南阿佐ヶ谷
2023年07月21日 19:00
『えのけん』
南阿佐ヶ谷で迎えたランチタイム。ほぼ梅雨明けで暑い日が続いている
ので昼食は夏らしい冷たい麺を食べようとコチラのお店に車を走らせる。
訪問は水曜の11時5分。暖簾を潜って店内へと進んでいき、入口右側に
設置された券売機をジッと眺めて確認する。
今回のお目当ての商品である夏季限定の「冷しラーメン」と「ライス
カレー（小）」の食券を購入して厨房前のカウンター席の中央に腰を
下ろす。準備がまだ整っていなかったようで少し時間が掛かるという
案内を受けたが、時間があるので大丈夫ですと返答する。のんびりと
漫画を読みながら待つこと18分で提供されたのがこちら。
夏の訪れを告げる冷し中華。こちらのお店の特徴は醤油と胡麻の2種類
の“たれ”が使われているようで、醤油たれ特有の酸味を円やかでコクの
ある胡麻たれの風味が良い具合に中和しています。鼻にツーンと抜ける
カラシも忘れちゃいけない引き締め役。具はサニーレタスを敷いた麺の
上にゆでもやし、チャーシュー、きゅうりメンマ、ゆで卵半分、わかめ、
コーン、トマト、そして頂上には紅生姜が立体的に盛り付けられており、
中々のボリューム感です。
合わせる麺はしっかりと冷水で締められた中細麺で非常に涼し気です。
サイドメニューの「ライスカレー」は少し甘めのレトロなタイプです。
ジャガイモ、ニンジン、そしてトロトロの肉のカレーは麺のお供にも
最適な味と量です。スルスルっと軽快に啜っていき、あっという間に
全てを綺麗に平らげ完食となった。
次回はお店の看板商品である「みそラーメン」と、今回同様にカレー
の小をセットで頼んでみよう。
住 所 東京都杉並区成田東4-34-12
定休日 日曜、祝日（不定休あり）
駐車場 コインパーキング 20分200円～
会 計食券制
2023-165
南阿佐ヶ谷で迎えたランチタイム。ほぼ梅雨明けで暑い日が続いている
ので昼食は夏らしい冷たい麺を食べようとコチラのお店に車を走らせる。
訪問は水曜の11時5分。暖簾を潜って店内へと進んでいき、入口右側に
設置された券売機をジッと眺めて確認する。
今回のお目当ての商品である夏季限定の「冷しラーメン」と「ライス
カレー（小）」の食券を購入して厨房前のカウンター席の中央に腰を
下ろす。準備がまだ整っていなかったようで少し時間が掛かるという
案内を受けたが、時間があるので大丈夫ですと返答する。のんびりと
漫画を読みながら待つこと18分で提供されたのがこちら。
夏の訪れを告げる冷し中華。こちらのお店の特徴は醤油と胡麻の2種類
の“たれ”が使われているようで、醤油たれ特有の酸味を円やかでコクの
ある胡麻たれの風味が良い具合に中和しています。鼻にツーンと抜ける
カラシも忘れちゃいけない引き締め役。具はサニーレタスを敷いた麺の
上にゆでもやし、チャーシュー、きゅうりメンマ、ゆで卵半分、わかめ、
コーン、トマト、そして頂上には紅生姜が立体的に盛り付けられており、
中々のボリューム感です。
合わせる麺はしっかりと冷水で締められた中細麺で非常に涼し気です。
サイドメニューの「ライスカレー」は少し甘めのレトロなタイプです。
ジャガイモ、ニンジン、そしてトロトロの肉のカレーは麺のお供にも
最適な味と量です。スルスルっと軽快に啜っていき、あっという間に
全てを綺麗に平らげ完食となった。
次回はお店の看板商品である「みそラーメン」と、今回同様にカレー
の小をセットで頼んでみよう。
住 所 東京都杉並区成田東4-34-12
定休日 日曜、祝日（不定休あり）
駐車場 コインパーキング 20分200円～
会 計食券制
2023-165
2021年04月08日 19:00
『麺や 千日紅』
南阿佐ヶ谷で迎えたランチタイム。この日も仕事の合間に気になる新店巡り
を挟み込む。向かった先は新宿三丁目にある人気の“麺や 百日紅”の2号店と
なるコチラにお邪魔する。訪問は水曜の11時55分。店頭で順番を待つ3人の
先客の後ろに接続します。さほど待つことなく入店となり、まずは入口左側
に設置された券売機で食券購入となる。
ボタンの配列から読み取るとつけ麺がオススメのようだ。今回は基本商品
