ラーメン・港区
2025年01月22日 19:00
『冷やもり中華 太郎ちゃん』
正月休み+三連休の遊び疲れが出たようで久々に風邪ひいて数日ダウン。
ようやく復活してきたので散歩を兼ねた新店巡りでリハビリすることに。
復帰戦で選んだ場所は田町に昨年末に開店したこちらからスタートです。
訪問は日曜の10時36分。引き戸を抜けて店内へと進んでいき、入口左側
に設置された券売機をジッと眺めて考え込む。
あれ？先人たちの情報だとトッピング類があったはずだが改定された
ようだ。初回ということで今回は基本商品である「冷やもり中華」を
購入してセルフの水を片手に立ち食いカウンター席の中央に陣取る。
すぐに食券回収となり麺茹でが開始。待つこと9分で提供されたのが
こちら。
聞きしに勝るシンプルな表情だが大量のわさびが独自性を放っている。
壁に貼られた食べ方指南に従って食べることに。丼の淵にたっぷりと
添えられたわさびを麵の上にのせてパクリ。うは！チョイ乗せ過ぎた
ようでいきなりせき込むｗ。喉のウォーミングアップ？が完了したら
つゆに潜らせ手繰っていく。つゆは甘みよりも辛みが若干強めな“藪”
タイプなので麺を三分の一浸す江戸っ子スタイルがよく合います...と
言いながらも終盤は全部浸けたり自由に楽しんだり。今回のメニュー
の具は海苔とネギという所謂“ざる”のような組み合わせ。
合わせる麺は“達磨製麺所”のふっくら滑らかな食感と麺肌の中太麺で
つゆとの相性も抜群です。病み上がりな体にもピタリな一杯で結構な
ボリュームだったにも関わらず、ペロッと完食となった。
蕎麦屋のラーメンではなくラーメン店が考案した蕎麦寄りなもり中華。
トッピングに季節のかき揚げとかあったらさらに面白くなりそうだな。
住 所 東京都港区芝浦3-1-32
定休日 無休
駐車場 コインパーキング 15分300円～
会 計 食券制
2025-013
正月休み+三連休の遊び疲れが出たようで久々に風邪ひいて数日ダウン。
ようやく復活してきたので散歩を兼ねた新店巡りでリハビリすることに。
復帰戦で選んだ場所は田町に昨年末に開店したこちらからスタートです。
訪問は日曜の10時36分。引き戸を抜けて店内へと進んでいき、入口左側
に設置された券売機をジッと眺めて考え込む。
あれ？先人たちの情報だとトッピング類があったはずだが改定された
ようだ。初回ということで今回は基本商品である「冷やもり中華」を
購入してセルフの水を片手に立ち食いカウンター席の中央に陣取る。
すぐに食券回収となり麺茹でが開始。待つこと9分で提供されたのが
こちら。
聞きしに勝るシンプルな表情だが大量のわさびが独自性を放っている。
壁に貼られた食べ方指南に従って食べることに。丼の淵にたっぷりと
添えられたわさびを麵の上にのせてパクリ。うは！チョイ乗せ過ぎた
ようでいきなりせき込むｗ。喉のウォーミングアップ？が完了したら
つゆに潜らせ手繰っていく。つゆは甘みよりも辛みが若干強めな“藪”
タイプなので麺を三分の一浸す江戸っ子スタイルがよく合います...と
言いながらも終盤は全部浸けたり自由に楽しんだり。今回のメニュー
の具は海苔とネギという所謂“ざる”のような組み合わせ。
合わせる麺は“達磨製麺所”のふっくら滑らかな食感と麺肌の中太麺で
