2023年02月15日 19:00
『スシロー 足立保木間店』

足立保木間で迎えたランチタイム。大雪警報が発令されていたが話題の
スシローのHPを見たら気になる期間限定商品を見つけたので大雪警報
が発令されていたがランチはそそくさとスシローへGO!訪問は金曜の
11時16分。タッチパネルで受付を済ませてそのままテーブル席に進む。
まずは卓上に置かれたメニュー表...ではなくてタブレット端末を操作
して寿司からスタート。

スシローって近所に無いので実はお初なのよ。この日はキャンペーンで
うにといくらがお安くなっていた。まさにスケールメリットを生かした
商法とはいえこの価格で出来るのは凄い。鯵、いくら、うに、中トロに
続けてなんだかんだで10皿食べちゃったぜw。いい具合にお腹が大きく
なってきたところで締めの一品をオーダー。

今回のお目当ては鬼金棒が監修したというカラシビ味噌らー麺です。
辛さは3タイプから選べるが今回は基本となる1シビをチョイスする。

ちなみに辛さはレーンを廻っている七味唐辛子で自分好みに調整可能。

最近はどこの回転寿司もサイドメニューに力を入れて有名店が監修する
ラーメンを出すお店も増えたけどまさか鬼金棒とは攻めてるね。動物系
ベースの味噌スープに痺れオイルを加えた一杯。さすがにお店レベルの
カラシビだと問題ありなのでかなり大人しめ。鬼金棒の影も見えなくは
無いけれど麻辣麺の方がしっくる来るかな。具はチャーシュー、モヤシ、
ネギという組み合わせですが、鬼金棒の代名詞といえるヤングコーンが
ないのはかなりマイナスw。

合わせる麺はストレートの中太麺。量もそれほど多くないのでサクッと
完食です。これだけ食べても2000円しないのはやっぱり庶民の味方だね。

ということでみんな最低限のルールは守ろう!
住 所 東京都足立区保木間4-2-1
定休日 無休
駐車場 あり
会 計 食後清算(セルフレジ)

足立保木間で迎えたランチタイム。大雪警報が発令されていたが話題の
スシローのHPを見たら気になる期間限定商品を見つけたので大雪警報
が発令されていたがランチはそそくさとスシローへGO!訪問は金曜の
11時16分。タッチパネルで受付を済ませてそのままテーブル席に進む。
まずは卓上に置かれたメニュー表...ではなくてタブレット端末を操作
して寿司からスタート。

スシローって近所に無いので実はお初なのよ。この日はキャンペーンで
うにといくらがお安くなっていた。まさにスケールメリットを生かした
商法とはいえこの価格で出来るのは凄い。鯵、いくら、うに、中トロに
続けてなんだかんだで10皿食べちゃったぜw。いい具合にお腹が大きく
なってきたところで締めの一品をオーダー。

今回のお目当ては鬼金棒が監修したというカラシビ味噌らー麺です。
辛さは3タイプから選べるが今回は基本となる1シビをチョイスする。

ちなみに辛さはレーンを廻っている七味唐辛子で自分好みに調整可能。

最近はどこの回転寿司もサイドメニューに力を入れて有名店が監修する
ラーメンを出すお店も増えたけどまさか鬼金棒とは攻めてるね。動物系
ベースの味噌スープに痺れオイルを加えた一杯。さすがにお店レベルの
カラシビだと問題ありなのでかなり大人しめ。鬼金棒の影も見えなくは
無いけれど麻辣麺の方がしっくる来るかな。具はチャーシュー、モヤシ、
ネギという組み合わせですが、鬼金棒の代名詞といえるヤングコーンが
ないのはかなりマイナスw。

合わせる麺はストレートの中太麺。量もそれほど多くないのでサクッと
完食です。これだけ食べても2000円しないのはやっぱり庶民の味方だね。

ということでみんな最低限のルールは守ろう!
住 所 東京都足立区保木間4-2-1
定休日 無休
駐車場 あり
会 計 食後清算(セルフレジ)
2023年02月14日 19:00
『味噌一 大原店』

