2023年08月
2023年08月26日 19:00
『天下一品 江古田店』
コロナが５類に移行したことで楽だったオンライン診療が廃止となり、
以前のような対面診察に戻ってしまった。あぁ゛面倒くさいが仕方が
ない。ということで久々に江古田の病院で受診することになったので、
受診前に軽くランチ。当初予定していた病院近くのお店は結構な行列
だったので、もうチョイ足を延ばして天下一品へと移動する。訪問は
木曜の12時44分。入口左側の給水器からセルフの水を汲みカウンター
席に腰を下ろす。
おっと、メニューが増えたからいつの間にか江古田店もメニュー表を
導入したのね。やはり暑いと“こってりMAX”って気分にならなかった
ので今回は個人的定番商品である「チャーハン定食（こってり）」を
お願いする。待つこと5分で提供されたのがこちら。
丼に店名が入っていなくても天下一品の“こってり”だと判るお馴染みの
表情。鶏と野菜をじっくりと炊くことで生み出されるクリームシチュー
のようなトロミのある高濃度のスープ。その粘度から重そうに思えるが、
やはり鶏ということもあってか予想よりもしつこさを感じさせず、鶏の
適度な甘味も味わえる一杯です。店員さんにお願いして都度冷蔵庫から
出してもらう“ニンニク薬味”をスープに溶かせば、食欲を増すニンニク
の風味と適度な辛味により全体がグッと引き締まる。具はチャーシュー、
メンマ、ネギという組み合わせ。
合わせる麺はモチッとした食感の中細ストレート麺。蓮華を使わずとも
スープが麺に絡んで絶妙にスープをしっかりと持ち上げてくれます。
半チャーハンといっても注文毎に鍋を振るので出来立てが提供される。
こってり唐揚げが未食なんだよな。よし、次回はこってり唐揚げ定食の
麺をこってりMAXに変更したこってりコンビ？を頼んでみっかな。
住 所 東京都練馬区豊玉上1-20-1
定休日 月曜日
駐車場 コインパーキング 20分220円～
会 計 食後清算
2023-195
コロナが５類に移行したことで楽だったオンライン診療が廃止となり、
以前のような対面診察に戻ってしまった。あぁ゛面倒くさいが仕方が
ない。ということで久々に江古田の病院で受診することになったので、
受診前に軽くランチ。当初予定していた病院近くのお店は結構な行列
だったので、もうチョイ足を延ばして天下一品へと移動する。訪問は
木曜の12時44分。入口左側の給水器からセルフの水を汲みカウンター
席に腰を下ろす。
おっと、メニューが増えたからいつの間にか江古田店もメニュー表を
導入したのね。やはり暑いと“こってりMAX”って気分にならなかった
ので今回は個人的定番商品である「チャーハン定食（こってり）」を
お願いする。待つこと5分で提供されたのがこちら。
丼に店名が入っていなくても天下一品の“こってり”だと判るお馴染みの
表情。鶏と野菜をじっくりと炊くことで生み出されるクリームシチュー
のようなトロミのある高濃度のスープ。その粘度から重そうに思えるが、
やはり鶏ということもあってか予想よりもしつこさを感じさせず、鶏の
適度な甘味も味わえる一杯です。店員さんにお願いして都度冷蔵庫から
出してもらう“ニンニク薬味”をスープに溶かせば、食欲を増すニンニク
の風味と適度な辛味により全体がグッと引き締まる。具はチャーシュー、
メンマ、ネギという組み合わせ。
合わせる麺はモチッとした食感の中細ストレート麺。蓮華を使わずとも
スープが麺に絡んで絶妙にスープをしっかりと持ち上げてくれます。
半チャーハンといっても注文毎に鍋を振るので出来立てが提供される。
チャーシューと卵にネギというシンプルな一品はしっとりタイプです。
あっさりとした味付なのでこってりスープのお供にも最適な一品です。
スルスルっと軽快に啜っていき、あっという間にスープも飲み干し完食。こってり唐揚げが未食なんだよな。よし、次回はこってり唐揚げ定食の
麺をこってりMAXに変更したこってりコンビ？を頼んでみっかな。
住 所 東京都練馬区豊玉上1-20-1
定休日 月曜日
駐車場 コインパーキング 20分220円～
会 計 食後清算
2023-195
2023年08月25日 19:00
『ラーメン二郎 西台駅前店』
