2024年07月
2024年07月25日 19:00
『瀬戸内食堂 ねいろ屋』
週末麺活動 in 新宿。朝ラーからの映画鑑賞に軽めの水分補給した締め
に向かった先は荻窪に本店を構えるこちらのお店にお邪魔する。訪問
は土曜の13時15分。暖簾を潜り店内へと進んでいき、入口左側に設置
された券売機...は休止中だったのでそのままカウンター席に腰を下ろす。
まずは卓上に置かれたメニュー表を手に取り、ジッと眺めて考え込む。
ほう、なかなか豊富で惹かれるラインナップ。今回はその中でも特に
個性的な「瀬戸内レモンらーめん」をお願いする。待つこと7分で提供
されたのがこちら。
おぉ、香味油の作用なのかスープも黄金色というか檸檬色しているの
で色味からして一瞬冷たいスープだったかと脳がバグっちゃったぜｗ。
ベースとなるのは鶏かな？そこに清涼感満点な岩城島産の完熟レモン
の心地よい酸味が効いた一杯で、どことなくエスニックな雰囲気も
漂う。具はしっとり鶏チャーシュー、レモン、ネギというシンプルな
組み合わせ。
合わせる麺は三河屋製麺のしなやかな啜り心地の中細麺でスープとの
相性も抜群です。
途中、卓上に置かれた「鬼びっくり七味」を軽く振りかければやはり
南国感が生まれてさらに箸が進む一杯に進化するのでこれは試す価値
あり。レモンは具として食べるのか悩んだが皮の部分だけ残して綺麗
に完食となった。
新宿店でも本店の2枚看板であるかき氷を始めたようだ。やはり猛暑日
に新宿に訪れる機会があるときはラーメンと共に味わってみたい。
住 所 東京都新宿区西新宿7-1-4 ゼンコウビル 1F
定休日 不定休
駐車場 コインパーキング 12分400円～
会 計 食後清算
2024-135
週末麺活動 in 新宿。朝ラーからの映画鑑賞に軽めの水分補給した締め
に向かった先は荻窪に本店を構えるこちらのお店にお邪魔する。訪問
は土曜の13時15分。暖簾を潜り店内へと進んでいき、入口左側に設置
された券売機...は休止中だったのでそのままカウンター席に腰を下ろす。
まずは卓上に置かれたメニュー表を手に取り、ジッと眺めて考え込む。
ほう、なかなか豊富で惹かれるラインナップ。今回はその中でも特に
個性的な「瀬戸内レモンらーめん」をお願いする。待つこと7分で提供
されたのがこちら。
おぉ、香味油の作用なのかスープも黄金色というか檸檬色しているの
で色味からして一瞬冷たいスープだったかと脳がバグっちゃったぜｗ。
ベースとなるのは鶏かな？そこに清涼感満点な岩城島産の完熟レモン
の心地よい酸味が効いた一杯で、どことなくエスニックな雰囲気も
漂う。具はしっとり鶏チャーシュー、レモン、ネギというシンプルな
組み合わせ。
合わせる麺は三河屋製麺のしなやかな啜り心地の中細麺でスープとの
相性も抜群です。
途中、卓上に置かれた「鬼びっくり七味」を軽く振りかければやはり
南国感が生まれてさらに箸が進む一杯に進化するのでこれは試す価値
あり。レモンは具として食べるのか悩んだが皮の部分だけ残して綺麗
に完食となった。
新宿店でも本店の2枚看板であるかき氷を始めたようだ。やはり猛暑日
に新宿に訪れる機会があるときはラーメンと共に味わってみたい。
住 所 東京都新宿区西新宿7-1-4 ゼンコウビル 1F
定休日 不定休
駐車場 コインパーキング 12分400円～
会 計 食後清算
2024-135
2024年07月24日 19:00
『らぁめん ほりうち 新宿本店』
週末恒例の朝活は銭湯巡りは休みしてジュクで映画鑑賞。休みをフル
