ちゃんのれん組合

2026年05月24日 19:00

『なぎちゃんラーメン 江古田練馬旭丘店』 
なぎちゃん (1)
定期検診の前に江古田 de ランチ。学生街らしく家系や二郎系な店が
あるけどこの日の気分は“ちゃん系”ってことでこちらのお店にお邪魔
することに。訪問は木曜の12時24分。引き戸を抜けて店内へと進んで
いき、入口右側に設置された券売機をジッと眺めて考え込む。
なぎちゃん (5)
この日は雨降の影響もあってか久しぶりに涼しかったので“もり中華”
ではなくて温かい「チャーシュー麺」を選択する。そして券売機下に
あるカゴから“めし無料”のプラ券を一つ手にしてセルフの水を片手に
カウンター席に腰を下ろす。待つこと6分で提供されたのがこちら。
なぎちゃん (4)
なみなみと注がれたスープをこぼさぬように細心の注意を払って丼を
手元に下ろすがこぼさないのは無理ゲーじゃね?だけど受け皿がある
ので大丈夫マイフレンド。まずは丼を覆い尽くすチャーシューをご飯
に退避させて箸と蓮華を入れるスペースを確保する。表面にラードの
層が浮かんだスープは豚をじっくり炊くことにより旨味を引き出した
豚清湯。それをキレのいいカエシで纏めたシンプルでいてダイレクト
に旨味に伝わる一杯。具はスープの熱で溶け出す旨味によって豚感が
増す効果もあるチャーシュー、メンマ、刻みネギという組み合わせ。
なぎちゃん (2)
合わせる麺はだるま製麺のふっくら滑らかな食感と喉越しを併せ持つ
平打麺でスープとの相性も抜群です。
なぎちゃん (3)
無料のめしの上にチャーシューと青かっぱを乗せてマヨと中バスコで
デコレートすればミニチャー丼の完成。家系よろしくご飯との相性が
抜群で箸が止まらずついついお替りを一杯して腹パンでフィニッシュ。

勢力拡大中のちゃん系。我が街に出来る日もそう遠くはない...かな?

住 所 東京都練馬区旭丘1-76-4
定休日 無休
駐車場 パーキングメーター 15分100円~
会 計 食券制
2026-128

2025年11月24日 19:00

『なぎちゃんラーメン 江古田練馬旭丘店』 
なぎちゃん (1)
定期健診で江古田へ。この日のランチはどこで食べよう?って考えて
いたら“ちゃん系”なお店がこの日プレオープンという情報を目にした
のでちょっくら偵察に向かってみます。訪問は木曜日の12時44分。
店内満席+店頭で4人が順番待ちをしていた。
なぎちゃん (6)
こちらのお店のローカルルールは先頭になった時点で食券を購入する
ようなので暫し待機。5分経過したところで先頭になったので、一旦
店内に進んで入口右側に設置された券売機をジッと眺めて考え込む。
なぎちゃん (5)
デフォでもたっぷりだけどハラヘリだったので「チャーシュー麺」を
チョイス。そして券売機下にあるカゴから“めし無料”のプラ券を一つ
手にして再び店頭で待機。左程待つことなく声が掛かって入店となり、
食券を手渡す際に「あぶら少な目で」と告げる。ちなみに現時点では
「塩に変更」は行っていないようです。着席から11分の並び始めから
累計19分後に提供されたのがこちら
PXL_20251120_040317953
ちゃん系の約束事の一つにもなっているなみなみと注がれたスープ。
そのスープを覆いつくすよう盛り付けられるのはこちらもこだわり
の一つである切り立てのチャーシュー。スープは豚をじっくり炊く
ことによって旨味を引き出した豚清湯。そこにキレのいいカエシと
たっぷりのラードの層がバシっと決まったシンプルだがストレート
に伝わる一杯。具はスープの熱で溶けることによって旨味がさらに
アップするチャーシュー、メンマ、刻みねぎという組み合わせ。
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たっぷりのチャーシューは無料のめしの上に避難させてミニ丼を作成。
濃いめな味付けのチャーシューは米泥棒な一品でお替りは不可避です。
定番の“青かっぱ”はもちろんだが調味料のタバスコが意外と合います。
なぎちゃん 麺
合わせる麺は達磨製麺のふっくら滑らかな食感と喉越しを併せ持った
平打麺でスープとの相性も抜群です。スルスルっと軽快に啜っていき、
あっという間にスープも飲み干し完食となった。

安くて旨くて腹一杯。学生街の江古田にもピタリなお店の誕生です。
なぎちゃん (4)
住 所 東京都練馬区旭丘1-76-4
定休日 無休
駐車場 パーキングメーター 15分100円~
会 計 食券制
2025-288