便利なようで実は表でサボり難いというウェブ会議が午後イチに控えて
いたので午前の外回りも早番で切り上げて会社に戻る前にサクッと昼食。
訪問は木曜の11時36分。引き戸を抜けて店内へと進んでいき、入口右奥
に設置された券売機をジッと眺めて考え込む。

少しづつ暖かくなってはいるもののまだ冷えるのでチョイと体が温まる
メニューと思い「火吹」を購入して一つだけ空いていたカウンター席に
腰を下ろす。直ぐに食券が回収となり、その際にランチタイムサービス
の「麦飯」をお願いする。また、道路側の窓際にカンパ制のトッピング
が置かれているので募金箱にお金を投入してから皿に盛り付ける。

カンパは1皿につき20円以上で置かれているのはピリ辛のモヤシ、メンマ、
味玉という構成。一通り盛り付けてラーメンの出来上がりを待つ。手際の
良い調理で待つこと6分で提供されたのがこちら。

難しいことは考えなくていい素朴だが懐の深い一杯。時間を掛けて辿り
着いたのが味噌は五十二種類ものスパイスに米麹からなる白味噌を独自
にブレンドした拘りの一品。味噌特有のコクのある旨みを感じられるが
後味は非常にマイルドで派手さは無いもののホッと染み入る一杯です。
火吹きというネーミングながらも辛さは拍子抜けする位のマイルドさで
味噌の旨味と食欲を掻き立てるにはベストなチューニング。具はスープ
と一緒に煮込んだ野菜、わかめ、コーン、バター、豆苗という組合わせ。
そこに最初に小皿に取っておいたトッピングを盛り付ける。

合わせる麺はツルモチな食感が楽しめる中太麺。スルスルっと軽快に
啜っていき、蓮華で一粒づつコーンを掬いながら結局はスープも綺麗
に飲み干して完食となった。
やはり安定感抜群のお店。今度はド定番の「味噌一バターコーン」かな?
住 所 東京都板橋区大原町31-2
定休日 無休
駐車場 コインパーキング 60分330円~
会 計 食券制
2023-30

便利なようで実は表でサボり難いというウェブ会議が午後イチに控えて
いたので午前の外回りも早番で切り上げて会社に戻る前にサクッと昼食。
訪問は木曜の11時36分。引き戸を抜けて店内へと進んでいき、入口右奥
に設置された券売機をジッと眺めて考え込む。

少しづつ暖かくなってはいるもののまだ冷えるのでチョイと体が温まる
メニューと思い「火吹」を購入して一つだけ空いていたカウンター席に
腰を下ろす。直ぐに食券が回収となり、その際にランチタイムサービス
の「麦飯」をお願いする。また、道路側の窓際にカンパ制のトッピング
が置かれているので募金箱にお金を投入してから皿に盛り付ける。

カンパは1皿につき20円以上で置かれているのはピリ辛のモヤシ、メンマ、
味玉という構成。一通り盛り付けてラーメンの出来上がりを待つ。手際の
良い調理で待つこと6分で提供されたのがこちら。

難しいことは考えなくていい素朴だが懐の深い一杯。時間を掛けて辿り
着いたのが味噌は五十二種類ものスパイスに米麹からなる白味噌を独自
にブレンドした拘りの一品。味噌特有のコクのある旨みを感じられるが
後味は非常にマイルドで派手さは無いもののホッと染み入る一杯です。
火吹きというネーミングながらも辛さは拍子抜けする位のマイルドさで
味噌の旨味と食欲を掻き立てるにはベストなチューニング。具はスープ
と一緒に煮込んだ野菜、わかめ、コーン、バター、豆苗という組合わせ。
そこに最初に小皿に取っておいたトッピングを盛り付ける。

合わせる麺はツルモチな食感が楽しめる中太麺。スルスルっと軽快に
啜っていき、蓮華で一粒づつコーンを掬いながら結局はスープも綺麗
に飲み干して完食となった。
やはり安定感抜群のお店。今度はド定番の「味噌一バターコーン」かな?
住 所 東京都板橋区大原町31-2
定休日 無休
駐車場 コインパーキング 60分330円~
会 計 食券制
2023-30
2023年02月13日 19:00
『麺処 まるよし商店』