に満喫するために映画前にこちらのお店で朝ラーを決めていきます。
訪問は土曜日の9時ジャスト。自動ドアを抜けて店内へと進んでいき、
入口右側に設置された券売機をジッと眺めて考え込む。
朝からメチャ暑だったのでらぁめん類はパスして満来系の看板商品で
ある「チャーシューざるらあめん」を購入します。前日の酒が残って
いたのと暑さもあってビールが飲みたかったけどここは純喫茶ならぬ
“純拉麺”なお店なので水をがぶ飲みして我慢。待つこと11分で提供さ
れたのがこちら。
相変わらずチャーシューが丼を覆いつくす壮観な見た目に圧倒される。
まずはチャーシューをかき分けて麺を浸けるスペースを確保して実食。
つけ汁は大量の鶏ガラとゲンコツを丁寧に炊き上げて旨味を抽出した
クラシカルなタイプ。その見た目と同様に雑味のないすっきりとした
飲み口の一杯でスルスルと入っていきます。具は柔らかチャーシュー、
メンマ、刻み葱、そして“ざる”という商品名らしく麺の上に刻み海苔
という構成。やはりこのチャーシューでビールが飲みたいぜ！
合わせる麺はモッチリ滑らかな食感の平打中太麺でつけ汁との相性も
抜群です。スルスルっと軽快に啜っていき、最後のスープ割りはせず
にそのまま飲み干し塩分補給して綺麗に完食となった。
涼しくなったらもう一つの看板商品である「ざるらぁめん」を頼もう。
住 所 東京都新宿区西新宿1-4-7 高野ビル1F
定休日 無休
駐車場 コインパーキング15分400円～
会 計 食券制
2024-134
週末恒例の朝活は銭湯巡りは休みしてジュクで映画鑑賞。休みをフル
に満喫するために映画前にこちらのお店で朝ラーを決めていきます。
訪問は土曜日の9時ジャスト。自動ドアを抜けて店内へと進んでいき、
入口右側に設置された券売機をジッと眺めて考え込む。
朝からメチャ暑だったのでらぁめん類はパスして満来系の看板商品で
ある「チャーシューざるらあめん」を購入します。前日の酒が残って
いたのと暑さもあってビールが飲みたかったけどここは純喫茶ならぬ
“純拉麺”なお店なので水をがぶ飲みして我慢。待つこと11分で提供さ
れたのがこちら。
相変わらずチャーシューが丼を覆いつくす壮観な見た目に圧倒される。
まずはチャーシューをかき分けて麺を浸けるスペースを確保して実食。
つけ汁は大量の鶏ガラとゲンコツを丁寧に炊き上げて旨味を抽出した
クラシカルなタイプ。その見た目と同様に雑味のないすっきりとした
飲み口の一杯でスルスルと入っていきます。具は柔らかチャーシュー、
メンマ、刻み葱、そして“ざる”という商品名らしく麺の上に刻み海苔
という構成。やはりこのチャーシューでビールが飲みたいぜ！
合わせる麺はモッチリ滑らかな食感の平打中太麺でつけ汁との相性も
抜群です。スルスルっと軽快に啜っていき、最後のスープ割りはせず
にそのまま飲み干し塩分補給して綺麗に完食となった。
涼しくなったらもう一つの看板商品である「ざるらぁめん」を頼もう。
住 所 東京都新宿区西新宿1-4-7 高野ビル1F
定休日 無休
駐車場 コインパーキング15分400円～
会 計 食券制
2024-134
2024年07月23日 19:00
『寿製麺 よしかわ 西台駅前店』
梅雨明けして早くも夏バテって訳じゃないけれどサッパリとした麺を
体が欲していたのでランチは久々に鮮魚系なこちらの店にお邪魔する。
訪問は金曜の11時5分。店頭に並びが無かったので暖簾を潜り店内を
覗き込むとラッキーなことに一席だけ空席ありだったので、そのまま
入口右側に設置された券売機で食券購入となった。