急な雨で予定変更を余儀なくされた火曜日。さすがに雨の中で新店の
行列に並ぶのはイヤだったので屋根...ではなくてガード下で濡れない
コチラを選択してみた。訪問は火曜日の11時8分。ラッキーなことに
店外には並びは無くて即入店の入口横で待機となった。3分経過した
ところで券売機前に到達する。
雨の影響で蒸し暑かったので“汁なし”に惹かれたが、チョイと気合を
入れるために「ラーメン少な目」と「SK半分」を購入する。壁際に
置かれた自販機で黒烏龍茶を購していると席が空いたので、そのまま
カウンター席に座る。着席から12分経過の並び始めから累計15分後に
「少な目のSKの方、ニンニク入れますか？」という声が掛かったので、
「ヤサイ・ニンニクは少し・アブラで」という返答の後に登場したのが
こちら。
最近は麺半分やヤサイコール無しばかりだったので喰えるかな？っと
不安が押し寄せますｗ。ヤサイの隙間からチラリと顔を覗かせる赤み
がかったスープが魅力的。まずはヤサイの山を少し開拓してから開始。
豚の旨みがガツンと溶け出た微乳化タイプのスープに数種類の唐辛子
をブレンドしたというSKが見事に融合した一杯。SK半分なので辛さは
控えめの食欲をそそるベストなチューニング。具はモヤシとキャベツの
ヤサイの山、分厚いカットだけど適度な弾力のブタ、刻みニンニク少々、
そして山頂にはアブラというワイルドな盛り付け。
合わせる麺はゴワモチっとした食感の平打ち麺でスープと抜群の相性。
駐車場 コインパーキング 30分220円～
会 計 食券制
2023-194
急な雨で予定変更を余儀なくされた火曜日。さすがに雨の中で新店の
行列に並ぶのはイヤだったので屋根...ではなくてガード下で濡れない
コチラを選択してみた。訪問は火曜日の11時8分。ラッキーなことに
店外には並びは無くて即入店の入口横で待機となった。3分経過した
ところで券売機前に到達する。
雨の影響で蒸し暑かったので“汁なし”に惹かれたが、チョイと気合を
入れるために「ラーメン少な目」と「SK半分」を購入する。壁際に
置かれた自販機で黒烏龍茶を購していると席が空いたので、そのまま
カウンター席に座る。着席から12分経過の並び始めから累計15分後に
「少な目のSKの方、ニンニク入れますか？」という声が掛かったので、
「ヤサイ・ニンニクは少し・アブラで」という返答の後に登場したのが
こちら。
最近は麺半分やヤサイコール無しばかりだったので喰えるかな？っと
不安が押し寄せますｗ。ヤサイの隙間からチラリと顔を覗かせる赤み
がかったスープが魅力的。まずはヤサイの山を少し開拓してから開始。
豚の旨みがガツンと溶け出た微乳化タイプのスープに数種類の唐辛子
をブレンドしたというSKが見事に融合した一杯。SK半分なので辛さは
控えめの食欲をそそるベストなチューニング。具はモヤシとキャベツの
ヤサイの山、分厚いカットだけど適度な弾力のブタ、刻みニンニク少々、
そして山頂にはアブラというワイルドな盛り付け。
合わせる麺はゴワモチっとした食感の平打ち麺でスープと抜群の相性。
久しぶりの麺少な目+ヤサイなので結構苦しんだがSKの効果もあって
腹パンだったが何とかフィニッシュ。
そろそろ少な目もキツいお年頃。寂しいけれど次回からは無理せずに
半分かな...。
住 所 東京都板橋区蓮根3-9-7
定休日 日曜日・祝祭日、月曜・火曜・水曜・土曜の夜の部 腹パンだったが何とかフィニッシュ。
そろそろ少な目もキツいお年頃。寂しいけれど次回からは無理せずに
半分かな...。
住 所 東京都板橋区蓮根3-9-7
駐車場 コインパーキング 30分220円～
会 計 食券制
2023-194
2023年08月24日 19:00
『中華そば べんてん』
成増で迎えたランチタイム。最近はタイミングが悪くて大行列で断念
ばかりだったが、この日は店先を通過するとそれほど長くは無かった
ので車を駐車場に停めて店にダッシュした。訪問は月曜日の11時30分。
店頭＆少し離れた第二待機所に合わせて9人が順番待ちをしていたので、
その最後尾に接続する。10分程経過したところで助手役の息子さんが
出てきて店頭に移動するのと同時に食券購入するよう案内されたので、