と思われる「濃厚煮干つけ麺 並盛・大盛」の食券を購入して、案内された
カウンター席に腰を下ろす。すぐに食券が回収されて麺の量（並盛200ｇ、
大盛300ｇが同額）を尋ねられたので、今回は大盛を選択する。着席から
11分後の並び始めから累計15分で提供されたのがこちら。
濃厚煮干と言えばこんな感じって言う位にお手本のような盛り付けです。
茶褐色のつけ汁に一筋の濃い部分が見えるのは魚介の香味油かな？確認
する前に麺をザブンと浸けちゃったので判りませんｗ。豚骨・鶏ガラの
動物系に昆布や鰹に数種類の煮干からなる魚貝系の旨みを重ね合わせた
濃厚なつけ汁。濃厚煮干という商品名なので煮干しがガツンと主張する
タイプと思いきや動物系の効果もあってか意外とマイルドでクリーミー。
具は部位と調理法の異なる2種類のチャーシュー、メンマ、青菜、三つ葉、
そして別皿に風味が良くて味変効果の高い黒七味とスダチという構成。
合せる麺は三河屋製麺のモッチリとした食感が楽しめる中太麺で濃厚な
つけ汁を正面からがっしりと受け止めます。スルスルっと軽快に啜って
いき、最後のスープ割りも楽しみ綺麗に完食となった。
「ニンニク潮つけ麺」や「浅利つけそば」など他のつけ麺も気になるな。
住 所 東京都杉並区阿佐谷南1-14-12
定休日 土曜日、日曜日
駐車場 パーキングメーター 60分300円、その他多数
会 計 食券制
南阿佐ヶ谷で迎えたランチタイム。この日も仕事の合間に気になる新店巡り
を挟み込む。向かった先は新宿三丁目にある人気の“麺や 百日紅”の2号店と
なるコチラにお邪魔する。訪問は水曜の11時55分。店頭で順番を待つ3人の
先客の後ろに接続します。さほど待つことなく入店となり、まずは入口左側
に設置された券売機で食券購入となる。
ボタンの配列から読み取るとつけ麺がオススメのようだ。今回は基本商品
と思われる「濃厚煮干つけ麺 並盛・大盛」の食券を購入して、案内された
カウンター席に腰を下ろす。すぐに食券が回収されて麺の量（並盛200ｇ、
大盛300ｇが同額）を尋ねられたので、今回は大盛を選択する。着席から
11分後の並び始めから累計15分で提供されたのがこちら。
濃厚煮干と言えばこんな感じって言う位にお手本のような盛り付けです。
茶褐色のつけ汁に一筋の濃い部分が見えるのは魚介の香味油かな？確認
する前に麺をザブンと浸けちゃったので判りませんｗ。豚骨・鶏ガラの
動物系に昆布や鰹に数種類の煮干からなる魚貝系の旨みを重ね合わせた
濃厚なつけ汁。濃厚煮干という商品名なので煮干しがガツンと主張する
タイプと思いきや動物系の効果もあってか意外とマイルドでクリーミー。
具は部位と調理法の異なる2種類のチャーシュー、メンマ、青菜、三つ葉、
そして別皿に風味が良くて味変効果の高い黒七味とスダチという構成。
合せる麺は三河屋製麺のモッチリとした食感が楽しめる中太麺で濃厚な
つけ汁を正面からがっしりと受け止めます。スルスルっと軽快に啜って
いき、最後のスープ割りも楽しみ綺麗に完食となった。
「ニンニク潮つけ麺」や「浅利つけそば」など他のつけ麺も気になるな。
住 所 東京都杉並区阿佐谷南1-14-12
定休日 土曜日、日曜日
駐車場 パーキングメーター 60分300円、その他多数
会 計 食券制
2019年12月08日 19:00
『吾ガ輩ハネコ』
普段の月との違いと言ったらカレンダー配りの業務が増えただけなのに
何故か忙しい。だけどそんな時に限って新店の情報がどこからともなく
流れてきて仕事が手に付かない。...ってことでこの日も移動時間を調整
して、気になる新店巡りを挟み込む。向かった先は南阿佐ヶ谷に密かに
開店したこちらのお店で。訪問は開店初日となる金曜日の12時32分。
店内満席で店頭で2人が順番を待っていたので、その後ろに接続します。
5分後に席が空いて店内へと進み、カウンター席に腰を下ろして目の前
に貼られていたメニュー表をジッと眺める。
開店記念という訳ではなくて通常営業でも基本商品となる「中華そば」は
ワンコインで食べられるようだ。忘年会続きで金欠状態なオジサンの財布
