2026年06月
2026年06月21日 19:00
『中華料理 吉祥軒』

この日は事務スタッフが休みでほぼほぼ内勤Day。ってことで事務所
をあまり空けていられなかったのでランチも比較的近場エリアにある
コチラのお店に駆け込む。訪問は木曜日の11時46分。引き戸を抜けて
店内へ進んでいき、カウンター席に腰を下ろしてメニュー表を眺める。



数量限定の炒飯やボリューム満点な本日の定食も気になるところだが、
不安定な天気で気温も上がらなかったので、チョイ辛な一杯で気分を
上げようと「担担麵」と「小白飯」をお願いします。注文が立て込む
時間帯だったので少し時間が掛かって待つこと18分で提供されたのが
こちら。

スープの赤とネギの白にさやえんどうの緑のコントラストが良いねぇ。
豚がらと野菜からなるお店のベースとなる清湯スープをベースとして
濃厚で濃密な胡麻の風味と自家製辣油の辛みが見事に融合した担々麺
は数ある町中華店の中でもワンランク上をいく仕上がり。具はスープ
にコクを与えてくれる役割もするミンチ、清涼感がいいアクセントに
なるたっぷりの刻みネギ、さやえんどうというシンプルな組み合わせ。

合わせる麺は大栄食品のモチっとして啜り心地のよい中細麺でスープ
との相性も抜群。途中、ライスを挟みながら食べ進めていき、全てを
綺麗に平らげ完食となった。
ここの冷やし中華も好きなんだよな。梅雨明けしたら食べに来よう。
住 所 東京都板橋区前野町2-27-8
定休日 月曜夜の部、火曜日、水曜日
駐車場 コインパーキング 20分100円~
会 計 食後清算
2026-154

この日は事務スタッフが休みでほぼほぼ内勤Day。ってことで事務所
をあまり空けていられなかったのでランチも比較的近場エリアにある
コチラのお店に駆け込む。訪問は木曜日の11時46分。引き戸を抜けて
店内へ進んでいき、カウンター席に腰を下ろしてメニュー表を眺める。



数量限定の炒飯やボリューム満点な本日の定食も気になるところだが、
不安定な天気で気温も上がらなかったので、チョイ辛な一杯で気分を
上げようと「担担麵」と「小白飯」をお願いします。注文が立て込む
時間帯だったので少し時間が掛かって待つこと18分で提供されたのが
こちら。

スープの赤とネギの白にさやえんどうの緑のコントラストが良いねぇ。
豚がらと野菜からなるお店のベースとなる清湯スープをベースとして
濃厚で濃密な胡麻の風味と自家製辣油の辛みが見事に融合した担々麺
は数ある町中華店の中でもワンランク上をいく仕上がり。具はスープ
にコクを与えてくれる役割もするミンチ、清涼感がいいアクセントに
なるたっぷりの刻みネギ、さやえんどうというシンプルな組み合わせ。

合わせる麺は大栄食品のモチっとして啜り心地のよい中細麺でスープ
との相性も抜群。途中、ライスを挟みながら食べ進めていき、全てを
綺麗に平らげ完食となった。
ここの冷やし中華も好きなんだよな。梅雨明けしたら食べに来よう。
住 所 東京都板橋区前野町2-27-8
定休日 月曜夜の部、火曜日、水曜日
駐車場 コインパーキング 20分100円~
会 計 食後清算
2026-154
2026年06月20日 19:00
『Jr.菜苑』

草加エリアで迎えたランチタイム。せっかくなので足を伸ばして八潮
の新店にでも行こうと思っていたが呼び出しが掛かってしまったので
急遽予定変更で道中にあった宿題店のコチラにピットインすることに。
訪問は水曜日の11時25分。換気の為に開放された扉を抜けて店内へと
進んでいき、カウンター席に腰を下ろす。まずはメニュー表を眺めて
考え込む。


...っというのは嘘で訪問する前から決めていたお店の看板商品である
「ラーメンと純レバ丼ミニ」をお願いする。なお、ラーメンは醤油か
塩が選べるので今回は醤油を選択します。年季の入ったお店ながらも
店内は隅々まで清掃されていて気持ちいいな。などと考えながら待つ
こと5分で提供されたのがこちら。

