2009年10月

2009年10月13日 18:00

「らあめん波華」 北浦和 
波華 外観 (1)




魚介豚骨のお店だったが10月からメニューを変更し
二郎系のラーメンを出すようになったらしい 

到着は12時20分位で先客は5人
波華 食券機




入り口左側にある食券機を見ると
「今までのらあめんとは違うらあめんです」と注意書きがある
メニューも「らあめん、味玉、煮豚、魚粉、生玉子それにビール」
と至ってシンプル

らあめんと味玉の食券を購入しお店の方に渡す
壁には無料トッピングはニンニクのみと書かれている

約10分後に「ニンニク入れますか?」の声が掛かり
「お願いします」というと蓮華一杯分のニンニクが入り
提供された

波華  ラーメン玉子 (2)




開化楼の太麺にブロック状の煮豚が6~7個と野菜、
刻みニンニク、追加の味玉が乗る

野菜はデポで1杯分ずつ調理しており
シャキシャキ感が良い茹で加減です

二郎系だがスープも一杯づつタレやカエシ、アブラを
大雑把ではなくきちんと分量を見ながら入れるという
丁寧な作り方をしていた
個人的に結構気に入ったので近くに来たらまた来よう


住 所  埼玉県さいたま市浦和区常盤9-33-3
定休日  金曜日
駐車場  コインパーキング 20分100円~
会 計  食券制 


2009年10月12日 18:00

「つくも」 原宿 
つくも 外観




野菜を補給すべくこちらのお店にお邪魔します 
ファッショナブルな人々が行きかう都会のビルの谷間に
時代から取り残されたようにひっそりと佇んでいる 
つくも 看板 (1)








店先にメニューの看板、暖簾に「つくも」と控えめに書いてあるが
うっかりしてると見過ごしてしまう外観である 

到着は12時半、2名の並びに接続して順番を待ち15分ほどで
店内へ

狭い店内を横歩きに進み席に着くとご主人が氷の入った水を
差し出してくれる

「ちゃんぽんお願いします」と告げるとすぐに調理に掛かる
狭いスペースで流れるような動き流石ですね
なんだか大久保の「めとき」と同じような感覚になる

8分ほどで提供された
つくも ちゃんぽん (1)




キャベツ、もやし、にんじん、カマボコ、さつま揚げ、いか、
キクラゲなど具沢山ですね

麺は細め、スープはサッパリしておりゴクゴク飲んでしまいます
サービスで付いてくる(ゆかり)が掛かったご飯とともに
ボリューム満点のちゃんぽんをアッという間に完食です
次回は開店~13時迄限定の皿うどんだな

しかしどうして原宿名物なのだろう

駐車場  パーキングメーター 60分300円
会 計   食後精算


2009年10月11日 18:00

「台南茶寮」 茅場町 

台南茶寮 外観





台南茶寮 看板








台風が直撃した平日の13時少し前に到着 
流石にオフィス街だからか先客は2組と
ゆったりとした空気が流れている 

台南茶寮 メニュー








注文するものは決まっているが取り合えずメニューを
眺めつつお冷を一口飲んで「魯肉飯・大盛り」をお願いした

提供は牛丼店と同じくらい早く2分ほどで配膳される
台南茶寮 魯肉飯 (1)




茹でられた青梗菜やもやし、にんじん、ゆで卵半分の横に
台湾風角煮の魯肉が2枚鎮座している
この日は玉子スープとバナナが添えられる

箸を入れるとホロっと崩れる魯肉を野菜とまぜて
ご飯とともに一気にかき込む
シンプルだが奥深い味わい、あっという間に食べきる
ああ、追加料金を払ってもいいからもう一枚食べたいな
それと玉子も味付きの物だと言う事無しなんだが

一度は夜に行ってみよう

駐車場  パーキングメーター 60分300円
会 計   食後精算

台南茶寮 ( 茅場町 / 台湾料理 )
★★★★☆4.0
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2009年10月10日 19:00

「感動!九州観光・物産フェア」 代々木公園 

2009年10月10日(土)~12日(月)開催される
物産フェアに週末恒例のランチを取りに向かいます
2009年10月7




先週までのフェスやフェアに比べて小規模な感じです

出店も若干少ないみたいだが逆に食べる場所が広く取られて
落ち着いて飲み食い出来ます

2009年10月8




会場内はマスコットキャラクターのキグルミが沢山いて
そこらじゅうで記念撮影をしてますね

さて、今週は何から行きましょうか?
2009年10月9




「ハマグリ、焼さざえ」
2009年10月11




「塩もつ鍋、地鶏の炭焼き、とんこつらーめん」
2009年10月10




それらを「地ビール、マンゴービール、焼酎」と
ともに頂きます

焼酎を販売するブースが広く取られているので
真昼間から飲んだくれていい気分
最近のイベントで一番飲んだかも

お土産を買って千鳥足での帰り道に思ったが
もう少し九州地元の名店が来れば楽しめるのに
そこがちょっと残念だったかな


2009年10月09日 18:00

「めん処すず吉」 西新井大師西
すず吉 外観




ネットで新店検索しているとなにやら永福町大勝軒、
東池袋大勝軒系のお店などで修行された方の
お店が足立区にあるらしい

到着は12時40分くらいで先客は3人と落ち着いている

入って左側の食券機にて「ラーメン」と「味玉」を購入して
お冷を持ってきてくれた店員さんに渡す
すず吉 メニュー




メニューなどを眺めてると結構早く5分ほどで提供された
すず吉 ラーメン




見た目はどちらの大勝軒にも属さない感じですね
具はチャーシュー、炙ったメンマ、海苔、ネギ、
玉子1.5個(デフォで半分入るみたい)と綺麗にまとまっている

自家製麺の麺は細麺で食感、味ともに好みです
スープは煮干風味がほんのりしますが
ちょっと醤油が効きすぎてるかも

今回はご飯物が全て売切れになっていたが
ご飯物と食べるとちょうど良いかも知れない

次回は豚骨ラーメンを食べてみよう

住 所  東京都足立区西新井5-5-2
定休日  年末年始
駐車場  裏に2台
会 計  食券制

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昨日よりも今日、今日よりも明日、人生は終わりなきドラマである! Tokyoのnorth sideを中心に活動するRamen geekなロバオです。毒にも薬にもならないことをポツリポツリと呟きます。
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