ラーメン・群馬県
2024年05月27日 19:00
『竜の髭 ramen-labo』
週末麺活動 in 群馬。この日の2軒目に向かった先は高崎市にある人気
の「小烏丸」の2号店？となるこちらの新店にお邪魔します。訪問は
土曜の11時45分。駐車場には車が停まっていたけれど店頭には受付表
が無いのにも関わらず誰も並んでいないYO。大人しく皆に合わせるか
悩んだが並んじゃうよ...って車を出ようとしたら殺気を感じてかお隣
さんが先に並び始めて2番手で店頭で待機する。ほぼ定刻に扉が開き
開店となり入口左側に設置された券売機をジッと眺めて考え込む...
っと言ってもメニューは醤油と塩の2種類にトッピングと麺大盛のみ。
今回は「塩 拉麺１号」の食券を購入してカウンター席に腰を下ろす。
棚ぼたで繰り上げ二巡目の着席から17分後に提供されたのがこちら。
おぉ！素朴な見た目ながらも惹きつけられるものがある。表面に層を
成す香味油が浮かぶスープは鶏を丁寧に炊くことにより旨味を引きだ
した鶏清湯。そこにふくよかで丸みのある口当たりの塩タレで纏めた
一杯はやはりそのクリアな見た目と同様に雑味もなく体にスっと染み
こむ浸透率の高い仕上がりです。具はバラと肩ロースのしっかり味の
染みた絶品のチャーシュー、ネギ、メンマ、海苔という組み合わせ。
合わせる麺はしっかりと茹でることによってモチフワ感を引き出した
自家製平打中太麺でスープと抜群の相性を誇る。スルスルっと軽快に
啜っていき、連食だというのに関わらず、またまたスープも飲み干し
完食となった。
０号から１号へそしてさらに進化を続けるラーメン。次回は何号に
なっているか判らないが醤油チャーシューメンを食べてみよう。
住 所 群馬県高崎市新保町1566-2
定休日 水曜、木曜
駐車場 あり
会 計 食券制
2024-090
週末麺活動 in 群馬。この日の2軒目に向かった先は高崎市にある人気
の「小烏丸」の2号店？となるこちらの新店にお邪魔します。訪問は
土曜の11時45分。駐車場には車が停まっていたけれど店頭には受付表
が無いのにも関わらず誰も並んでいないYO。大人しく皆に合わせるか
悩んだが並んじゃうよ...って車を出ようとしたら殺気を感じてかお隣
さんが先に並び始めて2番手で店頭で待機する。ほぼ定刻に扉が開き
開店となり入口左側に設置された券売機をジッと眺めて考え込む...
っと言ってもメニューは醤油と塩の2種類にトッピングと麺大盛のみ。
今回は「塩 拉麺１号」の食券を購入してカウンター席に腰を下ろす。
棚ぼたで繰り上げ二巡目の着席から17分後に提供されたのがこちら。
おぉ！素朴な見た目ながらも惹きつけられるものがある。表面に層を
成す香味油が浮かぶスープは鶏を丁寧に炊くことにより旨味を引きだ
した鶏清湯。そこにふくよかで丸みのある口当たりの塩タレで纏めた
一杯はやはりそのクリアな見た目と同様に雑味もなく体にスっと染み
こむ浸透率の高い仕上がりです。具はバラと肩ロースのしっかり味の
染みた絶品のチャーシュー、ネギ、メンマ、海苔という組み合わせ。
合わせる麺はしっかりと茹でることによってモチフワ感を引き出した
自家製平打中太麺でスープと抜群の相性を誇る。スルスルっと軽快に
啜っていき、連食だというのに関わらず、またまたスープも飲み干し
完食となった。
０号から１号へそしてさらに進化を続けるラーメン。次回は何号に
なっているか判らないが醤油チャーシューメンを食べてみよう。
住 所 群馬県高崎市新保町1566-2
定休日 水曜、木曜
駐車場 あり
会 計 食券制
2024-090
2024年05月26日 19:00
『地鶏らーめん 翔鶴 高崎店』
週末麺活動 in 群馬。まず一軒目に選んだのは高崎市の中心部から少し
