しいメンマ
と香ばしさのあるチャーシュー、ネギ、海苔という組み合わせ。
合わせる麺はハリのあるストレートの細麺でスープとの相性も上々です。
味が染みた切り落としチャーシューと温玉にネギのチャーシュー丼は
ラーメンの箸休めにも最適。スルスルっと軽快に啜っていき、替玉を
一回してサクッと完食です。
そういえば一風堂も最近ご無沙汰なので久々にお邪魔してみようかな。
住 所 東京都北区上十条1-27-1 岡上ビル 1F
定休日 未定
駐車場 コインパーキング 30分200円～
会 計 食後清算
2023-223
十条で迎えたランチタイム。この日も仕事の合間に気になる新店巡り
を挟み込む。向かった先は駅前の再開発で騒々しい十条駅の西口とは
異なり静かな住宅街にひっそりと開店したコチラのお店にお邪魔する。
訪問はプレオープン最終日となる金曜の12時32分。店内満席で店頭
で順番待ちしていた先客3人の後に接続する。7分経過したところで
声が掛かって入店となり、案内されたカウンター席に腰を下ろす。
まずはカウンターに貼られたメニュー表をジッと眺めて考え込む。
事前情報によりますと一風堂出身とのことなので純とんこつが白丸で
辛とんこつが赤丸かな？となると新とんこつはオリジナルっぽいけど
今回はお店の基本商品と思われる「純とんこつ」と「チャーシュー飯」
をお願いします。なお、その際に麺の硬さのお好みを尋ねられたので、
「ハリガネ」を選択する。着席から8分後の並び始めから累計15分後
に提供されたのがこちら。
潔いくらいシンプルなの来ましたよ。スープは豚特有のクセや臭みの
ない“さーらりとした豚骨”で塩味もデフォでは控え目。最近巷を席捲
するクサウマな一杯と比較するとやはり若干の物足りなさを感じるが
裏を返せば幅広い層に支持される一杯。具は博多系では珍しいメンマ
と香ばしさのあるチャーシュー、ネギ、海苔という組み合わせ。
合わせる麺はハリのあるストレートの細麺でスープとの相性も上々です。
味が染みた切り落としチャーシューと温玉にネギのチャーシュー丼は
ラーメンの箸休めにも最適。スルスルっと軽快に啜っていき、替玉を
一回してサクッと完食です。
そういえば一風堂も最近ご無沙汰なので久々にお邪魔してみようかな。
住 所 東京都北区上十条1-27-1 岡上ビル 1F
定休日 未定
駐車場 コインパーキング 30分200円～
会 計 食後清算
2023-223
2023年08月21日 19:00
『オールドラーメンショップ 逆流』
8月後半に突入しているので今更だけど今年も冷やし中華の季節到来！
ってことでランチはまたまた逆流に車を走らせる。訪問は金曜の12時
19分。扉を抜けて店内へ進んでいき、入口右側に設置された券売機に
貼られたメニューを確認する。
うん、ありますね。今回のお目当ての「冷やし中華」の食券と併せて
ランチはお得な「ランチＢ（肉めし）」の食券も購入して、セルフの
水を片手にカウンター席に腰を下ろす。待つこと16分で提供されたの
がこちら。
冷たさが重要な一杯なだけあって丼もしっかり冷やしてある。冷やし
中華と言っても平皿ではなくて丼に盛り付けられてスープも多めなの
で冷やしラーメン寄りな一杯です。甘みと酸味が強めな定番の冷やし
中華も嫌いじゃないが逆流らしく後味に煮干の風味が感じられる甘さ
と酸味の両者は控えめな上品な仕上がり。具はチャーシュー、メンマ、
きゅうり、紅生姜、海苔、胡麻、そして丼の縁に冷やし中華には絶対
に外せないカラシが添えてある。
合わせる麺は茹でた後にしっかりと氷水で締めることによってピンと
張りのある食感と喉越しの良さを引き出した自家製麺で冷やし中華の
醍醐味の一つである清涼感を楽しむことが出来ます。
表面を軽く炙って香ばしさUPした切り落としチャーシューをたっぷり
乗せた「肉めし」はラーメンの箸休めとしてもグーでボリュームあり
お得な商品。スルスルっと軽快に啜っていき、普通の冷やし中華では
ありえないがスープも飲み干し綺麗に完食となった。
夏の風物詩である冷やし中華。今年も食べられてよかった。
※※※ 2023年夏季休業 ※※※
臨時休業の案内が貼ってあったので上げておきます。
住 所 東京都北区西が丘3-1-3
定休日 火曜日
駐車場 コインパーキング 40分200円～
会 計 食券制
2023-191
8月後半に突入しているので今更だけど今年も冷やし中華の季節到来！
ってことでランチはまたまた逆流に車を走らせる。訪問は金曜の12時
19分。扉を抜けて店内へ進んでいき、入口右側に設置された券売機に
貼られたメニューを確認する。
うん、ありますね。今回のお目当ての「冷やし中華」の食券と併せて
ランチはお得な「ランチＢ（肉めし）」の食券も購入して、セルフの
水を片手にカウンター席に腰を下ろす。待つこと16分で提供されたの
がこちら。
冷たさが重要な一杯なだけあって丼もしっかり冷やしてある。冷やし
中華と言っても平皿ではなくて丼に盛り付けられてスープも多めなの