それに従い順番に店内の券売機に進んでいく。
成増で迎えたランチタイム。最近はタイミングが悪くて大行列で断念
ばかりだったが、この日は店先を通過するとそれほど長くは無かった
ので車を駐車場に停めて店にダッシュした。訪問は月曜日の11時30分。
店頭＆少し離れた第二待機所に合わせて9人が順番待ちをしていたので、
その最後尾に接続する。10分程経過したところで助手役の息子さんが
出てきて店頭に移動するのと同時に食券購入するよう案内されたので、
それに従い順番に店内の券売機に進んでいく。
猛暑日一歩手前の暑さだったので今回も「つけ麺」と「チャーシュー」
の食券を購入して再び店頭で待機。さほど待つことなく声が掛かって
入店となり、カウンター席に腰を下ろす。事前に食券を渡していたこと
もあり着席から8分後の並び始めから累計25分で提供されたのがこちら。
具の配置にも拘った現代的なラーメンとは対照的に豪快を通り越して
武骨な漢らしい盛り付けです。つけ汁は大量の鶏ガラ、モミジ、豚足
などの動物系に、サバ節・煮干などの魚介系に野菜を加えて炊くこと
で生み出されるパワフルな旨味の一杯。具は丼を覆いつくす短冊切り
のチャーシュー、味が染みて柔らかメンマ、刻みねぎ、そして海苔と
いうシンプルな組み合わせ。
合わせる麺はつけ麺の醍醐味であるモチツルな食感と喉越しが楽しめる
自家製中太麺でつけ汁と抜群の相性を誇る。スルスルっと軽快に啜って
いき、あっという間に麺が消え去り最後のスープ割も楽しみ完食です。
やはりべんてんのつけ麺は旨いなぁ。次回は大盛少な目に挑戦すっかな。
住 所 東京都練馬区旭町3-25
定休日 日曜日
駐車場 コインパーキング 15分100円～
会 計 食券制
2023-193
2023-193
2023年08月23日 19:00
『フーフー飯店 亀有店』
週末麺活動 in 亀有。久しぶりの亀有エリアなのでもう一軒だけハシゴ
していきます。向かった先は双麺＠錦糸町の新業態で錦糸町に一号店
を構えるフーフー飯店の亀有店にお邪魔する。訪問は土曜の13時43分。
店頭にはスタンディングスペースもある開放的でオシャレな空間です。
店舗向かって右側の入口から店内に進んでいき、案内された厨房前の
カウンター席に腰を下ろす。まずは卓上に置かれたメニュー表をジッ
と眺めて考え込む。
もちろんラーメンだけの注文もOKですが点心や一品料理も気になる。
今回は基本商品と思しき「京都産九条葱の熟成とろとろ鶏そば」を
お願いする。待つこと7分で提供されたのがこちら。
なんとなく既視感あるルックスだけど嫌いじゃないよ。商品名が表す
通りでスープは丸鶏、鶏ガラ、モミジをじっくり炊くことにより旨味
を絞り切ったトロトロな一杯。鶏白湯にありがちな重さや甘ったるさ
は無くて一口ごとに引き込まれていく。具はしっとり鶏チャーシュー、
メンマ、九条葱、海苔、そして中央に全体をグッと引き締める豆板醤
が添えられる。
合わせる麺はパツンと心地よい食感の細麺でスープとの相性も抜群です。
途中、お店オススメの酢をチョロっと垂らして味変も楽しむ、スルスル
っと軽快に啜っていき、連食だったにも関わらず、あっという間に綺麗
に完食となった。
味も雰囲気もナイスな“ネオ中華”なお店。やはり今度は電車でお邪魔して
お酒と一品料理からの〆麺を楽しんでみたい。
住 所 東京都葛飾区亀有3-25-1
定休日 無休
駐車場 コインパーキング 30分200円～
会 計 食後清算
2023-193
週末麺活動 in 亀有。久しぶりの亀有エリアなのでもう一軒だけハシゴ
していきます。向かった先は双麺＠錦糸町の新業態で錦糸町に一号店
を構えるフーフー飯店の亀有店にお邪魔する。訪問は土曜の13時43分。
店頭にはスタンディングスペースもある開放的でオシャレな空間です。
店舗向かって右側の入口から店内に進んでいき、案内された厨房前の
カウンター席に腰を下ろす。まずは卓上に置かれたメニュー表をジッ
と眺めて考え込む。
もちろんラーメンだけの注文もOKですが点心や一品料理も気になる。
今回は基本商品と思しき「京都産九条葱の熟成とろとろ鶏そば」を
お願いする。待つこと7分で提供されたのがこちら。
