板橋区役所前
2022年12月24日 19:00
『百麺 中山道店』

板橋区役所前で迎えたランチタイム。あと一週間あるけど今週が仕事の
ピークなので時間が無い。この日は昼飯ヌッキになりそうだったけれど、
役所関係の仕事の合間に何とかコチラのお店に滑り込んで回避すること
が出来た。訪問は水曜の12時13分。階段を降りて半地下の店内へと進ん
でいき、入口右側に設置された券売機をジッと眺めて考えこむ。


何だか今年の冬は味噌に惹かれるなぁ。だけど今回もお店の基本商品で
ある「太麺」をチョイス。そこに「ミニ百麺ご飯」の食券も併せて購入
して、店内奥のカウンター席に腰を下ろす。直ぐに食券が回収となって、
ランチタイムは麺大盛・細麺替玉・半ライスのいずれか一品がサービス
と案内されたので麺大盛を選択。待つこと6分で提供されたのがこちら。

麺大盛にしたこともあるが麺が豪快に顔出しちゃってますよw。まずは
卓上の調味料の中から刻みニンニクと豆板醤を一匙づつチャーシューの
上にセットしてからスタート。スープは大量のゲンコツ・豚頭・背ガラ
・鶏ガラを4本の寸胴を駆使して雑味を取り除きながら動物系の旨みを
しっかりと抽出した豚骨スープ。具はチャーシュー、ほうれん草、海苔、
ネギという組み合わせ。

合わせる麺はツルモチな食感と喉越しの中太麺でスープとの相性も抜群。

セットのミニご飯は4種類から選べる。今回は日替わりのキーマカレー
を選択。程よい辛みと酸味が食欲を刺激する麺のお供にも最適な一品。
スルスルっと軽快に啜っていき、あっという間に全てを平らげ完食です。
回転も早いし時間が無い時に重宝するお店。次回は「太麺4点盛」かな。
住 所 東京都板橋区板橋2-61-14
定休日 年中無休
駐車場 コインパーキング30分200円~
会 計 食券制

板橋区役所前で迎えたランチタイム。あと一週間あるけど今週が仕事の
ピークなので時間が無い。この日は昼飯ヌッキになりそうだったけれど、
役所関係の仕事の合間に何とかコチラのお店に滑り込んで回避すること
が出来た。訪問は水曜の12時13分。階段を降りて半地下の店内へと進ん
でいき、入口右側に設置された券売機をジッと眺めて考えこむ。


何だか今年の冬は味噌に惹かれるなぁ。だけど今回もお店の基本商品で
ある「太麺」をチョイス。そこに「ミニ百麺ご飯」の食券も併せて購入
して、店内奥のカウンター席に腰を下ろす。直ぐに食券が回収となって、
ランチタイムは麺大盛・細麺替玉・半ライスのいずれか一品がサービス
と案内されたので麺大盛を選択。待つこと6分で提供されたのがこちら。

麺大盛にしたこともあるが麺が豪快に顔出しちゃってますよw。まずは
卓上の調味料の中から刻みニンニクと豆板醤を一匙づつチャーシューの
上にセットしてからスタート。スープは大量のゲンコツ・豚頭・背ガラ
・鶏ガラを4本の寸胴を駆使して雑味を取り除きながら動物系の旨みを
しっかりと抽出した豚骨スープ。具はチャーシュー、ほうれん草、海苔、
ネギという組み合わせ。

合わせる麺はツルモチな食感と喉越しの中太麺でスープとの相性も抜群。

セットのミニご飯は4種類から選べる。今回は日替わりのキーマカレー
を選択。程よい辛みと酸味が食欲を刺激する麺のお供にも最適な一品。
スルスルっと軽快に啜っていき、あっという間に全てを平らげ完食です。
回転も早いし時間が無い時に重宝するお店。次回は「太麺4点盛」かな。
住 所 東京都板橋区板橋2-61-14
定休日 年中無休
駐車場 コインパーキング30分200円~
会 計 食券制
2022年12月14日 19:00
『あさひ町内会』

この日の朝は雨が降って気温も10℃を下回る寒い日となった。そんな時
はやっぱり温かい味噌らーめん食べるのが一番でしょ!って単純な発想
からランチは移動の途中にあるこちらのお店にお邪魔することに。訪問
は火曜の11時10分。店内満席+店内外で待つ6人の後に接続する。10分
経過したところで声が掛かって店内待ちに昇格となり、そのタイミング
で食券を購入する。

今回は当初の予定通りに「味噌らーめん」と「ミニカレー」を選択して、
待合席で暫し待機。ほどなく席が空いて着席となり、そこから4分経過
の並び始めから累計18分後に提供されたのがこちら。