2024年09月10日 19:00

『なぎちゃんラーメン 行徳店』 
なぎちゃん 外観
月曜日恒例となりつつある早朝ワーク。その移動の合間に新店巡りを
挟み込む。向かった先は勢力拡大中の【ちゃんのれん組合】の加盟店
である“なぎちゃん”の2号店となる行徳店にお邪魔する。訪問は月曜の
9時19分。まずは店舗外左側に設置された券売機をジッと眺めて考え
込む。
なぎちゃん 券売機
なぎちゃん めしプラ券
おっ!新商品があるじゃないw。なんとなく朝っぽいので今回はその
「特そば並」を購入するのと同時に券売機下に用意された「めし無料」
のプラ券を手に取り店内を覗き込む。ラッキーなことに一つだけ空席
アリだったのでセルフの水を片手にカウンター席の端に腰を下ろす。
すぐに食券が回収となったので朝らしく「塩に変更に油少な目で」と
伝える。待つこと11分で提供されたのがこちら。
なぎちゃん 特そば
相変わらずシンプルだけど隙の無い顔してる。表面にラードが浮かぶ
スープは豚をじっくりと炊くことによって旨味を引きだした豚清湯に
良い具合に塩気が効いたスープ。その見た目からも分かるように雑味
がなくクリアな飲み口の一杯。具はたっぷりのチャーシュー、メンマ、
刻みネギ、ゆで卵半分、そして丼の縁に立てかけた海苔という構成。
なぎちゃん 麺
合わせる麺はだるま製麺のふっくら滑らかな食感と喉越しの平打麺で
スープとの相性も抜群です。
なぎちゃん めし
無料のめしの上に具を移動させれば自作ミニ丼の完成。卓上の調味料
でパワーアップも可能。スルスルっ軽快に啜っていき、予想以上に箸
が進み、ついついめしをお替りして腹パンでフィニッシュ。

日曜・月曜以外は24時間営業だと!?ジャパニーズビジネスマンにも
ピタリなお店です。

住 所 千葉県市川市行徳駅前2-3-1 
定休日 無休
駐車場 パーキングメーター 60分300円、その他多数
会 計 食券制
2024-175


2024年06月30日 19:00

『中野 邦ちゃんラーメン』 
邦ちゃん 外観
中野で迎えたランチタイム。午後一に控えた体力勝負の仕事に備えて
しっかりと栄養&塩分補給すべく“ちゃん系”のこちらにお邪魔します。
訪問は水曜の11時30分。まずは店頭に置かれた券売機をジッと眺めて
考え込む。
邦ちゃん (4)
この日も30℃超えの真夏日だったので自然と手が「もり中華 大」に
伸びていた。そしてさらなるサッパリ感を求めて「塩変更」の食券も
併せて入手する。ハラヘリだったので券売機下に用意されたライスの
プラ券も一枚取って店内に進み、セルフの水を片手にカウンター席に
腰を下ろす。待つこと10分で提供されたのがこちら。
邦ちゃん もり中華
シンプルで素朴な見た目ながらもストレートに訴えてくるものがある。
表面に薄っすらとラードが層を成すつけ汁は豚の旨味が溶け出た清湯
スープにいい具合に塩味が立った塩タレがピタリと嵌った雑味のない
クリアな飲み口の一杯。具はデフォでもたっぷりな量のチャーシュー、
コリコリメンマ、モヤシとキャベツの野菜、刻み葱、スライス卵という
組み合わせ。
邦ちゃん 麺
合わせる麺はだるま製麺のふっくら滑らかな食感と喉越しを併せ持つ
平打麺でスープとの相性も抜群。途中、お店のお勧めの食べ方である
唐辛子と酢を垂らせばさらに全体がグっと引き締まり箸の動きを加速
させる。スルスルっと軽快に啜っていき、あっという間に全てを綺麗
に平らげ腹パンで完食となった。

夏場の塩分補給に最適な一杯。仕事じゃなければビールも飲みたいっ!

住 所 東京都中野区中野2-28-8 
定休日 無休
駐車場 パーキングメーター 60分300円、その他多数
会 計 食券制 
2024-117

2024年02月24日 19:00

『はるちゃんラーメン』
はるちゃん 外観
久々の映画鑑賞。せっかくなのでその前に新橋でブランチすることに。
向かった先は“ちゃんのれん組合”の一員でありビブグルマンにも選出
されたコチラのお店で。訪問は土曜の10時43分。店頭には10人程の
行列が出来ていた。
はるちゃん 案内
こちらのお店のローカルルールは食券を購入してから並ぶスタイルの
ようなので、まずは店舗左側に設置されたキャッシュレス専用対応の
券売機にて食券購入する。
はるちゃん 券売機1
はるちゃん 券売機2
ベースは一種類の各種トッピングというラインナップ。今回は基本の
「中華そば」を購入して行列最後尾に接続する。やはりビブに掲載店
ということで外国人客もチラホラ見受けられる。ゆっくりと列が進ん
でいき、30分後に席が声が掛かってカウンター席の端に腰を下ろす。
そこから6分後の並び始めから累計36分で提供されたのがこちら。
はるちゃん 中華そば
パッと見はちゃん系らしいシンプルなビジュアルだが中央に浮かんだ
お麩が女性らしさを演出している。スープはじっくり丁寧に炊くこと
で旨味を引き出した豚清湯。そこに煮干しや昆布などの魚介の旨味が
下支えした一杯。油分と塩味もいい具合に効いているので力強い旨味
がストレートに伝わります。具はデフォでもたっぷりなチャーシュー
が2種類、メンマ、ネギ、麩、海苔という組み合わせ。
はるちゃん 麺
合わせる麺はだるま製麺のツルモチな食感と喉越しが楽しめる中太麺
でスープと抜群も抜群です。丼から目を離すことなく食べ進めていき、
あっという間にスープも飲み干し綺麗に完食となった。
ともちん 外観
安心安定の“ちゃんのれん組合”クオリティー。次回は平日に訪問して
同じビルの地下にある「ニューともちん」と食べ比べしてみたい。

住 所 東京都港区新橋2-20-15 新橋駅前ビル1号館 1F 
定休日 水曜日、日曜日
駐車場 コインパーキング 30分310円~
会 計 食券制
2024-031

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昨日よりも今日、今日よりも明日、人生は終わりなきドラマである! Tokyoのnorth sideを中心に活動するRamen geekなロバオです。毒にも薬にもならないことをポツリポツリと呟きます。
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遊湯自適な生活が送りたい。

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