なんとなく既視感あるルックスだけど嫌いじゃないよ。商品名が表す
通りでスープは丸鶏、鶏ガラ、モミジをじっくり炊くことにより旨味
を絞り切ったトロトロな一杯。鶏白湯にありがちな重さや甘ったるさ
は無くて一口ごとに引き込まれていく。具はしっとり鶏チャーシュー、
メンマ、九条葱、海苔、そして中央に全体をグッと引き締める豆板醤
が添えられる。
合わせる麺はパツンと心地よい食感の細麺でスープとの相性も抜群です。
途中、お店オススメの酢をチョロっと垂らして味変も楽しむ、スルスル
っと軽快に啜っていき、連食だったにも関わらず、あっという間に綺麗
に完食となった。
味も雰囲気もナイスな“ネオ中華”なお店。やはり今度は電車でお邪魔して
お酒と一品料理からの〆麺を楽しんでみたい。
住 所 東京都葛飾区亀有3-25-1
定休日 無休
駐車場 コインパーキング 30分200円～
会 計 食後清算
2023-193
2023年08月22日 19:00
『中華そば 一辰』
週末恒例の銭湯巡りからの麺活動は駅寄りに移転したこちらのお店から
スタート。訪問は土曜の13時29分。自動ドアを抜けて店内へと進んで
いき、入口左側に設置された券売機をジッと眺めて考え込む。
※券売機に光が反射してしまったので代わりに店内にあったメニュー
を代用。メニューは醤油、塩、泡鶏白湯、極泡白湯の4種類のようだ。
今回は基本商品である「醤油 中華そば」を購入して、案内された冷房
が効いた店舗奥のカウンター席に腰を下ろす。直ぐに食券が回収され、
その際に「麺が細麺か手揉みの太麺が選べます」という案内を受けた
ので、今回は後者を選択する。待つこと5分で提供されたのがこちら。
うん、シンプルだけどいい顔してます。壁に掲げられた案内によると
使用されているのは名古屋コーチン、大山鶏などの数種類の動物系に
煮干し類の魚介乾物を併せて旨味を引きだした一杯とある。しっかり
と鶏の旨味が感じられるスープに数種類の醤油をブレンドしたという
カエシとのバランスも良好でスープの持つ甘みを引き立てます。具は
部位と調理法の異なる2種類のチャーシュー、メンマ、青ネギ、海苔
という組み合わせ。
合わせる麺はふっくら滑らかな食感の自家製中太麺でスープを優しく
受け止める。スルスルっと軽快に啜っていき、あっという間にスープ
を飲み干し綺麗に完食となった。
まるでホイップクリームのような極泡白湯がメチャクチャ気になるッ！
住 所 東京都葛飾区亀有3-30-1
定休日 水曜日
駐車場 コインパーキング 30分200円～
会 計 食券制
2023-192
週末恒例の銭湯巡りからの麺活動は駅寄りに移転したこちらのお店から
スタート。訪問は土曜の13時29分。自動ドアを抜けて店内へと進んで
いき、入口左側に設置された券売機をジッと眺めて考え込む。
※券売機に光が反射してしまったので代わりに店内にあったメニュー
を代用。メニューは醤油、塩、泡鶏白湯、極泡白湯の4種類のようだ。
今回は基本商品である「醤油 中華そば」を購入して、案内された冷房
が効いた店舗奥のカウンター席に腰を下ろす。直ぐに食券が回収され、
その際に「麺が細麺か手揉みの太麺が選べます」という案内を受けた
ので、今回は後者を選択する。待つこと5分で提供されたのがこちら。
うん、シンプルだけどいい顔してます。壁に掲げられた案内によると
使用されているのは名古屋コーチン、大山鶏などの数種類の動物系に
煮干し類の魚介乾物を併せて旨味を引きだした一杯とある。しっかり
と鶏の旨味が感じられるスープに数種類の醤油をブレンドしたという
カエシとのバランスも良好でスープの持つ甘みを引き立てます。具は
部位と調理法の異なる2種類のチャーシュー、メンマ、青ネギ、海苔
という組み合わせ。
合わせる麺はふっくら滑らかな食感の自家製中太麺でスープを優しく
受け止める。スルスルっと軽快に啜っていき、あっという間にスープ
を飲み干し綺麗に完食となった。
まるでホイップクリームのような極泡白湯がメチャクチャ気になるッ！
住 所 東京都葛飾区亀有3-30-1
定休日 水曜日
駐車場 コインパーキング 30分200円～
会 計 食券制
2023-192