桜台で迎えたランチタイム。遊びまわって暴飲暴食な日々が続いていた
ので少しでも気を使って体に優しい一杯を食べようとランチは久しぶり
に桜台のまるよし商店に車を走らせる。訪問は火曜の13時2分。店頭で
順番を待つ先客4人の後に接続する。ゆっくり列が進んでいき、13分後
に声が掛かって入店となった。

席に着くと女将さんから「ご注文は?」の声が掛かったので定番商品で
ある「たんめん・太麺」と「チャーシュー一枚追加」をお願いします。
着席から11分後の並び始めから累計24分で提供されたのがこちら。

たっぷり野菜の見た目からして健康になりそう。まずは卓上に置かれた
辣油を小匙3杯分回し掛けたらスタンバイ完了。いつものように野菜を
最初に食べて麺とスープを飲むスペースを確保する。スープは鶏と豚の
動物系をベースとして鮭とばや干し海老等の凝縮された魚介干物の旨味
を重ねたものに野菜から溶け出した甘味が加わる。具はたっぷりの野菜、
キクラゲ、ネギ、そして追加の炙って香ばしいチャーシューという構成。
次回は更にヘルシーに「野菜増し」のトッピングをしよう。
住 所 東京都練馬区桜台1-3-10

桜台で迎えたランチタイム。遊びまわって暴飲暴食な日々が続いていた
ので少しでも気を使って体に優しい一杯を食べようとランチは久しぶり
に桜台のまるよし商店に車を走らせる。訪問は火曜の13時2分。店頭で
順番を待つ先客4人の後に接続する。ゆっくり列が進んでいき、13分後
に声が掛かって入店となった。

席に着くと女将さんから「ご注文は?」の声が掛かったので定番商品で
ある「たんめん・太麺」と「チャーシュー一枚追加」をお願いします。
着席から11分後の並び始めから累計24分で提供されたのがこちら。

たっぷり野菜の見た目からして健康になりそう。まずは卓上に置かれた
辣油を小匙3杯分回し掛けたらスタンバイ完了。いつものように野菜を
最初に食べて麺とスープを飲むスペースを確保する。スープは鶏と豚の
動物系をベースとして鮭とばや干し海老等の凝縮された魚介干物の旨味
を重ねたものに野菜から溶け出した甘味が加わる。具はたっぷりの野菜、
キクラゲ、ネギ、そして追加の炙って香ばしいチャーシューという構成。
次回は更にヘルシーに「野菜増し」のトッピングをしよう。
住 所 東京都練馬区桜台1-3-10
定休日 金曜日・第3木曜日
駐車場 コインパーキング30分200円~
会 計 食後清算
2023-29
駐車場 コインパーキング30分200円~
会 計 食後清算
2023-29
2023年02月12日 19:00
『麺 酒 やまの』

草津旅行を終えてバスで降り立ったのは練馬駅。チョイ遅めのランチに
選んだのは練馬で人気のコチラへ。訪問は日曜の13時38分。半地下へと
続く階段を下りていき自動ドアを抜けた左側に設置された券売機をジッ
と眺めて考え込む。

早い時間の朝食だったのでハラヘリーノだったが夜の予定もあったので
今回は大人しく基本商品である「まぜそば」と「ハイボール」の食券を
購入して入口横の待合席で3番目で暫し待機。9分後に声が掛かって案内
された壁際のカウンター席に腰を下ろす。事前に食券を渡していたこと
もあってか着席から2分後の並び始めから累計11分後に提供されたのが
こちら。

