2009年10月09日 18:00
めん処すず吉＠西新井大師西
｢めん処すず吉｣ 西新井大師西
ネットで新店検索しているとなにやら永福町大勝軒、
東池袋大勝軒系のお店などで修行された方の
お店が足立区にあるらしい
到着は12時40分くらいで先客は3人と落ち着いている
入って左側の食券機にて｢ラーメン｣と｢味玉｣を購入して
お冷を持ってきてくれた店員さんに渡す
メニューなどを眺めてると結構早く5分ほどで提供された
見た目はどちらの大勝軒にも属さない感じですね
具はチャーシュー、炙ったメンマ、海苔、ネギ、
玉子1.5個（デフォで半分入るみたい）と綺麗にまとまっている
自家製麺の麺は細麺で食感、味ともに好みです
スープは煮干風味がほんのりしますが
ちょっと醤油が効きすぎてるかも
今回はご飯物が全て売切れになっていたが
ご飯物と食べるとちょうど良いかも知れない
次回は豚骨ラーメンを食べてみよう
住 所 東京都足立区西新井5-5-2
定休日 年末年始
駐車場 裏に2台
会 計 食券制
ネットで新店検索しているとなにやら永福町大勝軒、
東池袋大勝軒系のお店などで修行された方の
お店が足立区にあるらしい
到着は12時40分くらいで先客は3人と落ち着いている
入って左側の食券機にて｢ラーメン｣と｢味玉｣を購入して
お冷を持ってきてくれた店員さんに渡す
メニューなどを眺めてると結構早く5分ほどで提供された
見た目はどちらの大勝軒にも属さない感じですね
具はチャーシュー、炙ったメンマ、海苔、ネギ、
玉子1.5個（デフォで半分入るみたい）と綺麗にまとまっている
自家製麺の麺は細麺で食感、味ともに好みです
スープは煮干風味がほんのりしますが
ちょっと醤油が効きすぎてるかも
今回はご飯物が全て売切れになっていたが
ご飯物と食べるとちょうど良いかも知れない
次回は豚骨ラーメンを食べてみよう
住 所 東京都足立区西新井5-5-2
定休日 年末年始
駐車場 裏に2台
会 計 食券制