にも優しい価格設定。今回は「あごだし中華そば」と「チャーシュー」に
「ライス」をお願いして、それと同時に会計を済ませる。ワンロット2杯
の丁寧な調理、待つこと6分で提供されたのがこちら。
お！なんともいい顔してるじゃないの。鶏などの動物系をベースとして、
そこに煮干や昆布といった魚介系に更に高級なアゴを加えることで旨味
のブーストアップを計った一杯。適度な塩気を感じられるカエシはカド
が取れたもので、スッキリとして円やかな口当たりに仕上がっています。
惹きの強い個性派タイプではないですが、ふとした瞬間に食べたくなる
バランスの取れた素朴な一杯。具は低温調理のロースとバラの2種類の
豚チャーシュー、鶏チャーシュー、ザクッとした食感のメンマ、ネギ、
ナルト、海苔という組み合わせ。
合わせる麺は全粒粉を配合した啜り心地の良い中細麺でスープと相性抜群。
スルスルっと軽快に啜っていき、気付けばスープも飲み干し完食していた。
この価格でこの品質はお見事です。近所だったらヘビロテ間違いなしだな。
でも、営業が週三日の昼だけなんでハードルはちょっと高めだけどね。
住 所 東京都杉並区成田東5-19-5 エイワビル1階
定休日 月、水、金、日
駐車場 コインパーキング30分100円～
会 計 注文時に清算
普段の月との違いと言ったらカレンダー配りの業務が増えただけなのに
何故か忙しい。だけどそんな時に限って新店の情報がどこからともなく
流れてきて仕事が手に付かない。...ってことでこの日も移動時間を調整
して、気になる新店巡りを挟み込む。向かった先は南阿佐ヶ谷に密かに
開店したこちらのお店で。訪問は開店初日となる金曜日の12時32分。
店内満席で店頭で2人が順番を待っていたので、その後ろに接続します。
5分後に席が空いて店内へと進み、カウンター席に腰を下ろして目の前
に貼られていたメニュー表をジッと眺める。
開店記念という訳ではなくて通常営業でも基本商品となる「中華そば」は
ワンコインで食べられるようだ。忘年会続きで金欠状態なオジサンの財布
にも優しい価格設定。今回は「あごだし中華そば」と「チャーシュー」に
「ライス」をお願いして、それと同時に会計を済ませる。ワンロット2杯
の丁寧な調理、待つこと6分で提供されたのがこちら。
お！なんともいい顔してるじゃないの。鶏などの動物系をベースとして、
そこに煮干や昆布といった魚介系に更に高級なアゴを加えることで旨味
のブーストアップを計った一杯。適度な塩気を感じられるカエシはカド
が取れたもので、スッキリとして円やかな口当たりに仕上がっています。
惹きの強い個性派タイプではないですが、ふとした瞬間に食べたくなる
バランスの取れた素朴な一杯。具は低温調理のロースとバラの2種類の
豚チャーシュー、鶏チャーシュー、ザクッとした食感のメンマ、ネギ、
ナルト、海苔という組み合わせ。
合わせる麺は全粒粉を配合した啜り心地の良い中細麺でスープと相性抜群。
スルスルっと軽快に啜っていき、気付けばスープも飲み干し完食していた。
この価格でこの品質はお見事です。近所だったらヘビロテ間違いなしだな。
でも、営業が週三日の昼だけなんでハードルはちょっと高めだけどね。
住 所 東京都杉並区成田東5-19-5 エイワビル1階
定休日 月、水、金、日
駐車場 コインパーキング30分100円～
会 計 注文時に清算
2019年01月15日 19:00
『らぁ麺 いしばし』
正月休みと今年最初の連休も終わって少しブルーな火曜日。そんな気分を
解消するために、この日も仕事の合間に“しらけんさん”とコッソリと面会
ならぬ麺会することに。向かった先はパールセンター商店街内に開店した
こちらのお店。訪問は開店初日の11時27分、店頭には5人の先客が並んで
おり、その最後尾に接続する。定刻開店、順番に店内へと進んでいきます。
まずは入口左側に設置された券売機をジッと眺める。
暫くはらぁ麺のみの提供でつけ麺は落ち着いたら販売を開始するとのこと。
お店のおススメは「味玉塩らぁ麺」と案内されたが、今回は「醤油らぁ麺」
と「鶏ムネチャーシューご飯」を購入して、カウンター席に腰を下ろす。
