2025年11月
2025年11月10日 19:00
『玉川温泉』
2025年秋旅 in 秋田。毎回、旅の目的といえばやはりラーメンですが、
今回のメインイベントは温泉好きならば一度は訪れてみたい玉川温泉
での宿泊です。時間の関係で観光はほぼ無かったけれど、スキマ時間
に乳頭温泉に寄り道して入浴できたのはラッキーだった。山道を抜け
て現地入りしたのは土曜の15時40分...だが車は新玉川温泉近くに移動
しないといけないのでちょいタイムロス。チェックインを済ませたら
貸切風呂（無料）と岩盤浴（有料）の予約をする。貸切風呂は17時～、
夕飯は18時30分～ということで岩盤浴の予約は翌日の7時～しか取れ
なかった...。因みに朝食は7:00～9:00（最終入場8:30）なのでコッチ
も忙しない💦。
今回の部屋は一泊のみなので自炊部ではなくて旅館部の東館和シングル。
6畳の和室の中央にベットが置かれている。冷蔵庫と暖房はあり、風呂・
トイレ・テレビは無し。
携帯電話の電波は届かないがWi-Fiは完備なので不便さはない...って
思っていたけど翌日のレストランの予約をしなければいけなかった
ので慌てたぜ。
貸切風呂は50分間の予約制。無料なので利用したがやっぱり大浴場
の方が良いってことで早々に上がって移動。
※公式HPより引用
大浴場には11種類もの浴槽があって体調に合わせて入浴するようだ。
源泉の割合も100％、50％、そして弱酸性があるので徐々に慣らして
いくのが正しい入浴方法らしい。強酸性によるピーリング効果なのか
肌も一皮むけたようなツルツルで、飲泉したこともあり体の中からも
きれいになった気がする。
お待ちかねの夕食はバイキング形式。湯治場ってことであまり期待は
していなかったが種類も豊富で体に良さげな献立が並ぶ。メイン料理
は2種類あり、この日は“寿司” or “牛バラ甘辛炒め長いも添え”だった
ので後者をチョイス。米はもちろん名産の“あきたこまち”で郷土料理
の“きりたんぽ鍋”も味わえます。
お酒の種類は豊富とは言わないが一通り揃っていて良心的な価格設定。
今回は秋田の珍味付きプランを申し込んだのでもう一皿付いています。
定番なアイテムですがデフォの料理だけで十分満足できます。
この後は部屋で一休みしてからもう一風呂浴びて就寝💤
翌朝、しっかりと大浴場で湯ったり。いい具合に整ったところで
岩盤浴に移動。本来ならば天然岩盤浴を試したかったが時間的な
こともあって室内岩盤浴を利用。ゴザと枕は無料ですが作務衣は
レンタル。場所も高温の場所と中温の場所が選べるが結構熱いと
いうことを聞いて日和って中温をチョイス。御影石から伝わる熱
が体の芯から温めてくれる。10分もすると額に汗が滲んできます。
高温でもイケそうな気がしたので次回はそちらを試してみたい。
無事に朝活を終えたら朝食。もちろん朝もバイキング形式です。
この日は移動がメインでランチも13時30分だったので栄養補給を
しっかりと行います。やっぱり温泉の効果もあってか万全の体調
で食欲が止まらない。そして朝カレーも旨し！
食後はバスの送迎（駐車場まで）時間まで付近を散策。
念願の玉川温泉に来れてよかった。だけど一泊じゃ物足りない！
ということで次回は3泊くらい泊まってのんびりしたいな。
2025年秋旅 in 秋田。毎回、旅の目的といえばやはりラーメンですが、
今回のメインイベントは温泉好きならば一度は訪れてみたい玉川温泉
での宿泊です。時間の関係で観光はほぼ無かったけれど、スキマ時間
に乳頭温泉に寄り道して入浴できたのはラッキーだった。山道を抜け
て現地入りしたのは土曜の15時40分...だが車は新玉川温泉近くに移動
しないといけないのでちょいタイムロス。チェックインを済ませたら
貸切風呂（無料）と岩盤浴（有料）の予約をする。貸切風呂は17時～、
夕飯は18時30分～ということで岩盤浴の予約は翌日の7時～しか取れ
なかった...。因みに朝食は7:00～9:00（最終入場8:30）なのでコッチ
も忙しない💦。
今回の部屋は一泊のみなので自炊部ではなくて旅館部の東館和シングル。
6畳の和室の中央にベットが置かれている。冷蔵庫と暖房はあり、風呂・
トイレ・テレビは無し。
携帯電話の電波は届かないがWi-Fiは完備なので不便さはない...って
思っていたけど翌日のレストランの予約をしなければいけなかった
ので慌てたぜ。
貸切風呂は50分間の予約制。無料なので利用したがやっぱり大浴場