つゆとの相性も抜群です。病み上がりな体にもピタリな一杯で結構な
ボリュームだったにも関わらず、ペロッと完食となった。
蕎麦屋のラーメンではなくラーメン店が考案した蕎麦寄りなもり中華。
トッピングに季節のかき揚げとかあったらさらに面白くなりそうだな。
住 所 東京都港区芝浦3-1-32
定休日 無休
駐車場 コインパーキング 15分300円～
会 計 食券制
2025-013
2024年11月19日 19:00
『末廣ラーメン本舗 新橋分店』
新橋の夜。久々のライブを満喫した後は恒例の英国風PUBで軽く一杯
か・ら・の・ラーメンで本締めすることに。向かった先は新福菜館の
流れを汲むことでも有名な末廣の新橋店へ。訪問は日曜日の20時3分。
暖簾を潜り店内へ...ではなくて店頭に置かれた券売機をジッと眺めて
考え込む。
うわぁ、メニュー多すぎで悩んじゃうよ。ヤキメシにも惹かれたけど
グッと堪えて今回は基本商品であるの「中華そば（並）」と「角ハイ」
を購入してカウンター席に腰を下ろす。店内にエンドレスリピートで
流れている“昭和生まれの駅前中華～♪ ”というお店のテーマソングを
を聞きながら待つこと4分で提供されたのがこちら。
茶色い食べ物は美味しいと言われているがチョイと色気が足りないな。
ですがこちらのお店は卓上に置かれた丼によそわれたネギが入れ放題。
となれば...
こうなるよねｗ。新福菜館の味にほれ込み門を叩いたらしいが根っこ
の部分は同一ながらも独自の進化を果たしたようでメニューの多さも
その一つだろう。たっぷりの豚骨と鶏ガラに野菜を加えて炊き上げた
スープに新福菜館と同様の色味は強いがマイルドな口当たりのカエシ
で纏めた一杯は若干の野暮っさを感じるが裏を返せばホンワカとした
素朴な空気が漂う。具はスライスチャーシューにネギという潔さ。
合わせる麺は歯切れのいい中細麺でスープとの絡みと相性も上々です。
スルスルっと軽快に啜っていき、あっという間に完食となった。
次回は変化球的な「あさり醤油」と「ヤキメシ（１/２）」かな...って
思ったけど短時間で頭に焼き付いてしまった末廣ラーメンの歌を再び
聞くのが怖いｗ。
住 所 東京都港区新橋3-21-2
定休日 無休
駐車場 パーキングメーター 60分300円、その他多数
会 計 食券制
2024-238
新橋の夜。久々のライブを満喫した後は恒例の英国風PUBで軽く一杯
か・ら・の・ラーメンで本締めすることに。向かった先は新福菜館の
流れを汲むことでも有名な末廣の新橋店へ。訪問は日曜日の20時3分。
暖簾を潜り店内へ...ではなくて店頭に置かれた券売機をジッと眺めて
考え込む。
うわぁ、メニュー多すぎで悩んじゃうよ。ヤキメシにも惹かれたけど
グッと堪えて今回は基本商品であるの「中華そば（並）」と「角ハイ」
を購入してカウンター席に腰を下ろす。店内にエンドレスリピートで
流れている“昭和生まれの駅前中華～♪ ”というお店のテーマソングを
を聞きながら待つこと4分で提供されたのがこちら。
茶色い食べ物は美味しいと言われているがチョイと色気が足りないな。
ですがこちらのお店は卓上に置かれた丼によそわれたネギが入れ放題。
となれば...