離れた井野にある人気のこちらからスタート。訪問は土曜の開店時間
少し前の10時53分。店頭で開店を待つ先客４人の最後尾に接続します。
定刻に開店となり順番に店内へと進んでいき案内されたカウンター席
に腰を下ろす。まずは卓上に置かれたメニュー表をジッと眺めて考え
込む。期間・数量限定の文字に惹かれるが、初回ということで今回は
基本の「らーめん」の「塩」を選択。なお、麺大盛りも無料だが次の
予定を考慮して自粛。待つこと10分で提供されたのがこちら。
おぉ、黄金色したに輝く実に良さげビジュアル。壁に掲げられたお店の
こだわりにあるように使用されるのは地元群馬の赤城鶏や地頭鶏に新得
地鶏などの銘柄鶏をじっくり丁寧に炊き上げて旨みを抽出したクリアな
鶏清湯でそこに昆布や煮干しなどの魚介乾物の旨味を重ね合わせた一杯。
その表情からも判る通りで雑味が無く、適度な塩味が効いた塩タレとの
バランスが抜群で二日酔いで弱っていた体に染み込みます。具はホロっ
と崩れるチャーシュー、メンマ、ネギ、海苔という組み合わせ。
合わせる麺はハリがあり啜り心地の自家製中細麺でスープとの相性も
抜群です。スルスルっと軽快に啜っていき、この後の予定もすっかり
忘れてしまいスープも飲み干し完食となった。
次回はハラヘリで訪れて麺大盛と「満足セット」でガッツリ食べよう。
住 所 群馬県高崎市棟高町2088-2
定休日 月曜日（祝日の場合は翌日定休）
駐車場 あり
会 計 食後清算
2024-089
週末麺活動 in 群馬。まず一軒目に選んだのは高崎市の中心部から少し
離れた井野にある人気のこちらからスタート。訪問は土曜の開店時間
少し前の10時53分。店頭で開店を待つ先客４人の最後尾に接続します。
定刻に開店となり順番に店内へと進んでいき案内されたカウンター席
に腰を下ろす。まずは卓上に置かれたメニュー表をジッと眺めて考え
込む。期間・数量限定の文字に惹かれるが、初回ということで今回は
基本の「らーめん」の「塩」を選択。なお、麺大盛りも無料だが次の
予定を考慮して自粛。待つこと10分で提供されたのがこちら。
おぉ、黄金色したに輝く実に良さげビジュアル。壁に掲げられたお店の
こだわりにあるように使用されるのは地元群馬の赤城鶏や地頭鶏に新得
地鶏などの銘柄鶏をじっくり丁寧に炊き上げて旨みを抽出したクリアな
鶏清湯でそこに昆布や煮干しなどの魚介乾物の旨味を重ね合わせた一杯。
その表情からも判る通りで雑味が無く、適度な塩味が効いた塩タレとの
バランスが抜群で二日酔いで弱っていた体に染み込みます。具はホロっ
と崩れるチャーシュー、メンマ、ネギ、海苔という組み合わせ。
合わせる麺はハリがあり啜り心地の自家製中細麺でスープとの相性も
抜群です。スルスルっと軽快に啜っていき、この後の予定もすっかり
忘れてしまいスープも飲み干し完食となった。
次回はハラヘリで訪れて麺大盛と「満足セット」でガッツリ食べよう。
住 所 群馬県高崎市棟高町2088-2
定休日 月曜日（祝日の場合は翌日定休）
駐車場 あり
会 計 食後清算
2024-089
2023年09月02日 19:00
『みやご食堂』
週末麺活動 in 群馬。この少し前に和菓子屋から転向？した店で一杯
完食しているが、帰りの道中にある予てからの宿題店にも寄り道して
いきます。向かった先はテレビや雑誌等で紹介されて群馬藤岡で絶大
な人気を誇るこちらにお邪魔する。訪問は日曜の11時7分。駐車場に
車を停めてお店に向かうも休日の昼時にも関わらず並びが無くて一瞬
焦るもタイミングが良かっただけで営業中でした。ちょうど店内満席
だったので店頭で暫し待機。ちなみにこの日はこの直後にお客さんが
押し寄せて並びが出来たタイミングで入口に受付表が置かれて記帳制
