2009年10月
2009年10月13日 18:00
「らあめん波華」 北浦和

魚介豚骨のお店だったが10月からメニューを変更し
二郎系のラーメンを出すようになったらしい
到着は12時20分位で先客は5人

入り口左側にある食券機を見ると
「今までのらあめんとは違うらあめんです」と注意書きがある
メニューも「らあめん、味玉、煮豚、魚粉、生玉子それにビール」
と至ってシンプル
らあめんと味玉の食券を購入しお店の方に渡す
壁には無料トッピングはニンニクのみと書かれている
約10分後に「ニンニク入れますか?」の声が掛かり
「お願いします」というと蓮華一杯分のニンニクが入り
提供された

開化楼の太麺にブロック状の煮豚が6~7個と野菜、
刻みニンニク、追加の味玉が乗る
野菜はデポで1杯分ずつ調理しており
シャキシャキ感が良い茹で加減です
二郎系だがスープも一杯づつタレやカエシ、アブラを
大雑把ではなくきちんと分量を見ながら入れるという
丁寧な作り方をしていた
個人的に結構気に入ったので近くに来たらまた来よう
住 所 埼玉県さいたま市浦和区常盤9-33-3
定休日 金曜日
駐車場 コインパーキング 20分100円~
会 計 食券制

魚介豚骨のお店だったが10月からメニューを変更し
二郎系のラーメンを出すようになったらしい
到着は12時20分位で先客は5人

入り口左側にある食券機を見ると
「今までのらあめんとは違うらあめんです」と注意書きがある
メニューも「らあめん、味玉、煮豚、魚粉、生玉子それにビール」
と至ってシンプル
らあめんと味玉の食券を購入しお店の方に渡す
壁には無料トッピングはニンニクのみと書かれている
約10分後に「ニンニク入れますか?」の声が掛かり
「お願いします」というと蓮華一杯分のニンニクが入り
提供された

開化楼の太麺にブロック状の煮豚が6~7個と野菜、
刻みニンニク、追加の味玉が乗る
野菜はデポで1杯分ずつ調理しており
シャキシャキ感が良い茹で加減です
二郎系だがスープも一杯づつタレやカエシ、アブラを
大雑把ではなくきちんと分量を見ながら入れるという
丁寧な作り方をしていた
個人的に結構気に入ったので近くに来たらまた来よう
住 所 埼玉県さいたま市浦和区常盤9-33-3
定休日 金曜日
駐車場 コインパーキング 20分100円~
会 計 食券制
2009年10月12日 18:00
「つくも」 原宿

野菜を補給すべくこちらのお店にお邪魔します
ファッショナブルな人々が行きかう都会のビルの谷間に
時代から取り残されたようにひっそりと佇んでいる

店先にメニューの看板、暖簾に「つくも」と控えめに書いてあるが
うっかりしてると見過ごしてしまう外観である
到着は12時半、2名の並びに接続して順番を待ち15分ほどで
店内へ
狭い店内を横歩きに進み席に着くとご主人が氷の入った水を
差し出してくれる
「ちゃんぽんお願いします」と告げるとすぐに調理に掛かる
狭いスペースで流れるような動き流石ですね
なんだか大久保の「めとき」と同じような感覚になる
8分ほどで提供された

キャベツ、もやし、にんじん、カマボコ、さつま揚げ、いか、
キクラゲなど具沢山ですね
麺は細め、スープはサッパリしておりゴクゴク飲んでしまいます
サービスで付いてくる(ゆかり)が掛かったご飯とともに
ボリューム満点のちゃんぽんをアッという間に完食です
次回は開店~13時迄限定の皿うどんだな
しかしどうして原宿名物なのだろう
駐車場 パーキングメーター 60分300円
会 計 食後精算

野菜を補給すべくこちらのお店にお邪魔します
ファッショナブルな人々が行きかう都会のビルの谷間に
時代から取り残されたようにひっそりと佇んでいる

店先にメニューの看板、暖簾に「つくも」と控えめに書いてあるが
うっかりしてると見過ごしてしまう外観である
到着は12時半、2名の並びに接続して順番を待ち15分ほどで
店内へ
狭い店内を横歩きに進み席に着くとご主人が氷の入った水を
差し出してくれる
「ちゃんぽんお願いします」と告げるとすぐに調理に掛かる
狭いスペースで流れるような動き流石ですね
なんだか大久保の「めとき」と同じような感覚になる
8分ほどで提供された

キャベツ、もやし、にんじん、カマボコ、さつま揚げ、いか、
キクラゲなど具沢山ですね
麺は細め、スープはサッパリしておりゴクゴク飲んでしまいます
サービスで付いてくる(ゆかり)が掛かったご飯とともに
ボリューム満点のちゃんぽんをアッという間に完食です
次回は開店~13時迄限定の皿うどんだな
しかしどうして原宿名物なのだろう
駐車場 パーキングメーター 60分300円
会 計 食後精算
2009年10月11日 18:00
「台南茶寮」 茅場町


台風が直撃した平日の13時少し前に到着
流石にオフィス街だからか先客は2組と
ゆったりとした空気が流れている

注文するものは決まっているが取り合えずメニューを
眺めつつお冷を一口飲んで「魯肉飯・大盛り」をお願いした
提供は牛丼店と同じくらい早く2分ほどで配膳される

茹でられた青梗菜やもやし、にんじん、ゆで卵半分の横に
台湾風角煮の魯肉が2枚鎮座している
この日は玉子スープとバナナが添えられる
箸を入れるとホロっと崩れる魯肉を野菜とまぜて
ご飯とともに一気にかき込む
シンプルだが奥深い味わい、あっという間に食べきる
ああ、追加料金を払ってもいいからもう一枚食べたいな
それと玉子も味付きの物だと言う事無しなんだが
一度は夜に行ってみよう
駐車場 パーキングメーター 60分300円
会 計 食後精算