そうそう、こういうのが良いのよ。これぞ町中華の定番と言えそうな
一杯は鶏と香味野菜に昆布などからなるスープを円やかな口当たりの
カエシで纏めたもので後味にふんわりと広がる生姜の風味がさらなる
すっきり感を演出している。具は縁の焼き目が香ばしいチャーシュー、
メンマ、ネギ、海苔という組み合わせ。

合わせる麺はモチシコな食感が楽しめる中細麺でスープと抜群の相性。

看板商品である純レバ丼ミニは亀戸の菜苑譲りの逸品。商品名の“純”
が指しているのは一般的なレバニラと違ってニラやモヤシなどの野菜
が入らない純粋なレバ炒めから来ているとのこと。甘辛でしっかりと
濃いめに味付けをされた鶏レバ炒めはクセが無く絶妙な炒め方で硬く
なりすぎずご飯とベストマッチ...てかビール飲みたいw。ラーメン⇔
丼と交互に食べ進めていき、あっという間に全てを平らげ完食です。
次回は純レバ丼の元祖の「あずま」でも人気だった「DXラーメン」
とまたまた純レバ丼ミニをセットで頼んでみよう。
住 所 埼玉県草加市瀬崎1-13-46
定休日 木曜日
駐車場 あり
会 計 食後清算
2026-153

草加エリアで迎えたランチタイム。せっかくなので足を伸ばして八潮
の新店にでも行こうと思っていたが呼び出しが掛かってしまったので
急遽予定変更で道中にあった宿題店のコチラにピットインすることに。
訪問は水曜日の11時25分。換気の為に開放された扉を抜けて店内へと
進んでいき、カウンター席に腰を下ろす。まずはメニュー表を眺めて
考え込む。


...っというのは嘘で訪問する前から決めていたお店の看板商品である
「ラーメンと純レバ丼ミニ」をお願いする。なお、ラーメンは醤油か
塩が選べるので今回は醤油を選択します。年季の入ったお店ながらも
店内は隅々まで清掃されていて気持ちいいな。などと考えながら待つ
こと5分で提供されたのがこちら。

そうそう、こういうのが良いのよ。これぞ町中華の定番と言えそうな
一杯は鶏と香味野菜に昆布などからなるスープを円やかな口当たりの
カエシで纏めたもので後味にふんわりと広がる生姜の風味がさらなる
すっきり感を演出している。具は縁の焼き目が香ばしいチャーシュー、
メンマ、ネギ、海苔という組み合わせ。

合わせる麺はモチシコな食感が楽しめる中細麺でスープと抜群の相性。

看板商品である純レバ丼ミニは亀戸の菜苑譲りの逸品。商品名の“純”
が指しているのは一般的なレバニラと違ってニラやモヤシなどの野菜
が入らない純粋なレバ炒めから来ているとのこと。甘辛でしっかりと
濃いめに味付けをされた鶏レバ炒めはクセが無く絶妙な炒め方で硬く
なりすぎずご飯とベストマッチ...てかビール飲みたいw。ラーメン⇔
丼と交互に食べ進めていき、あっという間に全てを平らげ完食です。
次回は純レバ丼の元祖の「あずま」でも人気だった「DXラーメン」
とまたまた純レバ丼ミニをセットで頼んでみよう。
住 所 埼玉県草加市瀬崎1-13-46
定休日 木曜日
駐車場 あり
会 計 食後清算
2026-153
2026年06月19日 19:00
『東京拉麺 六琴』

荻窪で迎えたランチタイム。この日も移動の合間に気になる新店巡り
を挟み込む。向かった先はらーめんとかき氷が2枚看板という異色な
お店である“ねいろ屋”の支店?となるこちらにお邪魔します。訪問は
火曜の12時29分。暖簾越しに店内を覗き込むと空席アリだったので
そのまま店内へと進んでいき、入口横に置かれた給水機からセルフで
水を汲みカウンター席に腰を下ろす。まずは卓上に置かれたメニュー
をジッと眺めて考え込む。

普段なら基本商品である“拉麺”を頼むけど“竹の子”の文字に惹かれて
今回はそちらを選択。そこに併せて「デミカレー」もお願いしてみた。
待つこと7分で提供されたのがこちら。

