ラーメン・豊島区
2013年03月01日 19:00
『麺屋 白神』
新規開店が重なったこの日。ランチは何処のお店で食べるか悩んだが、
たまたま池袋の役所に用事があったので、今回はこちらのお店に決定です。
到着は12時ジャスト。やはり池袋という好立地＆昼時と言うこともあって、
店頭には15人ほどの行列が発生しており、その最後尾に接続する。
並び始めて30分後、入口が近づいた所で食券を購入するよう誘導された。
一旦店内へと進み、まずは入口右側に設置された券売機を眺める。
お店一押しの白エビラーメンにすべきか最後まで悩んだが、この日は風は
あったものの過ごしやすい気温だったので、「つけ麺」を選択することに。
なお、麺の大盛は無料（つけ麺は300ｇ）なので、今回はちょっと欲張った
メニューである「白エビつけ麺セット 大盛 丼ぶり付」を購入しました。
程なく入店、提供は並び始めてから約50分後でした。
確かに味噌のように濃厚と案内されるのも納得な色をしていますね。
スープは大量の白エビを焙煎したものが加えられているとのことですが、
一口飲めばギュッと濃縮されたな海老の旨みが口一杯に広がります。
具はブロック状のチャーシュー、極太メンマ、味玉半分に海苔が浮かぶ。
合せる麺はモッチリ滑らかな太麺で、濃厚なつけ汁を優しく受け止めます。
セットの豚丼は柔らかな豚の脂身が美味しく、ご飯が進みます。
ご飯に焼石を入れた一口雑炊を食べてみたかったが、さすがに満腹で
今回は断念したが、スープ割は楽しんで綺麗に完食となった。
岐阜のご当地グルメである「岐阜スタミナラーメン（鶏ちゃんラーメン」も
気になるところだが、その前にまずは基本メニューの白エビラーメンを
食べに再訪しなければ。
住 所 東京都豊島区南池袋1-24-5
定休日 出店期間である9月30日まで無休
駐車場 コインパーキング等多数あり
会 計 食券制
新規開店が重なったこの日。ランチは何処のお店で食べるか悩んだが、
たまたま池袋の役所に用事があったので、今回はこちらのお店に決定です。
到着は12時ジャスト。やはり池袋という好立地＆昼時と言うこともあって、
店頭には15人ほどの行列が発生しており、その最後尾に接続する。
並び始めて30分後、入口が近づいた所で食券を購入するよう誘導された。
一旦店内へと進み、まずは入口右側に設置された券売機を眺める。
お店一押しの白エビラーメンにすべきか最後まで悩んだが、この日は風は
あったものの過ごしやすい気温だったので、「つけ麺」を選択することに。
なお、麺の大盛は無料（つけ麺は300ｇ）なので、今回はちょっと欲張った
メニューである「白エビつけ麺セット 大盛 丼ぶり付」を購入しました。
程なく入店、提供は並び始めてから約50分後でした。
確かに味噌のように濃厚と案内されるのも納得な色をしていますね。
スープは大量の白エビを焙煎したものが加えられているとのことですが、
一口飲めばギュッと濃縮されたな海老の旨みが口一杯に広がります。
具はブロック状のチャーシュー、極太メンマ、味玉半分に海苔が浮かぶ。
合せる麺はモッチリ滑らかな太麺で、濃厚なつけ汁を優しく受け止めます。
セットの豚丼は柔らかな豚の脂身が美味しく、ご飯が進みます。
ご飯に焼石を入れた一口雑炊を食べてみたかったが、さすがに満腹で
今回は断念したが、スープ割は楽しんで綺麗に完食となった。
岐阜のご当地グルメである「岐阜スタミナラーメン（鶏ちゃんラーメン」も
気になるところだが、その前にまずは基本メニューの白エビラーメンを
食べに再訪しなければ。
住 所 東京都豊島区南池袋1-24-5
定休日 出店期間である9月30日まで無休
駐車場 コインパーキング等多数あり
会 計 食券制
2013年01月28日 19:00
『博多一風堂』
週末は地元の友達と池袋で新年会。トルコ料理食べて、ベリーダンスショーを