ワンロット2杯の丁寧な調理、待つこと17分で提供されたのがこちら。
お！良いね。イマドキのシュとした顔してますよ。案内によりますと使用
される食材は信玄鶏の丸鶏に胴ガラを主体にあべ鶏を加えてじっくり丁寧
に炊き上げて旨みを抽出した鶏清湯スープ。そこに鶏油と香味油に数種類
の醤油からなるカエシを加えれば鶏と醤油の風味がブヮっと広がる一杯の
完成です。具は皮に焼き目の付いた香ばしいモモチャーシュー、しっとり
柔らかな低温調理のムネチャーシュー、メンマ、水菜、そして中央に鶏節
という組み合わせ。
合わせる麺は全粒粉配合の中細麺。啜り心地が良くてスープとの相性抜群。
こちらしらけんさんチョイスの塩らぁ麺。ベースとなるスープは一緒ですが
魚介を合わせた塩タレがより一層スープを引き立てるので、お店がオススメ
するのも納得かな。
サイドメニューの鶏ムネチャーシューご飯。柔らかムネチャーシューの
細切れを塩タレと少量の胡麻油で風味付けしてネギを加えたシンプルな
一品。ラーメンのお供として最適なボリュームと味付です。
こちらはしらけんさんチョイスの鶏節茶漬け。追い鰹ならぬ追い鶏節でも
したのかな？通常のスープとは異なる鶏の旨みが出ています。但し、汁物
なのでラーメンやつけ麺だと被ってしまうので、“まぜそば”といった汁なし
が販売されたらモアベターな気がしたり。スルスルっと軽快に啜っていき、
あっという間に麺・サイド共に綺麗に完食となった。
券売機には限定のボタンがあったので、様子を見て再訪してみたい。
そういえば入口の壁にアルファベットのブロックで店名が表示されていたが、
やはり“らぁ麺”だから表示も“RaMEN”ってaの部分だけ小文字になってたｗ。
住 所 東京都杉並区阿佐谷南1-32-8
定休日 無休
駐車場 パーキングメーター60分300円、その他多数
会 計 食券制
正月休みと今年最初の連休も終わって少しブルーな火曜日。そんな気分を
解消するために、この日も仕事の合間に“しらけんさん”とコッソリと面会
ならぬ麺会することに。向かった先はパールセンター商店街内に開店した
こちらのお店。訪問は開店初日の11時27分、店頭には5人の先客が並んで
おり、その最後尾に接続する。定刻開店、順番に店内へと進んでいきます。
まずは入口左側に設置された券売機をジッと眺める。
暫くはらぁ麺のみの提供でつけ麺は落ち着いたら販売を開始するとのこと。
お店のおススメは「味玉塩らぁ麺」と案内されたが、今回は「醤油らぁ麺」
と「鶏ムネチャーシューご飯」を購入して、カウンター席に腰を下ろす。
ワンロット2杯の丁寧な調理、待つこと17分で提供されたのがこちら。
お！良いね。イマドキのシュとした顔してますよ。案内によりますと使用
される食材は信玄鶏の丸鶏に胴ガラを主体にあべ鶏を加えてじっくり丁寧
に炊き上げて旨みを抽出した鶏清湯スープ。そこに鶏油と香味油に数種類
の醤油からなるカエシを加えれば鶏と醤油の風味がブヮっと広がる一杯の
完成です。具は皮に焼き目の付いた香ばしいモモチャーシュー、しっとり
柔らかな低温調理のムネチャーシュー、メンマ、水菜、そして中央に鶏節
という組み合わせ。
合わせる麺は全粒粉配合の中細麺。啜り心地が良くてスープとの相性抜群。
こちらしらけんさんチョイスの塩らぁ麺。ベースとなるスープは一緒ですが
魚介を合わせた塩タレがより一層スープを引き立てるので、お店がオススメ
するのも納得かな。
サイドメニューの鶏ムネチャーシューご飯。柔らかムネチャーシューの
細切れを塩タレと少量の胡麻油で風味付けしてネギを加えたシンプルな
一品。ラーメンのお供として最適なボリュームと味付です。
こちらはしらけんさんチョイスの鶏節茶漬け。追い鰹ならぬ追い鶏節でも
したのかな？通常のスープとは異なる鶏の旨みが出ています。但し、汁物
なのでラーメンやつけ麺だと被ってしまうので、“まぜそば”といった汁なし
が販売されたらモアベターな気がしたり。スルスルっと軽快に啜っていき、
あっという間に麺・サイド共に綺麗に完食となった。
券売機には限定のボタンがあったので、様子を見て再訪してみたい。
そういえば入口の壁にアルファベットのブロックで店名が表示されていたが、
