志木
2026年10月19日 19:00
『ラーメンショップ 志木中宗岡店』
志木で迎えたランチタイム。この日も仕事の合間に気になる新店巡りを挟み込む。向かった先は西多摩エリアを中心に展開するラーショグループの「YAMANAKA」から独立開業したこちらのお店にお邪魔する。訪問は水曜日の12時3分。ラッキーなことに店頭に一台分しかない駐車場が空いていたので車を滑り込ませて即入店。セルフの水を片手にカウンター席に腰を下ろし、卓上に置かれたメニュー表をジッと眺めて考え込む。
YAMANAKA系らしく驚きのロープライス。今回は人気No.1と書かれた「ねぎラーメン 並」と「ねぎチャーシュー丼 半」をお願いして、そのタイミングで会計を済ませる。なお、開店記念なのかは不明だが、この日は「あじたま無料」だったので、併せてお願いする。待つこと7分で提供されたのがこちら。
新店ながらもやはりラーショってことで既にベテラン風な見た目ｗ。まずは卓上に置かれたニンニクと豆板醤を一匙ずつチャーシューの上にセットしてスタンバイ完了。お好みは告げなかったのでデフォの状態なので背脂は無いようだ。スープは豚骨から引き出した旨味と適度な塩味のカエシと化調のアシストが融合した一杯。他のラーショと比較すると塩味と化調も抑えめの円やかな仕上がり。具はラーショではマストアイテムな味付きネギ、チャーシュー、海苔、そして忘れちゃいけないわかめ、そしてサービスの味玉という組み合わせ。
合わせる麺はシコシコっとした食感の縮れのついた中細麺でスープとの絡みも良好です。
こちらサイドの「ネギチャーシュー丼 半」...って間違えたんじゃないかと思う位のボリューム。やはりシャキシャキのネギは米とよく合う。スルスルっと軽快に啜っていき、あっという間に全てを平らげ完食となった。
圧倒的コストパフォーマンス。このエリアで腹が減ったらまたお邪魔しよう。
住 所 埼玉県志木市中宗岡3-11-13
圧倒的コストパフォーマンス。このエリアで腹が減ったらまたお邪魔しよう。
定休日 月曜日（祝日の場合は翌営業日）
駐車場 店舗前一台分
会 計 注文時精算
2026-274
2026年07月31日 19:00
『中国菜はつがい麻婆豆腐店』
この日も朝から気温がぐんぐん上昇してあっという間に猛暑日に到達。
そろそろ食欲も落ちてくる時期なので、そんな時こそ熱くて辛い一杯
で気合いを入れようと、ランチはまさにお誂え向きな看板商品が揃う
こちらのお店にお邪魔します。訪問は木曜日の12時39分。自動ドアを
抜けて店内へと進んでいき、カウンター席に腰を下ろしてメニュー表
をジッと眺めて考え込む。
おっ、夏季限定で「冷やし担々麺」なんてのもあるのね...って、今日は
日和らずに温かい麺だろ！ということで今回は初志貫徹でお店の魅力を
一度に味わえる「はつがいランチセット」をお願いする。待つこと11分
で提供されたのがこちら。
そろそろ食欲も落ちてくる時期なので、そんな時こそ熱くて辛い一杯
で気合いを入れようと、ランチはまさにお誂え向きな看板商品が揃う
こちらのお店にお邪魔します。訪問は木曜日の12時39分。自動ドアを
抜けて店内へと進んでいき、カウンター席に腰を下ろしてメニュー表
をジッと眺めて考え込む。
おっ、夏季限定で「冷やし担々麺」なんてのもあるのね...って、今日は
日和らずに温かい麺だろ！ということで今回は初志貫徹でお店の魅力を
一度に味わえる「はつがいランチセット」をお願いする。待つこと11分
で提供されたのがこちら。
お店の看板商品を網羅したなんとも豪華なセットです。まずは担々麺
からスタート。鮮やかな赤の自家製辣油が覆い尽くすスープは鶏ガラ
ベースに芝麻醤を合わせた胡麻リッチな風味が味わえる一杯で上品な
辛さが食欲をさらに掻き立てる。具はしっかりとした味付けの肉味噌、
2種類のネギ、ナッツという定番で王道の組み合わせ。
合わせる麺はしなやかな啜り心地の自家製中細麺はスープと相性抜群。
店名に掲げるだけあり麻婆豆腐は期待を裏切らない逸品。豆腐×挽肉