満喫した後は、〆の一杯を求めて池袋をフラつき流れ着いたのがこちらです。
そういえば随分と久々な訪問な気がするな。まずは一口餃子をつまみで頼み、
ハイボールのグラスを重ねて再びお疲れちゃん。
喉が軽く湿ったところで個人的定番商品の赤丸をお願いしようと思ったが、
なにやら冬季限定で「味噌赤丸」なるメニューがあり、そちらをオーダーした。
マー油のような特製香味油と赤丸同様の辛味噌が浮かぶスープは、一風堂の
味の要ともいえる豚骨スープに九州産の数種類のブレンドした味噌とスパイス
を組み合わせたもので、濃厚な味噌の風味と背油の甘味が融合した一杯は、
飲んで鈍った舌にもガツンと旨みが押し寄せてきます。
具は野菜、山椒そぼろ、チャーシュー、ネギが乗せられる。
合せる麺はモッチリとした食感の縮じれある中太麺で、スープとの絡みも良好です。
ちょっと調子に乗って頼んだ「ハカタノチカラ飯」は明太子、半熟玉子、そして
甘目のタレが掛ったチャーシューがご飯に乗ったもので、白丸のサイドとして
頼んだらよさそう。
ただ、夜食べるにはちょっと濃厚な味付けに加えて、欲張って無料の大盛に
したこともあり、さすがに完食は危ぶまれたが、何とか食べ終え蓮華を置いた。
う～ん、年かな？〆の一杯としてはやはり白丸がベストに思えてきた。
住 所 東京都豊島区南池袋2-26-9 アクティオーレ南池袋1F
定休日 無休
駐車場 パーキングメーター60分300円、その他多数
会 計 食後清算
週末は地元の友達と池袋で新年会。トルコ料理食べて、ベリーダンスショーを
満喫した後は、〆の一杯を求めて池袋をフラつき流れ着いたのがこちらです。
そういえば随分と久々な訪問な気がするな。まずは一口餃子をつまみで頼み、
ハイボールのグラスを重ねて再びお疲れちゃん。
喉が軽く湿ったところで個人的定番商品の赤丸をお願いしようと思ったが、
なにやら冬季限定で「味噌赤丸」なるメニューがあり、そちらをオーダーした。
マー油のような特製香味油と赤丸同様の辛味噌が浮かぶスープは、一風堂の
味の要ともいえる豚骨スープに九州産の数種類のブレンドした味噌とスパイス
を組み合わせたもので、濃厚な味噌の風味と背油の甘味が融合した一杯は、
飲んで鈍った舌にもガツンと旨みが押し寄せてきます。
具は野菜、山椒そぼろ、チャーシュー、ネギが乗せられる。
合せる麺はモッチリとした食感の縮じれある中太麺で、スープとの絡みも良好です。
ちょっと調子に乗って頼んだ「ハカタノチカラ飯」は明太子、半熟玉子、そして
甘目のタレが掛ったチャーシューがご飯に乗ったもので、白丸のサイドとして
頼んだらよさそう。
ただ、夜食べるにはちょっと濃厚な味付けに加えて、欲張って無料の大盛に
したこともあり、さすがに完食は危ぶまれたが、何とか食べ終え蓮華を置いた。
う～ん、年かな？〆の一杯としてはやはり白丸がベストに思えてきた。
住 所 東京都豊島区南池袋2-26-9 アクティオーレ南池袋1F
定休日 無休
駐車場 パーキングメーター60分300円、その他多数
会 計 食後清算
2012年09月20日 19:00
『万世麺店 サンシャイン店』
ラーメンの食べ歩きを始める以前から年に数度は訪れる数少ないリピート店。
その支店が池袋にオープンしたと聞きつけて、早速お邪魔してみることにした。
まずは店頭左側に置かれた食券機を眺めて、「特選ざる排骨麺（中盛）」を
さらに贅沢に「排骨のせ」のトッピングを追加する。
カウンター席に腰かけ調理を眺めながら待つこと8分で登場しました。
サラリとした醤油ベースのつけ汁は動物系に野菜を組み合わせたあっさりと
した出汁で、そこに排骨の衣から溶け出した油が加わったシンプルなもので、
軽い酸味と仄かな甘味によって食欲を増進させます。
注文を受けてから揚げられた排骨二枚が丼を覆い尽くして麺が見えません。