やはり“らぁ麺”だから表示も“RaMEN”ってaの部分だけ小文字になってたｗ。
住 所 東京都杉並区阿佐谷南1-32-8
定休日 無休
駐車場 パーキングメーター60分300円、その他多数
会 計 食券制
2015年12月22日 19:00
『麺処 一笑』
何の予定もない暇な週末を利用して久々に気になる新店巡りに出かけてみた。
この日の一軒目は練馬の人気店・井の庄出身というこちらのお店からスタート。
訪問は日曜の11時15分。まずは入口左側に設置された券売機をジッと眺める。
一番最初にらーめん・あっさりらーめん・ハーフらーめんの中から一杯購入し、
続けてらーめん一杯につき一品無料（全8品だがこの日は4品）のトッピングを
選択するというありそうでなかったユニークでバリエーションが豊富な方式です。
シビベジが気になったが残念ながら未発売だったので、今回は「らーめん」と
「トマベジ」を選択し、セルフの水を片手にカウンター席の中央に腰を下ろす。
やはり名店出身者、慣れた手つきで調理は進み5分で提供されたのがこちら。
麺と具材がセパレートなラーメンは過去に遭遇したことあるがこのタイプはお初かも。
魚介は不使用というスープは豚の様々な部位を使用し、その各々に合わせた最適
な調理法によって豚の旨みを引き出したとろ～り滑らかなでクセのない豚骨スープ。
非常に完成度が高くノーマル状態でもウマすぎで思わず1/3位一気に食べちゃった。
この一食で必要な摂取量の半分が賄えるキャベツ・モヤシ・ニラ・ニンジンの野菜は
ガサっとダイレクトに盛り付けてもいいが、温度の低下と味が急激に変わると思い、
徐々に加えて味の変化を楽しみます。イヤ、それにしても豚とトマトとの相性が秀逸。
合わせる麺はムッチリシコシコな食感の三河屋製の中太麺でうま味の強いスープ
と個性的な味付けアイテムをもがっしりと受け止めてくれる絶妙なコンビネーション。
ワッシワシと豪快に啜っていき、今回もあっという間にペロリと完食していた。
なかなか面白いシステムに好みの味だったので完全制覇を目指してみようかな。
住 所 東京都杉並区阿佐谷南1-9-5
定休日 水曜日
駐車場 コインパーキング30分200円～
会 計 食券制
何の予定もない暇な週末を利用して久々に気になる新店巡りに出かけてみた。
この日の一軒目は練馬の人気店・井の庄出身というこちらのお店からスタート。
訪問は日曜の11時15分。まずは入口左側に設置された券売機をジッと眺める。
一番最初にらーめん・あっさりらーめん・ハーフらーめんの中から一杯購入し、
続けてらーめん一杯につき一品無料（全8品だがこの日は4品）のトッピングを
選択するというありそうでなかったユニークでバリエーションが豊富な方式です。
シビベジが気になったが残念ながら未発売だったので、今回は「らーめん」と
「トマベジ」を選択し、セルフの水を片手にカウンター席の中央に腰を下ろす。
やはり名店出身者、慣れた手つきで調理は進み5分で提供されたのがこちら。
麺と具材がセパレートなラーメンは過去に遭遇したことあるがこのタイプはお初かも。
魚介は不使用というスープは豚の様々な部位を使用し、その各々に合わせた最適
な調理法によって豚の旨みを引き出したとろ～り滑らかなでクセのない豚骨スープ。
非常に完成度が高くノーマル状態でもウマすぎで思わず1/3位一気に食べちゃった。
この一食で必要な摂取量の半分が賄えるキャベツ・モヤシ・ニラ・ニンジンの野菜は
ガサっとダイレクトに盛り付けてもいいが、温度の低下と味が急激に変わると思い、
徐々に加えて味の変化を楽しみます。イヤ、それにしても豚とトマトとの相性が秀逸。
合わせる麺はムッチリシコシコな食感の三河屋製の中太麺でうま味の強いスープ
と個性的な味付けアイテムをもがっしりと受け止めてくれる絶妙なコンビネーション。
ワッシワシと豪快に啜っていき、今回もあっという間にペロリと完食していた。
なかなか面白いシステムに好みの味だったので完全制覇を目指してみようかな。
住 所 東京都杉並区阿佐谷南1-9-5
定休日 水曜日
駐車場 コインパーキング30分200円～
会 計 食券制