の方が良いってことで早々に上がって移動。
※公式HPより引用
大浴場には11種類もの浴槽があって体調に合わせて入浴するようだ。
源泉の割合も100％、50％、そして弱酸性があるので徐々に慣らして
いくのが正しい入浴方法らしい。強酸性によるピーリング効果なのか
肌も一皮むけたようなツルツルで、飲泉したこともあり体の中からも
きれいになった気がする。
お待ちかねの夕食はバイキング形式。湯治場ってことであまり期待は
していなかったが種類も豊富で体に良さげな献立が並ぶ。メイン料理
は2種類あり、この日は“寿司” or “牛バラ甘辛炒め長いも添え”だった
ので後者をチョイス。米はもちろん名産の“あきたこまち”で郷土料理
の“きりたんぽ鍋”も味わえます。
お酒の種類は豊富とは言わないが一通り揃っていて良心的な価格設定。
今回は秋田の珍味付きプランを申し込んだのでもう一皿付いています。
定番なアイテムですがデフォの料理だけで十分満足できます。
この後は部屋で一休みしてからもう一風呂浴びて就寝💤
翌朝、しっかりと大浴場で湯ったり。いい具合に整ったところで
岩盤浴に移動。本来ならば天然岩盤浴を試したかったが時間的な
こともあって室内岩盤浴を利用。ゴザと枕は無料ですが作務衣は
レンタル。場所も高温の場所と中温の場所が選べるが結構熱いと
いうことを聞いて日和って中温をチョイス。御影石から伝わる熱
が体の芯から温めてくれる。10分もすると額に汗が滲んできます。
高温でもイケそうな気がしたので次回はそちらを試してみたい。
無事に朝活を終えたら朝食。もちろん朝もバイキング形式です。
この日は移動がメインでランチも13時30分だったので栄養補給を
しっかりと行います。やっぱり温泉の効果もあってか万全の体調
で食欲が止まらない。そして朝カレーも旨し！
食後はバスの送迎（駐車場まで）時間まで付近を散策。
念願の玉川温泉に来れてよかった。だけど一泊じゃ物足りない！
ということで次回は3泊くらい泊まってのんびりしたいな。
2025年11月09日 19:00
『自家製麺 伊藤』
週末麺活動 in 秋田...となればラヲタ的にはこのお店は絶対に外せない。
今回の秋田遠征はラーメンの訪問先はどこも離れていたのでフラれは
致命的ってことで事前に下調べしたがこちらの店はSNSなどは無いし
Google情報だと長期休業中になっていたので電話で問い合わせすると
ラッキーなことにこの日（11月1日）から営業再開すると言われたので、
聖地巡礼することに。訪問は土曜の12時53分。引き戸を抜けて店内へ
進んでいき、入口左側に設置された券売機をジッと眺めて考え込む...
必要は無さそうなラインナップ。今回は「肉そば」の方を購入したら
そのままカウンター席に腰を下ろす。待つこと4分で提供されたのが
こちら。
うは、モーレツ！これが東京で煮干ラーメンのブームを作った先駆け
の一杯。今では一般的となった“和え玉”はこれが基礎となっている...
と嘘ついても通用しそうなルックスｗ。そんな個性の塊な一杯の主役
となるのはやはり煮干の旨味。正直、その見た目から繊細さは微塵も
感じられなかったが、煮干の旨味は感じるが特有の苦みや塩味は抑え
られており、そこに鶏の動物系と玉葱の甘みが上手くマッチしている。
具はホロっと崩れる賽の目状にカットされたチャーシューという構成。
合わせる麺はプツプツっとした心地の良い食感が楽しめる自家製細麺。
一番最初に王子神谷で食べた時もかなりの衝撃だったがそれをさらに
超えていくインパクトで、王子神谷の方はもしかして東京に合わせた
アレンジだったのでは？と思ってしまった。味に関してはかなり好み
が分かれそうだがしっかりと堪能してスープも綺麗に飲み干し完食。
味オンチだけど大満足の一杯。ラーメン経験値のLEVELもUPしたぜ。
住 所 秋田県仙北市角館町金山下115-66
定休日 不定休
駐車場 あり
会 計 食券制
2025-274
週末麺活動 in 秋田...となればラヲタ的にはこのお店は絶対に外せない。
今回の秋田遠征はラーメンの訪問先はどこも離れていたのでフラれは
致命的ってことで事前に下調べしたがこちらの店はSNSなどは無いし
Google情報だと長期休業中になっていたので電話で問い合わせすると
ラッキーなことにこの日（11月1日）から営業再開すると言われたので、
聖地巡礼することに。訪問は土曜の12時53分。引き戸を抜けて店内へ
進んでいき、入口左側に設置された券売機をジッと眺めて考え込む...
