食べ歩き

2022年10月24日 19:05

盛楼閣＠盛岡

『盛楼閣』　

食欲の秋。この少し前に盛岡三大麺の一つである“じゃじゃ麺”を食べた
ばかりだが、まだまだお腹に余裕もあったし長時間ドライブでガソリン
も切れてたのでアルコール補給しようと盛岡で一二を争う人気焼肉店の
こちらにお邪魔する。訪問は金曜の19時26分。階段を上って店舗のある
二階に上がっていくと大勢の人が。入口横に置かれた受付表を確認する
と15組30人強が待っていた。一瞬怯むも花金なので他も一緒だと考えて
名前を書いて待機する。予想よりも回転が早くて40分後に名前が呼ばれ
てテーブル席に着席すると同時にプレミアムモルツ生をお願いします。
グビっと流し込んでメニューを眺めて数点お願いする。

【センナムル】

旅に出ると野菜不足になりがちなので気休め程度だけどベジファースト。
焼肉店によくある胡麻油ベースなタイプではなくサッパリとした味付け。
【牛タン（塩）】

やはり肉のスタートはこれ。結構な厚切りだけど柔らかくてジューシー。
【ロース（肩ロース）】

程よく脂の乗ったロース。もみだれは濃すぎず甘すぎずで肉の旨味を
味わうことが出来る。サラリとしたタイプのつけだれとの相性も抜群
でハイボールがどんどん蒸発していく。
【盛楼閣冷麺】

そして〆の一品はやはり盛岡では外すことのできない盛岡冷麺でしょう。
辛さは6段階から選べて別皿という選択肢もあり。ということで今回は
別皿でお願いしてみた。牛骨とすね肉から取った透明度の高いスープは
あっさりとして染み入る一杯。ベースを味わったところで別皿の大根と
白菜が入ったキムチタレを投入する。辛みが加わることで表情がグっと
引き締まってこれまた違う良さが生まれる。

合わせる麺は冷麺の最大の特徴ともいえるツルプリな食感と喉越しの
麺で清涼感を楽しめます。スルスルっと軽快に啜っていき、酢の味変
も楽しみあっという間に完食となった。

人気なのも納得なお店。今度は他の焼肉メニューも試してみたい。

盛楼閣

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タグ：: 盛楼閣; 盛岡; 盛岡冷麺

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白龍本店＠盛岡

『白龍本店』

行くぜ、東北。
何気なくネットを眺めていたら高速料金がお得になる【ドラ割】なるプラン
を発見！これは遊びに行けってことだと感じて早速格安ホテルを抑えて旅の
プランを立てる。向かった先はラーメン巡りでは初上陸となる岩手に決まり。
金曜の昼に仕事を切り上げて東北道を北上する。記念すべき一杯目は盛岡の
ソウルフードの一つである“じゃじゃ麺”の名店の白龍本店です。訪問は金曜
の18時5分。引き戸を開けて店内を覗き込むとちょうど満席で店頭でお待ち
くださいと案内された。5分経過したところで店内から出てきた人と入替り
で入店してカウンター席の端に腰を下ろす。直ぐに注文を聞かれたので、

次の予定を考慮して「じゃじゃ麺小」をお願いします。待つこと8分で
提供されたのがこちら。

これが噂のじゃじゃ麺なのね。まずはきゅうり、刻みネギ、おろし生姜、
そして丼の中央に鎮座する特製味噌が麺と絡むようにしっかり撹拌する。
元々は戦後、満州から引き揚げた人が炸醤麺を地元盛岡の口に合うよう
にアレンジしたのが始まりらしい。挽肉に胡麻やシイタケなど十数種類
の食材を加えて寝かせたコクのある味噌が具のキュウリのさっぱり感も
あってか調和のとれた塩味で箸の動きを加速させます。卓上に置かれた
辣油やニンニクに酢などでお好みにアレンジするのも楽しい。丼の縁に
添えられた箸休めの紅生姜もいい仕事してる。

合わせる麺は中野製麺？の平打麺でふっくら柔らかな食感がナイスです。

一気に食べきりそうになったが具を少しだけ残しておいて生卵を投入して
撹拌したら「ちーたんたんお願いします」と告げて追加の味噌とゆで汁を
注いでもらう。とき卵状のマイルドなスープで味噌の旨味を余すことなく
堪能してフィニッシュ。

なるほどご当地麺らしい逸品。色々なお店で食べ比べるのも楽しそうだ。

白龍本店

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タグ：: 白龍本店; 盛岡; じゃじゃ麺; ちーたんたん

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2022年10月10日 19:05

サウナ＆カプセル川崎ビッグ＠川崎

『サウナ＆カプセル川崎ビッグ』　

三連休ってことで花金は地元を飛び出して川崎にあるこちらでサ活する。
低温サウナ＆水風呂（常温）→高温サウナ＆水風呂（低温）→低温サウナ
＆水風呂（常温）の3セットで軽く蒸されて汗とストレスを絞り出したら
お食事処で一人お疲れちゃん会を開催。チンカチンカに冷えた生ビール
を一気に流し込んで整ったところでメニューを眺めてつまみをオーダー。
【おつまみチャーシュー】

