2010年12月29日 20:00
今回の旅行の滞在先は『Sheraton Saigon Hotel&Towers』です。
ツアーを早期予約した特典として上層階のクラブルームへ
無料のランクアップされたので無料でドリンクや時間によっては
軽食が食べられる専用ラウンジでのチェックインとなりました。
窓の下に人民委員会庁舎を望む客室内は
ツインベッドが置かれた広々とした造りでテレビはＮＨＫも受信しており
今回の滞在中は年末ということもあり紅白も楽しめました。
ホテルの楽しみの一つでもある朝食はバイキング形式で
品数も味付けも中々充実しておりフォーなども食べることが
出来ます。
ただ残念なことにカウントダウンの花火はサイゴン川で打ち上げられたので
部屋から眺めることはできませんでした。
ホテルに荷物を置いて早速観光に出かけます。
向った先は夕方から行ける観光場所でもある
「タンロン水上人形劇」です。
言葉は判らなくても何となくニュアンスは伝わってきます。
民族楽器の生演奏も雰囲気が良かったので予想以上に楽しかった。
初日ということもあり夕食はこちらで軽く済ませます。
向った先はベトナム版ファストフード店のような「Pho24」です。
お願いしたのは牛肉入りのフォー「Pho Bo（フォーボー）」です。
薄切りの牛肉と玉ネギの甘味が平打ちの麺と良く合います。
ビールのおつまみは揚げ春巻きの「Cha Gio（チャーヨー）」
実はベトナムでは春巻きは生より揚げた方が一般的なようです。
野菜と挽肉をたっぷり詰めてカラッと揚げられた春巻きと
ビールの相性は抜群です。
来たる新年に向けて綺麗にライトアップされた街角は
夜になっても更に活気が増していた。
『ベトナム旅行記 1日目 その1』
暖かい場所で新年を迎えようと日本を飛び出して向った先はベトナムのホーチミンです。
3泊5日という相変わらずの強行軍だがしっかりとベトナムを満喫しようと思います。
今回利用した航空会社はベトナム航空で機体はエアバス330を使用しておりましたが
なんと残念なことに放送機器の故障により飛行機の唯一の時間潰しでもある
映画が見ることができません。
よって早めに機内食をつまみにワインをがぶ飲みして
昼寝をして夜の観光に備えます。
タンソンニャット空港着後はバスにて一旦ホテルへと向かいます。
道中目に飛び込んできたのはおびただしい数のバイク、クラクションの嵐、
至る所での建設ラッシュと早速ベトナムのパワーと熱気を感じさせられた。
『無鉄砲 東京中野店』 
2010年も様々なラーメン店が開店したが一番印象に残った
こちらのお店でラーメンの食べ納めをすることにします
到着は12時20分、まずは入口左側に設置された食券機にて
「とんこつラーメン」と「替玉」を購入して店員さんに
「こってり、麺硬め、ネギ多めで」と告げて席に着きます
提供は5分後、
関東での認知度も上がってきてもはや説明不要になりつつある
豚骨と水のみで炊き上げたコラーゲンたっぷりのスープは
壁に掲げられたポスターに書かれた通りでまさに
“豚骨馬鹿”というフレーズがぴったりな濃厚な一品です
合せる縮じれた中太麺にスープがよく絡むので箸が進みます
いつものように2/3食べた辺りで替玉をお願いして２玉目は
辛し高菜とニンニク醤油で味を変化させて楽しみます
今年最後のラーメンという思いが頭の隅にあったせいか
いつも以上に蓮華が進み、最後の一滴までスープを満喫して完食です
来年も色々なお店でラーメンを楽しめるよう頑張ろう！
住 所 東京都中野区江古田4-5-1
定休日 月曜日
駐車場 コインパーキング 20分100円～
会 計 食券制
2010年12月28日 18:00
今年も残すところあと僅かなので2010年のラーメン新店巡りは
こちらのお店で最後となりそうです
到着は12時30分、まずは入口左側に設置された食券機にて
「大盛 つけ麺 塩味」と「肉のせごはん」を購入します
提供は８分後、
表面に香味油が浮かぶつけ汁は鶏白湯のベースにモンゴル塩と
ホタテの旨味をプラスした非常にすっきりとした後味です
合せる自家製麺は注文を受けてから自動麺切機にて切り出した中太ながら
しっかりとしたコシと滑らかな食感を併せ持つ非常に美味しい麺です
トロリとした少し甘めなツメの照りを纏ったチャーシューは
そのままでももちろんご飯と合いますがスープ割して鶏の風味が
引き立ったつけ汁と一緒に食べると更にご飯を食べる箸が進み、
スープの最後の一滴と共に綺麗に完食となりました
今年最後の新店巡りも納得の形で締めくくる事が出来た
住 所 埼玉県富士見市東みずほ台2-10-26 Ｇ・Ｓハイツ1Ｆ
定休日 未定 （年内は無休）
駐車場 あり ４台
会 計 食券制
