チャーシューざるらあめん
2024年07月24日 19:00
『らぁめん ほりうち 新宿本店』
週末恒例の朝活は銭湯巡りは休みしてジュクで映画鑑賞。休みをフル
に満喫するために映画前にこちらのお店で朝ラーを決めていきます。
訪問は土曜日の9時ジャスト。自動ドアを抜けて店内へと進んでいき、
入口右側に設置された券売機をジッと眺めて考え込む。
朝からメチャ暑だったのでらぁめん類はパスして満来系の看板商品で
ある「チャーシューざるらあめん」を購入します。前日の酒が残って
いたのと暑さもあってビールが飲みたかったけどここは純喫茶ならぬ
“純拉麺”なお店なので水をがぶ飲みして我慢。待つこと11分で提供さ
れたのがこちら。
相変わらずチャーシューが丼を覆いつくす壮観な見た目に圧倒される。
まずはチャーシューをかき分けて麺を浸けるスペースを確保して実食。
つけ汁は大量の鶏ガラとゲンコツを丁寧に炊き上げて旨味を抽出した
クラシカルなタイプ。その見た目と同様に雑味のないすっきりとした
飲み口の一杯でスルスルと入っていきます。具は柔らかチャーシュー、
メンマ、刻み葱、そして“ざる”という商品名らしく麺の上に刻み海苔
という構成。やはりこのチャーシューでビールが飲みたいぜ！
合わせる麺はモッチリ滑らかな食感の平打中太麺でつけ汁との相性も
抜群です。スルスルっと軽快に啜っていき、最後のスープ割りはせず
にそのまま飲み干し塩分補給して綺麗に完食となった。
涼しくなったらもう一つの看板商品である「ざるらぁめん」を頼もう。
住 所 東京都新宿区西新宿1-4-7 高野ビル1F
定休日 無休
駐車場 コインパーキング15分400円～
会 計 食券制
2024-134
週末恒例の朝活は銭湯巡りは休みしてジュクで映画鑑賞。休みをフル
に満喫するために映画前にこちらのお店で朝ラーを決めていきます。
訪問は土曜日の9時ジャスト。自動ドアを抜けて店内へと進んでいき、
入口右側に設置された券売機をジッと眺めて考え込む。
朝からメチャ暑だったのでらぁめん類はパスして満来系の看板商品で
ある「チャーシューざるらあめん」を購入します。前日の酒が残って
いたのと暑さもあってビールが飲みたかったけどここは純喫茶ならぬ
“純拉麺”なお店なので水をがぶ飲みして我慢。待つこと11分で提供さ
れたのがこちら。
相変わらずチャーシューが丼を覆いつくす壮観な見た目に圧倒される。
まずはチャーシューをかき分けて麺を浸けるスペースを確保して実食。
つけ汁は大量の鶏ガラとゲンコツを丁寧に炊き上げて旨味を抽出した
クラシカルなタイプ。その見た目と同様に雑味のないすっきりとした
飲み口の一杯でスルスルと入っていきます。具は柔らかチャーシュー、
メンマ、刻み葱、そして“ざる”という商品名らしく麺の上に刻み海苔
という構成。やはりこのチャーシューでビールが飲みたいぜ！
合わせる麺はモッチリ滑らかな食感の平打中太麺でつけ汁との相性も
抜群です。スルスルっと軽快に啜っていき、最後のスープ割りはせず
にそのまま飲み干し塩分補給して綺麗に完食となった。
涼しくなったらもう一つの看板商品である「ざるらぁめん」を頼もう。
住 所 東京都新宿区西新宿1-4-7 高野ビル1F
定休日 無休
駐車場 コインパーキング15分400円～
会 計 食券制
2024-134
2023年05月27日 19:00
『らぁめん ほりうち 新宿本店』
映画鑑賞するために新宿へ。せっかくの新宿なので映画の前に朝ラー
しようとコチラのお店にお邪魔する。訪問は土曜の8時34分。暖簾を
潜って店内へと進んでいき、入口右側に設置された券売機をジッと
眺めて考え込む。
朝食ってことで納豆にも惹かれたが、久々の満来系だったのでチョイ
欲張ってフラッグシップメニューである「チャーシューざるらあめん」
を購入して、カウンター席に腰を下ろす。待つこと6分で提供された
のがこちら。
うは！チャーシューが丼を覆いつくす壮観なルックスですよ。まずは
チャーシューをかき分けて麺を浸けるスペースを確保する。つけ汁は
大量の鶏ガラとゲンコツ丁寧に炊き上げて旨味を抽出したクラシカル
なタイプ。すっきりとした見た目と同様に雑味のないあっさりとした
飲み口の一杯に仕上がっている。具は柔らかチャーシュー、メンマ、
刻み葱、ナルト、そして“ざる”らしく麺の上には刻み海苔という構成。
合わせる麺はツルシコな食感と喉越しが楽しめる平打中太麺でつけ汁
との相性も抜群です。スルスルっと軽快に啜っていき、最後のスープ
割りはせずにそのまま飲み干し完食となった。
クラシカルだけど色褪せない一杯。今度は「納豆らあめん」を頼もう。
住 所 東京都新宿区西新宿1-4-7 高野ビル1F
定休日 無休
駐車場 コインパーキング15分400円～
会 計 食券制
2023-120
映画鑑賞するために新宿へ。せっかくの新宿なので映画の前に朝ラー
しようとコチラのお店にお邪魔する。訪問は土曜の8時34分。暖簾を
潜って店内へと進んでいき、入口右側に設置された券売機をジッと
眺めて考え込む。
朝食ってことで納豆にも惹かれたが、久々の満来系だったのでチョイ
欲張ってフラッグシップメニューである「チャーシューざるらあめん」
を購入して、カウンター席に腰を下ろす。待つこと6分で提供された
のがこちら。
うは！チャーシューが丼を覆いつくす壮観なルックスですよ。まずは
チャーシューをかき分けて麺を浸けるスペースを確保する。つけ汁は
大量の鶏ガラとゲンコツ丁寧に炊き上げて旨味を抽出したクラシカル
なタイプ。すっきりとした見た目と同様に雑味のないあっさりとした
飲み口の一杯に仕上がっている。具は柔らかチャーシュー、メンマ、
刻み葱、ナルト、そして“ざる”らしく麺の上には刻み海苔という構成。
合わせる麺はツルシコな食感と喉越しが楽しめる平打中太麺でつけ汁
との相性も抜群です。スルスルっと軽快に啜っていき、最後のスープ
割りはせずにそのまま飲み干し完食となった。
クラシカルだけど色褪せない一杯。今度は「納豆らあめん」を頼もう。
住 所 東京都新宿区西新宿1-4-7 高野ビル1F
定休日 無休
駐車場 コインパーキング15分400円～
会 計 食券制
2023-120
