年末年始

2023年12月22日 19:00

オールドラーメンショップ逆流＠十条、板橋本町

『オールドラーメンショップ逆流』

年末らしくバタバタしていたのでランチは比較的近場にある“逆流”に
お邪魔する。訪問は木曜の11時34分。扉を抜けて店内へと進んでいき、
入口右側に設置された券売機をジッと眺めて考え込む。

おっ！そういえば12月の限定はGユニット（二郎系らーめん）だったね。
この日は寒い時期にはピタリな味噌Gだったので迷うことなく「限定4」
とランチはお得な「ランチＢ（肉めし）」の食券を購入して、セルフの
水を片手にカウンター席に腰を下ろす。待つこと10分で提供されたのが
こちら。

二郎系でありながらも整った顔立ちをしている。表面に背油の粒子が
浮かんだスープは豚の旨味が溶け出た動物系の中にお店の代名詞とも
言えるたっぷりの煮干しを加えた一杯。今回はさらに煮干しとの相性
抜群な味噌を合わせることで日本の食文化を象徴するような滋味深い
一杯に仕上がっている。具は表面を炙ったバラチャーシュー、メンマ、
モヤシとキャベツのヤサイ、そしてコードネーム？“G”らしくスタミナ
アップのニンニクという組み合わせ。

合わせる麺はモチプルな食感が楽しめる自家製中太麺でスープとの相性
も抜群です。

表面を軽く炙って香ばしさUPした切り落としチャーシューがたっぷり

乗った「肉めし」はラーメンの箸休めとしてもグーでボリュームあり

お得な一品。スルスルっと軽快に啜っていき、あっという間に全てを

平らげ綺麗に完食となった。

レギュラー商品はもちろんだけど限定もハズレ無し。やはり定期的に
訪れたいお店の一つです。

住　所　東京都北区西が丘3-1-3　
定休日　火曜日　
駐車場　コインパーキング 40分200円～
会　計　食券制　
2023-289

タグ：: オールドラーメンショップ逆流; 十条; 板橋本町; 味噌G; 年末年始

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2023年12月21日 19:00

ラーメン鷹の目西巣鴨店＠西巣鴨

『ラーメン鷹の目西巣鴨店』

前日の忘年会でちょっぴりハッスルしすぎてアセトアルデヒドが分解
されない...。こんな日は胃に優しい食事をとるのが正解と頭では理解
しているが腹はメチャ減っていたのでついつい二郎系なコチラに吸い
込まれてしまったｗ。訪問は水曜の11時17分。暖簾を潜って店内へと
進んでいき、入口右側に設置された券売機をジッと眺めて考え込む。

ほう、面白そうな限定があるね。今回は「エビクリーム（限定4）」の
食券を購入して、セルフの水を片手に指定されたカウンター席に腰を
下ろす。直ぐに食券回収となったので、さすがに控え目に「麺少な目
200ｇで！」と告げる。待つこと9分で「限定の方、トッピングどう
しましょう」の声が掛かったので「ニンニク以外全部」という返答の
後に登場したのがこちら。

パッと見は山頂に干しエビが乗っているだけで普通の汁なしとは遜色
ないかな。一気に混ぜたい衝動を抑えながらチャーシューをスライド
させて中を確認。クリームっていう商品名だからオシャレなパスタの
ような白っぽいものと勝手にイメージしていたけど違うのね。滑らか
なタレは海老の風味が満開で口の中で海老が踊り出す。トッピングは
単体でも味変が楽しめるが全てが混ざれば旨味の相乗効果が生まれる。
写真では判りづらいけどチャーシューは結構な分厚さで食べ応えあり。

合わせる麺はモチシコな食感が楽しめる中太の平打ち麺で海老の旨味
をガッシリと正面から受け止める。ワッシワシと豪快に喰らっていき、

あっという間に完食となった。

200ｇは楽勝だったので小でもイケたな？次回は万全の体制で挑もう。

住　所　東京都豊島区西巣鴨3-19-9　
定休日　不定休　
駐車場　コインパーキング 20分200円～　
会　計　食券制　
2023-288

タグ：: ラーメン鷹の目西巣鴨店; 西巣鴨; 2023年ラーメンリニュアル; 中華蕎麦ジンベエ; 年末年始

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2021年12月09日 19:00

麺屋みつば＋クローバー＠南栗橋

『麺屋みつば＋クローバー』　

南栗橋で迎えたランチタイム...には少し遅い時間だったので昼食抜きと
諦めていたら移動のルート上に“みつば”が再移転していたことを思い出
したので急遽ピットインすることに。訪問は朝から冷たい雨が降る水曜
の13時55分。店頭に並びなしだったので暖簾を潜って店内へ進んでいく
と待合席には7人が順番待ち中だった（待合席は8席なので寒くない店内
で待てるのでラッキー♪）。まずは入口側に置かれた券売機で食券購入
する。

一番人気は「つけ麺」だけどホワイトボードに書かれていた本日の限定
に惹かれたので案内に従い該当商品の食券を購入します。それに併せて
「ローストポーク丼」もポチる。ロット入れ替え制？なのかは不明だが
29分後にカウンター席に案内された。着席から5分後の累計34分で提供
されたのがこちら。

うは！セアブランが思わずニヤけてしまう位の大量の脂が表面を覆います。
魚介の旨味に背油のコクと切れのいいカエシとの組み合わせでメリハリの
利いたハードな一杯なので構成は燕三条だけども若干異なる印象を受ける。
具は大番のチャーシュー、メンマ、ネギ、岩のり、いいアクセントになる
おろし生姜という組み合わせ。