×辣油の三者が織りなす奥深い旨味に程よい辛さと痺れが重なりご飯
を食べる手を早めます。クリーミーな担々麺と交互に味わうことで、
それぞれの魅力がより一層引き立てる。麻婆豆腐はハーフサイズだが、
存在感抜群でセットの小ライスでは受け止めきれないので、ついつい
お替りを頼みたくなってしまったり💦。
水餃子はもっちりとした皮の中に肉汁あふれる餡が詰まった食べ応え
のある一品。香ばしい胡麻ダレとの相性も抜群で主役に劣らぬ名脇役。
担々麺→ご飯→麻婆豆腐→ご飯、時々水餃子＆搾菜という一連の動き
をループさせていき、あっという間に全てを綺麗に平らげ完食です。
お店の魅力を存分に堪能できる欲張りな内容で、どの料理も完成度が
高く大満足。基本的にラーメン派だけど「週替わり定食」も気になる
ので、次回はちょっと浮気してみようかなｗ。
住 所 埼玉県新座市東北2-12-7
定休日 火曜日
駐車場 提携駐車場あり（ランチ1500円以上で40分無料）
会 計 食後清算
2026-199
2026年04月16日 19:00
『長崎亭』
志木で迎えたランチタイム。この前日に休みの案内を見落としていて
フラれてしまったこちらのお店に速攻で再挑戦します。訪問は水曜の
11時26分。店頭で開店を待つ先客5人の後に接続する。定刻に開店と
なり、順番に店内に進んでいき、案内されたテーブル席に腰を下ろす。
まずは卓上に置かれたメニュー表をジッと眺めて考え込む。
皿うどんにも惹かれたが今回は「長崎ちゃんぽん 竹（普通）」を選択。
着席から17分後に提供されたのがこちら。
やっぱりたっぷり野菜のちゃんぽんはヘルシーなので罪悪感ゼロです。
合わせる麺はふっくら滑らかな食感が楽しめるストレート麺でスープ
との相性も抜群です。スルスルっと軽快に啜っていき、あっという間
にスープも飲み干し完食となった。
次回はもう一つの看板商品の「皿うどん」に「自家製餃子」を添えて
みよう。
住 所 埼玉県志木市本町5-4-31
定休日 不定休（詳細はお店のFacebookにて）
駐車場 あり
会 計 食後清算
2026-090
志木で迎えたランチタイム。この前日に休みの案内を見落としていて
フラれてしまったこちらのお店に速攻で再挑戦します。訪問は水曜の
11時26分。店頭で開店を待つ先客5人の後に接続する。定刻に開店と
なり、順番に店内に進んでいき、案内されたテーブル席に腰を下ろす。
まずは卓上に置かれたメニュー表をジッと眺めて考え込む。
皿うどんにも惹かれたが今回は「長崎ちゃんぽん 竹（普通）」を選択。
着席から17分後に提供されたのがこちら。
やっぱりたっぷり野菜のちゃんぽんはヘルシーなので罪悪感ゼロです。
豚骨から旨味を引き出した円やかな口当たりの白湯スープに野菜から
溶け出た甘みが見事にマッチしている。具は豚肉、キャベツ、モヤシ、
玉ねぎ、海老、いか、あさり、はんぺん、ちくわという組み合わせ。
今回は真ん中の“竹”を選択したが少し物足りなかったので男性ならば
「梅（具沢山）」を頼んだ方が良いかも。
溶け出た甘みが見事にマッチしている。具は豚肉、キャベツ、モヤシ、
玉ねぎ、海老、いか、あさり、はんぺん、ちくわという組み合わせ。
今回は真ん中の“竹”を選択したが少し物足りなかったので男性ならば
「梅（具沢山）」を頼んだ方が良いかも。
合わせる麺はふっくら滑らかな食感が楽しめるストレート麺でスープ
との相性も抜群です。スルスルっと軽快に啜っていき、あっという間
にスープも飲み干し完食となった。
次回はもう一つの看板商品の「皿うどん」に「自家製餃子」を添えて
みよう。
住 所 埼玉県志木市本町5-4-31
定休日 不定休（詳細はお店のFacebookにて）
駐車場 あり
会 計 食後清算
2026-090
2026年04月15日 19:00
『中華そば 千乃鶏 志木店』
志木で迎えたランチタイム。この日も仕事の合間に気になる新店巡り
を挟み込む...ハズが、下調べミスで休みに直撃。アイタタタ！ついて
