2022年04月30日 19:00
あさひ町内会＠板橋区役所前
『あさひ町内会』
連休前の月末ってことで朝からバタバタしている。あまり時間が無かった
のでランチは金融機関の側にあるコチラのお店にお邪魔する。訪問は木曜
の11時36分。並び無しのナイスタイミングだったのでそのまま換気の為に
開放された自動ドアを抜けて店内へと進んでいき、入口右側に設置された
券売機をジッと眺めて考え込む。
暑からず寒からずな気温だったので中間地点の「醤油らーめん」を選択。
それに併せて「ミニカレー」の食券も購入して案内されたカウンター席
に腰を下ろす。待つこと7分で提供されたのがこちら。
なかなかの色黒フェイスです。スープの表面には純すみ系ではお馴染み
の熱々なラードが蓋をしているので慌てて飲んだら火傷するので慎重に
食べ進めていきます。熱した中華鍋にラードを敷いてモヤシを炒めたら
濃い色合いのカエシと豚骨の旨みが溶け出したスープを加えて完成です。
その見た目からも判るように醤油の風味と香ばしさが際立ったシャープ
な飲み口の一杯です。具は炒めたモヤシ、チャーシュー、メンマ、ネギ
という組み合わせ。
合わせる麺は森住製麺の中太麺。ツルプリな食感と喉越しが楽しめる麺で
スープとの絡みと相性も抜群です。
サイドメニューのミニカレー。ホロホロっと柔らかな豚肉がたっぷりと
溶け込んだカレーは適度なスパイシーさで食欲がマシマシです。やはり
ラーメンスープで作ったというだけあって麺との相性もバッチグーです。
スルスルっと軽快に食べ進めていき、あっという間に麺・カレーと共に
綺麗に完食となった。
次回はレギュラーとは真逆っぽい「昔風らーめん」を頼んでみようかな。
住 所 東京都板橋区板橋3-5-1 リビオタワー板橋105
定休日 月曜日
駐車場 コインパーキング 20分200円～
会 計 食券制
連休前の月末ってことで朝からバタバタしている。あまり時間が無かった
のでランチは金融機関の側にあるコチラのお店にお邪魔する。訪問は木曜
の11時36分。並び無しのナイスタイミングだったのでそのまま換気の為に
開放された自動ドアを抜けて店内へと進んでいき、入口右側に設置された
券売機をジッと眺めて考え込む。
暑からず寒からずな気温だったので中間地点の「醤油らーめん」を選択。
それに併せて「ミニカレー」の食券も購入して案内されたカウンター席
に腰を下ろす。待つこと7分で提供されたのがこちら。
なかなかの色黒フェイスです。スープの表面には純すみ系ではお馴染み
の熱々なラードが蓋をしているので慌てて飲んだら火傷するので慎重に
食べ進めていきます。熱した中華鍋にラードを敷いてモヤシを炒めたら
濃い色合いのカエシと豚骨の旨みが溶け出したスープを加えて完成です。
その見た目からも判るように醤油の風味と香ばしさが際立ったシャープ
な飲み口の一杯です。具は炒めたモヤシ、チャーシュー、メンマ、ネギ
という組み合わせ。
合わせる麺は森住製麺の中太麺。ツルプリな食感と喉越しが楽しめる麺で
スープとの絡みと相性も抜群です。
サイドメニューのミニカレー。ホロホロっと柔らかな豚肉がたっぷりと
溶け込んだカレーは適度なスパイシーさで食欲がマシマシです。やはり
ラーメンスープで作ったというだけあって麺との相性もバッチグーです。
スルスルっと軽快に食べ進めていき、あっという間に麺・カレーと共に
綺麗に完食となった。
次回はレギュラーとは真逆っぽい「昔風らーめん」を頼んでみようかな。
住 所 東京都板橋区板橋3-5-1 リビオタワー板橋105
定休日 月曜日
駐車場 コインパーキング 20分200円～
会 計 食券制