そうそう、今日の気分はコレなのよ。火傷注意ではやる気持ちを抑え
ながら熱々のスープをグビっと飲めば一瞬にして腹の底から温まって
くる。そんなスープの正体は熱した中華鍋にラードを敷いた中華鍋に
玉ねぎと挽肉にニンニクを炒め、そこに特製の味噌と動物系の旨みが
溶けだしたスープを加えてひと煮立ちさせた濃ゆくてパンチある一杯。
具は炒めた挽肉入りの玉ねぎとモヤシ、チャーシュー、コマ肉、ネギ、
そして味噌の旨みを更に引き出す生姜という組み合わせ。

合わせる麺は森住製麺のツルプリな食感と喉越しが楽しめる中細麺で
表面に付いた縮れにスープが良く絡む相性のいい組み合わせです。

味噌とカレーでポッカポカ。寒い時期の純すみ系はやっぱり最高だね。
住 所 東京都板橋区板橋3-5-1 リビオタワー板橋105
定休日 月曜日
駐車場 コインパーキング 20分200円~
会 計 食券制

この日の朝は雨が降って気温も10℃を下回る寒い日となった。そんな時
はやっぱり温かい味噌らーめん食べるのが一番でしょ!って単純な発想
からランチは移動の途中にあるこちらのお店にお邪魔することに。訪問
は火曜の11時10分。店内満席+店内外で待つ6人の後に接続する。10分
経過したところで声が掛かって店内待ちに昇格となり、そのタイミング
で食券を購入する。

今回は当初の予定通りに「味噌らーめん」と「ミニカレー」を選択して、
待合席で暫し待機。ほどなく席が空いて着席となり、そこから4分経過
の並び始めから累計18分後に提供されたのがこちら。

そうそう、今日の気分はコレなのよ。火傷注意ではやる気持ちを抑え
ながら熱々のスープをグビっと飲めば一瞬にして腹の底から温まって
くる。そんなスープの正体は熱した中華鍋にラードを敷いた中華鍋に
玉ねぎと挽肉にニンニクを炒め、そこに特製の味噌と動物系の旨みが
溶けだしたスープを加えてひと煮立ちさせた濃ゆくてパンチある一杯。
具は炒めた挽肉入りの玉ねぎとモヤシ、チャーシュー、コマ肉、ネギ、
そして味噌の旨みを更に引き出す生姜という組み合わせ。

合わせる麺は森住製麺のツルプリな食感と喉越しが楽しめる中細麺で
表面に付いた縮れにスープが良く絡む相性のいい組み合わせです。

サイドメニューのミニカレー。しっかりと炒めることで甘みを引き出した
玉ねぎとホロホロっと柔らかな豚肉がたっぷりと溶け込んだカレーは適度
なスパイシーさでミニじゃなくてノーマルで食べたい。スルスルっと軽快
に啜っていき、あっという間に麺・カレーと共に綺麗に完食となった。
玉ねぎとホロホロっと柔らかな豚肉がたっぷりと溶け込んだカレーは適度
なスパイシーさでミニじゃなくてノーマルで食べたい。スルスルっと軽快
に啜っていき、あっという間に麺・カレーと共に綺麗に完食となった。
味噌とカレーでポッカポカ。寒い時期の純すみ系はやっぱり最高だね。
住 所 東京都板橋区板橋3-5-1 リビオタワー板橋105
定休日 月曜日
駐車場 コインパーキング 20分200円~
会 計 食券制
2022年08月23日 19:00
『麺屋はちどり』

板橋区役所前で迎えたランチタイム。この日の昼食は面白そうな限定麺
を販売しているコチラのお店にお邪魔します。訪問は月曜日の11時56分。
暖簾を潜り店内へと進んでいき、案内されたカウンター席に腰を下ろす。
お願いするものは決まっていたが卓上に置かれたメニュー表を手に取り
確認する。



今回のお目当ては真夏の限定商品でこの日(8月22日)で終了してしまう
「シン・ボクのビール麺」です。そこにランチタイムは50円お得になる
「にぼし漬丼」を併せてお願いします。待つこと7分で提供されたのが
こちら。

泡の感じは完全にビールだね。店内が暗かったら絶対に判らないでしょう。
ジョッキもしっかりと冷やしてあるのでシズル感のある霜のついた見た目で
非常に涼しげ。動物系不使用で鰹の出汁が効いた純和風なスープ。泡の部分
は柑橘系のエスプーマとのことで仄かなビターさも感じる。溶かしてしまう
のはもったいないけどスープと泡をかき混ぜて食べるのが正解のようです。
ツマミ...じゃなくて具は別皿で小松菜、味玉半分、メンマという組み合わせ。

合わせる麺はしなやかな啜り心地の中細麺でスープとの相性も抜群です。

サイドメニューはその名の通りにぼしの醤油漬けがご飯に乗ったミニ丼。
シンプルですがご飯がススム君な一品。ノンストップで食べ進めていき、
最後はスープをグビグビっと飲み干し完食となった。
味も話題性もナイスな一杯。今度は基本の商品も食べに来よう。
住 所 東京都板橋区板橋3-14-2
定休日 火曜日
駐車場 コインパーキング20分100円~
会 計 食後清算