必要は無さそうなラインナップ。今回は「肉そば」の方を購入したら
そのままカウンター席に腰を下ろす。待つこと4分で提供されたのが
こちら。
うは、モーレツ！これが東京で煮干ラーメンのブームを作った先駆け
の一杯。今では一般的となった“和え玉”はこれが基礎となっている...
と嘘ついても通用しそうなルックスｗ。そんな個性の塊な一杯の主役
となるのはやはり煮干の旨味。正直、その見た目から繊細さは微塵も
感じられなかったが、煮干の旨味は感じるが特有の苦みや塩味は抑え
られており、そこに鶏の動物系と玉葱の甘みが上手くマッチしている。
具はホロっと崩れる賽の目状にカットされたチャーシューという構成。
合わせる麺はプツプツっとした心地の良い食感が楽しめる自家製細麺。
一番最初に王子神谷で食べた時もかなりの衝撃だったがそれをさらに
超えていくインパクトで、王子神谷の方はもしかして東京に合わせた
アレンジだったのでは？と思ってしまった。味に関してはかなり好み
が分かれそうだがしっかりと堪能してスープも綺麗に飲み干し完食。
味オンチだけど大満足の一杯。ラーメン経験値のLEVELもUPしたぜ。
住 所 秋田県仙北市角館町金山下115-66
定休日 不定休
駐車場 あり
会 計 食券制
2025-274
2025年11月08日 19:00
『麺饗 松韻』
秋田市内を出発していよいよ2025年秋旅のスタート。今回は時間的な
余裕があまり無かったので観光は無しの弾丸ツアーとなった。この日
の2軒目となるのは羽後本荘市にある人気のこちらで。訪問は土曜の
9時55分で一番乗り！...って前のめりしすぎｗ。この日は時折小雨が
降っていたので開店時には5人と空いていた。定刻に暖簾が掛かって
開店となり、入口左側に設置された券売機をジッと眺めて考え込む。
あっさりかこってりのどちらを頼むか悩む。強靭な胃袋があれば両方
食べるのだが今回は基本と思しき「中華そば（あっさり）中」を選択。
着席から9分で提供されたのがこちら。
おぉ、随分といぶし銀なのが来ましたよ。水出しで旨味を引き出した
煮干しの出汁と低温で豚から取った動物系の旨味を重ね合わせた一杯。
仕上げの段階で追い煮干することにより煮干の風味が引き立っている。
いわゆるド煮干しなタイプではなくてオイルレスな仕上がりは商品名
が表す通りの“あっさり”でお店が目指す煮干しが苦手な人でも抵抗感
なく食べられそう。具はチャーシュー、メンマ、ネギというシンプル
だけど隙のない面々。
合わせる麺はツルモチな食感と喉越しを併せ持った中太麺であっさり
スープとの相性も抜群です。スルスルっと軽快に啜っていき、あっと
言う間にスープも飲み干し完食となった。
素朴で染みる一杯。こういうのが食べられるのが遠征の醍醐味だな。
住 所 秋田県由利本荘市石脇田頭100-5
定休日 不定休
駐車場 あり
会 計 食券制
2025-273
秋田市内を出発していよいよ2025年秋旅のスタート。今回は時間的な
余裕があまり無かったので観光は無しの弾丸ツアーとなった。この日
の2軒目となるのは羽後本荘市にある人気のこちらで。訪問は土曜の
9時55分で一番乗り！...って前のめりしすぎｗ。この日は時折小雨が
降っていたので開店時には5人と空いていた。定刻に暖簾が掛かって
開店となり、入口左側に設置された券売機をジッと眺めて考え込む。
あっさりかこってりのどちらを頼むか悩む。強靭な胃袋があれば両方
食べるのだが今回は基本と思しき「中華そば（あっさり）中」を選択。
着席から9分で提供されたのがこちら。
おぉ、随分といぶし銀なのが来ましたよ。水出しで旨味を引き出した
煮干しの出汁と低温で豚から取った動物系の旨味を重ね合わせた一杯。
仕上げの段階で追い煮干することにより煮干の風味が引き立っている。
いわゆるド煮干しなタイプではなくてオイルレスな仕上がりは商品名
が表す通りの“あっさり”でお店が目指す煮干しが苦手な人でも抵抗感
なく食べられそう。具はチャーシュー、メンマ、ネギというシンプル
だけど隙のない面々。
合わせる麺はツルモチな食感と喉越しを併せ持った中太麺であっさり
スープとの相性も抜群です。スルスルっと軽快に啜っていき、あっと
言う間にスープも飲み干し完食となった。