ねぇ。午後の予定を考えるとあまり遠くに移動は無理ってことで近場
のこちらに予定変更。訪問は火曜日の12時23分。引き戸を抜けて店内
へ進んでいき、入口右側に設置された券売機をジッと眺めて考え込む。
最後の最後まで「中華そば（塩）」を頼むか悩んだが、今回もお店の
基本商品である「鰹昆布水つけ麺（塩）」を購入する。そこに併せて
「つけ麺専用 ライムトッピング 無料」の食券も発券してセルフの水
を片手にカウンター席に腰を下ろす。
すぐに食券回収となり、その際に麺量を尋ねられたので、今回は300ｇ
を選択。着席から12分後に提供されがのがこちら。
やはりシンプルだけど惹かれるものがある。黄金色のつけ汁は丁寧に
鶏を炊くことによって旨味を引きだした雑味の無い一杯。昆布水との
絡みを考えて少し塩味を強めに効かせることでキレがあってパンチの
ある飲み口に仕上がっています。具はチャーシュー、メンマ、ネギ、
海苔という組み合わせで、つけ麺専用の無料の味変アイテムのライム
は麺の上に添えられる。
合わせる麺は三河屋製麺のモチモチッとした食感の平打麺。お店推奨
の食べ方に従って一口目は卓上に置かれた藻塩を麺にチョイと掛けて
ストレートに味わってみる。鰹と昆布からじっくり旨味を引き出した
昆布水に浸かった麺は喉越しが更にUPしているので箸の動きがいつも
以上に早くなる。スルスルっと軽快に啜っていき、スープ割りの提供は
していないので最後は昆布水をつけ汁に注いで完食です。
味もコスパも良くて使い勝手のいいお店。次回こそは「中華そば」を
頼んでみよう。
住 所 埼玉県志木市本町5-23-24
定休日 無休
駐車場 コインパーキング 20分100円～
会 計 食券制
2026-089
志木で迎えたランチタイム。この日も仕事の合間に気になる新店巡り
を挟み込む...ハズが、下調べミスで休みに直撃。アイタタタ！ついて
ねぇ。午後の予定を考えるとあまり遠くに移動は無理ってことで近場
のこちらに予定変更。訪問は火曜日の12時23分。引き戸を抜けて店内
へ進んでいき、入口右側に設置された券売機をジッと眺めて考え込む。
最後の最後まで「中華そば（塩）」を頼むか悩んだが、今回もお店の
基本商品である「鰹昆布水つけ麺（塩）」を購入する。そこに併せて
「つけ麺専用 ライムトッピング 無料」の食券も発券してセルフの水
を片手にカウンター席に腰を下ろす。
すぐに食券回収となり、その際に麺量を尋ねられたので、今回は300ｇ
を選択。着席から12分後に提供されがのがこちら。
やはりシンプルだけど惹かれるものがある。黄金色のつけ汁は丁寧に
鶏を炊くことによって旨味を引きだした雑味の無い一杯。昆布水との
絡みを考えて少し塩味を強めに効かせることでキレがあってパンチの
ある飲み口に仕上がっています。具はチャーシュー、メンマ、ネギ、
海苔という組み合わせで、つけ麺専用の無料の味変アイテムのライム
は麺の上に添えられる。
合わせる麺は三河屋製麺のモチモチッとした食感の平打麺。お店推奨
の食べ方に従って一口目は卓上に置かれた藻塩を麺にチョイと掛けて
ストレートに味わってみる。鰹と昆布からじっくり旨味を引き出した
昆布水に浸かった麺は喉越しが更にUPしているので箸の動きがいつも
以上に早くなる。スルスルっと軽快に啜っていき、スープ割りの提供は
していないので最後は昆布水をつけ汁に注いで完食です。
味もコスパも良くて使い勝手のいいお店。次回こそは「中華そば」を
頼んでみよう。
住 所 埼玉県志木市本町5-23-24
定休日 無休
駐車場 コインパーキング 20分100円～
会 計 食券制
2026-089
2025年06月30日 19:00
『中華そば 千乃鶏 志木店』
志木で迎えたランチタイム。この日も仕事の合間に気になる新店巡り
を挟み込む。向かった先は東北沢に本店を構える人気二郎系ラーメン
“千里眼”のセカンドブランドである“千乃鶏”の2号店となる志木店に
お邪魔します。訪問は開店初日の木曜日の11時45分。店内待合席5人