相変わらず豊富な限定に悩まされる。普段は汁あり派だが今回は涼を
求めて「煮干油そば」と日替わりの「海鮮丼」を購入してセルフの水
を片手にカウンター席の角に腰を下ろす。待つこと8分で提供された
のがこちら。
やはり盛り付けも味のうちってことで整った顔立ちだと期待値が更に
UPする...けど油そばの宿命で混ぜないといけないので心を鬼にして
しっかりと撹拌する。味の要となるセメント色したペーストは煮干の
旨味を余すことなく味わえるもので特有の仄かな苦みによって食欲を
掻き立てる。具は豚のレアチャーシュー、メンマ、三つ葉、岩のり、
そして刻み玉ねぎという組み合わせ。
合わせる麺はモッチリシコシコな食感が楽しめる自家製中太麺で濃縮
された煮干しの旨味を正面からしっかりと受け止める。
専門店顔負けの魚を使った海鮮丼。この日はぶりと鮪たたきの2種類。
山葵を溶かした醤油をチョロっと掛けると醤油を弾き返す脂ノリノリ
な逸品。麺のお供には最適かも知れないが欲を言えばデカい丼で食べ
たいぜ。スルスルっと軽快に啜っていき、3/4位残しておいた油そば
に付属のお吸い物を注ぎラーメンスタイルとしても楽しみ完食です。
まだまだ涼しげな限定があるので猛暑日になったら駆け込んでみよう。
住 所 東京都板橋区蓮根3-8-14
定休日 無休
駐車場 コインパーキング20分110円～
会 計 食券制
2024-133
梅雨明けして早くも夏バテって訳じゃないけれどサッパリとした麺を
体が欲していたのでランチは久々に鮮魚系なこちらの店にお邪魔する。
訪問は金曜の11時5分。店頭に並びが無かったので暖簾を潜り店内を
覗き込むとラッキーなことに一席だけ空席ありだったので、そのまま
入口右側に設置された券売機で食券購入となった。
相変わらず豊富な限定に悩まされる。普段は汁あり派だが今回は涼を
求めて「煮干油そば」と日替わりの「海鮮丼」を購入してセルフの水
を片手にカウンター席の角に腰を下ろす。待つこと8分で提供された
のがこちら。
やはり盛り付けも味のうちってことで整った顔立ちだと期待値が更に
UPする...けど油そばの宿命で混ぜないといけないので心を鬼にして
しっかりと撹拌する。味の要となるセメント色したペーストは煮干の
旨味を余すことなく味わえるもので特有の仄かな苦みによって食欲を
掻き立てる。具は豚のレアチャーシュー、メンマ、三つ葉、岩のり、
そして刻み玉ねぎという組み合わせ。
合わせる麺はモッチリシコシコな食感が楽しめる自家製中太麺で濃縮
された煮干しの旨味を正面からしっかりと受け止める。
専門店顔負けの魚を使った海鮮丼。この日はぶりと鮪たたきの2種類。
山葵を溶かした醤油をチョロっと掛けると醤油を弾き返す脂ノリノリ
な逸品。麺のお供には最適かも知れないが欲を言えばデカい丼で食べ
たいぜ。スルスルっと軽快に啜っていき、3/4位残しておいた油そば
に付属のお吸い物を注ぎラーメンスタイルとしても楽しみ完食です。
まだまだ涼しげな限定があるので猛暑日になったら駆け込んでみよう。
住 所 東京都板橋区蓮根3-8-14
定休日 無休
駐車場 コインパーキング20分110円～
会 計 食券制
2024-133
2024年07月22日 19:00
『濃口背脂味噌らーめんと餃子 大福帳』
阿佐ヶ谷で迎えたランチタイム。この日も仕事の合間に気になる新店
巡りを挟み込む。向かった先は“豊潤亭”などのラーメン店を手掛ける
高崎企画の新店にお邪魔する。訪問は木曜日の11時5分。自動ドアを
抜けて店内へと進んでいき、入口右側に設置された券売機をジッと
眺めて考え込む...