こうなるよねｗ。新福菜館の味にほれ込み門を叩いたらしいが根っこ
の部分は同一ながらも独自の進化を果たしたようでメニューの多さも
その一つだろう。たっぷりの豚骨と鶏ガラに野菜を加えて炊き上げた
スープに新福菜館と同様の色味は強いがマイルドな口当たりのカエシ
で纏めた一杯は若干の野暮っさを感じるが裏を返せばホンワカとした
素朴な空気が漂う。具はスライスチャーシューにネギという潔さ。
合わせる麺は歯切れのいい中細麺でスープとの絡みと相性も上々です。
スルスルっと軽快に啜っていき、あっという間に完食となった。
次回は変化球的な「あさり醤油」と「ヤキメシ（１/２）」かな...って
思ったけど短時間で頭に焼き付いてしまった末廣ラーメンの歌を再び
聞くのが怖いｗ。
住 所 東京都港区新橋3-21-2
定休日 無休
駐車場 パーキングメーター 60分300円、その他多数
会 計 食券制
2024-238
2024年11月18日 19:00
『らぁめん ほりうち 新橋店』
新橋で迎えたランチタイム。野音で開催されるライブに参加する前に
コチラでサクッと腹ごしらえを行うことに。訪問は日曜の12時57分。
自動ドアを抜けて店内へと進んでいき、入口右側に設置された券売機
をジッと眺めて考え込む。
チャーざるのアタマで一杯なんて悪魔的なメニューを思いついたけど、
（そんな商品は存在しない）おつまみ盛合わせと角ハイボールを選択。
それに併せて「納豆らあめん」を購入してカウンター席に腰を下ろす。
まずはおつまみとハイボールの登場。
グラスがキンキンに冷えてやがるっ！この日も安定の二日酔いだった
ので空腹の腹に染みわたる。メンマ、チャーシュー、ザーサイという
シンプルなアイテムだけどハイボールを蒸発させるには最適な面々。
もう一杯飲むか悩んだが、この次の店で給油しようと思っていたので
大人しく待機。待つこと8分で提供されたのがこちら。
あれ、久しぶりの“納豆らぁめん”だけどこんなに控え目だったかな？
気を取り直して実食。スープは鶏ガラとゲンコツを丁寧に炊き上げて
旨味を抽出したクラシカルなタイプ。すっきりとした見た目と同様に
雑味のないあっさりとした飲み口の一杯。具は柔らかチャーシュー、
メンマ、刻み葱、ナルト、ほうれん草、そして主役のエアリーな納豆
に刻み海苔という組み合わせ。
合せる麺はモッチリ滑らかな食感の中太麺で納豆の効果もありスープ
がしっかりと絡みつく抜群の相性を誇る。スルスルっと軽快に啜って
いき、あっという間にスープも飲み干し完食となった。
券売機に「納豆のトッピングはございません」とあるがチャーざると
一緒に食べれたら最高なんだけどな。
住 所 東京都港区新橋3-19-4 桜井ビル1F
定休日 日曜・祝日
駐車場 パーキングメーター60分300円、その他多数
会 計 食券制
2024-237
新橋で迎えたランチタイム。野音で開催されるライブに参加する前に
コチラでサクッと腹ごしらえを行うことに。訪問は日曜の12時57分。
自動ドアを抜けて店内へと進んでいき、入口右側に設置された券売機
をジッと眺めて考え込む。
チャーざるのアタマで一杯なんて悪魔的なメニューを思いついたけど、
（そんな商品は存在しない）おつまみ盛合わせと角ハイボールを選択。
それに併せて「納豆らあめん」を購入してカウンター席に腰を下ろす。
まずはおつまみとハイボールの登場。
グラスがキンキンに冷えてやがるっ！この日も安定の二日酔いだった
ので空腹の腹に染みわたる。メンマ、チャーシュー、ザーサイという
シンプルなアイテムだけどハイボールを蒸発させるには最適な面々。
もう一杯飲むか悩んだが、この次の店で給油しようと思っていたので
大人しく待機。待つこと8分で提供されたのがこちら。