ラーメンの聖地といえる荻窪に相応しいクラシカルで落ち着きのある
表情をしています。メニュー表の片隅には“黒豚・白金豚を本枯れ節と
合わせた本格派醤油”と書かれていたが豚だけではない動物系の力強い
旨味を感じる。そんな厚みのあるスープに円やかな口当たりのカエシ
と表面に層を成す香味油が織りなす一杯は骨太でいい意味で野暮った
さと昭和な雰囲気が漂うノスな仕上がり。具は部位と調理法の異なる
チャーシュー、挽肉と和えた竹の子、海苔、そして忘れちゃいけない
ナルトという組み合わせ。

合わせる麺はしっかり茹でることでふっくらモッチリ感を引き出した
中太麺でスープとの絡みと相性も抜群です。

サイドメニューのデミカレー。ノスなラーメンに引っ張られて非常に
ハイカラな料理に映りますw。歯が要らない位にトロトロに煮込んだ
牛肉が入ったデミカレーは正に飲める逸品でラーメンのお供にも最適。
スルスルっと軽快に啜っていき、あっという間に全てを綺麗に平らげ
完食となった。
次回はcoming soon!!だった「黒豚トンソクつけ麺」を頼んでみたい。
住 所 東京都杉並区天沼3-28-7
定休日 未定
駐車場 コインパーキング 20分200円~
会 計 食後清算
2026-152

荻窪で迎えたランチタイム。この日も移動の合間に気になる新店巡り
を挟み込む。向かった先はらーめんとかき氷が2枚看板という異色な
お店である“ねいろ屋”の支店?となるこちらにお邪魔します。訪問は
火曜の12時29分。暖簾越しに店内を覗き込むと空席アリだったので
そのまま店内へと進んでいき、入口横に置かれた給水機からセルフで
水を汲みカウンター席に腰を下ろす。まずは卓上に置かれたメニュー
をジッと眺めて考え込む。

普段なら基本商品である“拉麺”を頼むけど“竹の子”の文字に惹かれて
今回はそちらを選択。そこに併せて「デミカレー」もお願いしてみた。
待つこと7分で提供されたのがこちら。

ラーメンの聖地といえる荻窪に相応しいクラシカルで落ち着きのある
表情をしています。メニュー表の片隅には“黒豚・白金豚を本枯れ節と
合わせた本格派醤油”と書かれていたが豚だけではない動物系の力強い
旨味を感じる。そんな厚みのあるスープに円やかな口当たりのカエシ
と表面に層を成す香味油が織りなす一杯は骨太でいい意味で野暮った
さと昭和な雰囲気が漂うノスな仕上がり。具は部位と調理法の異なる
チャーシュー、挽肉と和えた竹の子、海苔、そして忘れちゃいけない
ナルトという組み合わせ。

合わせる麺はしっかり茹でることでふっくらモッチリ感を引き出した
中太麺でスープとの絡みと相性も抜群です。

サイドメニューのデミカレー。ノスなラーメンに引っ張られて非常に
ハイカラな料理に映りますw。歯が要らない位にトロトロに煮込んだ
牛肉が入ったデミカレーは正に飲める逸品でラーメンのお供にも最適。
スルスルっと軽快に啜っていき、あっという間に全てを綺麗に平らげ
完食となった。
次回はcoming soon!!だった「黒豚トンソクつけ麺」を頼んでみたい。
住 所 東京都杉並区天沼3-28-7
定休日 未定
駐車場 コインパーキング 20分200円~
会 計 食後清算
2026-152
2026年06月18日 19:00
『ラーメン 珉珉』

この日は朝からパーコーっていう気分。ということで鐘ヶ淵エリアで
外回りを終えるスケジュールを立てるが週明けの月曜日ということで
イレギュラーな仕事が追加で入り営業時間に間に合うか際どくなって
焦る。だけど無事に仕事が片付き店に到着したのは14時4分でセーフ。
店内満席で店頭の待合席で4人が順番待ちをしていたのでその後ろに
接続する。

少しすると店員さんが人数の確認と事前にオーダーを取り始めたので、
今回は「塩ラーメン、油少な目、薬味多めの半パーコーは別皿で」と
呪文を唱えるかのように発注する。暫くすると“表のテーブル席ならば
すぐに案内します”とも告げられたので表を選択して一旦店内に進んで
セルフの麦茶を片手に表のテーブル席に腰を下ろす。着席から8分経過
の並び始めから18分後に声が掛かって引き取ったのがこちら。