つもりが暑さで思考力が低下していたようで好物の排骨を見落として
デフォの「濃厚背脂味噌らーめん」をポチってしまった。と言いなが
らもサイドの「ランチセット」はしっかり購入したけど💦。そのまま
セルフの水を片手にカウンター席に腰を下ろす。待つこと13分で提供
されたのがこちら。
一見シンプルに見えるがなかなか看板に偽りなしの濃ゆそうなの来ま
したよ。背脂の粒子が表面に浮かぶスープは鶏豚の旨味が溶け出した
動物系をベースに独自の配合でブレンドすることでコクとまろやかな
風味を引き出した味噌を合わせたしっかりと骨太な一杯。具は柔らか
で味が染みた角煮、シャキシャキな食感の炒めモヤシ、味付きミンチ、
岩のり、ネギという組み合わせ。
合わせる麺は三河屋製麺のモッチリとした食感が楽しめる中太麺で
濃厚なスープをしっかりと受け止める相性のいいコンビ。
ランチセットは餃子3個と半ライスを一皿に盛り付けた一品。通常商品
の餃子3個が330円なのでランチはお得なコッチでしょう。モチモチな
皮で包んだジューシーな餡の餃子を酢醤油に付けてご飯の上にバウンド
させるの最高すぎ。ノンストップで食べ進めていき、あっという間に
全てを平らげ完食です。
次回は「排骨担々麺」に「モヤシ大盛り」や「煮豚」に「バター」など
各種トッピングでカスタマイズしてガッツリと食べてみたい。
住 所 東京都杉並区阿佐谷北1-37-6
定休日 当面の間、土曜日、日曜日、祝日
駐車場 パーキングメーター 60分300円、その他多数
会 計 食券制
2024-132
阿佐ヶ谷で迎えたランチタイム。この日も仕事の合間に気になる新店
巡りを挟み込む。向かった先は“豊潤亭”などのラーメン店を手掛ける
高崎企画の新店にお邪魔する。訪問は木曜日の11時5分。自動ドアを
抜けて店内へと進んでいき、入口右側に設置された券売機をジッと
眺めて考え込む...
つもりが暑さで思考力が低下していたようで好物の排骨を見落として
デフォの「濃厚背脂味噌らーめん」をポチってしまった。と言いなが
らもサイドの「ランチセット」はしっかり購入したけど💦。そのまま
セルフの水を片手にカウンター席に腰を下ろす。待つこと13分で提供
されたのがこちら。
一見シンプルに見えるがなかなか看板に偽りなしの濃ゆそうなの来ま
したよ。背脂の粒子が表面に浮かぶスープは鶏豚の旨味が溶け出した
動物系をベースに独自の配合でブレンドすることでコクとまろやかな
風味を引き出した味噌を合わせたしっかりと骨太な一杯。具は柔らか
で味が染みた角煮、シャキシャキな食感の炒めモヤシ、味付きミンチ、
岩のり、ネギという組み合わせ。
合わせる麺は三河屋製麺のモッチリとした食感が楽しめる中太麺で
濃厚なスープをしっかりと受け止める相性のいいコンビ。
ランチセットは餃子3個と半ライスを一皿に盛り付けた一品。通常商品
の餃子3個が330円なのでランチはお得なコッチでしょう。モチモチな
皮で包んだジューシーな餡の餃子を酢醤油に付けてご飯の上にバウンド
させるの最高すぎ。ノンストップで食べ進めていき、あっという間に
全てを平らげ完食です。
次回は「排骨担々麺」に「モヤシ大盛り」や「煮豚」に「バター」など
各種トッピングでカスタマイズしてガッツリと食べてみたい。
住 所 東京都杉並区阿佐谷北1-37-6
定休日 当面の間、土曜日、日曜日、祝日
駐車場 パーキングメーター 60分300円、その他多数
会 計 食券制
2024-132
2024年07月21日 19:00
『ハウスラーメン ヌードルズ』
亀有で迎えたランチタイム。この日も仕事の合間に気になる新店巡り