素朴で染みる一杯。こういうのが食べられるのが遠征の醍醐味だな。
住 所 秋田県由利本荘市石脇田頭100-5
定休日 不定休
駐車場 あり
会 計 食券制
2025-273
2025年11月07日 19:00
『比内地鶏白湯ラーメンSORA』
秋田遠征2日目。この日の一軒目に選んだ先は遠征組にとって非常に
有難い朝営業を行っているこちらから開始。訪問は三連休初日となる
土曜日の7時17分。扉を抜け...ようとしたら鍵が掛かって人の気配も
無しだったので諦めて車に戻って帰ろうと思った瞬間にスタッフ登場
で無事入店となった。セルフの水を片手にカウンター席に腰を下ろし、
メニュー表をジッと眺めて考え込む。
スープ自体は共通らしいので今回は具の量が少ない「朝SOBA」を選択。
それに併せて二枚看板である「比内地鶏ミニ親子丼」をお願いしてみた。
待つこと8分で提供されたのがこちら。
やっぱり器って重要で鶏白湯の魅力を引き出している。スープに使用
されるのは比内地鶏のガラのみでじっくり炊くことによって余すこと
なく旨味を引き出している。モミジなどは使っていないのでトロミは
無くて重さも皆無で朝にも最適な一杯。仕上げの段階でブレンダーを
使うことにより円やかでカエシとの一体感もあります。具はしっとり
鶏チャーシュー、トマト、玉ねぎ、ネギ、そして味変アイテムである
レモンという構成。
合わせる麺はシコシコな食感の細麺でスープを優しく受け止めます。
もう一つの看板商品である親子丼。食べる前からトロトロなのが確定
の“飲める親子丼”です。噛めば溢れる比内地鶏の旨味とトロトロ玉子
に少し甘みのあるタレが織りなすハーモニーは最高でミニではなくて
ノーマルサイズにすれば良かったと後悔させるデラ絶品な親子丼です。
麺→スープ→親子丼→という一連の動きをループさせていき、あっと
言う間に全てを綺麗に平らげ完食となった。
次回は夜の部の比内地鶏の焼鳥コース with ラーメンを楽しんでみたい。
住 所 秋田県秋田市南通亀の町3-44 川原田ビル 1F
定休日 不定休（詳細はお店のInstagramで）
駐車場 コインパーキング 60分100円～
会 計 食後清算
2025-272
秋田遠征2日目。この日の一軒目に選んだ先は遠征組にとって非常に
有難い朝営業を行っているこちらから開始。訪問は三連休初日となる
土曜日の7時17分。扉を抜け...ようとしたら鍵が掛かって人の気配も
無しだったので諦めて車に戻って帰ろうと思った瞬間にスタッフ登場
で無事入店となった。セルフの水を片手にカウンター席に腰を下ろし、
メニュー表をジッと眺めて考え込む。
スープ自体は共通らしいので今回は具の量が少ない「朝SOBA」を選択。
それに併せて二枚看板である「比内地鶏ミニ親子丼」をお願いしてみた。
待つこと8分で提供されたのがこちら。
やっぱり器って重要で鶏白湯の魅力を引き出している。スープに使用
されるのは比内地鶏のガラのみでじっくり炊くことによって余すこと
なく旨味を引き出している。モミジなどは使っていないのでトロミは
無くて重さも皆無で朝にも最適な一杯。仕上げの段階でブレンダーを
使うことにより円やかでカエシとの一体感もあります。具はしっとり
鶏チャーシュー、トマト、玉ねぎ、ネギ、そして味変アイテムである
レモンという構成。
合わせる麺はシコシコな食感の細麺でスープを優しく受け止めます。
もう一つの看板商品である親子丼。食べる前からトロトロなのが確定
の“飲める親子丼”です。噛めば溢れる比内地鶏の旨味とトロトロ玉子
に少し甘みのあるタレが織りなすハーモニーは最高でミニではなくて
ノーマルサイズにすれば良かったと後悔させるデラ絶品な親子丼です。
麺→スープ→親子丼→という一連の動きをループさせていき、あっと
言う間に全てを綺麗に平らげ完食となった。
次回は夜の部の比内地鶏の焼鳥コース with ラーメンを楽しんでみたい。
住 所 秋田県秋田市南通亀の町3-44 川原田ビル 1F
定休日 不定休（詳細はお店のInstagramで）
駐車場 コインパーキング 60分100円～
会 計 食後清算
2025-272
2025年11月06日 19:05
『末廣ラーメン本舗 秋田駅前分店』
秋田の夜。日本酒をたらふく飲んだ後は翌日に備えてホテルに帰る...
