亀戸

2026年04月11日 19:00

『ラーメン二郎 亀戸店』 
ラーメン二郎亀戸 (5)
春の嵐というにはオーバーかもしれぬが強い風と雨がぱらつく金曜日。
スタミナ補給したかったのでランチは久々にラーメン二郎の亀戸店に
お邪魔します。訪問は金曜日の12時2分。換気の為に開放された扉を
抜けて店内へ進んでいき、入口右側に設置された券売機をジッと眺め
て考え込む。
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こちらのお店のローカルルールは店内ではラーメン以外の撮影は
禁止なので今回は券売機の写真は自粛。まぁ、二郎はメニューの
種類が少ないし特に亀戸店は【ラーメン、大ラーメン、ブタ1枚、
汁なし、タマネギキムチ、生卵、刻みタマネギ】位なので無問題。
今回は基本の「ラーメン(ブタ1枚入り)」と「生卵」を購入して、
店内で順番待ちする先客1人の後に接続する。すぐに店主さんから
食券見せての声が掛かったので、プラ券を掲げて「麺少な目で!」
と告げる。さほど待つことなく席が空いて着席、そこから3分経過
の入店から僅か7分でニンニク入れますかの声が掛かった。
ラーメン二郎亀戸 (6)
久々だったしヤサイ少な目のコールが多かったのでチョイと控えめに
「ニンニク少しのヤサイアブラで」という返答の後に提供されたのが
こちら。
ラーメン二郎亀戸 (2)
おぉ、中々良さげなマウンテンっぷりですね。まずは卓上に置かれた
一味唐辛子で薄化粧を施して実食。スープは非乳化ながらもブタから
溶け出した旨みエキスがしっかりと感じられるものでカネシの塩気が
ピシっと効いたキレのいい一杯。具はミシっと適度な噛み応えのある
ブタ、モヤシとキャベツのヤサイ、山頂にはアブラ、ニンニク少々と
いう組み合わせ。
ラーメン二郎亀戸 (4)
合わせる麺モチシコな食感が楽しめる自家製平打ち麺でスープを正面
からしっかりと受け止めます。
ラーメン二郎亀戸 (3)
いつものように生卵は最初にブタを潜らせてすき焼き風として味わい、
後半はアブラを移動させて油そば風で2度楽しむ。ワッシワシと豪快
に喰らっていき、あっという間に完食となった。

次回は麺半分にしてブタ1枚追加のトッピング全マシで頼んでみよう。
ラーメン二郎亀戸 (1)
住 所 東京都江東区亀戸4-35-17 エレガントコーポラス 101号  
定休日 無休(臨時休業等の情報はお店のXにて) 
駐車場 コインパーキング30分220円~ 
会 計 食券制
2026-085


2024年10月04日 19:00

『らぁ麺 花筏』 
花筏 (1)
亀戸で迎えたランチタイム。この日も仕事の合間に気になる新店巡り
を挟み込む。向かった先は最寄り駅からも少し離れた丸八通り沿いに
開店したコチラのお店にお邪魔します。訪問は金曜日の11時43分。
花筏 案内
記帳制ということでダメ元での訪問だったが雨の影響からかラッキー
なことにすぐに入店することが出来た。まずは入口右側に設置された
券売機をジッと眺めて考え込む。※店内では商品以外の撮影はご遠慮
下さいとのことなので店頭に置かれたメニュー表を掲載。※
花筏 メニュー
花筏 メニュー2
先人からのオススメ情報に乗っかり今回は「らぁ麺 塩」と「つるし焼
チャーシューご飯」を購入してカウンター席に腰を下ろす。待つこと
5分で提供されたのがこちら。
花筏 らぁ麺塩
あっ、これ絶対旨い奴!スープの中心にあるのは鶏を丁寧に炊くこと
によって引き出された動物系に貝出汁を加えて数種類をブレンドした
塩で纏め上げたもの。旨味の足し算ではなくて掛け算の一杯で一口毎
に引き込まれていく。具はチャーシュー、メンマ、ネギのシンプルな
構成だが細部にまで拘りを感じる。
花筏 麺
合わせる麺はしなやかな啜り心地の中細麺でスープと抜群の相性を誇る。
花筏 つるし焼チャーシューご飯
その名の通り香ばしい吊るし焼チャーシューが乗ったご飯。特製タレ
が食欲をそそる味わいの絶品な逸品。ノンストップで食べ進めていき、
あっという間に全てを綺麗に平らげ完食となった。