に変わった。8分後に席が空いて声が掛かって入店となり、案内された
小上がりに腰を下ろす。まずは卓上に置かれたメニュー表を手に取り、
ジッと眺めて考え込む。
やはり食堂と付くだけあってご飯ものもあるね。今回はお店の名物で
ある「太麺中華そば」をお願いする。着席から6分後の並び始めから
累計14分で提供されたのがこちら。
ノスラーっぽいっ表情を予想していたけどコレって完全に顔だよねｗ。
鶏ガラベースに煮干や昆布などの魚介を合わせたスープは油分控えめ
のあっさりとした飲み口の一杯。具は適度な噛み応えのチャーシュー、
メンマ、ナルト、いんげん、海苔、刻みねぎという組み合わせ。
合わせる麺は青竹打ちの自家製太麺。顎力を試されるコシのある麺の
幅と厚みは“ほうとう”のようで唯一無二の個性を放つ。ワッシワシと
豪快に喰らっていき、あっという間にスープも飲み干し完食となった。
この麺はクセになるなぁ。今度はカレーと一緒にガッツリ食べよう。
ラーメン王の石神さんの色紙よりも林家木久蔵（木久扇）師匠の方が
上に飾られてる。ってことはこの店も全国ラーメン党の党員かなｗ。
住 所 群馬県藤岡市藤岡230
定休日 月曜、水曜、金曜日
駐車場 あり
会 計 食後清算
2023-201
週末麺活動 in 群馬。この少し前に和菓子屋から転向？した店で一杯
完食しているが、帰りの道中にある予てからの宿題店にも寄り道して
いきます。向かった先はテレビや雑誌等で紹介されて群馬藤岡で絶大
な人気を誇るこちらにお邪魔する。訪問は日曜の11時7分。駐車場に
車を停めてお店に向かうも休日の昼時にも関わらず並びが無くて一瞬
焦るもタイミングが良かっただけで営業中でした。ちょうど店内満席
だったので店頭で暫し待機。ちなみにこの日はこの直後にお客さんが
押し寄せて並びが出来たタイミングで入口に受付表が置かれて記帳制
に変わった。8分後に席が空いて声が掛かって入店となり、案内された
小上がりに腰を下ろす。まずは卓上に置かれたメニュー表を手に取り、
ジッと眺めて考え込む。
やはり食堂と付くだけあってご飯ものもあるね。今回はお店の名物で
ある「太麺中華そば」をお願いする。着席から6分後の並び始めから
累計14分で提供されたのがこちら。
ノスラーっぽいっ表情を予想していたけどコレって完全に顔だよねｗ。
鶏ガラベースに煮干や昆布などの魚介を合わせたスープは油分控えめ
のあっさりとした飲み口の一杯。具は適度な噛み応えのチャーシュー、
メンマ、ナルト、いんげん、海苔、刻みねぎという組み合わせ。
合わせる麺は青竹打ちの自家製太麺。顎力を試されるコシのある麺の
幅と厚みは“ほうとう”のようで唯一無二の個性を放つ。ワッシワシと
豪快に喰らっていき、あっという間にスープも飲み干し完食となった。
この麺はクセになるなぁ。今度はカレーと一緒にガッツリ食べよう。
ラーメン王の石神さんの色紙よりも林家木久蔵（木久扇）師匠の方が
上に飾られてる。ってことはこの店も全国ラーメン党の党員かなｗ。
住 所 群馬県藤岡市藤岡230
定休日 月曜、水曜、金曜日
駐車場 あり
会 計 食後清算
2023-201
2023年09月01日 19:00
『伊勢屋 坂下店』
週末麺活動 in 群馬。旅行3日目のブランチは渋川市で人気のこちらの
お店から開始します。到着は日曜日の9時50分。店頭には3台分の駐車
スペースがあったが停めていいか分からなかったのでガード下の第二
駐車場？で開店を待つ。人の動きが見え辛い場所だったので注意して
いたけれど定刻に開店したのを見逃して一巡目を逃しちゃったぜ💦。
気を取り直して店頭に置かれた受付表に名前を記入して暫し待機する。
20分経過したところで声が掛かって入店となり、案内されたテーブル
席に腰を下ろしてメニュー表をジッと眺めて考え込む...