やはり表面を覆い尽くすネギの緑が目にも優しいねぇ。動物系主体の
スープの表面には少な目を選択してもしっかりとした量の油が浮かぶ。
そこに適度に効いた化調と良い具合に塩味が立った塩タレが合わさる
ことでストレートに旨味が伝わる一杯に仕上がっています。具は箸で
つかもうとするとホロホロっと崩れるチャーシュー、メンマ、海苔、
そして清涼感を与える多めの薬味という組み合わせ。

合わせる麺は時間の経過と共にふっくら滑らかな食感へ変化していく
中細麺でスープとの馴染も良好です。

別皿でお願いした「半パーコー」は揚げたての熱々でサクサクな衣が
口の中に刺さるダブルの意味で危険なヤツ。まず最初は何もつけずに
そのままで味わい、次は卓上に置かれた豆板醤をチョイと絡めて味変
したり、そしてラストは丼にドボンと投入してスープを吸いしんなり
した状態の3通りを楽しむ。麺→スープ→パーコー→ご飯という一連
の動きをループさせていき、あっという間に全てを平らげ完食です。
次回はちょい欲張って「ネギラーメン半々パーコー別皿」と「ライス」
を頼もう。
※※※ 6月、7月のお休み ※※※

6月と7月の休みの案内が貼ってあったので載せておきます。
住 所 東京都墨田区墨田2-5-4
定休日 火曜日・水曜日・その他臨時休業あり
駐車場 コインパーキング 20分100円~
会 計 食後清算
2026-151

この日は朝からパーコーっていう気分。ということで鐘ヶ淵エリアで
外回りを終えるスケジュールを立てるが週明けの月曜日ということで
イレギュラーな仕事が追加で入り営業時間に間に合うか際どくなって
焦る。だけど無事に仕事が片付き店に到着したのは14時4分でセーフ。
店内満席で店頭の待合席で4人が順番待ちをしていたのでその後ろに
接続する。

少しすると店員さんが人数の確認と事前にオーダーを取り始めたので、
今回は「塩ラーメン、油少な目、薬味多めの半パーコーは別皿で」と
呪文を唱えるかのように発注する。暫くすると“表のテーブル席ならば
すぐに案内します”とも告げられたので表を選択して一旦店内に進んで
セルフの麦茶を片手に表のテーブル席に腰を下ろす。着席から8分経過
の並び始めから18分後に声が掛かって引き取ったのがこちら。

やはり表面を覆い尽くすネギの緑が目にも優しいねぇ。動物系主体の
スープの表面には少な目を選択してもしっかりとした量の油が浮かぶ。
そこに適度に効いた化調と良い具合に塩味が立った塩タレが合わさる
ことでストレートに旨味が伝わる一杯に仕上がっています。具は箸で
つかもうとするとホロホロっと崩れるチャーシュー、メンマ、海苔、
そして清涼感を与える多めの薬味という組み合わせ。

合わせる麺は時間の経過と共にふっくら滑らかな食感へ変化していく
中細麺でスープとの馴染も良好です。

別皿でお願いした「半パーコー」は揚げたての熱々でサクサクな衣が
口の中に刺さるダブルの意味で危険なヤツ。まず最初は何もつけずに
そのままで味わい、次は卓上に置かれた豆板醤をチョイと絡めて味変
したり、そしてラストは丼にドボンと投入してスープを吸いしんなり
した状態の3通りを楽しむ。麺→スープ→パーコー→ご飯という一連
の動きをループさせていき、あっという間に全てを平らげ完食です。
次回はちょい欲張って「ネギラーメン半々パーコー別皿」と「ライス」
を頼もう。
※※※ 6月、7月のお休み ※※※

6月と7月の休みの案内が貼ってあったので載せておきます。
住 所 東京都墨田区墨田2-5-4
定休日 火曜日・水曜日・その他臨時休業あり
駐車場 コインパーキング 20分100円~
会 計 食後清算
2026-151
2026年06月17日 19:00
『ラーメンショップ さつまっ子 スペシャル21』