まぜそばの中でも市民権を得た名古屋飯の代表格である“台湾まぜそば”
です。具材が綺麗に並んでいるので混ぜるのを少し躊躇うが、丼の底に
張られたタレを絡ませないと始まらないので、溢さないようにゆっくり
と撹拌します。特製の醤油タレと旨辛に味付をされた台湾ミンチ、魚粉、
海苔、卵黄、ネギ、ニラ、ニンニクが複雑に絡み合うことにより生み出
されるスタミナ満点な一杯。久々の台湾まぜそばだけどやっぱり好きな
味でハイボールのつまみとしても最高です。
合せる麺はモチモチっとした食感の中太麺でタレとの絡みも良好な麺です。
スルスルっと軽快に啜っていき、サクッと完食...の前に店員さんに追い飯
コールしてタレの一滴も残すことなく綺麗にフィニッシュです。
そういえば裏メニューであった「皿ヒロシ」って一度は食べてみたいな。
住 所 東京都練馬区豊玉北5-23-11
定休日 無休
駐車場 コインパーキング 15分100円~
会 計 食券制
2023-28

草津旅行を終えてバスで降り立ったのは練馬駅。チョイ遅めのランチに
選んだのは練馬で人気のコチラへ。訪問は日曜の13時38分。半地下へと
続く階段を下りていき自動ドアを抜けた左側に設置された券売機をジッ
と眺めて考え込む。

早い時間の朝食だったのでハラヘリーノだったが夜の予定もあったので
今回は大人しく基本商品である「まぜそば」と「ハイボール」の食券を
購入して入口横の待合席で3番目で暫し待機。9分後に声が掛かって案内
された壁際のカウンター席に腰を下ろす。事前に食券を渡していたこと
もあってか着席から2分後の並び始めから累計11分後に提供されたのが
こちら。

まぜそばの中でも市民権を得た名古屋飯の代表格である“台湾まぜそば”
です。具材が綺麗に並んでいるので混ぜるのを少し躊躇うが、丼の底に
張られたタレを絡ませないと始まらないので、溢さないようにゆっくり
と撹拌します。特製の醤油タレと旨辛に味付をされた台湾ミンチ、魚粉、
海苔、卵黄、ネギ、ニラ、ニンニクが複雑に絡み合うことにより生み出
されるスタミナ満点な一杯。久々の台湾まぜそばだけどやっぱり好きな
味でハイボールのつまみとしても最高です。

合せる麺はモチモチっとした食感の中太麺でタレとの絡みも良好な麺です。
スルスルっと軽快に啜っていき、サクッと完食...の前に店員さんに追い飯
コールしてタレの一滴も残すことなく綺麗にフィニッシュです。
そういえば裏メニューであった「皿ヒロシ」って一度は食べてみたいな。
定休日 無休
駐車場 コインパーキング 15分100円~
会 計 食券制
2023-28
2023年02月11日 19:05
『居酒や 三四郎』

週末小旅行 in 草津。今回の格安宿は朝食だけのプランだったので夕飯
は表で食べます。通常ならばお一人様だけど人気温泉街ってことで事前
に予約を入れておくけれど、狙った店は返信無し&予約不可だったので
開店同時を狙ってみた。向かった先は草津のランドマークといえる湯畑
から一本入ったところにあるコチラのお店。訪問は土曜日の16時57分で
フライングで一番乗り。入店すると「何名様ですか?」と声が掛かった
ので「一人です」と告げると曇る顔色。ダメかな?っと思ったが「相席
となる場合があり一時間半制です」という回答でギリでカウンター席の
角に着席出来た。やはり結構な人気店のようで次々とお客さんが訪れて
きたが顔をみて判断しているのか断られる人もいたので(自分は飲むと
思われた選ばれし者かなw)とにかく早めがオススメ。まずは湯上りで
カラッカラに乾いた喉を潤すためにビールをオーダー。
【ビール・お通し】

やっぱり温泉上がりってことで普段よりもビールが染みるぜ!お通しの
煮物も素朴で落ち着くな。秒でビールを蒸発させたらメニューをジッと
眺めて数点オーダーする。




【もつ煮】

群馬の名物料理であるもつ煮。しっかりと下茹ですることによって油分
と共に臭みを抜いた柔らかモツに味噌の旨味がベストマッチ。モツ以外
にも名物のこんにゃく、ごぼう、ネギで体が温まる。
【鳥つくね】