お店自慢の排骨は表面のカラッとした衣が豚肉の旨みを閉じ込めており、
やはり好みな一品で、追加で二枚にしたこともあって食べごたえも満点です。
合わせる麺は正直に言うとコシのないフニャフニャとした中太麺なのだが、
昔からの記憶が刷り込まれていることもあって、箸の動きも軽やかに進む。
もちろんサクッと完食、大盛でもいけたかな。
そいうえばメニューに辛増しなる商品があったので、近いうちにどんな品か
再度確認のために食べにいってみよう。
住 所 東京都豊島区東池袋3-1-1サンシャインシティー専門店アルバＢ1
定休日 無休
駐車場 あり
会 計 食券制
ラーメンの食べ歩きを始める以前から年に数度は訪れる数少ないリピート店。
その支店が池袋にオープンしたと聞きつけて、早速お邪魔してみることにした。
まずは店頭左側に置かれた食券機を眺めて、「特選ざる排骨麺（中盛）」を
さらに贅沢に「排骨のせ」のトッピングを追加する。
カウンター席に腰かけ調理を眺めながら待つこと8分で登場しました。
サラリとした醤油ベースのつけ汁は動物系に野菜を組み合わせたあっさりと
した出汁で、そこに排骨の衣から溶け出した油が加わったシンプルなもので、
軽い酸味と仄かな甘味によって食欲を増進させます。
注文を受けてから揚げられた排骨二枚が丼を覆い尽くして麺が見えません。
お店自慢の排骨は表面のカラッとした衣が豚肉の旨みを閉じ込めており、
やはり好みな一品で、追加で二枚にしたこともあって食べごたえも満点です。
合わせる麺は正直に言うとコシのないフニャフニャとした中太麺なのだが、
昔からの記憶が刷り込まれていることもあって、箸の動きも軽やかに進む。
もちろんサクッと完食、大盛でもいけたかな。
そいうえばメニューに辛増しなる商品があったので、近いうちにどんな品か
再度確認のために食べにいってみよう。
住 所 東京都豊島区東池袋3-1-1サンシャインシティー専門店アルバＢ1
定休日 無休
駐車場 あり
会 計 食券制
2012年07月04日 19:00
『極 蘭州拉麺』
申告書類提出のために池袋の役所へと向かう。用事をサッと済ませた後は
せっかくなのでその近所にあるお店でランチを食べてから帰ることにした。
到着は11時50分、まずは卓上に置かれたメニュー表を眺める。
麺類だけでも結構豊富なラインナップで少し悩むものの、ここ数日は気温も
上がって暑くなってきたので涼しげなメニューの「蘭州冷麺」をお願いした。
提供は5分後。
澄んだスープはしっかりと冷やされており、更に氷を浮かべているので
これからの時期にはぴったりの清涼感を味わうことが出来ます。
スープは冷麺らしく牛のベースに甘酢の仄かな酸味が加わったもので、
非常に雑味ないクリアな仕上がりです。
表面に少量垂らされた辣油の辛みもいいアクセントとなっています。
具はスライスされたきゅうりとプチトマト、そしてしっかりとした噛み応えのある
牛チャーシューに味玉半分と潔いくらいにシンプルです。
合わせる麺は注文を受けてから厨房で手伸ばしされる自家製麺で
滑らかなのど越しが冷たいつゆに良く合います。
あっという間に完食となったが、さすがにさっぱりとし過ぎだったので
具や味変アイテムなどにもうひと工夫あるとよさそうな気がする。
ただ、あの手伸ばし麺で作られる蘭州焼きそばや北京ジャジャン拉麺が
非常に気になるので、機会があれば今度は夜にお邪魔してみたい。
住 所 東京都豊島区袋2-65-17 恩田ビル1F
定休日 無休
駐車場 パーキングメーター60分300円、その他多数
会 計 食後清算
申告書類提出のために池袋の役所へと向かう。用事をサッと済ませた後は
せっかくなのでその近所にあるお店でランチを食べてから帰ることにした。
到着は11時50分、まずは卓上に置かれたメニュー表を眺める。