週末麺活動 in 中山。この日はまず最初に同駅にある二郎で食べ始めを
開始してから近隣エリアにある日帰り温泉施設で湯ったり。サウナで
いい具合に整って腹ごなしを済ませたら今回のプチ遠征の目的である
コチラのお店にお邪魔します。訪問は土曜日の15時25分。自動ドアを
抜けて店内へと進んでいき、入口右側に設置された券売機を確認する。

通常ならば基本商品を頼むことが多いけれど、今回は“しらけんさん”
のトコロで見て気になっていた「スペシャル21」と「ライスSS」を
購入して、お隣の自販機で格安な黒烏龍茶も購入してカウンター席に
腰を下ろす。待つこと5分で提供されたのがこちら。

今までに出会ったことのない独創的でインパクトのある見た目ですよ。

合わせる麺は酒井製麺所のモチモチっとした食感が楽しめる中太麺で
スープと焦がしねぎ油との絡みと相性が抜群です。

もう一つの名物商品であるライスにはオートマチックで納豆キムチが
掛けられる。豆板醤で味付けしたシャキシャキな玉ねぎとホクホクな
納豆のキムチがご飯と合わない訳がない。スルスルっと軽快に啜って
いき、あっという間に麺・ライス共に綺麗に完食となった。
最近の新店にはないクセ強で個性派なラーメンとライスは楽しいなぁ。
やっぱり長年愛されているのも納得なお店です。
住 所 神奈川県横浜市緑区台村町317-1 緑センタービル1F
定休日 日曜日
駐車場 コインパーキング 30分200円~
会 計 食券制
2026-150

週末麺活動 in 中山。この日はまず最初に同駅にある二郎で食べ始めを
開始してから近隣エリアにある日帰り温泉施設で湯ったり。サウナで
いい具合に整って腹ごなしを済ませたら今回のプチ遠征の目的である
コチラのお店にお邪魔します。訪問は土曜日の15時25分。自動ドアを
抜けて店内へと進んでいき、入口右側に設置された券売機を確認する。

通常ならば基本商品を頼むことが多いけれど、今回は“しらけんさん”
のトコロで見て気になっていた「スペシャル21」と「ライスSS」を
購入して、お隣の自販機で格安な黒烏龍茶も購入してカウンター席に
腰を下ろす。待つこと5分で提供されたのがこちら。

今までに出会ったことのない独創的でインパクトのある見た目ですよ。
一般的なラーショ系の背脂が浮かぶ微乳化スープとは異なり、豚骨に
野菜から旨味を引き出したスープは背脂レスの非乳化タイプでさらり
とした飲み口でキレのいいカエシで纏めた予想外のシンプルな一杯。
そして最大の特徴となるのが表面の層を成す焦がしネギ油とラードで
香ばしさと甘さがスープに独特のアクセントを与えている。具は海苔、
茹でモヤシ、ワカメ、揚げネギ、そして丼の底には適度な噛み応えの
チャーシューが忍ばせている。
野菜から旨味を引き出したスープは背脂レスの非乳化タイプでさらり
とした飲み口でキレのいいカエシで纏めた予想外のシンプルな一杯。
そして最大の特徴となるのが表面の層を成す焦がしネギ油とラードで
香ばしさと甘さがスープに独特のアクセントを与えている。具は海苔、
茹でモヤシ、ワカメ、揚げネギ、そして丼の底には適度な噛み応えの
チャーシューが忍ばせている。

合わせる麺は酒井製麺所のモチモチっとした食感が楽しめる中太麺で
スープと焦がしねぎ油との絡みと相性が抜群です。

もう一つの名物商品であるライスにはオートマチックで納豆キムチが
掛けられる。豆板醤で味付けしたシャキシャキな玉ねぎとホクホクな
納豆のキムチがご飯と合わない訳がない。スルスルっと軽快に啜って
いき、あっという間に麺・ライス共に綺麗に完食となった。
最近の新店にはないクセ強で個性派なラーメンとライスは楽しいなぁ。
やっぱり長年愛されているのも納得なお店です。
住 所 神奈川県横浜市緑区台村町317-1 緑センタービル1F
定休日 日曜日
駐車場 コインパーキング 30分200円~
会 計 食券制
2026-150