あれ、久しぶりの“納豆らぁめん”だけどこんなに控え目だったかな？
気を取り直して実食。スープは鶏ガラとゲンコツを丁寧に炊き上げて
旨味を抽出したクラシカルなタイプ。すっきりとした見た目と同様に
雑味のないあっさりとした飲み口の一杯。具は柔らかチャーシュー、
メンマ、刻み葱、ナルト、ほうれん草、そして主役のエアリーな納豆
に刻み海苔という組み合わせ。
合せる麺はモッチリ滑らかな食感の中太麺で納豆の効果もありスープ
がしっかりと絡みつく抜群の相性を誇る。スルスルっと軽快に啜って
いき、あっという間にスープも飲み干し完食となった。
券売機に「納豆のトッピングはございません」とあるがチャーざると
一緒に食べれたら最高なんだけどな。
住 所 東京都港区新橋3-19-4 桜井ビル1F
定休日 日曜・祝日
駐車場 パーキングメーター60分300円、その他多数
会 計 食券制
2024-237
2024年03月03日 19:00
『きたかた食堂』
週末は健康的に朝活。朝食に選んだのはJAPANESE BUSINESS MAN
の聖地？である新橋で朝ラーできるコチラで。訪問は土曜の8時30分。
引き戸を抜けて店内へと進んでいき、入口左側に設置された券売機を
ジッと眺めて考え込む。
ほぅ、喜多方では珍しい味噌もあるのね。お店の二枚看板ともいえる
魚介丼にも惹かれるが今回は基本商品である「無化調 醤油らーめん」
を購入して、カウンター席に腰を下ろす。
食券を手渡すとラーメンは“すっきり or まったり”が選べると案内され
たので、「まったり」でお願いする。待つこと5分で提供されたのが
こちら。
朝から背脂を見て笑顔が浮かぶのは元気の印だね。スープは無化調で
豚ガラと鶏ガラの動物系に香味野菜を加えて炊きあがたものでカエシ
と背脂との三者のバランスも秀逸で一口ごとに引き込まれていきます。
具はバラチャーシュー、メンマ、ネギというシンプルな組み合わせ。
合わせる麺はツルモチな食感と喉越しの両方を楽しめる熟成多加水麺
でスープと抜群の相性。スルスルっと軽快に啜っていき、あっという
間にスープも飲み干し完食となった。
喜多方同様やはり朝ラー最高だね。今度はもう一つの看板商品である
鮪を使った丼も併せて頼んでみたい。
住 所 東京都港区新橋5-9-8 永島ビル 1F
定休日 無休
駐車場 パーキングメーター60分300円、その他多数
会 計 食券制
2024-038
週末は健康的に朝活。朝食に選んだのはJAPANESE BUSINESS MAN
の聖地？である新橋で朝ラーできるコチラで。訪問は土曜の8時30分。
引き戸を抜けて店内へと進んでいき、入口左側に設置された券売機を
ジッと眺めて考え込む。
ほぅ、喜多方では珍しい味噌もあるのね。お店の二枚看板ともいえる
魚介丼にも惹かれるが今回は基本商品である「無化調 醤油らーめん」
を購入して、カウンター席に腰を下ろす。
食券を手渡すとラーメンは“すっきり or まったり”が選べると案内され
たので、「まったり」でお願いする。待つこと5分で提供されたのが
こちら。
朝から背脂を見て笑顔が浮かぶのは元気の印だね。スープは無化調で
豚ガラと鶏ガラの動物系に香味野菜を加えて炊きあがたものでカエシ
と背脂との三者のバランスも秀逸で一口ごとに引き込まれていきます。
具はバラチャーシュー、メンマ、ネギというシンプルな組み合わせ。
合わせる麺はツルモチな食感と喉越しの両方を楽しめる熟成多加水麺
でスープと抜群の相性。スルスルっと軽快に啜っていき、あっという
間にスープも飲み干し完食となった。
喜多方同様やはり朝ラー最高だね。今度はもう一つの看板商品である
鮪を使った丼も併せて頼んでみたい。
住 所 東京都港区新橋5-9-8 永島ビル 1F
定休日 無休