+店頭に13人の行列最後尾に接続する。ゆっくりと列が進んでいき、
50分後に入店となり、入口右側に設置された券売機をジッと眺めて
考え込む。
オススメというPOPが貼られていたのは「特上鰹昆布水つけ麺（塩）」
だったので今回はその基本版の「鰹昆布水つけ麺（塩）」を購入する。
そこに併せて「つけ麺専用 ライムトッピング 無料」の食券も発見して
待合席で再び待機する。事前に食券が回収されて、そのタイミングで
麺量を尋ねられたので、今回は300ｇを選択。そこから13分経過した
ところで声が掛かり席へ案内されたので、セルフの水と蓮華を片手に
カウンター席に腰を下ろす。着席から13分後の並び始めから累計76分
で提供されがのがこちら。
うん、なかなか惹きの強い顔してますね。黄金色したつけ汁は丁寧に
鶏を炊くことによって旨味を引きだした雑味の無い一杯。昆布水との
絡みを考えて少し塩味を強めに効かせることでキレがあってパンチの
ある飲み口に仕上がっています。具はチャーシュー、メンマ、ネギ、
海苔という組み合わせで、つけ麺専用の無料の味変アイテムのライム
は麺の上に添えられる。
合わせる麺は三河屋製麺のモチモチッとした食感の平打麺。一口目は
卓上に置かれた藻塩を麺にチョイと掛けてつけ汁には浸けず昆布水と
シンプルに味わうのもグーです。鰹と昆布からじっくりと旨味を抽出
した昆布水に浸かった麺はしっかりと冷やされており、これからの
季節にはピッタリな清涼感ある一杯です。スルスルっと軽快に啜って
いき、最後は残った昆布水でスープ割りして完食です。
タイプは異なれどこれも一種のドミナント戦略かな。志木での選択肢
が増えるのは良いことだ。
住 所 埼玉県志木市本町5-23-24
定休日 無休
駐車場 コインパーキング 20分100円～
会 計 食券制
2025-158
志木で迎えたランチタイム。この日も仕事の合間に気になる新店巡り
を挟み込む。向かった先は東北沢に本店を構える人気二郎系ラーメン
“千里眼”のセカンドブランドである“千乃鶏”の2号店となる志木店に
お邪魔します。訪問は開店初日の木曜日の11時45分。店内待合席5人
+店頭に13人の行列最後尾に接続する。ゆっくりと列が進んでいき、
50分後に入店となり、入口右側に設置された券売機をジッと眺めて
考え込む。
オススメというPOPが貼られていたのは「特上鰹昆布水つけ麺（塩）」
だったので今回はその基本版の「鰹昆布水つけ麺（塩）」を購入する。
そこに併せて「つけ麺専用 ライムトッピング 無料」の食券も発見して
待合席で再び待機する。事前に食券が回収されて、そのタイミングで
麺量を尋ねられたので、今回は300ｇを選択。そこから13分経過した
ところで声が掛かり席へ案内されたので、セルフの水と蓮華を片手に
カウンター席に腰を下ろす。着席から13分後の並び始めから累計76分
で提供されがのがこちら。
うん、なかなか惹きの強い顔してますね。黄金色したつけ汁は丁寧に
鶏を炊くことによって旨味を引きだした雑味の無い一杯。昆布水との
絡みを考えて少し塩味を強めに効かせることでキレがあってパンチの
ある飲み口に仕上がっています。具はチャーシュー、メンマ、ネギ、
海苔という組み合わせで、つけ麺専用の無料の味変アイテムのライム
は麺の上に添えられる。
合わせる麺は三河屋製麺のモチモチッとした食感の平打麺。一口目は
卓上に置かれた藻塩を麺にチョイと掛けてつけ汁には浸けず昆布水と
シンプルに味わうのもグーです。鰹と昆布からじっくりと旨味を抽出
した昆布水に浸かった麺はしっかりと冷やされており、これからの
季節にはピッタリな清涼感ある一杯です。スルスルっと軽快に啜って
いき、最後は残った昆布水でスープ割りして完食です。
タイプは異なれどこれも一種のドミナント戦略かな。志木での選択肢
が増えるのは良いことだ。
住 所 埼玉県志木市本町5-23-24
定休日 無休
駐車場 コインパーキング 20分100円～
会 計 食券制
2025-158