を挟み込む。向かった先は数々の人気家系ラーメン店を渡り歩いた方
が独立開業したこちらのお店にお邪魔する。訪問は水曜の13時44分。
店頭で順番待ちをする先客6人の後に接続する。暫くすると店員さん
が中から出てきて事前に注文を取りに来たので手渡されたメニュー
をジッと眺めて考え込む。
今回は個人的家系定番セットとなる「ラーメン」に「ホウレン草」に
「海苔（5枚）」と「ライス」をお願いして事前に会計を済ませる。
因みにこのタイミングでお好みを尋ねられたので「全て普通」を選択。
店頭に用意された冷たい麦茶を飲みながら暫し待機。15分後に声が
掛かって入店となり、セルフの水を片手にカウンター席に腰を下ろす。
着席から6分後の並び始めから累計21分で提供されたのがこちら。
おっと、海苔が丼半分を隠す照れ屋さんスタイルね。全て普通にした
こともあって表面に浮かぶ鶏油は控えめ。寸胴2本を駆使して豚骨の
旨味を絞り切った濃厚で力強いスープをデフォでもしっかりとカエシ
の塩味がキリっと立ったキレのいい仕上がり。具はチャーシュー、
刻みねぎ、そして増量したホウレン草と海苔という定番の組み合わせ。
合わせる麺は大橋製麺のツルモチな食感の中太麺で濃厚なスープとの
相性も抜群です。
家系ではマストなライスには最近は定番となっているニンニク醤油漬
をオンしてマヨビームすればラーメンが更に止まらぬアイテムの完成。
いつもように麺→スープ→海苔 or ホウレン草→ライスという一連の
動きをループさせていき、全てを綺麗に平らげ完食となった。
やっぱりご飯をガッツリと食べたいときは家系が一番だな。
住 所 東京都葛飾区亀有3-32-5
定休日 火曜日
駐車場 コインパーキング 20分100円～
会 計 事前清算
2024-131
亀有で迎えたランチタイム。この日も仕事の合間に気になる新店巡り
を挟み込む。向かった先は数々の人気家系ラーメン店を渡り歩いた方
が独立開業したこちらのお店にお邪魔する。訪問は水曜の13時44分。
店頭で順番待ちをする先客6人の後に接続する。暫くすると店員さん
が中から出てきて事前に注文を取りに来たので手渡されたメニュー
をジッと眺めて考え込む。
今回は個人的家系定番セットとなる「ラーメン」に「ホウレン草」に
「海苔（5枚）」と「ライス」をお願いして事前に会計を済ませる。
因みにこのタイミングでお好みを尋ねられたので「全て普通」を選択。
店頭に用意された冷たい麦茶を飲みながら暫し待機。15分後に声が
掛かって入店となり、セルフの水を片手にカウンター席に腰を下ろす。
着席から6分後の並び始めから累計21分で提供されたのがこちら。
おっと、海苔が丼半分を隠す照れ屋さんスタイルね。全て普通にした
こともあって表面に浮かぶ鶏油は控えめ。寸胴2本を駆使して豚骨の
旨味を絞り切った濃厚で力強いスープをデフォでもしっかりとカエシ
の塩味がキリっと立ったキレのいい仕上がり。具はチャーシュー、
刻みねぎ、そして増量したホウレン草と海苔という定番の組み合わせ。
合わせる麺は大橋製麺のツルモチな食感の中太麺で濃厚なスープとの
相性も抜群です。
家系ではマストなライスには最近は定番となっているニンニク醤油漬
をオンしてマヨビームすればラーメンが更に止まらぬアイテムの完成。
いつもように麺→スープ→海苔 or ホウレン草→ライスという一連の
動きをループさせていき、全てを綺麗に平らげ完食となった。
やっぱりご飯をガッツリと食べたいときは家系が一番だな。
住 所 東京都葛飾区亀有3-32-5
定休日 火曜日
駐車場 コインパーキング 20分100円～
会 計 事前清算
2024-131