【〆鯖刺し】

【ニラ玉炒め】

しっかりと煮たチャーシューは味が染み染みのホロホロで酒がススム君。
〆鯖は昔ながらのしっかりと酢で〆た安心安全タイプ。身が締まった鯖
旨味と酢の酸味がやっぱり酒を呼びます。ニラとベーコンの玉子炒めは
シンプルな一品で流れを変えるアイテムとしても最適。ラーメンを頼む
か悩んだが、ここに来る前に家系を食べているし腹パンだったので今回
は大人しく終了。アルコールも入っていい感じになったら眠気が襲って
きたので今宵のお部屋に移動する。

実はカプセルに泊まるのってお初なんで緊張するぜ...って思ってたけど
一瞬で夢の国ｗ。巨漢なのでやはり狭いけど何とかイケるな。ちょっと
空調が弱いのか暑かった。カプセルってイビキがうるさくて寝れないと
いう話だったので耳栓を持って行ったけどこの日は静かで必要なかった。

///翌朝//
爆睡して目覚めの朝は低温と高温のサウナを2セット軽めに蒸されて朝食。
今回は朝食付きセットで予約していたので6種類の中から選択が可能です。

【焼き魚和定食】

普段はパンが多いけどやっぱり朝食は焼魚の和食だね。メインの焼魚は
ホッケでお漬物とひじきの小鉢と味噌汁に生卵が付く。この後の予定を
考慮してご飯は半分でお願いしてみた。ちなみにご飯のお代わりも無料。
朝風呂と朝食でばっちり整ったところで名残惜しがチェックアウトです。
今回の宿泊費は一泊朝食付きで3,400円（HPで予約）ってかなりお得だ。
川崎には他にも人気のサウナがあるようなのでまた遊びに来なければ！

タグ：: サウナカプセル川崎ビッグ; 川崎; サ飯; 男には帰れない夜がある; サ活

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2022年10月04日 19:00

たけ川うどん＠河口湖

『たけ川うどん』　

週末小旅行 in 山梨。朝霧高原で開催されていたイベントを覗いてホテル
にチェックインする前に道中にあるこちらのお店でおやつ代わりの一杯
を補給していくことに。訪問は土曜日の13時17分。暖簾を潜り店内へと
進んでいき、セルフの水を片手に案内された小上がりの席に腰を下ろす。
着席と同時に「ご注文は？」っと尋ねられたので、

間髪入れずに「肉うどんの中を！」と返答する。客が絶えず押し寄せる
人気店なだけあって見越して調理しているようで着席してから僅か2分で
登場となった。因みに支払いはこの時点で行います。

シンプルだけど良い感じの野性味溢れる一杯。つゆは鰹・昆布・煮干し
の魚介出汁を醤油と味噌で整えたもの。具は噛めば旨味が染み出す桜肉、
甘みあるキャベツ、清涼感を与えるネギ、卓上に置かれた容器の中には
入れ放題の揚げ玉、そして吉田のうどんには欠かせない唐辛子と胡麻や
山椒からなる万能調味料の“すりだね”という組み合わせ。

合わせる麺は練って踏んで一晩寝かせるという工程を二日行うことで
しっかりとしたコシのある麺に仕上がっており、つゆとの相性も抜群。
ワッシワシと豪快に喰らっていき、あっという間に全てを平らげ完食。

これナイス。今度は欲張って「肉うどん」と「肉つけうどん」の両方
を同時に食べてみようかな。

たけ川うどん

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タグ：: たけ川うどん; 河口湖; 富士吉田うどん

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2022年09月28日 19:00

柳屋ホルモン焼本店＠小田原

『柳屋ホルモン焼本店』

小田原Night。今宵の止まり木になるのは小田原駅からは少し離れた場所
ながらも多くの人を引き寄せる人気ホルモン焼の柳屋本店にお邪魔する。
訪問は秋分の日の17時18分。まだまだ早い時間帯だというにも関わらず
結構な入りでなんとかカウンター席に滑り込むことが出来た。着席する
と直ぐに声が掛かって飲み物を尋ねられた。ドリンクメニューは日本酒
にビールと焼酎系があるが何といっても有名なのがホッピーなので迷う
ことなくホッピーをお願いする。

グラスを目線の高さに掲げて心の中でお疲れちゃ～んと唱えて宴の開始。
ホッピー・ジョッキ・焼酎のトリオをしっかりと冷やした三冷ホッピー。
小田原に来る前に三島で一風呂浴びて喉カラッカラだったので染みるぜ。
一瞬で一杯目が蒸発してしまったのでお替りを頼むのと同時につまみを
数点お願いする。
【レバー・シロ】