駐車場 パーキングメーター60分300円、その他多数
会 計 食券制
2024-038
2024年02月24日 19:00
『はるちゃんラーメン』
久々の映画鑑賞。せっかくなのでその前に新橋でブランチすることに。
向かった先は“ちゃんのれん組合”の一員でありビブグルマンにも選出
されたコチラのお店で。訪問は土曜の10時43分。店頭には10人程の
行列が出来ていた。
こちらのお店のローカルルールは食券を購入してから並ぶスタイルの
ようなので、まずは店舗左側に設置されたキャッシュレス専用対応の
券売機にて食券購入する。
ベースは一種類の各種トッピングというラインナップ。今回は基本の
「中華そば」を購入して行列最後尾に接続する。やはりビブに掲載店
ということで外国人客もチラホラ見受けられる。ゆっくりと列が進ん
でいき、30分後に席が声が掛かってカウンター席の端に腰を下ろす。
そこから6分後の並び始めから累計36分で提供されたのがこちら。
パッと見はちゃん系らしいシンプルなビジュアルだが中央に浮かんだ
お麩が女性らしさを演出している。スープはじっくり丁寧に炊くこと
で旨味を引き出した豚清湯。そこに煮干しや昆布などの魚介の旨味が
下支えした一杯。油分と塩味もいい具合に効いているので力強い旨味
がストレートに伝わります。具はデフォでもたっぷりなチャーシュー
が2種類、メンマ、ネギ、麩、海苔という組み合わせ。
合わせる麺はだるま製麺のツルモチな食感と喉越しが楽しめる中太麺
でスープと抜群も抜群です。丼から目を離すことなく食べ進めていき、
あっという間にスープも飲み干し綺麗に完食となった。
安心安定の“ちゃんのれん組合”クオリティー。次回は平日に訪問して
同じビルの地下にある「ニューともちん」と食べ比べしてみたい。
住 所 東京都港区新橋2-20-15 新橋駅前ビル1号館 1F
定休日 水曜日、日曜日
駐車場 コインパーキング 30分310円～
会 計 食券制
2024-031
久々の映画鑑賞。せっかくなのでその前に新橋でブランチすることに。
向かった先は“ちゃんのれん組合”の一員でありビブグルマンにも選出
されたコチラのお店で。訪問は土曜の10時43分。店頭には10人程の
行列が出来ていた。
こちらのお店のローカルルールは食券を購入してから並ぶスタイルの
ようなので、まずは店舗左側に設置されたキャッシュレス専用対応の
券売機にて食券購入する。
ベースは一種類の各種トッピングというラインナップ。今回は基本の
「中華そば」を購入して行列最後尾に接続する。やはりビブに掲載店
ということで外国人客もチラホラ見受けられる。ゆっくりと列が進ん
でいき、30分後に席が声が掛かってカウンター席の端に腰を下ろす。
そこから6分後の並び始めから累計36分で提供されたのがこちら。
パッと見はちゃん系らしいシンプルなビジュアルだが中央に浮かんだ
お麩が女性らしさを演出している。スープはじっくり丁寧に炊くこと
で旨味を引き出した豚清湯。そこに煮干しや昆布などの魚介の旨味が
下支えした一杯。油分と塩味もいい具合に効いているので力強い旨味
がストレートに伝わります。具はデフォでもたっぷりなチャーシュー
が2種類、メンマ、ネギ、麩、海苔という組み合わせ。
合わせる麺はだるま製麺のツルモチな食感と喉越しが楽しめる中太麺
でスープと抜群も抜群です。丼から目を離すことなく食べ進めていき、
あっという間にスープも飲み干し綺麗に完食となった。
安心安定の“ちゃんのれん組合”クオリティー。次回は平日に訪問して
同じビルの地下にある「ニューともちん」と食べ比べしてみたい。
住 所 東京都港区新橋2-20-15 新橋駅前ビル1号館 1F
定休日 水曜日、日曜日
駐車場 コインパーキング 30分310円～
会 計 食券制
2024-031