必要のないメニュー構成。伊勢屋という屋号の和菓子屋が全国に点在
しているが、こちらのお店もご多分に漏れず元々はその流れのようだ。
なお、渋川の本店では現在もおはぎや団子の販売をしているようだが、
こちらのお店では取り扱っていないようです。今回は基本商品である
「中華そば」と群馬らしく？「かんぴょう巻」を注文する。予想した
より以外と早く着席から4分後の並び始めから累計25分で提供された
のがこちら。
うん、メチャクチャ落ち着いた顔してます。豚骨の旨味とキレのいい
醤油タレに表面に“油”らめくラードが融合することでシンプルだけど
しっかりとした厚みのあるスープに仕上がっています。具はあっさり
チャーシュー、メンマ、ナルト、刻みねぎ、海苔という定番の構成。
合わせる麺はハリのある食感の中細麺でスープとの相性も抜群です。
ラーメンの合間に食べることでスープの塩味が“かんぴょう”の仄かな
甘みを引き立てる。スルスルっと軽快に啜っていき、あっという間に
全てを綺麗に平らげ完食となった。
こういう店が近所にあるのは羨ましいな。今度は食後に「ところてん」
を食べて「茶きん寿司」をテイクアウトしてみよう。
住 所 群馬県渋川市坂下町898-57
定休日 水曜日
駐車場 あり
会 計 食後清算
2023-200
週末麺活動 in 群馬。旅行3日目のブランチは渋川市で人気のこちらの
お店から開始します。到着は日曜日の9時50分。店頭には3台分の駐車
スペースがあったが停めていいか分からなかったのでガード下の第二
駐車場？で開店を待つ。人の動きが見え辛い場所だったので注意して
いたけれど定刻に開店したのを見逃して一巡目を逃しちゃったぜ💦。
気を取り直して店頭に置かれた受付表に名前を記入して暫し待機する。
20分経過したところで声が掛かって入店となり、案内されたテーブル
席に腰を下ろしてメニュー表をジッと眺めて考え込む...