表面をカリっと焼き上げたつくねとネギに甘みを抑えたタレが良く合う。
これも酒泥棒な一本でハイボールがみるみる減っていきます。
【舞茸と下仁田ネギの天ぷら】

少し厚めの衣が家庭的な天ぷらはつゆではなくて塩でいただく。噛めば
ふわっと鼻から抜ける舞茸の風味。下仁田ネギはジューシーで口の中に
広がる甘み。こいつを流し込むのはやはりジャパンでしょ!ってことで
地元・浅間酒造の浅間山をワンポイントリリーフ。
【すいとん】

そろそろ約束の時間が近づいてきたので〆の一品をお願いする。冷える
ので温かいメニューのすいとんをチョイスしてクローザーはハイボール。
油断したら結構でかい鍋にたっぷり入ってるYO。醤油仕立てのつゆに
入っているのは鶏肉、白菜、舞茸、ネギ、そして主役のすいとんという
構成。ただでさえ具沢山なのにモチモチのすいとんなので食べ応えアリ。
一心不乱に食べ進めていき、腹パンでフィニッシュ。
予約不可なお店なのに通年前日予約?と書かれた「天然きのこ鍋」を
食べてみたいな。

週末小旅行 in 草津。今回の格安宿は朝食だけのプランだったので夕飯
は表で食べます。通常ならばお一人様だけど人気温泉街ってことで事前
に予約を入れておくけれど、狙った店は返信無し&予約不可だったので
開店同時を狙ってみた。向かった先は草津のランドマークといえる湯畑
から一本入ったところにあるコチラのお店。訪問は土曜日の16時57分で
フライングで一番乗り。入店すると「何名様ですか?」と声が掛かった
ので「一人です」と告げると曇る顔色。ダメかな?っと思ったが「相席
となる場合があり一時間半制です」という回答でギリでカウンター席の
角に着席出来た。やはり結構な人気店のようで次々とお客さんが訪れて
きたが顔をみて判断しているのか断られる人もいたので(自分は飲むと
思われた選ばれし者かなw)とにかく早めがオススメ。まずは湯上りで
カラッカラに乾いた喉を潤すためにビールをオーダー。
【ビール・お通し】

やっぱり温泉上がりってことで普段よりもビールが染みるぜ!お通しの
煮物も素朴で落ち着くな。秒でビールを蒸発させたらメニューをジッと
眺めて数点オーダーする。




【もつ煮】

群馬の名物料理であるもつ煮。しっかりと下茹ですることによって油分
と共に臭みを抜いた柔らかモツに味噌の旨味がベストマッチ。モツ以外
にも名物のこんにゃく、ごぼう、ネギで体が温まる。
【鳥つくね】

表面をカリっと焼き上げたつくねとネギに甘みを抑えたタレが良く合う。
これも酒泥棒な一本でハイボールがみるみる減っていきます。
【舞茸と下仁田ネギの天ぷら】

少し厚めの衣が家庭的な天ぷらはつゆではなくて塩でいただく。噛めば
ふわっと鼻から抜ける舞茸の風味。下仁田ネギはジューシーで口の中に
広がる甘み。こいつを流し込むのはやはりジャパンでしょ!ってことで
地元・浅間酒造の浅間山をワンポイントリリーフ。
【すいとん】

そろそろ約束の時間が近づいてきたので〆の一品をお願いする。冷える
ので温かいメニューのすいとんをチョイスしてクローザーはハイボール。
油断したら結構でかい鍋にたっぷり入ってるYO。醤油仕立てのつゆに
入っているのは鶏肉、白菜、舞茸、ネギ、そして主役のすいとんという
構成。ただでさえ具沢山なのにモチモチのすいとんなので食べ応えアリ。
一心不乱に食べ進めていき、腹パンでフィニッシュ。
予約不可なお店なのに通年前日予約?と書かれた「天然きのこ鍋」を
食べてみたいな。
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