台風が直撃した平日の13時少し前に到着
流石にオフィス街だからか先客は2組と
ゆったりとした空気が流れている

注文するものは決まっているが取り合えずメニューを
眺めつつお冷を一口飲んで「魯肉飯・大盛り」をお願いした
提供は牛丼店と同じくらい早く2分ほどで配膳される

茹でられた青梗菜やもやし、にんじん、ゆで卵半分の横に
台湾風角煮の魯肉が2枚鎮座している
この日は玉子スープとバナナが添えられる
箸を入れるとホロっと崩れる魯肉を野菜とまぜて
ご飯とともに一気にかき込む
シンプルだが奥深い味わい、あっという間に食べきる
ああ、追加料金を払ってもいいからもう一枚食べたいな
それと玉子も味付きの物だと言う事無しなんだが
一度は夜に行ってみよう
駐車場 パーキングメーター 60分300円
会 計 食後精算
台南茶寮 ( 茅場町 / 台湾料理 )
★★★★☆4.0
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2009年10月10日 19:00
「感動!九州観光・物産フェア」 代々木公園
2009年10月10日(土)~12日(月)開催される
物産フェアに週末恒例のランチを取りに向かいます

先週までのフェスやフェアに比べて小規模な感じです
出店も若干少ないみたいだが逆に食べる場所が広く取られて
落ち着いて飲み食い出来ます

会場内はマスコットキャラクターのキグルミが沢山いて
そこらじゅうで記念撮影をしてますね
さて、今週は何から行きましょうか?

「ハマグリ、焼さざえ」

「塩もつ鍋、地鶏の炭焼き、とんこつらーめん」

それらを「地ビール、マンゴービール、焼酎」と
ともに頂きます
焼酎を販売するブースが広く取られているので
真昼間から飲んだくれていい気分
最近のイベントで一番飲んだかも
お土産を買って千鳥足での帰り道に思ったが
もう少し九州地元の名店が来れば楽しめるのに
そこがちょっと残念だったかな
2009年10月10日(土)~12日(月)開催される
物産フェアに週末恒例のランチを取りに向かいます

先週までのフェスやフェアに比べて小規模な感じです
出店も若干少ないみたいだが逆に食べる場所が広く取られて
落ち着いて飲み食い出来ます

会場内はマスコットキャラクターのキグルミが沢山いて
そこらじゅうで記念撮影をしてますね
さて、今週は何から行きましょうか?

「ハマグリ、焼さざえ」

「塩もつ鍋、地鶏の炭焼き、とんこつらーめん」

それらを「地ビール、マンゴービール、焼酎」と
ともに頂きます
焼酎を販売するブースが広く取られているので
真昼間から飲んだくれていい気分
最近のイベントで一番飲んだかも
お土産を買って千鳥足での帰り道に思ったが
もう少し九州地元の名店が来れば楽しめるのに
そこがちょっと残念だったかな
2009年10月09日 18:00
「めん処すず吉」 西新井大師西

ネットで新店検索しているとなにやら永福町大勝軒、
東池袋大勝軒系のお店などで修行された方の
お店が足立区にあるらしい
到着は12時40分くらいで先客は3人と落ち着いている
入って左側の食券機にて「ラーメン」と「味玉」を購入して
お冷を持ってきてくれた店員さんに渡す

メニューなどを眺めてると結構早く5分ほどで提供された

見た目はどちらの大勝軒にも属さない感じですね
具はチャーシュー、炙ったメンマ、海苔、ネギ、
玉子1.5個(デフォで半分入るみたい)と綺麗にまとまっている
自家製麺の麺は細麺で食感、味ともに好みです
スープは煮干風味がほんのりしますが
ちょっと醤油が効きすぎてるかも
今回はご飯物が全て売切れになっていたが
ご飯物と食べるとちょうど良いかも知れない
次回は豚骨ラーメンを食べてみよう
住 所 東京都足立区西新井5-5-2
定休日 年末年始
駐車場 裏に2台
会 計 食券制

ネットで新店検索しているとなにやら永福町大勝軒、
東池袋大勝軒系のお店などで修行された方の
お店が足立区にあるらしい
到着は12時40分くらいで先客は3人と落ち着いている
入って左側の食券機にて「ラーメン」と「味玉」を購入して
お冷を持ってきてくれた店員さんに渡す

メニューなどを眺めてると結構早く5分ほどで提供された

見た目はどちらの大勝軒にも属さない感じですね
具はチャーシュー、炙ったメンマ、海苔、ネギ、
玉子1.5個(デフォで半分入るみたい)と綺麗にまとまっている
自家製麺の麺は細麺で食感、味ともに好みです
スープは煮干風味がほんのりしますが
ちょっと醤油が効きすぎてるかも
今回はご飯物が全て売切れになっていたが
ご飯物と食べるとちょうど良いかも知れない
次回は豚骨ラーメンを食べてみよう
住 所 東京都足立区西新井5-5-2
定休日 年末年始
駐車場 裏に2台
会 計 食券制










