2024年07月24日 19:00
らぁめん ほりうち 新宿本店＠新宿
『らぁめん ほりうち 新宿本店』
週末恒例の朝活は銭湯巡りは休みしてジュクで映画鑑賞。休みをフル
に満喫するために映画前にこちらのお店で朝ラーを決めていきます。
訪問は土曜日の9時ジャスト。自動ドアを抜けて店内へと進んでいき、
入口右側に設置された券売機をジッと眺めて考え込む。
朝からメチャ暑だったのでらぁめん類はパスして満来系の看板商品で
ある「チャーシューざるらあめん」を購入します。前日の酒が残って
いたのと暑さもあってビールが飲みたかったけどここは純喫茶ならぬ
“純拉麺”なお店なので水をがぶ飲みして我慢。待つこと11分で提供さ
れたのがこちら。
相変わらずチャーシューが丼を覆いつくす壮観な見た目に圧倒される。
まずはチャーシューをかき分けて麺を浸けるスペースを確保して実食。
つけ汁は大量の鶏ガラとゲンコツを丁寧に炊き上げて旨味を抽出した
クラシカルなタイプ。その見た目と同様に雑味のないすっきりとした
飲み口の一杯でスルスルと入っていきます。具は柔らかチャーシュー、
メンマ、刻み葱、そして“ざる”という商品名らしく麺の上に刻み海苔
という構成。やはりこのチャーシューでビールが飲みたいぜ！
合わせる麺はモッチリ滑らかな食感の平打中太麺でつけ汁との相性も
抜群です。スルスルっと軽快に啜っていき、最後のスープ割りはせず
にそのまま飲み干し塩分補給して綺麗に完食となった。
涼しくなったらもう一つの看板商品である「ざるらぁめん」を頼もう。
住 所 東京都新宿区西新宿1-4-7 高野ビル1F
定休日 無休
駐車場 コインパーキング15分400円～
会 計 食券制
2024-134
週末恒例の朝活は銭湯巡りは休みしてジュクで映画鑑賞。休みをフル
に満喫するために映画前にこちらのお店で朝ラーを決めていきます。
訪問は土曜日の9時ジャスト。自動ドアを抜けて店内へと進んでいき、
入口右側に設置された券売機をジッと眺めて考え込む。
朝からメチャ暑だったのでらぁめん類はパスして満来系の看板商品で
ある「チャーシューざるらあめん」を購入します。前日の酒が残って
いたのと暑さもあってビールが飲みたかったけどここは純喫茶ならぬ
“純拉麺”なお店なので水をがぶ飲みして我慢。待つこと11分で提供さ
れたのがこちら。
相変わらずチャーシューが丼を覆いつくす壮観な見た目に圧倒される。
まずはチャーシューをかき分けて麺を浸けるスペースを確保して実食。
つけ汁は大量の鶏ガラとゲンコツを丁寧に炊き上げて旨味を抽出した
クラシカルなタイプ。その見た目と同様に雑味のないすっきりとした
飲み口の一杯でスルスルと入っていきます。具は柔らかチャーシュー、
メンマ、刻み葱、そして“ざる”という商品名らしく麺の上に刻み海苔
という構成。やはりこのチャーシューでビールが飲みたいぜ！
合わせる麺はモッチリ滑らかな食感の平打中太麺でつけ汁との相性も
抜群です。スルスルっと軽快に啜っていき、最後のスープ割りはせず
にそのまま飲み干し塩分補給して綺麗に完食となった。
涼しくなったらもう一つの看板商品である「ざるらぁめん」を頼もう。
住 所 東京都新宿区西新宿1-4-7 高野ビル1F
定休日 無休
駐車場 コインパーキング15分400円～
会 計 食券制
2024-134