なんてことは旅行中なので出来ませんｗ。ということでホテルの側に
あるこちらに寄り道する。お邪魔するのは新福菜館の味を受け継いだ
末廣ラーメン本舗です。訪問は金曜の22時52分。店内満席で店頭には
順番待ちする6人の行列が発生していた。ゆっくりと列が進んでいき、
7分後に声が掛かって入店となった。まずは入口左側に設置された
券売機をジッと眺めて考え込む。
ほう、なかなか豊富なメニュー構成じゃないか。中華そばとヤキメシ
のセットが店の基本商品となるが今回は大人しく「中華そば（ミニ）」
を購入してカウンター席に腰を下ろす。着席から13分後の並び始めて
から累計20分で提供されたのがこちら...の前にカウンターに置かれた
入れ放題のネギで色付けをしたら完成。
新福菜館の味を引き継ぎながらも地元秋田の舌に合わせて改良されて
いるようだ。スープは豚鶏の動物系をベースとして野菜を加えて旨味
を引き出したもので新福菜館の特徴でもある色味の濃いたまり醤油で
纏めた一杯。たまり醤油に関しては新福菜館から送られたものを使用
しているらしいが配合を変えているのか新福菜館のキレのいい漆黒の
スープに対してマイルドで柔らかなチューニング。東京にある支店と
比べてもより一層マイルドに感じるのは気のせいかな？具は注文毎に
スライスするチャーシュー、ネギというシンプルイズベストな構成。
合わせる麺は歯切れのいい中細麺でスープとの絡みと相性も上々です。
スルスルっと軽快に啜っていき、ミニってこともあってサクっと完食。
本店至上主義って訳じゃないが今回は時間の都合で断念したが次回は
やっぱり本店に訪れて「中華そばヤキメシ1/2セット」を頼んでみたい。
住 所 秋田県秋田市中通4-15-1
定休日 無休
駐車場 コインパーキング 30分100円～
会 計 食券制
2025-271
秋田の夜。日本酒をたらふく飲んだ後は翌日に備えてホテルに帰る...
なんてことは旅行中なので出来ませんｗ。ということでホテルの側に
あるこちらに寄り道する。お邪魔するのは新福菜館の味を受け継いだ
末廣ラーメン本舗です。訪問は金曜の22時52分。店内満席で店頭には
順番待ちする6人の行列が発生していた。ゆっくりと列が進んでいき、
7分後に声が掛かって入店となった。まずは入口左側に設置された
券売機をジッと眺めて考え込む。
ほう、なかなか豊富なメニュー構成じゃないか。中華そばとヤキメシ
のセットが店の基本商品となるが今回は大人しく「中華そば（ミニ）」
を購入してカウンター席に腰を下ろす。着席から13分後の並び始めて
から累計20分で提供されたのがこちら...の前にカウンターに置かれた
入れ放題のネギで色付けをしたら完成。
新福菜館の味を引き継ぎながらも地元秋田の舌に合わせて改良されて
いるようだ。スープは豚鶏の動物系をベースとして野菜を加えて旨味
を引き出したもので新福菜館の特徴でもある色味の濃いたまり醤油で
纏めた一杯。たまり醤油に関しては新福菜館から送られたものを使用
しているらしいが配合を変えているのか新福菜館のキレのいい漆黒の
スープに対してマイルドで柔らかなチューニング。東京にある支店と
比べてもより一層マイルドに感じるのは気のせいかな？具は注文毎に
スライスするチャーシュー、ネギというシンプルイズベストな構成。
合わせる麺は歯切れのいい中細麺でスープとの絡みと相性も上々です。
スルスルっと軽快に啜っていき、ミニってこともあってサクっと完食。
本店至上主義って訳じゃないが今回は時間の都合で断念したが次回は
やっぱり本店に訪れて「中華そばヤキメシ1/2セット」を頼んでみたい。
住 所 秋田県秋田市中通4-15-1
定休日 無休
駐車場 コインパーキング 30分100円～
会 計 食券制
2025-271