で冷やしラーメン寄りな一杯です。甘みと酸味が強めな定番の冷やし
中華も嫌いじゃないが逆流らしく後味に煮干の風味が感じられる甘さ
と酸味の両者は控えめな上品な仕上がり。具はチャーシュー、メンマ、
きゅうり、紅生姜、海苔、胡麻、そして丼の縁に冷やし中華には絶対
に外せないカラシが添えてある。
合わせる麺は茹でた後にしっかりと氷水で締めることによってピンと
張りのある食感と喉越しの良さを引き出した自家製麺で冷やし中華の
醍醐味の一つである清涼感を楽しむことが出来ます。
表面を軽く炙って香ばしさUPした切り落としチャーシューをたっぷり
乗せた「肉めし」はラーメンの箸休めとしてもグーでボリュームあり
お得な商品。スルスルっと軽快に啜っていき、普通の冷やし中華では
ありえないがスープも飲み干し綺麗に完食となった。
夏の風物詩である冷やし中華。今年も食べられてよかった。
※※※ 2023年夏季休業 ※※※
臨時休業の案内が貼ってあったので上げておきます。
住 所 東京都北区西が丘3-1-3
定休日 火曜日
駐車場 コインパーキング 40分200円～
会 計 食券制
2023-191
2023年08月09日 19:00
『オールドラーメンショップ 逆流』
比較的過ごしやすい月曜日...と言っても30℃超えの真夏日だったので
感覚がおかしくなってるな。食欲はあるけど出掛ける気力が無かった
のでこの日も近場の逆流へお邪魔する。訪問は月曜の11時8分。扉を
抜けて店内へと進んでいき、入口右側に設置された券売機をジッと
眺めて考え込む。
3周年記念の時に販売された「濃厚燻製魚介つけ麺」はタッチの差で
売切れたようだ。まぁ、この日の目当ての商品は「夏たぬき」なので
無問題で限定2の食券とランチはお得な「ランチＢ（肉めし）」の食券
を併せて購入して、セルフの水を片手にカウンター席に腰を下ろす。
待つこと16分で提供されたのがこちら。
前日の“ざる中華”以上にラーメンらしからぬルックス。予想したよりも
スープ？つゆ？は多めで逆流らしい煮干しの旨味がしっかりと味わえる
一杯。冷え冷えであっさりとした飲み口のスープなので箸と蓮華の動き
も自然と早くなる。具はサクサクの揚げ玉、同じサイズにカットされた
チャーシュー、メンマ、キュウリ、ナルト、そして中央部分に紅生姜と
海苔という構成。主役の揚げ玉はスープを吸ってしんなりしていくのと
同時にスープに油分を与えるナイスなアイテム。
合わせる麺はしっかりと氷水で締めることによってツルシコな食感と
喉越しが楽しめる自家製中太麺で、やはりスープとの相性も抜群です。
レギュラーメニューはモチロン限定も間違いのない逸品揃い。やはり
定期的にお邪魔したいお店の一つです。
住 所 東京都北区西が丘3-1-3
定休日 火曜日
駐車場 コインパーキング 40分200円～
会 計 食券制
2023-182
比較的過ごしやすい月曜日...と言っても30℃超えの真夏日だったので
感覚がおかしくなってるな。食欲はあるけど出掛ける気力が無かった
のでこの日も近場の逆流へお邪魔する。訪問は月曜の11時8分。扉を
抜けて店内へと進んでいき、入口右側に設置された券売機をジッと
眺めて考え込む。
3周年記念の時に販売された「濃厚燻製魚介つけ麺」はタッチの差で
売切れたようだ。まぁ、この日の目当ての商品は「夏たぬき」なので
無問題で限定2の食券とランチはお得な「ランチＢ（肉めし）」の食券
を併せて購入して、セルフの水を片手にカウンター席に腰を下ろす。
待つこと16分で提供されたのがこちら。
前日の“ざる中華”以上にラーメンらしからぬルックス。予想したよりも
スープ？つゆ？は多めで逆流らしい煮干しの旨味がしっかりと味わえる
一杯。冷え冷えであっさりとした飲み口のスープなので箸と蓮華の動き
も自然と早くなる。具はサクサクの揚げ玉、同じサイズにカットされた
チャーシュー、メンマ、キュウリ、ナルト、そして中央部分に紅生姜と
海苔という構成。主役の揚げ玉はスープを吸ってしんなりしていくのと
同時にスープに油分を与えるナイスなアイテム。
合わせる麺はしっかりと氷水で締めることによってツルシコな食感と
喉越しが楽しめる自家製中太麺で、やはりスープとの相性も抜群です。
表面を軽く炙って香ばしさUPした切り落としチャーシューがたっぷり
乗った「肉めし」はラーメンの箸休めとしてもグーでボリュームあり
お得な一品。スルスルっと軽快に啜っていき、あっという間に全てを
平らげ綺麗に完食となった。
乗った「肉めし」はラーメンの箸休めとしてもグーでボリュームあり
お得な一品。スルスルっと軽快に啜っていき、あっという間に全てを
平らげ綺麗に完食となった。
レギュラーメニューはモチロン限定も間違いのない逸品揃い。やはり
定期的にお邪魔したいお店の一つです。
住 所 東京都北区西が丘3-1-3
定休日 火曜日
駐車場 コインパーキング 40分200円～
会 計 食券制
2023-182