必要のないメニュー構成。伊勢屋という屋号の和菓子屋が全国に点在
しているが、こちらのお店もご多分に漏れず元々はその流れのようだ。
なお、渋川の本店では現在もおはぎや団子の販売をしているようだが、
こちらのお店では取り扱っていないようです。今回は基本商品である
「中華そば」と群馬らしく？「かんぴょう巻」を注文する。予想した
より以外と早く着席から4分後の並び始めから累計25分で提供された
のがこちら。
うん、メチャクチャ落ち着いた顔してます。豚骨の旨味とキレのいい
醤油タレに表面に“油”らめくラードが融合することでシンプルだけど
しっかりとした厚みのあるスープに仕上がっています。具はあっさり
チャーシュー、メンマ、ナルト、刻みねぎ、海苔という定番の構成。
合わせる麺はハリのある食感の中細麺でスープとの相性も抜群です。
ラーメンの合間に食べることでスープの塩味が“かんぴょう”の仄かな
甘みを引き立てる。スルスルっと軽快に啜っていき、あっという間に
全てを綺麗に平らげ完食となった。
こういう店が近所にあるのは羨ましいな。今度は食後に「ところてん」
を食べて「茶きん寿司」をテイクアウトしてみよう。
住 所 群馬県渋川市坂下町898-57
定休日 水曜日
駐車場 あり
会 計 食後清算
2023-200
2023年02月10日 19:00
『青竹手打麺 王神』
北高崎で迎えたランチタイム。この少し前に冬でも旨い冷麺を堪能した
ばかりだが、もう少しだけお腹と時間に余裕があったので気になる新店
にもお邪魔します。訪問は土曜の11時48分。扉を抜けて店内へと進んで
いくと入口にいた店員さんから「提供まで25分位掛かりますが」という
アナウンスがあったが大丈夫ですと回答すると厨房前のカウンター席に
案内された。まずは卓上に置かれたメニュー表をジッと眺めて考え込む。
変わり種のチリトマトも気になるけれど“まずはコレ！”っていう表示に
従って基本商品である「醤油らーめん」をタブレット端末で注文します。
待つこと23分で提供されたのがこちら。
コレよくない？よくないコレ？っと誰かと共有したくなる王道スタイル。
佐野ラーメンらしい鶏ガラ豚ガラに香味野菜を加えて丁寧に炊き上げた
透明度の高いスープ。その見た目と同様に雑味が無くて体にスッと染み
込む一杯です。具はスープの熱でトロトロに変化するバラチャーシュー、
メンマ、ナルト、ネギという組み合わせ。
合わせる麺は店内の製麺室で打たれる青竹手打麺。プルプルモチモチな
食感と喉越しが楽しめる麺はスープとの相性も抜群です。スルスルっと
軽快に啜っていき、連食だったにも関わらず、あっという間に完食です。
群馬で食べる本格佐野ラーメン。次回は「チャーシューめん」を頼もう。
住 所 群馬県高崎市飯塚町154-1
定休日 火曜日、第１・３水曜日
駐車場 あり
会 計 食後清算（セルフレジ方式）
2023-27
北高崎で迎えたランチタイム。この少し前に冬でも旨い冷麺を堪能した
ばかりだが、もう少しだけお腹と時間に余裕があったので気になる新店
にもお邪魔します。訪問は土曜の11時48分。扉を抜けて店内へと進んで
いくと入口にいた店員さんから「提供まで25分位掛かりますが」という
アナウンスがあったが大丈夫ですと回答すると厨房前のカウンター席に
案内された。まずは卓上に置かれたメニュー表をジッと眺めて考え込む。
変わり種のチリトマトも気になるけれど“まずはコレ！”っていう表示に
従って基本商品である「醤油らーめん」をタブレット端末で注文します。
待つこと23分で提供されたのがこちら。
コレよくない？よくないコレ？っと誰かと共有したくなる王道スタイル。
佐野ラーメンらしい鶏ガラ豚ガラに香味野菜を加えて丁寧に炊き上げた
透明度の高いスープ。その見た目と同様に雑味が無くて体にスッと染み
込む一杯です。具はスープの熱でトロトロに変化するバラチャーシュー、
メンマ、ナルト、ネギという組み合わせ。
合わせる麺は店内の製麺室で打たれる青竹手打麺。プルプルモチモチな
食感と喉越しが楽しめる麺はスープとの相性も抜群です。スルスルっと
軽快に啜っていき、連食だったにも関わらず、あっという間に完食です。
群馬で食べる本格佐野ラーメン。次回は「チャーシューめん」を頼もう。
住 所 群馬県高崎市飯塚町154-1
定休日 火曜日、第１・３水曜日
駐車場 あり
会 計 食後清算（セルフレジ方式）
2023-27