板橋区役所前で迎えたランチタイム。この日の昼食は面白そうな限定麺
を販売しているコチラのお店にお邪魔します。訪問は月曜日の11時56分。
暖簾を潜り店内へと進んでいき、案内されたカウンター席に腰を下ろす。
お願いするものは決まっていたが卓上に置かれたメニュー表を手に取り
確認する。



今回のお目当ては真夏の限定商品でこの日(8月22日)で終了してしまう
「シン・ボクのビール麺」です。そこにランチタイムは50円お得になる
「にぼし漬丼」を併せてお願いします。待つこと7分で提供されたのが
こちら。

泡の感じは完全にビールだね。店内が暗かったら絶対に判らないでしょう。
ジョッキもしっかりと冷やしてあるのでシズル感のある霜のついた見た目で
非常に涼しげ。動物系不使用で鰹の出汁が効いた純和風なスープ。泡の部分
は柑橘系のエスプーマとのことで仄かなビターさも感じる。溶かしてしまう
のはもったいないけどスープと泡をかき混ぜて食べるのが正解のようです。
ツマミ...じゃなくて具は別皿で小松菜、味玉半分、メンマという組み合わせ。

合わせる麺はしなやかな啜り心地の中細麺でスープとの相性も抜群です。

サイドメニューはその名の通りにぼしの醤油漬けがご飯に乗ったミニ丼。
シンプルですがご飯がススム君な一品。ノンストップで食べ進めていき、
最後はスープをグビグビっと飲み干し完食となった。
味も話題性もナイスな一杯。今度は基本の商品も食べに来よう。
住 所 東京都板橋区板橋3-14-2
定休日 火曜日
駐車場 コインパーキング20分100円~
会 計 食後清算
2022年04月30日 19:00
『あさひ町内会』

連休前の月末ってことで朝からバタバタしている。あまり時間が無かった
のでランチは金融機関の側にあるコチラのお店にお邪魔する。訪問は木曜
の11時36分。並び無しのナイスタイミングだったのでそのまま換気の為に
開放された自動ドアを抜けて店内へと進んでいき、入口右側に設置された
券売機をジッと眺めて考え込む。

暑からず寒からずな気温だったので中間地点の「醤油らーめん」を選択。
それに併せて「ミニカレー」の食券も購入して案内されたカウンター席
に腰を下ろす。待つこと7分で提供されたのがこちら。

なかなかの色黒フェイスです。スープの表面には純すみ系ではお馴染み
の熱々なラードが蓋をしているので慌てて飲んだら火傷するので慎重に
食べ進めていきます。熱した中華鍋にラードを敷いてモヤシを炒めたら
濃い色合いのカエシと豚骨の旨みが溶け出したスープを加えて完成です。
その見た目からも判るように醤油の風味と香ばしさが際立ったシャープ
な飲み口の一杯です。具は炒めたモヤシ、チャーシュー、メンマ、ネギ
という組み合わせ。

合わせる麺は森住製麺の中太麺。ツルプリな食感と喉越しが楽しめる麺で
スープとの絡みと相性も抜群です。

サイドメニューのミニカレー。ホロホロっと柔らかな豚肉がたっぷりと
溶け込んだカレーは適度なスパイシーさで食欲がマシマシです。やはり
ラーメンスープで作ったというだけあって麺との相性もバッチグーです。
スルスルっと軽快に食べ進めていき、あっという間に麺・カレーと共に
綺麗に完食となった。
次回はレギュラーとは真逆っぽい「昔風らーめん」を頼んでみようかな。
住 所 東京都板橋区板橋3-5-1 リビオタワー板橋105
定休日 月曜日
駐車場 コインパーキング 20分200円~
会 計 食券制

連休前の月末ってことで朝からバタバタしている。あまり時間が無かった
のでランチは金融機関の側にあるコチラのお店にお邪魔する。訪問は木曜
の11時36分。並び無しのナイスタイミングだったのでそのまま換気の為に
開放された自動ドアを抜けて店内へと進んでいき、入口右側に設置された
券売機をジッと眺めて考え込む。

暑からず寒からずな気温だったので中間地点の「醤油らーめん」を選択。
それに併せて「ミニカレー」の食券も購入して案内されたカウンター席
に腰を下ろす。待つこと7分で提供されたのがこちら。