これグーこれナイス!早めに再訪して醤油も食べないといけないな。

住 所 東京都江東区亀戸7-49-4 高庭ビル 1F
定休日 月曜、火曜日
駐車場 コインパーキング 20分200円~
会 計 食券制
2024-194

2024年06月15日 19:00

『麺 ふじさき』 
麺ふじさき 外観
亀戸で迎えたランチタイム。午後に控えた重要な打ち合わせに備えて
気持ちを上げて行こうと評判のお店でランチしていきます。向かった
先は亀戸駅から少し離れた場所ながらも人気店が立ち並ぶ蔵前橋通り
に2022年に開店したこちらのお店に今更ながら初潜入。訪問は水曜の
12時31分。暖簾を潜り店内へと進んでいき、入口右側に設置された
券売機をジッと眺めて考え込む。
麺ふじさき 券売機
おっと、なかなかアッパーな価格設定だね。ワンタン麺に惹かれたが
今回は基本商品である「醤油らぁめん」と「チャーシューご飯(小)」
を購入して、案内されたカウンター席に腰を下ろす。待つこと6分で
提供されたのがこちら。
麺ふじさき 醤油らぁめん
うん、配膳された瞬間に美味いの確定な顔してます。表面に黄金色の
鶏油が浮かぶスープは丁寧な仕事を感じさせる鶏の旨味を引きだした
一杯。上品かつ繊細な飲み口でいわゆる水鶏系に分類されるラーメン
の中でもハイレベルな仕上がり。具はしっとり柔らかなバラとロース
の2種類のチャーシュー、メンマ、青ネギと細部にまで拘りを感じる。
麺ふじさき 麺
合わせる麺は柳のようにしなやなか五度越しの自家製中細麺でスープ
を優しく受け止める。
麺ふじさき チャーシューごはん(小)
シャリアピンソースのような玉葱の甘酸っぱさも感じられるソースを
纏ったチャーシューも絶品でご飯がススム君な名脇役。スルスルっと
軽快に啜っていき、あっという間に全てを綺麗に平らげ完食となった。

話題のお店が揃い踏みな江東区随一のホットスポット...だが、どの店
も行列が無いなんてシンジラレナイ。今度は贅沢にハシゴしてみよう。

住 所 東京都江東区亀戸2-8-11 アドリーム亀戸 1F 
定休日 火曜日 
駐車場 パーキングメーター 60分300円、その他多数 
会 計 食券制 
2024-106

2024年01月14日 19:00

『しののめヌードル』 
しののめ 外観
亀戸で迎えたランチタイム。定期的に訪れるエリアだがタイミングが
合わずに結構な数の宿題店があるのでこの日はその中の一つにお邪魔
することに。訪問は水曜の11時20分で久々のシャッター1番目。定刻
に暖簾が掲げられて入店となり、まずは入口右側に設置された券売機
をジッと眺めて考え込む。
しののめ 券売機
しののめ 限定
本来ならば基本の塩?を頼むのがセオリーだが最近は冬になると味噌
を欲するようになったので今回は限定の「味噌らーめん」とサイドの
「チキンカツ丼」を購入して、案内されたカウンター席に腰を下ろす。
着席から8分後に提供されたのがこちら。
しののめ 味噌ラーメン
ほう、非常に素朴な見た目で味噌らしからぬ雰囲気を醸し出している。
解説にもあるように白味噌をベースにしブレンドした味噌と節の香る
スープは上品な口当たりでじんわりと染みこむ一杯。具は豚バラ肉に
ネギというシンプルな組み合わせ。中央にチョコンと乗っているのは
特製辛ダレで、清涼感と仄かな辛みが味噌の甘みを引き出してくれる
ナイスな味変アイテム。
しののめ 麺
合わせる麺はしなやかな啜り心地の細麺でスープを優しく受け止める。
しののめ チキンカツ丼
薄衣を纏ったチキンカツはサクサクジューシーで柔らか。タルタルの
軽い酸味がベストマッチでさらにカツの旨味を引き立てる。スルスル
っと軽快に啜っていき、あっという間に全てを綺麗に平らげ完食です。

味噌が良かったので基本の塩か醤油も食べに来なければ。それにしても
作り手は気が抜けないけれど食べ手には嬉しい良店が集まる激戦区だな。
しののめ 営業案内
住 所 東京都江東区亀戸3-45-18 亀戸三丁目ビル 1F 
定休日 木曜・金曜日、その他不定休あり
駐車場 パーキングメーター 60分300円、その他多数 
会 計 食券制 
2024-006

2023年05月29日 19:00

『DURAMENTEI』 
DURAMENTEI 外観
この日は休みの配送係のピンチヒッターとして久しぶりに城東地区で
配送業務。このエリアはたくさん気になる新店情報があるのでどこで
食べようか悩んだが、特に気になっていたコチラのお店にお邪魔する。
訪問は月曜の11時46分。暖簾を潜り店内へと進んでいき、入口右側に
設置された券売機をジッと眺めて考え込む。
DURAMENTEI 券売機
出身店である“八雲”と同様にメニューは支那そばの白と黒の2種類です。
醤油が違うと結構印象が変わるようなので悩んだが今回は「肉・海老
ワンタン麺(白)」を購入して、そのままカウンター席に腰を下ろす。
待つこと6分で提供されたのがこちら。
DURAMENTEI 支那そば
もう食べる前から美味いっていうのが確約されたやつ。鶏豚の動物系
のベースに鰹節や煮干しに昆布などの魚介の旨味を引きだした出汁を
味の要となる清原醤油醸造店の白醤油で一つに纏め上げた上質な一杯。
具は適度な弾力も残したしっとりチャーシュー、滑らかな喉越しの皮
で包み込んだプリプリ食感の海老ワンタンと肉の旨味をギュっと閉じ
込めた肉ワンタン、コリコリ食感のメンマ、清涼感のあるネギという
細部にまで拘りを感じる面々が並ぶ。
DURAMENTEI 麺
合わせる麺は全粒粉を配合した三河屋製麺の滑らかな喉越しの中細麺
で上品なスープとの相性も抜群です。スルスルっと軽快に啜っていき、
あっという間にスープも飲み干し綺麗に完食となった。

名店譲りの納得の高品質。やはり「支那そば(黒)」も食べなければ。

住 所 東京都江東区亀戸3丁目45-15 鈴木ビル1階 
定休日 火曜日 
駐車場 コインパーキング 25分200円~ 
会 計 食券制
2023-122

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昨日よりも今日、今日よりも明日、人生は終わりなきドラマである! Tokyoのnorth sideを中心に活動するRamen geekなロバオです。毒にも薬にもならないことをポツリポツリと呟きます。
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遊湯自適な生活が送りたい。

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