麺類だけでも結構豊富なラインナップで少し悩むものの、ここ数日は気温も
上がって暑くなってきたので涼しげなメニューの「蘭州冷麺」をお願いした。
提供は5分後。
澄んだスープはしっかりと冷やされており、更に氷を浮かべているので
これからの時期にはぴったりの清涼感を味わうことが出来ます。
スープは冷麺らしく牛のベースに甘酢の仄かな酸味が加わったもので、
非常に雑味ないクリアな仕上がりです。
表面に少量垂らされた辣油の辛みもいいアクセントとなっています。
具はスライスされたきゅうりとプチトマト、そしてしっかりとした噛み応えのある
牛チャーシューに味玉半分と潔いくらいにシンプルです。
合わせる麺は注文を受けてから厨房で手伸ばしされる自家製麺で
滑らかなのど越しが冷たいつゆに良く合います。
あっという間に完食となったが、さすがにさっぱりとし過ぎだったので
具や味変アイテムなどにもうひと工夫あるとよさそうな気がする。
ただ、あの手伸ばし麺で作られる蘭州焼きそばや北京ジャジャン拉麺が
非常に気になるので、機会があれば今度は夜にお邪魔してみたい。
住 所 東京都豊島区袋2-65-17 恩田ビル1F
定休日 無休
駐車場 パーキングメーター60分300円、その他多数
会 計 食後清算
2012年06月15日 19:00
『麺や とら』
近くの役所で用事を済ませた後は、ちょっと気になるこちらでランチ。
到着は11時40分、まずは入口右側に置かれた食券機を眺めて、
上段左に配置されお勧めと思われる「つけ麺」と「辛高菜ご飯」を購入する。
カウンター内にいる店員さんに食券を手渡すと麺の量（150ｇ～450ｇ）と
ランチタイムサービス（小ライス、味玉、辛高菜、杏仁豆腐）はどうしましょう？
と尋ねられたので、今回は「中盛に味玉で」と答えます。
提供は10分後。
濃厚なつけ汁はいわゆる魚介豚骨のようだが通常のものとはやや異なり、
甘味とトロミを出すために使用されたかぼちゃが前面で主張したもので、
個性的で中々面白い一杯です。
具は厚めに切られたバラ巻チャーシュー、メンマ、青菜、海苔、そしてサービス
の味玉が麺の上に乗せられる。
合わせる麺はほぼストレートな自家製の太麺で、モチモチっとした
食感が堪らないもので、濃厚なつけ汁にも負けない美味しい麺です。
シンプルな辛高菜ごはんと共にサクッと完食、大盛にすればよかった。
油そばも気になるのでまたお邪魔してみよう。
住 所 東京都豊島区西池袋3-19-5
定休日 不定休
駐車場 パーキングメーター 60分300円、その他多数
会 計 食券制
近くの役所で用事を済ませた後は、ちょっと気になるこちらでランチ。
到着は11時40分、まずは入口右側に置かれた食券機を眺めて、
上段左に配置されお勧めと思われる「つけ麺」と「辛高菜ご飯」を購入する。
カウンター内にいる店員さんに食券を手渡すと麺の量（150ｇ～450ｇ）と
ランチタイムサービス（小ライス、味玉、辛高菜、杏仁豆腐）はどうしましょう？
と尋ねられたので、今回は「中盛に味玉で」と答えます。
提供は10分後。
濃厚なつけ汁はいわゆる魚介豚骨のようだが通常のものとはやや異なり、
甘味とトロミを出すために使用されたかぼちゃが前面で主張したもので、
個性的で中々面白い一杯です。
具は厚めに切られたバラ巻チャーシュー、メンマ、青菜、海苔、そしてサービス
の味玉が麺の上に乗せられる。
合わせる麺はほぼストレートな自家製の太麺で、モチモチっとした
食感が堪らないもので、濃厚なつけ汁にも負けない美味しい麺です。
シンプルな辛高菜ごはんと共にサクッと完食、大盛にすればよかった。
油そばも気になるのでまたお邪魔してみよう。
住 所 東京都豊島区西池袋3-19-5
定休日 不定休
駐車場 パーキングメーター 60分300円、その他多数
会 計 食券制