なかなかの色黒フェイスです。スープの表面には純すみ系ではお馴染み
の熱々なラードが蓋をしているので慌てて飲んだら火傷するので慎重に
食べ進めていきます。熱した中華鍋にラードを敷いてモヤシを炒めたら
濃い色合いのカエシと豚骨の旨みが溶け出したスープを加えて完成です。
その見た目からも判るように醤油の風味と香ばしさが際立ったシャープ
な飲み口の一杯です。具は炒めたモヤシ、チャーシュー、メンマ、ネギ
という組み合わせ。

合わせる麺は森住製麺の中太麺。ツルプリな食感と喉越しが楽しめる麺で
スープとの絡みと相性も抜群です。

サイドメニューのミニカレー。ホロホロっと柔らかな豚肉がたっぷりと
溶け込んだカレーは適度なスパイシーさで食欲がマシマシです。やはり
ラーメンスープで作ったというだけあって麺との相性もバッチグーです。
スルスルっと軽快に食べ進めていき、あっという間に麺・カレーと共に
綺麗に完食となった。
次回はレギュラーとは真逆っぽい「昔風らーめん」を頼んでみようかな。
住 所 東京都板橋区板橋3-5-1 リビオタワー板橋105
定休日 月曜日
駐車場 コインパーキング 20分200円~
会 計 食券制
2022年04月15日 19:00
『中華そば なりたや』

板橋区役所前で迎えたランチタイム。この日も仕事の合間に気になる
新店巡り?を挟み込む。向かった先は建物の老朽化により移転を余儀
なくされたこちらのお店にお邪魔します。訪問は金曜日の11時33分。
店内満席で3人が店内で順番待ちをしていた。さほど待たず店内待ち
へと昇格となり、そのタイミングで入口右側に設置された券売機にて
食券購入となった。

少し冷えたので中華そばにするか悩んだが、今回は「野菜もりそば」を
選択する。直ぐに食券購入となり、その際に「麺は冷たいのかあつもり
のどちらにします?」っと尋ねられたので冷たい方を選択。券売機前で
3分ほど待ったところで席が空いて着席、そこから11分経過の並び始め
から累計19分後に提供されたのがこちら。

時が止まったかのようなクラシカルの見た目です。つけ汁は豚骨鶏ガラ
煮干しに鯖節といった動物系と魚介の旨味を重ねた王道スタイルの一杯。
大勝軒の特徴ともいえる甘・辛・酸は予想よりも控えめ。具は中華鍋で
炒めた野菜、しっかりとした噛み応えのチャーシュー、メンマ、ナルト、
海苔という組み合わせ。

定番アイテムのゆで卵は残念ながら物価上昇に伴い入らなくなった模様。

合わせる麺はふっくら滑らかな食感と喉越しの自家製中太麺でつけ汁との
相性も上々です。大勝軒って不思議なことに普通でも麺量が350gもある
けどペロッと食べれちゃうんだよね。という事で今回もペロッと平らげて
最後のスープ割も楽しみ完食です。
山岸さんの教えを頑なに守り続けるお店。次回は中華そばを頼んでみよう。
住 所 東京都板橋区仲宿47-9
定休日 火曜日
駐車場 コインパーキング 20分100円~
会 計 食券制

板橋区役所前で迎えたランチタイム。この日も仕事の合間に気になる
新店巡り?を挟み込む。向かった先は建物の老朽化により移転を余儀
なくされたこちらのお店にお邪魔します。訪問は金曜日の11時33分。
店内満席で3人が店内で順番待ちをしていた。さほど待たず店内待ち
へと昇格となり、そのタイミングで入口右側に設置された券売機にて
食券購入となった。

少し冷えたので中華そばにするか悩んだが、今回は「野菜もりそば」を
選択する。直ぐに食券購入となり、その際に「麺は冷たいのかあつもり
のどちらにします?」っと尋ねられたので冷たい方を選択。券売機前で
3分ほど待ったところで席が空いて着席、そこから11分経過の並び始め
から累計19分後に提供されたのがこちら。

時が止まったかのようなクラシカルの見た目です。つけ汁は豚骨鶏ガラ
煮干しに鯖節といった動物系と魚介の旨味を重ねた王道スタイルの一杯。
大勝軒の特徴ともいえる甘・辛・酸は予想よりも控えめ。具は中華鍋で
炒めた野菜、しっかりとした噛み応えのチャーシュー、メンマ、ナルト、
海苔という組み合わせ。

定番アイテムのゆで卵は残念ながら物価上昇に伴い入らなくなった模様。

合わせる麺はふっくら滑らかな食感と喉越しの自家製中太麺でつけ汁との
相性も上々です。大勝軒って不思議なことに普通でも麺量が350gもある
けどペロッと食べれちゃうんだよね。という事で今回もペロッと平らげて
最後のスープ割も楽しみ完食です。
山岸さんの教えを頑なに守り続けるお店。次回は中華そばを頼んでみよう。
住 所 東京都板橋区仲宿47-9
定休日 火曜日
駐車場 コインパーキング 20分100円~
会 計 食券制










